铁棍山药粗多糖提取工艺条件研究

以水为提取剂,采用水煮醇沉法提取铁棍山药的山药多糖,以水提温度、料液比、浸提时间及乙醇体积分数4个影响因素,研究单因素对粗多糖得率的影响,L9(34)正交试验的结果表明,提取的优化工艺条件为提取温度90℃,提取时间2.5 h,乙醇体积分数75%,料液比1∶6(W∶V),粗多糖得率为6.77%,其中对山药粗多糖提取得率影响最大的因素是提取温度。     

基于Design-Expert 软件设计优化大蒜多糖提取工艺

主要研究大蒜多糖提取的4种影响因素及其交互作用对大蒜多糖提取率的影响,借助于Design-Expert软件设计,优化大蒜多糖提取工艺条件,以期为开发利用大蒜多糖提供参考。采用水煮醇沉法提取大蒜多糖,以苯酚-硫酸法检测其含量,分别考察浸提时间、料液比、浸提温度及浸提次数对大蒜多糖得率的影响。在单因素试验的基础上,利用Design-Expert软件进行四因素三水平Box-Behnken试验设计,建立了大蒜多糖提取率和各因素之间的数学模型。结果表明,提取温度、液料比、提取时间和提取次数的一次项,个别交互项及其二次项对大蒜多糖得率的影响显著,而液料比与提取时间,液料比与提取次数的交互项作用不明显。大蒜多糖提取最优条件最终确定为:提取温度81℃,液料比14∶1(m L/g),提取时间84 min,提取次数2次。     

山药粗多糖的提取工艺

对鲜山药中水溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验和L9（34）正交试验,研究了料液比、提取温度、时间和乙醇体积分数对粗多糖得率的影响,极差分析及方差分析结果表明提取温度和料液比是影响山药粗多糖提取的主要因素,较优的工艺为料液比1 g：9 mL,温度50 ℃,时间2.5 h,乙醇体积分数75%,在此工艺条件下,鲜山药粗多糖得率为0.2449%（以鲜山药质量计）.     

超声波辅助提取金钗石斛多糖工艺优化研究

优化超声波辅助提取金钗石斛多糖工艺。以多糖提取得率为考察指标,用苯酚-硫酸法测定多糖的含量,采用单因素试验正交试验法考察了料液比、超声波提取功率、提取温度和提取时间对金钗石斛多糖提取得率的影响。超声波辅助提取金钗石斛多糖的最佳提取工艺条件为:料液质量体积比1 g∶15 m L,超声波提取功率为450 W,超声波提取温度为60℃,超声波提取时间为50 min,在此条件下多糖得率为3.11%。     

南酸枣皮黄酮提取及其抑菌活性的研究

对南酸枣皮中黄酮的提取工艺进行优化研究.通过单因素实验分别考察乙醇体积分数、提取时间、提取温度、料液比对南酸枣皮黄酮提取得率的影响,确定各因素的适宜水平.在此基础上,通过响应面实验,得到南酸枣皮黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数60％、提取温度65℃、提取时间1.6h、料液比1∶25 (g/mL),在此条件下,总黄酮的得率为9.72％.考察了南酸枣皮黄酮提取物对几种常见的食源性致病菌的抑菌作用,结果表明南酸枣皮黄酮提取物具有一定的抑菌活性,对革兰氏阳性菌的抑菌作用明显大于革兰氏阴性菌的抑菌作用.     

正交试验优化平卧菊三七多糖的提取工艺

用蒸馏水浸提平卧菊三七中的多糖成分,分别以提取温度、提取时间、料液比和提取次数为主要影响因素,采用L_9(3~4)正交试验设计进行提取工艺的优化。结果表明各因素对平卧菊三七多糖得率的影响程度依次为提取温度料液比提取时间提取次数。通过正交试验及其验证试验确定其最佳提取工艺为提取温度100℃,提取时间3 h,料液比4∶100(g/m L),提取次数2次。在此条件下,平卧菊三七多糖得率可达19.88%。     

响应面法优化南酸枣皮中多酚提取工艺

在单因素实验的基础上,利用响应面分析法对南酸枣皮中多酚类物质的加热回流提取工艺进行了优化。考察了乙醇体积分数、提取时间、提取温度和料液比4个因素对南酸枣皮中多酚类物质提取得率的影响,建立了4个因素与总多酚得率(Y)之间的编码水平回归模型。结果表明,最佳提取工艺条件为提取温度59℃、提取时间52min、乙醇体积分数52%、液料比30:1(mL:g),南酸枣皮中总多酚含量可达51.916mg/g,与理论值52.968mg/g基本吻合。响应面法所得的优化提取条件工艺参数可靠,可行性强,可为南酸枣皮中多酚产品的开发利用提供科学依据。     

响应面法优化核桃分心木多糖的提取工艺

通过单因素试验研究了浸提温度、浸提时间、料液比和乙醇体积分数4个因素对核桃分心木多糖得率的影响。在此基础上,以多糖得率为响应值,采用响应面法对分心木多糖提取工艺进行优化。结果表明,影响分心木多糖得率的顺序为:浸提时间>乙醇体积分数>浸提温度>料液比;提取核桃分心木多糖的最佳条件为:乙醇体积分数90%,料液比1 g:50 mL,浸提温度95℃,浸提时间156 min。在最佳提取条件下,多糖得率为3.53%,与响应面预测值相差不大。     

白灵菇多糖的提取及其免疫活性研究

通过L18(37)正交试验,研究了物料粒度、料液比、微波功率、微波时间、提取温度、微波提取次数、乙醇与浓缩液比值这7个因素对白灵菇多糖得率的影响。试验结果表明:物料粒度、料液比、微波功率、微波时间、微波提取次数对白灵菇多糖得率均有显著地影响。并确定提取白灵菇多糖的最佳参数为:物料粒度0.150 mm、料液比1∶20(g/m L)、微波功率300 W、微波时间6 min、提取温度90℃、微波提取次数3次、乙醇与浓缩液比值4∶1(体积比)。在最佳条件下,白灵菇多糖提取率可达9.31%。通过小鼠脾淋巴细胞增殖的实验表明,在适当的剂量下,提取到的白灵菇多糖能明显提高小鼠的免疫功能。     

正交设计优化马尾松松针多糖的微波提取工艺

研究微波法提取马尾松松针多糖的最佳工艺条件。先通过单因素试验考察微波功率、微波时间、料液比以及提取次数对松针多糖得率的影响;再通过正交试验确定提取松针多糖的最佳条件。结果表明,浸提次数是主要影响因素,其次是微波功率和料液比,微波时间对多糖得率影响较小。最佳提取条件为:微波功率800 W,微波时间150 s,料液质量体积比1:30(g/mL),浸提次数2次。此条件下松针多糖得率达3.92%。此法操作便捷、条件温和,易于工业化生产。