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家用厨房，在国人眼里，至今还只是煮饭烧菜的地方，一些当家的男人们甚至包括有些建筑师和室内设计师，往往都不屑光顾厨房，很少用心去思考如何科学合理地去改进厨房的设计，使之更符合现代人提升生活质量的需求。善良的家庭主妇们，当然也有家庭主男，只得一人关起门来，在厨房里搞“黑箱”操作，以免油烟玷污了主屋的房间，弄脏了孩子们的手和衣服。中国的百姓们，现在已十分讲究饭菜的质量，既要可口又要有营养，但对烹调 相似文献