微波辅助离子液体提取罗布麻叶总黄酮及其抗氧化活性研究

探究微波辅助离子液体提取罗布麻叶总黄酮的最佳提取工艺,并评价其抗氧化活性。先通过单因素试验确定离子液体类型,筛选出工艺中影响总黄酮提取量的显著性因素,后设计"三因素五水平"的中心组合试验优化提取条件,并建立响应面数学模型。试验所得最佳工艺为:离子液体浓度0.73 mol/L、液料比19:1 mL/g、微波时间10 min、微波功率483 W、温度70℃,此条件下总黄酮提取量的平均值为14.10±0.202 mg/g,与模型的预测值基本吻合,提取量较传统提取工艺有明显提高。对提取量影响最显著的三个因素依次是离子液体浓度、液料比、微波功率。抗氧化活性试验显示,羟自由基和DPPH自由基的清除率随罗布麻叶总黄酮质量浓度的升高而增大,均表现出较好的量效关系,对应的IC50值为27.88μg/mL、13.61μg/mL,分别是Vc的1.71、2.26倍,表明罗布麻叶总黄酮具有较强的抗氧化能力。     

微波协同法提取荷叶中总黄酮的研究

对荷叶中总黄酮的提取工艺进行研究,增加荷叶的附加值。采用微波提取法对荷叶总黄酮进行提取,用分光光度计法测定其含量,通过影响总黄酮提取的单因素试验分析,确定荷叶黄酮的最佳提取工艺参数:微波功率400W,微波时间1min,料液比1:30,乙醇浓度60%,再放入恒温水浴70℃中回流1h,经3次平行试验的实际平均提取率为4.96%。     

微波辅助提取椪柑幼果总黄酮工艺优化及其抗氧化活性研究

应用微波辅助提取椪柑幼果中的总黄酮。研究微波功率、乙醇体积分数、微波时间及液固比四个单因素对于总黄酮提取量的影响,并利用正交实验设计对总黄酮的提取工艺参数进行优化,评价椪柑幼果的微波提取液对于DPPH自由基的清除能力。结果表明:在微波功率616W,乙醇体积分数50%,微波时间40s,液固比30(g/m L)的提取条件下,重复三次实验,椪柑幼果中总黄酮的平均提取量达到24.9452mg RT/g DW。椪柑幼果微波提取液的浓度为0.67mg/m L时,TEAC值为13.3054mg/g DW,对DPPH·的清除率可以达到48.4023%,椪柑幼果微波提取液对DPPH·有一定的清除作用。      

微波辅助提取山竹壳中的总黄酮及其体外抗氧化活性研究

采用微波辅助提取山竹壳中的总黄酮类化合物,测定其体外抗氧化活性。考察乙醇体积分数、液料比、微波功率、微波提取时间对总黄酮提取率的影响,并采用四因素四水平正交试验,确定总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明,最佳提取工艺为:乙醇体积分数75%,液料比35∶1(mL/g),微波功率300 W,微波提取时间3 min,此时总黄酮的提取率为12.02 mg/g。试验得出,该提取物对超氧阴离子自由基去除率最高达到72.34%、DPPH自由基去除率最高为68.52%,该提取物具有较好的体外抗氧化效果。     

微波法提取艾叶总黄酮的工艺条件研究

以艾叶为原料,对其进行微波处理,研究艾叶中总黄酮的提取工艺。试验中以总黄酮的提取率为考核指标,考察微波时间、微波功率、溶剂用量、微波温度等7个因素对总黄酮提取率的影响,结果显示最佳提取工艺条件为:用20ml50%的乙醇浸泡20min、微波功率300W、微波温度60℃、微波1次处理5min,此条件下艾叶总黄酮的提取率为2.69%。     

薰衣草总黄酮的微波提取及其抗氧化性研究

以伊犁产薰衣草为原料,研究微波辅助萃取法提取薰衣草总黄酮.采用单因素和正交实验确定了最佳提取条件,并通过清除超氧阴离子自由基、DPPH自由基、羟基自由基和抑制亚油酸过氧化等评价体系研究了提取物的抗氧化活性.结果表明:微波对薰衣草总黄酮有较好的提取效果.最佳提取条件是:乙醇体积分数45％、料液比1∶25、微波功率500W、微波时间25min,此条件下提取率为8.16％.提取物有较强的抗氧化活性,且黄酮类物质含量越高,抗氧化活性越强.     

