放线菌AF1发酵液提取物对病原微生物的抑菌作用和稳定性分析

对放线菌菌株AFI乙酸乙酯提取物的抑菌谱做了研究。抑菌活性试验表明:AF1发酵液提取物对8种植物病原真菌和10种革兰氏阳性病原菌都具有抑制活性,对4种革兰氏阴性致病菌无抑制作用。在供试的8种植物病原菌中,放线菌AF1发酵液提取物对香蕉枯萎病菌(fusarium oxysporum f.sp.cubense)和苦瓜枯萎病菌(fusarium oxysporum f.sp.momodicae)的抑菌率达到85%以上。稳定性试验结果表明:菌种AF1发酵液对紫外线、热和酸碱较稳定,室温至80℃时稳定,90℃时活性丧失,在pH 2~10范围内稳定,耐受紫外线照射。试验表明该菌株发酵液提取物对革兰氏阳性致病菌的抑制作用较好,有较强的稳定性,具有一定的开发价值。     

一株链霉菌发酵液的抗菌谱及稳定性

从土壤中分离得到一株放线菌菌株,杯碟法测定该菌株发酵液对14种植物病原真菌和两种植物病原细菌均有不同程度的抑菌活性,其中对烟草黑胫病菌和黄瓜菌核病菌的抑菌效果最好,抑菌圈直径达56．36mm和56．26mm。枯斑抑制法测定发酵液对TMV的抑制作用表明,发酵液对TMV有很好的钝化作用,发酵液与病毒汁液混合10min后接种,枯斑抑制率为93．88％,接种前24h处理和接种后24h处理的枯斑抑制率分别为87．93％和42．21％。通过对发酵液稳定性的初步研究,表明发酵液中的抗菌物质对温度、光照以及pH值变化都比较稳定。     

放线菌S-159-05抑菌活性物质的初步研究

从陕西渭北旱原的土壤中分离筛选得到一株对多种植物病原真菌拮抗性较好且遗传稳定的放线菌新菌株,编号为S-159-05。生测结果表明,S-159-05菌株活性产物粗提物对水稻稻瘟病菌和小麦根腐病菌有很好的抑制活性,1mg/L药剂的抑制率都在60%以上。采用大孔树脂柱层析和反相制备高效液相色谱切割分离,从40%乙醇洗脱液中得到一个有抑菌活性的单组分化合物An-2。经波谱数据分析,An-2的结构为1-(4-氨基甲酰基-呋喃-3-基)-2-(3-胍基)葡萄苷,这是在氨基糖苷类化合物中发现的一种新抑菌活性物质,从而为新的氨基糖苷类农用抗生素的研发打下良好基础。     

放线菌YIM31249发酵液萃取物的抗菌活性初步研究

从云南洱源采集的土壤样品中分离到一株放线菌YIM31249,进行摇瓶发酵,然后用乙酸乙酯萃取发酵液,对萃取物进行体外抗菌实验。试验表明：对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(HIC)为0．24mg/mL,最低杀菌浓度(MBC)为1．88mg／mL;对灰霉和黑曲霉的MIC和MBC均为0．022mg／mL。因此,放线菌YIM31249菌发酵液中具有天然抗菌活性物质,且抗菌作用明显,有较广的抗菌谱。     

大豆乳清红茶菌发酵液抑菌性研究

红茶菌是以红茶和白糖为基料发酵而成的民间传统酸性饮料,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有明显的抑菌作用。本试验在优化大豆乳清红茶菌基质的基础上进一步研究其抑菌效果,牛津杯抑菌实验表明,添加大豆乳清发酵红茶菌,可有效增强其对供试的抑菌效果,金黄色葡萄球菌的抑菌圈最大26.2±0.6 mm,黑曲霉的抑菌圈最小为4.2±0.4 mm。热稳定性实验和抑菌时间稳定性实验结果说明了大豆乳清红茶菌发酵液的抑菌作用受温度和放置时间的影响,热处理后,其抑菌效果减弱,但还存在抑菌能力;放置8周之前的大豆乳清红茶菌发酵液有一定的抑菌效果且比较稳定。本研究发现金黄色葡萄球菌对该发酵液的某些成分敏感。     

