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食品理化检验是衡量食品安全的标准,而食品理化检验中的质量控制是对检测结果准确与否的监测。因此,在检验过程中必须认真对待各环节的质量管理。现如今,人们越来越关注食品的质量安全,它不仅影响人们的健康,也影响国家的发展和社会的稳定。要充分认识食品理化检验的重要性,根据实际情况制定合理的质量控制管理计划,确保检验检测结果的准确性,有关人员要认真对待这项工作,以专业和卓越的质量控制管理食品的理化检验,确保检验工作的有效性和准确性。食品理化检验质量控制可间接提高食品的品质,减少食品资源的浪费,推动食品行业良性发展,从而确保食品安全,对国计民生都有重大意义。 相似文献
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在现代,食品安全问题不断发生,促使人们越来越关注食品安全问题。为保证食品的安全,一定要开展食品理化检验工作,这是非常重要的。本文首先论述了食品理化检验质量的影响因素,然后详细阐述了食品理化检验的质量控制,具有重要意义。 相似文献
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食品安全的问题越来越重要,必须要严格要求食品检测的方法,只有保证了检测方法的合理性,才能确保食品安全,才能保证人们的健康。本文主要针对食品理化检验的概念进行了介绍,并对食品理化检验的质量控制进行了研究,而食品理化检验中的质量控制是特别重要的过程。 相似文献
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在实际检验过程中,由于受到多种因素的影响,导致食品理化分析检验结果出现比较大的误差。为此,在开展食品理化检验分析时,必须要加强对影响因素的合理控制,提高食品理化检验分析质量水平,减小误差,确保我国食品安全。 相似文献
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正在食品理化检验流程当中开展质量控制工作,才能够保证理化检验效率及结果精准性笔者依据实际工作经验及相关文献资料的记载,详细分析整个食品理化检验流程中应当使用到的质量控制措施,希望能够为日后相关工作人员的工作起到一定借鉴性作用。问题研究背景及意义在食品理化检验工作进行的过程中,检验结果一般会受到实验室环境、检测设备以及工作人员实际操作能力等因素的影响。过程管理是质量管理工作进行的过程中应当遵循的基本原 相似文献
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<正>食品的理化检验对于食品的安全检测有着重要的辅助作用。在食品检验进程中,相关检验人员往往需要具备高水准的专业素质,这样才能真正的保障食品安全检测的有效开展。食品理化检验的质量控制方法包括检验工作的准备前期、检验时期以及检验后的分析时期这3个重要的阶段。同时加大这3个阶段的质量控制深度,对于食品安全的保障提升有着极大的促进作用。 相似文献
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<正>食品种类繁多,形态各异,成分复杂,来源不一,进行理化检验的目的、项目和要求方面也不尽相同。不论什么食品,只要进行理化检验,都必须按照样品的采集、样品的制备和预处理、检验测定、分析数据处理、检验报告等基本程序进行。检验的质量控制是质量管理实验室技术和数据统计分析的综合过程。通过质量控制分析检验过程的质量,使得整体分析数据在一定的置信水平下,达到 相似文献
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<正>随着人们生活水平的提高,食品种类也日渐繁多,食品的安全问题被提上日程,在一定程度上也在考验食品检验工作者,尽管现在的检验器械得到了升级,但是实验室的环境、检验分析方法等一样对检验的结果造成了一定的偏差,如何将检验结果的误差率降低到最小,是检验工作者的共同目标,更是他们奋斗的方向。本文对食品理化检验分析中的质量控制做一个简单的探讨,希望对食品检验事业有一定的帮助。 相似文献
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俗话说"民以食为天",随着人们生活水平的不断提升,对食品安全也越来越重视。为了保障食品的安全性,必须对食品质量进行严格的检验,因此控制食品理化检分析的质量特别重要。对食品理化检验分析的质量进行控制需要从检验前、检验中、检验后三个阶段出发,做到对不同细节的控制,这样才能为检验的质量提供充分保障,本文正是通过这种方式对食品理化检验分析中的质量控制展开了分析。 相似文献
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<正>食品质量一旦出现安全问题,一方面会对人们的健康造成威胁,另一方面也会对社会的稳定发展造成一定影响。在食品理化检验期间,为了提升化验结果的精准性,具体作业期间要做好相应的质量控制工作,保证食品的具体质量。食品理化检验分析的质量受多项因素的影响,因此,在具体分析过程中,要从检验前、检验中、检验后3个方面入手,实现对质量的合理控制。 相似文献
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杨惠芬 《中国食品卫生杂志》1990,(2)
目前,理化检验分析测试的质量控制日益得到世界各国的重视。尤其是环境理化检验工作,早在1960年就开始了水分析的质量控制,于1967年1月联合国水污染控制署(FWPCA)首届会议通过并批准了分析方法和分析质量控制程序,设立了委员会。其后在FWPCA 的中心部门又建立了专门的分析质控实验室。1979年2月在日内凡通过了 WHO/UNEP 质量控制试验性规划。同年美国 相似文献