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<正>食品安全问题越来越受到人们的关注。近年来,随着我国食品安全问题事件频发,人们对健康的要求也越来越高,因此食品安全问题不容忽视。引起食品安全问题的因素多种多样,既有国家管理层面监督问题,又有社会企业道德问题。因此,食品安全风险分析显得尤为重要,同时还要探究其在食品管理方面的应用。由于我国社会科学技术的不断发展和经济水平的持续增长,人民的生活水平不断提高,生活质量不断上升,从而人们对饮食质量要求更加严格。 相似文献
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<正>近些年来,随着时代的发展、社会的进步、科技的不断更新,大众对于食品安全也是愈发地关注,同时,我国政府也不断致力于更好地保障食品安全和对食品进行监督管理。"民以食为天",食品问题涉及社会的根本民生问题,因此,解决好食品的问题对于社会的稳定和发展有着重要意义。由于近年来食品安全事件频发,食品安全问题已经成为社会大众近年来持续关注的重点问题、热点问题, 相似文献
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《食品安全导刊》2018,(30)
随着我国社会的发展,人们的生活条件得到了极大的改善,而且对于生活品质的要求也变得越来越高。以往注重温饱的人们现在也开始重视生活条件的改善,重视营养健康搭配。当然,对于食品的安全性要求也在不断提升,人们越来越多地关注食品安全问题。一方面现在生活条件的改善,使得人们有能力去选择更加健康的食品,并且这样更有助于人们的健康;另一方面,我国在近几年不断出现各种食品安全问题,比如食物中毒、食品药物残留过量等,这些问题给人们的生命健康带来了巨大的威胁[1]。所以人们对于食品安全的重视力度不断提升。在现在的食品生产过程中食品的安全监管问题也成为生产行业中的重要一环,要保证生产食品的质量和安全性才能够获得社会的认可。在这个过程中食品安全的快速检测技术成为食品安全监管的重要保证。本文分析了快速检测技术在食品安全中的重要作用以及相关应用。 相似文献
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<正>随着我国经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,极大地带动了旅游业的发展。在旅游的过程中,人们对食品的需求量不断增大,几乎每一个地区都会有类似的美食街,满足游客对当地美食的向往,也由此产生了一些食品安全问题。针对旅游区的食品安全问题,采用食品安全检测技术进行检测,加强对食品安全的管理。本文主要探究了食品安全控制技术在旅游区食品安全问题中发挥的重要作用。 相似文献