我国饮料产业发展现状与趋势

饮料产业是我国的新兴行业之一,为我国快消品带来巨大收益。本文主要回顾了我国饮料的发展历程,总结了现阶段我国饮料产业的生产规模与发展现状,并分析了现阶段饮料产业面临的问题,展望了未来饮料产业的发展趋势。     

贵州百灵进军饮料行业3．95亿投建饮品

贵州百灵8月7日晚公告,公司拟建设投资总额为3．95亿元的胶原蛋白果汁饮品、中草药草本植物功能饮料投资项目,项目资金来源为公司上市时获得的超募资金。公告称,本项目拟定新建产能为2亿瓶/年胶原蛋白果汁饮品、中草药草本植物功能饮料。     

更健康的功能性饮料现状与展望

<正> 在软饮料行业中,产品功能仍然是新一代健康饮品关注的焦点,然而从金融危机对发达国家居民可支配收入的减少,到欧盟相关法规的限制,拥有健康功能的功能性饮料也面临着机遇与挑战。在研发方面,选择富含天然营养成分的原材料逐渐成为新宠,如在产品中添加抗氧化剂、纤维、大量果蔬以及传统草药或植物提取物等;在市场方面,直接推广宣传产品中的天然成分也成为历史悠久拥有众多品牌的热饮行业中逐渐流行的营销方式。另一个值得关注的现象是新产品跨越传统行业,     

健康饮品自己做

白领丽人 炎炎夏日,我们需要补充体内流失的大量水分。可是喝什么才能既满足口感又美体养颜？ 资深主妇 市面上出售的饮料我都不怎么相信,只有自己动手做的饮料安全性才可控。可是除了绿豆汤,夏天还有什么饮料可以让我自己动手做？     

以饮料自主品牌引领饮品自主创新以饮品自主创新提升饮料自主品牌

当今我国饮料行业已经开始从饮品竞争时代步人品牌竞争时代，品牌消费和品牌竞争逐渐成为中国饮料市场发展的主流。饮料自主品牌的创建、培育以及拥有知名自主饮料品牌数量的多少、饮料自主品牌水平的高低，乃至饮品自主创新能力为饮料自主品牌提供的技术支撑强度，均日益突显为体现饮料生产企业发展竞争力的显著标志。因此如何把强化饮品自主创新能力与培育饮料自主品牌举措有机地结合起来，并且以饮料自主品牌引领饮品自主创新、以饮品自主创新提升饮料自主品牌，这无疑成了提高我国饮料产业综合素质和整体发展竞争力的战略任务。     

2003年辽宁省饮料行业现状分析

2003年辽宁省饮料制造业共有企业90户,职工2.6万人,资产总值94.2亿元,全年实现工业总产值50.6亿元,占全省轻工总产值的7.8%,同比增长7.2%;完成销售收入49.5亿元,增长2.3%;完成利税总额11.9亿元,下降7.7%。出口交货值5859万元,增长85.2%。当年亏损企业27户,亏损面30%;亏损额5041万元,同比增长44.4%。1、啤酒全省现有主要啤酒生产企业24个,年生产能力200万吨,省内需求量约160万吨左右。2003年完成产量149万吨,同比增长1%。总量列全国第五位。沈阳华润雪花啤酒有限公司是全省规模最大的啤酒企业,年生产能力45万吨,2003年完成42万吨,比上年增长3…     

从国内外著名供应商加大投入看饮料行业健康发展

据可靠消息．克朗斯、达意隆、南轻、萨克米、合肥中辰等国内外著名的饮料供应商企业纷纷加大了与中国饮料工业协会（CBIA）和其主办展会（CBST2013）的合作力度。     

趵突泉进军饮料产业

已经拥有啤酒、水的“趵突泉”如今又添一股“水”。记者日前获悉，去年推出桶装水和瓶装水的济南趵突泉饮品公司近日又推出了优酸乳、鲜橙多、可乐等饮料。至此，“趵突泉”初步成为了一个“饮料大家族”。     

粮食也能喝：饮料行业做健康文章

近日,饮料行业掀起一股涨价风潮,几乎所有种类的饮料价格都有不同程度的上涨。对此,有消费者表示一时难以接受。饮料行业在提高饮料出厂价格时仍不忘创新,以此吸引消费者。     

明年娃哈哈进军生物保健饮品行业

每年12月份是娃哈哈新的销售年度的开始。近日,全国各地的1万多名娃哈哈经销商齐聚杭州,这些经销商此行的重要目的是按照惯例缴纳保证金。据娃哈哈相关部门统计,在娃哈哈2012年度经销商大会上,这个中国饮料“巨无霸”共收取了80亿元的保证金,创下了新纪录。     

