我国脱水蔬菜的生产现状及发展趋势

我国是一个农业大国，蔬菜资源丰富，品种繁多，而且品质优良，价格低廉。随着人们日益增长的物质生活需求，蔬菜的无公害深加工生产已成为一种潮流。脱水蔬菜作为蔬菜深加工的一种，具有新鲜蔬菜的色、香、味、形、质、便于贮运、使廉价的蔬菜增值等等优点，并且食用方便，适应现代人们快节奏、高效率的生活方式，在国内外受到普遍的欢迎。近１０多年来，我国的脱水蔬菜加工业得到了迅猛的发展，且脱水蔬菜已成为我国最重要的出口农产品之一。随着经济的不断发展，脱水蔬菜的加工业前景将会依然看好。 一、我国脱水蔬菜的生产现状 （一）技…     

六大因素制约我国脱水蔬菜产业友展

目前一些发达国家普遍通过脱水蔬菜、冷冻蔬菜等方式对蔬菜进行加工，其储藏量与加工量已经占到所产蔬菜总量的80％。在美国，加工菜与鲜菜的比例已从上世纪60年代的38：62，上升到如今的60：40。我国是世界第一蔬菜生产国，但脱水蔬菜品种少，范围窄，整个产业发展还处在一个较低的水平，有待进一步发展壮大。     

我国有机食品的现状、问题及发展对策

简介了有机食品的基本概念，在分析了我国有机食品的现状的基础上，针对目前存在的问题提出一些发展对策。     

我国脱水蔬菜行业的现状、问题及对策

我国蔬菜资源丰富,品种繁多,给脱水蔬菜的生产提供了充分的资源。同时,脱水蔬菜生产属于劳动密集型产业,增加了市场的竞争优势。我国脱水蔬菜工厂化生产的历史虽然不长,但总体规模逐步扩大,产量迅速增加,我国脱水蔬菜的出口得到了飞速发展。1 现状1.1 加工企业分布状况　我国     

“入世”对我国油脂行业的影响及对策

近几年大豆、油菜籽的超量进口，合资油脂加工企业的崛起，已经提前把我国的油脂市场与国际油脂市场进行了初步接轨。目前，从国内油脂市场形势变化趋势来看，同内油脂市场的行情变化已经与国际市场趋于同步。但是，这种同步变化并不说明我同正式加入世贸组织以后，对国内油脂行业没有了新的冲击和影响；恰恰相反，它会使我国本已十分困难的油脂加工生产、贸易企业的生存更加困难，对此笔者谈几点看法：１“入世”后我国在油脂进口方面的承诺 我国加入世贸组织，有关承诺不久将对外公布。对此，我们应当给予高度的重视。最近市场上有些传言…     

浅议我国丝绸行业存在的问题及对策

丝绸在中国已有5000多年的历史，它在中国历史的变迁中经历了无数的风风雨雨，新中国成立之后，国家采取发展蚕丝生产，扩大丝绸出口政策，丝绸生产和出口发展速度很快，我国成为世界丝绸市场主导国，在世界丝绸市场中起着举足轻得的作用，然而，近十年来丝绸从顶峰走向软，陷入困境，产生这种危机原因是什么呢？归纳直不外乎以下几个主要方面。     

我国粮食加工业现状、问题与对策

我国粮食生产取得了举世瞩目的成就,粮食总产量由建国初期1.13亿t和年人均粮食占有量240kg,分别提高到2000年的4.95亿t(增长4.38倍)和400kg(增长1.67倍)。我国粮食总产量占世界总产量的25％,是世界粮食生产和消费大国(世界人均粮食占有量为263kg,我国高出100kg)。我国粮食生产水平的提高为粮食加工业的发展提供了前提。一、我国粮食加工业现状(一)我国粮食加工业生产     

中国纺织机械行业的现状与展望

入世以来，我国纺织工业正经历着由纺织品服装生产大国向强国转变的过程。实现这一转变过程的关键之一是要用高新技术改造传统产业，提高传统产品的技术含量和附加值。这一过程的实现，为纺织机械行业的发展提供了广阔的空间。近几年，纺织机械行业抓住机遇，充分利用纺织工业蓬勃发展的大好时机，不仅使纺织机械行业的整体生产规模得到了较大的发展，而且在产品水平、加工制造能力、科技队伍建设和经营管理水平等方面都有大幅度的提高。     

我国脱水蔬菜生产和产品标准水平的比较分析

本文探讨了我国脱水蔬菜生产及产品标准现状的基本情况，并与国际脱水蔬菜标准进行了比较，提出了下阶段我国脱水蔬菜标准制定的方向。     

生产脱水蔬菜的对流空气带式干燥机

<正> 蔬菜干燥已有几百年历史。传统的蔬菜干燥方法是利用阳光晒干,在随后的200年里,出现了分批式干燥机和盘架式干燥机。这些设备虽然有效,可是当时最好的干燥机的效率和生产能力都很低,经常需要漫长的产品停留时间,而且普遍带有大量细菌,存在卫生问题,因此产品的货架期十分短暂。 今天,市场上有各种不同形式的热空气干燥机可进行蔬菜脱水,每一种干燥机有其实际应用,但也有不同方面的限制。虽然新设备不断涌现,但传统的对流空气带式干燥机始终是工业     

中国纺机行业发展现状浅析

我国纺机工业经过半个多世纪的发展，已形成清、钢、并、粗、细等棉纺设备以及化纤、印染、后整理、服装加工设备等门类齐全的生产制造产业，规模之大、产品之多、品种之广，在世界上有举足轻重的地位。2005年，纺机全行业完成工业总产值（现行价格）469．47亿元，同比增长23．42％；产品销售收入453．65亿元。同比增长22．62％；利润总额23．36亿元，同比增长14．27％。但不容讳言，我国纺机工业在发展能力上，与世界强国相比，还有许多不尽如人意之处。     

我国黄原胶生产的现状、存在的问题及对策

本文介绍了我国黄原胶生产的现状,指出目前黄原胶生产中存在的问题,明确了未来黄原胶发展的方向及对策。