意大利葡萄酒

意大利是世界上最大的葡萄酒生产国之一,据说世界上平均每四瓶葡萄酒中就有一瓶是意大利所产.不久前,以世界上著名品牌马西葡萄酒为首的意大利三大葡萄酒品牌首次进军中国市场.并在北京凯宾斯基饭店召开了发布会.据该产品的亚洲推广商介绍:此次推向中国市场的三大葡萄酒品牌代表着意大利葡萄酒的整体水平和品质.在此次发布会后举行的品尝酒会上,面对来自各行各业的     

感受意大利葡萄酒的魅力——访意大利驻华大使方澜意(Luca Ferrari)阁下

意大利地处欧洲南部地中海北岸,是世界上第一大葡萄酒生产国。葡萄酒在意大利已经有数千年的酿造历史,如今意大利仍是可以找到葡萄品种最多的国家,这是其他任何葡萄酒生产国都无法比拟的。现在,意大利的葡萄酒已被公认为品质的代名词,并具有世界上独一无二的风格。尽管意大利的葡萄种植面积仅相当于我国四川省大约一半的土地面积,但却已名扬全球。意大利的葡萄酒能出口到世界各地并非偶然,其独特的气候条件使之成为名副其实的葡萄酒之乡。     

“拥抱意大利葡萄酒”二级课程在京举办

正日前,由菲斯乐加精品葡萄酒教育与意会!葡萄酒学院联合举办的"拥抱意大利葡萄酒"二级课程在京举办。意大利是世界最大的葡萄酒出产国之一,从北到南共有20个大区,每个大区都有优质葡萄酒的出产。意大利也是世界上酿酒葡萄品种最丰富的国家,超过500个经过认证的葡萄品种,造就了意大利葡萄酒的多样性和独特性。这是一次全新的升级课程,是国内第一个具有完整体系的意大利葡萄酒专业认证课程,此进阶课程共分     

意大利葡萄酒巨头携手大周的背后……

意大利是世界上最早开始酿造葡萄酒的国家之一,也是目前世界上葡萄酒生产量和出口量最大的国家。因对中国市场重视不够,所以意大利葡萄酒在中国远未达到其在欧美的地位和知名度。但其丰富多样的产品组合非常适合人口众多、消费层次复杂、差异大的中国市场。相对于其他进口葡萄酒而言,意大利葡萄酒无疑是一个极具潜力的投资选择。     

地中海沿岸的葡萄酒国家

意大利:欧洲葡萄酒出口的又一大国家意大利,这个地中海沿岸国家,它盛产葡萄和葡萄酒;特别在葡萄酒出口方面,可与毗邻的法国媲美。在世界葡萄酒和烈性酒市场上,尤其在北美的加拿大和美国市场上,意大利和法国,经常发生激烈的较量和竞争。意大利餐用酒(vino da tavota)的产量和出口量堪称世界第一。意大利餐用酒在法国是很有名气的。当今法国,已成为这种酒出口的最大市场。在1994—1995年,意大利99%的这种酒(500万百升)是直接销往法国的。在意大利所产的葡萄酒中,以产地命名的葡萄酒,其实它的产量不超过15%。对此,甚至于意大利生产的上等葡萄酒也冠以餐用葡萄酒的产品名称。至于意大利DOC葡萄酒,相当于法国AOC葡萄酒(lesVins de l'appellation d'origine contralee)这是意大利从1963年效仿法国而定名的葡萄酒,但它更为严格,而称作意大利DOCG葡萄酒。这种“典型葡萄酒”(“Vini-tipici”),被意大利叫作本地葡萄酒(Les Vins de Pays)。在1992年,经投票通过     

意大利小学将增设葡萄酒课程

正意大利6~13儿童可能会增设一门新的课程——葡萄酒。2016年3月,意大利参议员向国会提交了一份法律草案,建议6~13岁小学生在校学习葡萄酒知识,了解葡萄酒在意大利文化中的地位。Stefano解释说:"意大利是世界上最大的葡萄酒生产国,这是我们的历史,教给孩子们学习葡萄酒知识是值得我     

世界葡萄酒发展概况

葡萄在世界上可谓“古已有之”，而世界范围内酿造葡萄酒，也可追溯到十分久远的年代。葡萄酒业的规模化和大发展则是近百年来的事情，现在葡萄酒业已遍布全球五大洲，葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家，在美洲、大洋州、非州也崛起了一些葡萄酒生产大国。老牌葡萄酒生产大国当数法国和意大利，所产葡萄酒最负盛名，产量也居世界前列。其次则是西班牙、葡萄牙、德国、英国、保加利亚、斯洛文尼亚等欧洲国家。在拉丁美洲，智利是第一大葡萄酒生产国和出口国，在全世界排第四位，位列法国、意大利、西班牙之后。此外，墨西哥、阿根廷也是…     

创世蓝石 意大利红酒文化发扬的风向标

正葡萄酒作为西方文化中不可分割的一部分。我们的祖先观察到了这样一个自然现象:一串串熟透了的葡萄落地了,皮轧开后的饱满的果汁与空气中的细菌接触、发酵于是葡萄酒产生了。人们开始享用它宜人的芳香和优雅的口感,直到现在。意大利红酒意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。虽然在国际声誉上意大利酒远远落后于法国酒。但它酿酒的历史却决不输于法国,已经超过了3000年。古代希腊人把意大     