海洋解淀粉芽孢杆菌GM-1菌株发酵液抗菌谱及稳定性测定

[目的]研究海洋解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)菌株GM-1发酵液的抗菌谱及稳定性。[方法]以10种植物病原菌为供试菌,生长速率法测定GM-1菌株发酵液的抗菌谱;以油菜菌核病菌为指示菌,生长速率法测定发酵液在不同条件下的稳定性。[结果]GM-1菌株发酵液对供试的10种植物病原菌具有较好的抑制作用,抗菌范围较广,其中对葡萄白腐病菌(Coniella diplodiella)和小麦根腐病菌(Bipolaris sorokiniana)的抑菌率均达85%以上;其发酵液的抗菌作用有较好的热稳定性,在光照和紫外线照射下稳定性较好,在pH值6～8的条件下抗菌作用稳定,对蛋白酶不敏感。[结论]GM-1菌株具有广谱抗菌活性和较强的稳定性。     

放线菌MY-048菌株中活性成分的初步研究

从四川绵阳地区的药用植物根际分离筛选到一株放线菌MY—048菌株,其发酵液对几种细菌有抑制作用,尤其对金黄色葡萄球菌的作用效果明显。对发酵液进行稳定性测定,结果表明MY—048的发酵液在中性及酸碱条件下都稳定,在强酸和强碱条件下抑菌活性丧失:发酵液能经受75℃水浴60 min仍保持原来的抗菌活性,温度升高到100℃时活性丧失;对MY—048的生长与活性物质产量进行比较,发现在培养的144 h时活性物质的产量及菌体生长量均达到最高峰;通过硅胶柱层析,制备型薄层色谱,得到一个有活性的化合物,高压液相(HLPC)检测纯度为97%。     

放线菌A2菌株代谢产物的研究初报

从渤海海水中分离到一株编号为A2的放线菌,经初步鉴定为链霉菌（Streptomyces）。该菌株产生的代谢产物对许多重要农作物病害具有强烈的抑制作用。采用菌丝生长速率法测定其对小麦赤霉病菌、烟草赤星病菌、番茄灰霉病菌、马铃薯干腐病菌的菌丝生长影响,抑制率达到90％以上;孢子萌发法测定其对烟草赤星病菌、小麦赤霉病菌和马铃薯干腐病菌的孢子萌发的影响,抑制率都在90％以上。盆栽试验结果表明,发酵产物对小麦白粉病的保护和治疗作用分别为98.31％、96．56％。经pH纸色谱和捷克八溶剂系统纸层析实验,初步推定A2所产生的抗牛素为碱性水溶性抗牛素。     

海洋放线菌BM-2菌株产生抑菌物质的发酵条件

海洋放线菌BM-2菌株在不同配方的培养基和不同的发酵条件对进行液体发酵,以植物病原真菌禾谷镰刀菌为指示菌,采用打孔法测定发酵液的抑菌活性,研究其产生抑菌物质的发酵条件.结果认为:海洋放线菌BM-2菌株产生抑菌物质的最佳培养基为可溶性淀粉14 g、乳糖16 g、黄豆粉16 g、磷酸氢二钾3 g、碳酸钙4 g、氯化钾0.4 g,海水1000 mL,初始pH值7.5;发酵条件为接种量7%(体积分数)、温度28 ℃、装瓶量80 mL(250 mL)、转速190 r/min、培养时间5 d.     

