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本学术报告阐述2011年9月5日我国开始实施《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》(GB 26687-2011)及依照《食品安全法》严格执行复配食品添加剂生产许可管理的新形势下我国复配食品添加剂行业的生产和应用现状,重点对国内复配增稠稳定(凝胶)剂和复配甜味剂等行业生产和应用现状进行综述,剖析在此形势下我国复配食品添加剂企业面临的机遇和挑战,以及采取的对策和措施,并介绍我国复配食品添加剂生产、应用企业对于复配食品添加剂产品正在出现的新动向,最后分析预测今后五年我国复配食品添加剂行业的发展前景及趋势。 相似文献
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《中国食品工业》2010,(9):6-6
<正> 《食品添加剂生产许可审查通则》(2010版)(以下简称《通则》)9月1日起执行。届时,原《食品添加剂产品生产许可证换(发)证实施细则》(全许办(2005)45号)和《食用香料香精产品生产许可实施细则》(国质检食监(2008)297号)废止。国家质检总局8月13日公布的《通则》,是依据我国食品安全法、《工业产品生产许可证管理条例》和《食品添加剂生产监督管理规定》制定的,用于对食品添加剂生产企业的生产许可审查。其制定,旨在规范食品添加剂生产监管工作。据悉,根据该《通则》,对实地核查合格的企业,应按有关规定对企业申请生产的产品抽样和封样,抽样方法按国家标准或 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2011,23(5)
2011年第18号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB 26687—2011)。 相似文献
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复配食品添加剂相比单体食品添加剂具有节约用料、改善品质、降低风险、促进新品研发等优势,在食品工业中应用越发广泛,生产企业数不断增加。由于食品添加剂的违规使用和非食用物质的滥用使其安全性备受关注。为规范复配食品添加剂的生产和使用,提高质量安全水平,需在组份含量检验的基础上对其进行风险评估和监管。GB 26687—2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》的4.1.6条款要求复配食品添加剂的生产企业应制定生产管理制度来明确规定各种食品添加剂的含量和检验方法。基于复配食品添加剂的食品安全标准、生产许可审查及生产应用实践,发现其生产和监管过程中存在部分食品中食品添加剂检验标准方法缺失、标准检验方法有待更新、企业自检困难等问题,并相应地提出及时修订和增补相关标准,建立和完善非标检验方法数据库,多方协助生产企业建立和完善自检体系等对策建议,旨在为提高复配食品添加剂质量安全水平及促进食品工业的健康发展提供参考。 相似文献
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正根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等有关规定,8月16日,国家食品药品监督管理总局组织发布了2016版《食品生产许可审查通则》(以下简称为《通则》),以进一步优化食品生产许可流程,提高许可效率,加强监督管理。《通则》明确了食品生产许可的申请人范围包括食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)以及食品添加剂。针对同一企业生产不同类别食品,将统一审查基本要求,与"一企一证"原 相似文献
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