意大利——葡萄酒之乡

意大利古代曾被称为“Enotria”,即葡萄酒之乡,这是因为,自古以来,在面向地中海的整个意大利半岛上都广泛种植葡萄。这一传统沿袭了几个世纪,也使这片土地成为最发达最著名的酿酒产地之一。尤其在近几十年,意大利葡萄酒的品质达到了顶峰,赢得得了全世界消费者的赞誉和尊重。如今,意大利葡萄园的面积达到了792,000公顷(1980年为1230,000公顷),其中264,000用于 Vqprd(在特定地区生产的品级餐酒)的生产,528,000用于日常用酒,年产葡萄酒约5300万公升。意大利的葡萄酒产量是世界平均产量的21%,欧盟的34%。葡萄酒的产量结构金字塔是这样的:三百万公升的29种 DOCG 酒(保证法定地区餐酒),九百万公升317种DOC(法定地区餐酒),两千两百万公升 IGT(地方餐酒),     

品味意大利

意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外。葡萄酒的产量也占世界的1／4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。本期我们重点为大家介绍三款来自意大利的葡萄酒。     

“酿酒就是我的生活”——专访世界葡萄酒大师亚伯特·安东尼（Alberto Antonini）

在全球范围内，真正意义上的飞行酿酒大师级人物有两个，一个是中国葡萄酒业界较为熟悉的米歇尔·罗兰，另一个就是来自意大利的世界葡萄酒大师（WM）亚伯特·安东尼（Alberto Antonini）。     

南美之行——智利大规模生产者

目前，在中国葡萄酒市场上，智利葡萄酒的表现已经非常令人惊讶。智力的箭萄酒产量不及西班牙和意大利这等欧洲老牌葡萄酒生产国（产量排在世界第三和第二位）,     

意大利奶农步入网络时代

独具特色的意大利牛奶、奶酪、葡萄酒等在副产品享誉欧洲和世界其它各地，高速发展的信息时代造就出意大利新一代的农民．他们是现代化的网络农民。     

首届Miwine展迎来开门红

<正> 6月,意大利米兰,我应邀参加了于14日至16日举行的首届葡萄酒及酒文化专业展(Miwine)。意大利的葡萄酒闻名于世,我一直盼望能够走近它的文化和内涵,真正地了解它是怎样像意大利足球那样征服世界的。所以,在参加Miwine展会期间,当我置身于葡萄酒的世界,和着地中海的清风品尝着地道的意大利红酒,我的心是无法平静的。     

艾桐堡：意大利酒卖的是体验与服务

在中国,提到进口优质葡萄酒,可能大多数人首先想到的都是法国葡萄酒。但少有人知道,在欧洲,意大利葡萄酒与法国葡萄酒在品质方面不分伯仲。意大利是欧洲最早得到葡萄树种植技术的国家之一,其酿酒历史超过3000年,是旧世界传统技术酿酒的代表,葡萄酒的年产量占世界的1／4。     

意大利葡萄采摘有望荣登世界第一宝座

根据Coldiretti和欧洲委员会的估计，意大利2008年葡萄采摘量将近47亿升，十年来首次超过法国，位居世界榜首。同时，这也意味着意大利极可能成为世界最大的葡萄酒生产国。     

奥雷里奥·蒙特斯：我是冒险者

提到高端精品葡萄酒,可能绝大多数消费者首先想到的就是法国、意大利等老世界葡萄酒。但是,新世界同样出产世界顶级的精品葡萄酒。比如智利的蒙特斯葡萄酒：     

旧世界双雄会——法国＆意大利

法国和意大利一直是旧世界葡萄生产国的代表。法国在中国进口葡萄酒市场上的占有率一直遥遥领先于其他国家。其霸主地位毋庸置疑。而作为欧洲最早得到葡萄酒种植技术国家之一的意大利近年来也逐步被国人接受,受到大家的喜爱。本期编者精心准备了6款分别来自法国和意大利的葡萄酒,请读者一起来领略世界葡萄酒的风采。     

意大利MGM葡萄酒

“MGM葡萄酒世界”创建于1991年。经过二十多年的发展，MGM已经跻身于意大利顶级葡萄酒生产商和出口商之列。客户的满意以及品质是MGM的最终目标。出于这个原因，MGM非常看重质量控制程序的效率和效益，以确保确保其葡萄酒的品质和安全。     

中国葡萄酒产销量进入世界前列

近年来,中国葡萄酒市场快速成长,产销量不断增长。国际酒类展会组织VINEXPO于近日在上海发布研究报告称,中国葡萄酒产销均跃居世界第七。根据统计,2005年中国首次跻身全球葡萄酒十大生产国,现已跃居世界第七。目前排在世界前列的葡萄酒生产国分别是法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚;而智利、南非、德国也紧随中国进入世界前十。从葡萄酒消耗量统计,中国也成为全球第七大葡萄酒消耗国,年消耗量达11.56亿瓶。但人均年消耗量在1L左右,还远远落后于世界葡萄酒消费大国。目前全球葡萄酒消耗量领先的国家是意大利、美国、法国、德国、英国、阿根廷。