微波辅助提取澳洲坚果壳总黄酮的工艺优化及其抗氧化活性

以澳洲坚果壳为原料提取总黄酮,在单因素试验的基础上,利用正交试验优化了微波辅助提取澳洲坚果壳总黄酮的工艺,并对提取物中总黄酮对羟基自由基(·OH)、1,1–苯基–2–苦基肼自由基(DPPH·)的清除能力进行初步研究。结果表明:微波辅助提取澳洲坚果壳总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数75%、液料比50∶1(m L/g)、微波时间2.5 min、微波功率400 W,在该条件下,总黄酮平均提取率为0.94%,平均加样回收率为97.3%。微波提取的澳洲坚果壳总黄酮具有较强的抗氧化性,对羟基自由基、DPPH自由基清除作用明显,且其质量浓度与抗氧化活性呈现一定的量效关系,是一种良好的天然抗氧化剂。     

资兴柑橘皮总黄酮的微波辅助提取及其抗氧化活性研究

采用正交试验设计研究微波辅助提取资兴柑橘皮中总黄酮的工艺条件,并对资兴柑橘皮中总黄酮的抗氧化活性进行探讨。结果表明:资兴柑橘皮中总黄酮的最佳微波提取工艺为乙醇溶液体积分数70%、料液比1∶40(g/mL)、微波提取功率600W、提取温度70℃条件下提取20min,在此条件下,柑橘皮中总黄酮提取量可达21.11mg/g。影响柑橘皮中总黄酮提取效果的主次因素为:料液比>乙醇体积分数>提取温度>微波功率。柑橘皮总黄酮对清除自由基有明显的作用,且黄酮类化合物的添加量在实验范围内与其抗氧化性呈正相关,是一种潜在的具有抗氧化功能食品原料,该工艺技术适用于工业化大批量提取柑橘皮中总黄酮。     

微波辅助提取茭白总黄酮及其抗氧化性研究

目的优化微波辅助乙醇提取茭白总黄酮的工艺条件,评价茭白总黄酮的体外抗氧化能力。方法通过标准曲线法测定茭白中总黄酮含量,正交实验设计考察料液比、微波处理时间、浸提时间、微波功率等因素对黄酮得率的影响。以维生素C(L-ascorbic acid)作为阳性对照,研究其抗氧化活性,包括总还原力及清除DPPH自由基、羟基自由基及超氧阴离子自由基的能力。结果茭白总黄酮的最佳提取条件为料液比1:90(w:v)、微波处理时间50 s、浸提时间3 h、微波功率320 W,其得率为3.78%。结论茭白总黄酮在低浓度下有一定的抗氧化性,且其抗氧化性具有量效关系,但综合抗氧化能力在低浓度下不如VC。     

微波法提取牡荆总黄酮的工艺及其抗氧化活性的研究

考察影响微波法提取牡荆总黄酮的主要因素,用正交实验确定了最优提取工艺,并通过脂质过氧化实验初步探讨了牡荆总黄酮的抗氧化活性。结果表明:微波提取牡荆总黄酮的最优工艺为使用30%乙醇溶液,在温度90℃、固液比1:30的条件下微波辐射12min,提取率达9.338%,并且牡荆黄酮具有较强的抗氧化活性。     