家蝇抗菌肽抑菌活性及其稳定性研究

通过体外抑菌实验,采用纸片扩散法对家蝇抗菌肽的抑菌性进行定性研究。试验用菌有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌和黑曲霉菌。在对家蝇抗菌肽抗菌谱研究的基础上,进一步用肉汤稀释法（试管法）定量测定其最低抑菌浓度（MIC）,并对其稳定性进行研究。结果表明,家蝇抗菌肽对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌3种细菌有较好的抑制作用,而对白色念珠菌和黑曲霉没有明显的抑制作用,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌最低抑菌浓度（MIC）分别为0.156 mg/mL、0.312 5 mg/mL和6.25 mg/mL。另外,对其稳定性进行讨论,结果表明,家蝇抗菌肽的稳定性良好。     

Effect of Cell Purge on the Stability of Microfiltration Cell Recycle Fermentation Systems

Fermentation with complete cell recycle on microfiltration tubular membranes was studied and its effect upon broth rheology evaluated. The increase in cell concentration was found to be responsible for a continuous rise in viscosity leading to changes of broth rheology and consequent operating problems. A strategy to control the broth rheological behaviour with the aim of achieving long-term stable fermentations is proposed. This strategy involves the use of a cell purge in order to maintain cell concentration at a manageable level. The results obtained show that the total cell concentration in the fermenter can be stabilised if the cell bleed rate is calculated to remove exactly the amount of cells produced. To obtain long-term stable fermentations, the time to initiate the bleeding procedure and the cell bleed rate need to be determined and optimised. © 1997 SCI.     

分子蒸馏法分离发酵液中的乳酸

以预处理后乳酸发酵液为对象,用分子蒸馏法来进行乳酸的分离提纯,在pH值为2、温度为80℃、进料速率为150～180 mL/h、真空度在20～80 Pa下得到了纯度为96%、耐热15 min的乳酸,同时分析了乳酸的其它几项指标并做了乳酸产品及标准品的质谱图对比。分析的指标中,完全达到GB 2023—80对乳酸的质量规定,并且乳酸产品与标准品的质谱图吻合很好。     

放线菌IPS-54代谢产物的农用活性

从吉林土样中分离筛选的放线菌IPS-54菌株的代谢产物同时具有杀菌、除草活性。杀菌活性生测结果表明：IPS-54菌株发酵液对烟草赤星病菌、马铃薯干腐病菌、玉米大斑病菌等13种供试病原真菌的菌丝生长抑制率均在80％以上;对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和假丝酵母菌的抑菌圈直径大于20mm;盆栽试验表明对小麦白粉病菌的保护和治疗作用均大于70％,大田防治番茄灰霉病菌的防效在50％以上。除草活性生测结果表明：IPS-54菌株发酵液对反枝苋主茎的抑制率为91．9％,对稗草主茎的抑制率为88．2％。     

乙型脑炎病毒SA_(14)-14-2减毒疫苗株的生物学和基因稳定性

目的研究乙型脑炎病毒(JEV)SA14-14-2减毒疫苗株传代过程中的生物学和基因稳定性,为疫苗的安全性和免疫原性提供依据。方法将JEVSA14-14-2减毒疫苗株PHKC7代病毒在原代地鼠肾细胞(PHKC)上连续传代,检测各代次病毒的培养特性以及第8、12、17和22代病毒的安全性及免疫原性;对起止代次病毒(PHKC8和22代)进行全基因组序列测定,对中间代次病毒(PHKC12和17代)的结构蛋白基因进行测序,并与基因库乙脑病毒SA14-14-2株(D90195)比较。结果各代次病毒产生的细胞病变基本一致,病毒滴度在17代前较稳定;在BHK21细胞上形成的蚀斑形态一致;小鼠脑内的致病力未发生变化,乳鼠传代返祖试验高代次病毒毒力有升高趋势。8、12、17和22代病毒免疫小鼠后,对P3强毒攻击均具有保护作用。E蛋白核苷酸和氨基酸序列,PHKC8代与D90195完全一致;而PHKC12、17和22代出现单个碱基(第2142或2143位)突变,导致E389氨基酸改变(D→N或D→A),但并非回复突变。4个代次病毒的PrM-C区结构蛋白基因均未发生变化。PHKC8、22代病毒的其他核苷酸突变发生在基因组非结构蛋白区和3′端非编码区;全序列PHKC8和22代与D90195比较,发现7～8个核苷酸不同,导致3～4个氨基酸的差异,核苷酸和氨基酸的同源性分别大于99.93%和99.88%,且以上突变不存在于明确的相关减毒位点上。结论JEVSA14-14-2减毒疫苗株在PHKC上连续传15代,仍保持高度的生物学和基因稳定性,疫苗生产用病毒控制在10代以内较为安全。     

