环状糊精生产应用及市场前景

环状糊精(CycIodextrin)分为α、β、γ三种.是由6～8个葡萄糖单体经α-1,4位结合生成的环状低聚糖的同系物。β-环状糊精的外观为白色结晶固体或结晶粉末.略有甜味,溶于水,不溶于甲醇、乙醇和丙酮。     

分光光度法测定β-环状糊精

本文采用分光光度法定量测定β-环状糊精,该法简便、快速、经济。尤其适合生产上大批量分析任务。方法相对标准偏差＜1%。     

糊精对装饰陶瓷釉和釉下彩的影响

糊精作为色浆性能的调节剂而应用于装饰陶瓷工业中,若其引入量控制不当,则会影响产品的表面质量。本文就糊精对釉和釉下彩的影响进行了研究,确定了其添加量范围。     

环状糊精用于生物法处理工业废水

环状糊精用于生物法处理工业废水中国科学院微生物研究所刘洪灿有机化工和医药中存在大量不同有毒性物质（芳香和脂肪族化合物羟基、卤基、硝基、氨基等的衍生物），生物法废水处理是指生物淤泥中存在的某些酵母菌和细菌降解这些毒性物质。如果毒性物质浓度不超过临界浓度...     

β—环糊精包合物的应用

β—环糊精(β—CD)有刚性疏水空腔,许多天然和人工合成的化合物分子,在接受了尚未完全清楚的物理化学作用以后,被全部或部分包进空筒形成复合物,即包合物。化合物被空筒包围,大大减少了同周围环境的接触,因而起到许多特殊作用。(1)挥发性物质长期保持稳定,调节芳香物质和其它挥     

淀粉基胶粘剂研究进展

综述了淀粉胶粘剂的生产原理与工艺，存在的问题与解决办法，并对其应用前景进行了展望。     

抗性糊精的研究进展及市场现状

抗性糊精是一种重要的低分子水溶性膳食纤维,它具有独特的生理功能及良好的加工特性,可广泛应用于现代食品行业各个领域中。介绍了抗性糊精的生理功能及特性,概述了近几年抗性糊精的研究进展及市场现状,并对抗性糊精的前景进行了展望。     

正交交互试验确定麦芽糊精糖分检测条件的研究

采用正交交互试验研究了高压液相色谱（Ⅲ忧）法检测麦芽糊精糖分的色谱条件和不同的提取溶剂量对检测率的影响。结果表明用高压液相色谱法检测麦芽糊精糖分的色谱条件为：流动相配比（乙腈：水）=80：20（v／v）;流速为1．0mL／mim;检测器灵敏度为＋8;用40％的乙醇提取效果最好。本试验对食品营养成分的识别。产品质量的管理和配方的确定都具有一定的参考价值;对麦芽糊精的生产、品质控制及其在食品中的应用提供了理论分析依据。     

羟丙基糊精的制备及其性能评价

以糊精与环氧丙烷(PO)为原料,采用溶剂法工艺合成了羟丙基糊精。考察了原料配比、环氧丙烷的滴加时间、反应温度、反应时间、10%的氢氧化钠溶液用量等因素对产品取代度的影响。结果表明,羟丙基糊精的最佳制备工艺条件为:原料配比PO∶糊精为12∶5(体积/质量),PO的滴加时间为6 h,反应时间为8 h,10%的氢氧化钠溶液的用量为15 g,反应温度为30℃,取代度为0.12。通过初步检测、结构表征及性能评价,证明羟丙基糊精性能较好,有望作为油田用泥浆改性剂。     

糊精在重晶石和萤石表面吸附特性及作用机理的研究

本工作系统地研究了聚合碳水化合物－糊精在重晶石和萤石表面的吸附特性。发现糊精在矿物表面 的吸附强烈地依赖于矿浆ＰＨ值。糊糊在矿物表面吸附密度最大值为：对于萤石在ＰＨ值大于１２．０，而对于重晶石在ＰＨ为９．７和强酸性范围内。     

低热量葡聚糖制备的工艺条件研究

低热量葡聚糖是水溶性食物纤维的一种，由于其中含有难消化成分，因而热量低，本文研究了低热量葡聚糖制备的几个工艺条件，主要对真空条件、葡萄糖分离对产品的影响进行了探讨。     

基于糊精灰浆的复合材料制备及力学性能试验研究

在较低温度下先制备糊精乳液,再将石灰、砂、土和激发剂同糊精乳液搅拌均匀,制备基于糊精灰浆的复合材料,并对26组不同组分试样进行力学性能试验.结果表明添加糊精和合适的激发剂,减少砂含量能提高复合材料力学强度,当灰:土:砂等于1:2:3,糊精浓度为12％,激发剂采用硅酸钠时力学性能较好,此时复合材料28d抗压和抗折强度分别为5.6MPa和1.1MPa,90d抗压和抗折强度分别为9.0MPa和1.8MPa,糊精和激发剂加速了石灰的凝结固化是提高强度的主要原因.该复合材料的制备方法简单有效,前期力学性能较好,可为文物保护和工程应用提供参考.     

苦瓜去苦味的研究

探讨了苦瓜去苦味的工艺。该工艺尽量保全了苦瓜的有效成分,口感清新,味正。     

旋叶动态膜分离式酶解反应器酶解糊精的实验研究

研究了旋叶动态膜分离式酶解反应器的主轴转速、底物浓度和循环量等操作参数对糖化酶酶解糊精反应的影响 ,测定固定化酶反应的动力学参数 ,并对其适宜操作条件进行了探索     

酸法醇介质制备白糊精的工艺研究

本实验采用酸法醇介质制备白糊精。80～85℃温度下,以盐酸加药量、醇介质浓度和淀粉种类为实验因素,采用正交实验法,测定了白度、溶解率、DE值和黏度的变化情况,优化了酸法醇介质制备白糊精的工艺条件。实验结果表明,盐酸加药量对各项指标的影响是最大的,醇介质和淀粉种类对不同指标的影响程度是变化的。     

超声波法制备薄荷油β-环状糊精包合物

为研究超声波法制备薄荷油β环状糊精包合物的最佳工艺,采用正交试验研究原料配比和包合时间两个因素对薄荷油β-环状糊精包合物的超声波法制备工艺的影响,考察包合物的收率。得到最佳工艺条件为：β-环状糊精与薄衙油的用量比为6．0：2．0,包合时间为5min／次,共1．5h。此方法可用于制备薄荷油β-环状糊精包合物。