香椿叶总黄酮的超声波辅助提取及其清除DPPH自由基能力的研究

研究运用超声波辅助提取香椿叶中总黄酮的工艺条件和提取物清除DPPH自由基的能力。在单因素试验的基础上，用正交试验法对香椿叶的超声波辅助提取工艺进行优选，选用L16（4^5）进行正交试验；以黄酮提取量为主，提取物以黄酮计的清除DPPH的IC50值为次参考指标；考察乙醇浓度、固液比、超声提取时间、提取温度、提取次数对香椿叶总黄酮提取量的影响。最佳工艺条件为：25g原料，以料液比1：10加入70％的乙醇溶液，50℃下每次超声提取60min，提取4次。在此条件下，每克香椿叶可提取总黄酮22．2134mg，提取物以黄酮计的清除DPPH的IC50值为19．1327。     

罗布麻中黄酮的超临界CO2萃取及其抗菌性

为解决传统脱胶工艺罗布麻韧皮纤维中黄酮化合物的浪费问题,对罗布麻韧皮纤维采取超临界脱胶预处理的同时,利用超临界CO2 提取其黄酮有效成分,研究分析影响罗布麻中黄酮萃取的4个主要因素,然后对萃取液进行了高效液相色谱分析和抗菌实验。结果表明：助溶剂主要影响超临界流体的极性,随着助溶剂含量的增加,超临界流体极性的增加提高了黄酮萃取率,但助溶剂含量过高时,过多水分易造成萃取管路堵塞,使黄酮的萃取效率降低;在45 ℃、20 MPa时黄酮萃取率较高,升高或降低压力与温度均会影响黄酮萃取效果;随着超临界CO2流量的增加,黄酮萃取率逐渐增加,但对萃取设备要求更高;罗布麻中黄酮化合物具有良好的抗菌效果,是罗布麻纤维具有抗菌性能的原因之一。     

Optimized microwave-assisted extraction of total phenolics (TP) from Ipomoea batatas leaves and its antioxidant activity

An efficient microwave-assisted extraction (MAE) technique was employed to extract total phenolics (TP) from sweetpotato [Ipomoea batatas (L.) Lam.] leaves (TPSL). The optimal conditions for microwave-assisted extraction of TPSL were determined by response surface methodology. A face-centered cubic design (FCD) was applied to evaluate the effects of three independent variables (microwave power, extraction time and ethanol proportion) on the recovery of TPSL. The correlation analysis of the mathematical-regression model indicated that quadratic polynomial model could be employed to optimize the microwave extraction of TPSL. From response surface plots, microwave power, extraction time and ethanol proportion exhibited independent and interactive effects on the extraction of TPSL. The optimal conditions to obtain the highest recovery of TPSL were as follows: microwave power, 302 W; extraction time, 123 s; ethanol proportion, 53% (v/v). Under these optimal conditions, the experimental values agreed with the predicted ones by analysis of variance. It indicated high fitness of the model used and the success of response surface methodology for optimizing TPSL extraction. After method development, the antioxidant activity of the MAE extract was preliminarily evaluated. MAE showed obvious advantages in terms of high extraction efficiency and antioxidant activity of extract with in shortest extraction time.Industrial Relevance: Sweet potato leaves have been neglected except for a partial use as livestock feed in China. This study describes the response surface optimization of microwave-assisted extraction (MAE) process for the enhanced recovery of total phenolics from sweetpotato leaves (TPSL). MAE showed obvious advantages in terms of high extraction efficiency and antioxidant activity of extract within shortest extraction time. TPSL obtained using MAE showed potential for use in health-care food and pharmaceutical industry.     

蓝莓叶中抗氧化物质提取工艺研究

主要以对DPPH自由基的清除能力为抗氧化指标,研究蓝莓叶中抗氧化物质的提取工艺。探究了pH、提取温度、料液比、提取时间等因素对蓝莓叶中抗氧化物质提取的影响。在单因素和正交实验中,确定了各因素影响蓝莓叶中抗氧化物质提取的主次顺序为：料液比〉提取温度〉酸碱度〉提取时间,并得到了最佳提取工艺条件：料液比为1：14（g：mL）,提取温度为100℃,酸碱度为pH2.0,提取时间为60min。最佳工艺条件下,蓝莓叶提取物中抗氧化活性为159.88mg/g·FW。     