The Antimicrobial Effects of Bacterial Cellulose Produced by Komagataeibacter intermedius in Promoting Wound Healing in Diabetic Mice

As a conventional medical dressing, medical gauze does not adequately protect complex and hard-to-heal diabetic wounds and is likely to permit bacterial entry and infections. Therefore, it is necessary to develop novel dressings to promote wound healing in diabetic patients. Komagataeibacter intermedius was used to produce unmodified bacterial cellulose, which is rarely applied directly to diabetic wounds. The produced cellulose was evaluated for wound recovery rate, level of inflammation, epidermal histopathology, and antimicrobial activities in treated wounds. Diabetic mices’ wounds treated with bacterial cellulose healed 1.63 times faster than those treated with gauze; the values for the skin indicators in bacterial cellulose treated wounds were more significant than those treated with gauze. Bacterial cellulose was more effective than gauze in promoting tissue proliferation with more complete epidermal layers and the formation of compact collagen in the histological examination. Moreover, wounds treated with bacterial cellulose alone had less water and glucose content than those treated with gauze; this led to an increase of 6.82 times in antimicrobial protection, lower levels of TNF-α and IL-6 (39.6% and 83.2%), and higher levels of IL-10 (2.07 times) than in mice wounds treated with gauze. The results show that bacterial cellulose produced using K. intermedius beneficially affects diabetic wound healing and creates a hygienic microenvironment by preventing inflammation. We suggest that bacterial cellulose can replace medical gauze as a wound dressing for diabetic patients.     

多粘类芽孢杆菌HY96-2制剂中活菌的稳定性研究

考察了芽孢、贮存温度、含水率、光照和pH对多粘类芽孢杆菌HY96-2制剂稳定性的影响。结果表明，与非芽孢制剂相比，芽孢制剂在-20℃～37℃的范围内贮存时活菌存活率较高；含水率为5％左右的芽孢制剂的贮存稳定性较好；当含水率低于5％时，HY96-2芽孢制剂在-20℃贮存30d、20℃贮存90d和54℃贮存14d过程中，活菌存活率均在85％以上；光照2d后制剂中活菌的存活率仅为32．0％；pH在5．5-8时，HY96-2芽孢制剂中活菌能够正常地生长，并具有较高的活菌量。实际使用HY96-2芽孢制剂时，应选择阴天或傍晚，避开光照强烈的时间，并且施药土壤的pH宜在5．5-8范围内。     

Mixed Stability and Antimicrobial Properties of Gluconamide-Type Cationic Surfactants

The stability of anionic-cationic surfactant solutions and the antimicrobial properties of novel N,N-dimethyl-N-[3-(gluconamide/lactobionamide)]propyl-N-alkylammonium bromides (CnDGPB and CnDLPB), N-methyl-N-hydroxyethyl group-N-[3-(gluconamide)-propyl]-N-alkylammonium bromide (CnMHGPB) and star-shaped gluconamide-type cationic surfactants N-dodecyl-N,N-bis[(3-d-gluconylamido)propyl]-N-alkylammonium bromide (CnDBGB) were investigated. Mixed stability in combination with sodium n-alkylbenzenesulfonate (LAS) was determined via transmittance; stability is achieved when percent transmittance was greater than 90 %. Transmittance results suggest that these cationic surfactants can form stable solutions with anionic surfactants over a broad concentration range. The inhibition activity of C _n DBGB is the best among the three kinds of glucocationic surfactants. Antimicrobial activity of C₁₂ surfactants was the best, C₁₄ was the second and C₁₀ was the worst. Moreover, antibacterial activity of glucose-based cationic surfactants was greater than lactose-based cationic surfactants.