泉州饮料行业:新品饮料打响夏季营销大战

尽管近期全国天气普遍不作美,一再推迟了饮料销售旺季的到来,但是2013年的饮料销售旺季已近在眼前了。伴随着全国卫视的各种饮料广告片的轮番轰炸,2013夏季饮料市场营销大战的硝烟已弥漫整个行业。连日来的走访,记者发现,泉州各大饮料品牌商近期纷纷推出新品,一场新品争艳为特征、渠道突围为主的夏季市场攻坚战已经拉开战幕。     

清凉饮品健康一夏

炎热的酷暑,在家中我们可以泡制一杯清凉的茶饮,放松我们的心情,消去心中创烦躁;在外我们也需要随时补水,瓶装饮料虽然方便,但是往往糖分太高,容易长胖,塑料包装既不环保也不健康。推荐象印不锈钢真空保温杯,在家中自制茶饮,可以消除疲劳,瘦身美容,改善身体机能,它良好的保温性能,保温效力和保冷效力优于其它同类品牌,随时随地都能轻松享用。     

"营养"、"健康"成为饮料行业新潮流--专家谈新一代功能饮料

去年,世界饮料三巨头之一的法国达能旗下乐百氏公司推出其创新品牌"脉动",在"非典"后的健康潮中掀起一股功能饮料的热潮.究竟这些新一代的功能饮料对人体的健康有什么作用?中国营养学会和饮料工业协会的有关专家表示,营养、健康正在成为饮料行业发展的新潮流.     

功能饮料七宗罪行业亟待出台国家标准

相关数据显示,随着功能性饮料的风靡,目前功能性饮料的产业价值已高达15亿美元,产品类型超过150种,越来越受消费者喜爱,中国正在成为功能性饮料的消费大国。那么,目前的功能性饮料主要存在什么问题呢？     

中国饮料行业CO_2减排的探讨

本文在收集中国碳减排政策,和企业减排政策的基础上,介绍了饮料产品的碳排放测算方法。进而通过案例分析,论述饮料行业在节能减排方面的方向和潜力。     

ISO9001∶2008质量管理体系在饮料行业的应用

对饮料行业建立和实施ISO9001∶2008质量管理体系以及在应用过程中应注意的问题进行了论述。     

质量信息管理系统在饮料行业质量管理中的应用

通过对质量信息管理系统（QIMS）的功能描述,探讨了质量要素管理与信息技术的有效结合,使质量信息管理建立在科学的指导思想和严格的质量保证基础之上,满足了饮料制造行业对生产全过程的质量监控与检验分析信息集成管理。QIMS实现了企业对质量信息的全面管理,从而提高了全面质量管理水平,质量信息管理系统是信息技术在满足质量管理要求下的新应用。     

澳洲乳品行业要求牛奶可标示为运动健康饮料

<正>巧克力牛奶不属于体育运动类的饮料,目前研究发现巧克力牛奶可以成为运动饮料,增强体能,加速恢复体能。牛奶行业人士希望这个发现能家喻户晓。澳大利亚乳品行业强力要求澳大利亚新西兰食品标准组织(FSANZ)推广这一发现,建议包装淡化"健康标志",突出电解质运动饮料功能,使牛奶和以牛奶为主的饮品视为运动饮料类商品。澳洲乳品行业服务机构政策顾问Helen Mair介绍:"通过研究,发现有很多的证据表明牛奶可以为补充体能,增加水份、肌肉恢复和提高运动表现,我们要把这些通过牛奶的包装告诉消费者。"     

乳酸菌饮料行业健康发展呼唤更为科学的标准

近年伴随中国消费者健康意识的提高，乳酸菌、益生菌市场的发展迅速。达能、伊利、蒙牛、三元等乳业巨头相继进入以益生菌为健康诉求的产品市场，各商家也在愈演愈烈的价格大战中另辟蹊径．意欲在此领域重拳出击。专家预测．来来3～5年将是中国乳酸菌行业快速发展的“黄金时期”。     

中国蛋白饮料、果蔬汁产业技术研讨会将于7月在滁州召开

据悉,由中国饮料工业协会主办的“2015中国蛋白饮料发展研讨会”、“2015中国果蔬汁产业峰会”将于2015年7月29~31日在安徽滁州召开。近年来,蛋白饮料市场异常活跃,蛋白饮料一跃成为中国饮料行业中的重要品类之一。2015年,多项蛋白饮料产品标准集中发布,国家食品安全监管更加严格,企业如何通过加强产品质量安全控制水平站稳脚跟,通过提高对产品创新能力持续开拓市场,成为行业共同关注的话题。为进一步提高产品创新能力,加强产品品质的控制能力,进行行业信息交流,“2015中国蛋白饮料