微波辅助提取鱼腥草叶总黄酮的工艺研究

采用微波辅助提取鱼腥草叶总黄酮,在单因素试验的基础上,用正交试验进行工艺参数的优化.其优化的工艺条件为:乙醇浓度50%,固液比1:50,预浸泡30min,微波作用时间30s,微波功率540W,总黄酮的提取率可达95%以上.与传统乙醇提取法相比,微波辅助提取可使每次提取时间由3h缩短为30.5min,提取率从92.14%增加到95.93%.微波辅助提取具有提取效率高、速度快、节能等优点.     

新疆药桑叶中黄酮类化合物的分离及其抗氧化活性评价

以自由基清除率为评价指标,利用制备液相从药桑叶醇提物的乙酸乙酯萃取部分中分离黄酮单体化合物,并采用1,1-二苯基- 2-硝基苯肼（DPPH）自由基和2,2-联氮基-双-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二氨盐（ABTS）自由基清除法对单体化合物进行抗氧化活性评价。结果表明,从乙酸乙酯萃取部分分离得到4个单体化合物,分别为化合物Ⅰ、化合物Ⅱ、化合物Ⅲ、化合物Ⅳ,对DPPH自由基清除率的半数抑制浓度（IC50）分别为0.004 4 mg/mL、0.003 7 mg/mL、0.003 0 mg/mL、0.078 0 mg/mL,对ABTS自由基清除率IC50分别为0.021 mg/mL、0.014 mg/mL、0.012 mg/mL、0.087 mg/mL。4个单体化合物均具有很强的抗氧化活性,且抗氧化活性顺序化合物Ⅲ＞化合物Ⅱ＞化合物Ⅰ＞化合物Ⅳ。     

刺山柑叶子中黄酮的超声波提取及抑菌研究

目的:运用超声波辅助法提取刺山柑叶子中黄酮类物质.对刺山柑叶子提取液不同萃取组分进行抑菌实验.方法:通过正交实验法探讨提取工艺的最佳条件.采用琼脂平板扩散法观察抑菌圈的大小及测量最低抑菌浓度(MIC,mg/mL).结果:最佳工艺条件:乙醇浓度75%,超声时间为50min,料液比为1:25,提取周期为5次.抑菌实验中正丁醇萃取组分和乙酸乙酯萃取组分的抗菌活性明显强于石油醚萃取部分.结论:刺山柑叶子中抗菌活性成分主要为极性中等的化合物,推测正丁醇和乙酸乙酯萃取部分的黄酮及生物碱成分是主要的抗菌成分.     

高良姜中总黄酮提取与DPPH自由基清除活性研究

通过正交试验优化了高良姜黄酮的提取工艺.结果表明,乙醇浸提法提取高民姜总黄酮的最佳工艺条件为浸提温度70℃、料液比1:25g/mL、乙醇浓度60％、提取时间2h,通过DPPH自由基清除实验研究了高良姜总黄酮的抗氧化活性,结果表明:高良姜黄酮具有一定的抗氧化活性,且随着浓度增加,抗氧化性能增强.     

刺楸叶总皂苷的酶法提取及其抗氧化活性评价

为利用大别山野生刺楸资源,基于响应面法优化了刺楸叶总皂苷的酶法提取工艺条件,并探讨其抗氧化活性。结果表明,最佳提取工艺条件为纤维素酶添加量1.1%,乙醇体积分数73%,料液比1∶15（g∶mL）,酶解温度71 ℃,酶解时间2 h。在此条件下,刺楸叶总皂苷提取率为2.52%,分别为传统醇提和水提工艺提取率的1.5倍和2倍,所得酶提液质量浓度为0.37 g/L时与水提液的羟自由基抑制能力无显著差异,是相同质量浓度VC的1.78～4.45倍,表明酶法提取工艺适合产业化生产,酶提液具有较强的抗氧化活性,从而为大别山刺楸植物资源的综合利用提供了试验依据。