蛋白核小球藻等成新资源食品

据卫生部消息:根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品,变更新资源食品蔗糖聚酯的食用量     

卫生部公告批准蛋白核小球藻等4种新资源食品

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,卫生部日前批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品,变更新资源食品蔗糖聚酯的食用量．公布梨果仙人掌0Opuntiaficus-indica（Linn．）Mill,米邦塔品种Ⅰ为普通食品。卫生部要求相关企业生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。     

关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告

(2012年第19号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品,变更新资源食品蔗糖聚酯的食用量,公布梨果仙人掌(Opuntia ficusindica(Linn.)Mill,米邦塔品种)为普通食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。特此公告。     

食品安全月度报告2010 十一

1 18种食品添加剂扩大使用范围 卫生部今天发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定并经过审核，批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。卫生部同时发布公告表示，已批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品，并强调新资源食品生产经营应符合有关法律、法规、标准规定。     

卫生部《新资源食品管理办法》施行

近年来,我们的餐桌上和日常生活中,时常会见到一些很少见到的新食品。这些所谓的“人们以往没有食用习惯的食品”有一个规范的名字,叫“新资源食品”。近年来,新资源食品逐步受到人们的关注。同时,在新资源食品的开发、生产、消费领域也暴露出一些问题。为此,12月1日卫生部施行了一个专项的《新资源食品管理办法》,对新资源食品领域加以规范。现在,就让我们先来了解一下什么是新资源食品。     

6种最可怕的食品添加剂

<正>蔗糖聚酯蔗糖聚酯是一种脂肪替代品。从薯片到冰激凌,很多点心中都含有蔗糖聚酯。由于人体消化酶无法分解这种大分子,因此这种食品添加剂有利于控制体重。从严格意义上来说,蔗糖聚酯属于食品原料,和其他降低脂肪吸收的因素一样,它也会影响脂溶性维生素的吸收。     

6种最可怕的食品添加剂

正食品添加剂不仅困扰着我国消费者,其它国家也在为它的安全性担忧。"美国广播公司"网站载文,刊出了"6种最可怕的食品添加剂"。1、蔗糖聚酯。蔗糖聚酯是一种脂肪替代品。从薯片到冰激凌,很多点心中都含有蔗糖聚酯。由于人体消化酶无法分解这种大分子,因此这种食品添加剂有利于控制体重。食品专家指出,从严格意义上来说,蔗糖聚     

《食品生产许可管理办法》实施“QS”标志将取消

<正>新修订的《食品安全法》于2015年10月1日起施行,作为新《食品安全法》的配套规章,国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》)也同步实施。那么《办法》实施后,对食品生产企业、消费者来说有哪些改变?食药监总局相关人士对记者表示,之所以要修订《食品生产许可管理办法》,首先是因为作为食品安全法的配套规章,食品生产许可管理办法在这个重要时机颁布、同步实施,是全面贯彻新食品安     

见证者

大约在2005年左右,当时《新食品》的记者吴英从遥远的四川到山东采访我,自此我就和《新食品》结下了不解之缘。在那之后,我陆续认识了时任《新食品》杂志总编辑的秦珂、新食品杂志社社长汪歌和《新食品》出版人李强,后来,包括现任的总编辑向宁、《总裁参考》的主编邓波、邹周等人,都成为我很好的朋友。     

科技信息

卫生部办公厅征求《食品中铬的测定》等5项食品安全国家标准(征求意见稿)意见据卫生部消息,2012年1月17日,卫生部就组织制定的《食品中铬的测定》、《食品中镍的测定》、《食品中锗的测定》、《食品中锑的测定》、《食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》5项食品安全国家标准(征求意见稿)向社会公     

我国三氯蔗糖产业投资过热须警惕

安全、高效的食品添加剂是当前我国食品添加剂工业发展的重点，三氯蔗糖确实是这样一种值得开发生产的安全高效型食品添加剂，但对于三氯蔗糖这种食品添加剂产品也要具体分析，在现阶段国内外形势下投资三氯蔗糖项目需慎重考虑，如人民币升值、出口退税问题等新形势、大环境。在去年举行的甜味剂专业委员会年会研讨会上，就有不少非三氯蔗糖生产企业负责人指出，三氯蔗糖行业的苦日子2013年就要来到。     

守望经销商利益的旗帜只会举得更高

最近两个月，不断有其它媒体举办有关经销商的活动，尽管其档次和规模都谈不上震撼，但还是有不少忠爱《新食品》的经销商给我们来函表达他们的遗憾和期待。在他们看来，有着行业地位“两大最”的媒体资源——《新食品》、糖酒快讯网，我们应谈当仁不让地肩负这一使命，通过比文字内容更丰富更立体的形式与他们进一步交流。     

一般食品、保健食品和新资源食品原料区别

如果问消费者普通食品、保健食品和新资源食品有什么不同,大多数人会说保健食品就是有疗效的食品,在药店里常常能看到,卖价比较高,有的人平时也会吃一些。而新资源食品是什么基本就回答不上来了,感到比较陌生。但实际上,在我们的日常生活中,新资源食品早已     

卫生部颁布《新资源食品管理办法》

2007年12月1日,卫生部颁布《新资源食品管理办法》,并自即日起开始施行。《新资源食品卫生管理办法》和《转基因食品卫生管理办法》同时废止。新《办法》规定了新资源食品的定义、安全性评价、申请与审批、生产经营和管理、卫生监督等内容。新《办法》规定,生产经营或者使用新资源食品的单位或个人,在产品首次上市前,应报卫生部审核批准。新《办法》简化了新资源食品的审批程序。     

新资源食品，吃得放心吗？

近年来，随着科技的快速发展和食品生产工艺的不断进步，人们餐桌上的食品种类越来越多，一些以前从未听说过的新型食品也大量出现在市场上。如新资源食品就是一个新鲜名词，如今面对市场上种类繁多的新资源食品，不少消费者感到很陌生，有的则一知半解，认为其就是具有保健功能的食品，从而走入消费误区。那么，究竟什么是新资源食品？它与保健食品有何区别？其安全性如何？在选购和食用时应注意哪些问题呢？     

蔗糖酯的开发和应用

介绍了蔗糖酯国内外的发展概况，蔗糖酯的性能，在食品、化妆品、洗涤剂军行为方面应用的前景，市场开发现状和展望，综述了蔗糖酯及多糖酯的合成与生产新技术。     

“2011新资源食品创新企业”“2011食品工业科技创新企业”获奖企业巡礼

2011年9月14～16日，由《食品工业科技》杂志社与北京食品学会、北京食品协会联合主办的第三届食品科技北京论坛隆重举行。该学术论坛以“新资源食品及新技术在现代食品工业中的应用”为主题，共评选出11个新资源食品创新奖和19个科技创新奖。     

新型脂肪替代品——蔗糖聚酯研究

概述了蔗糖酯的研究概况，重点讨论蔗糖聚酯的分子组成和主要性状，以及作为新型低能量脂肪替代品的优越性，并对蔗糖聚酯的制造方法包括化学合成法与生物合成法作了总结，介绍生物合成法的最新进展和应用前景。     

高性能非纤聚酯产品的技术与市场新进展

文章概述了全球非纤聚酯的发展和分布情况,并对全球高性能聚酯材料的附加值进行了比较。重点介绍了国内外高性能非纤聚酯材料的产品开发状况,尤其是工程塑料用聚酯的最新技术与市场发展。此外,作者还从高性能聚酯基础材料的改性、新聚酯原料石油资源的综合利用、提高聚酯材料使用性能和生物基资源的应用等几个方面探讨了高性能非纤聚酯产品的开发趋势。     

新食品帮我们洞悉商机

我们公司是2003年注册．2004年正式运营的。在《新食品》还是《糖酒快讯》时，我们就开始关注这份杂志。创业之初，也从中学习了很多其他优秀经销商的做法。走过一些弯路后，我们开始把注意力放在燕麦片、阿胶等健康食品上2004年，经过前期网络的运作．我们的产品在青岛各走超市都渐有起色。