共查询到20条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
稻谷低温储藏保鲜技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过冬季干冷天气利用机械通风时储粮降温后用聚氯乙烯塑料泡沫板(或防虫磷药糠装袋)选择有利时机实施压盖试验,稻谷在不同的储藏方式下的储藏品质、菌落数、微生物区系等项目的变化进行对比分析。应用低温储粮技术储存稻谷等粮食能够起到保鲜作用,从而延缓粮食陈化,具有一定的可行性、实用性和良好的市场前景,进一步达到绿色储粮技术要求。 相似文献
2.
Yu Jiaqian 《四川粮油科技》2006,(3)
在冬季干冷气候条件下,利用机械通风对储粮降温后用聚氯乙烯塑料泡沫板(或防虫磷药糠装袋)进行压盖试验,对稻谷在不同储藏方式下的储藏品质、菌落数、微生物区系等项目的变化进行对比分析,结果表明应用低温储粮技术储存稻谷等粮食能够起到保鲜作用,从而延缓粮食陈化,具有一定的可行性、实用性和良好的市场前景,进一步达到绿色储粮技术要求。 相似文献
3.
4.
我省是商品水稻的出产大省,利用我省冬长夏短的自然条件,研究以机械通风降温为基本手段的水稻低温贮藏的规律,把握其要领,是探索水稻保鲜的基础。 相似文献
5.
高水分稻谷低温储藏技术的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
在浅圆仓进行高水分稻谷储藏实验的基本操作程序为:新粮入仓一机械通风一压盖保冷环流熏蒸谷物冷却机械通风。实验结果表明将粮温控制在20℃A下是可行的,且费用低于为安全储藏而进行的烘干费用。 相似文献
6.
分析了将冬季自然低温与谷物冷却机组合使用进行高水分稻谷保鲜储藏的可行性。介绍了保鲜储藏试验的过程及结果,提出了高水分稻谷保鲜储藏的基本设想。 相似文献
7.
将用热风就仓干燥、自然风就仓干燥和烘干机干燥到水分为15%左右的优质籼稻在准低温条件下储藏10个月;将水分为17%的同种优质籼稻在低温条件下储藏13个月。在储藏期间定期测定和稻谷品质有关的13项检测项目。稻谷在储藏期间未发现发热、生霉、生虫等现象,色泽、气味正常,各检测项目测定结果表明,试验结束与试验开始的数值变化不大,一般都在10%以内,因此可以认为稻谷在储藏期间品质一直新鲜。提出保鲜储藏的合理储藏期和保鲜优质籼稻品质判定标准。 相似文献
8.
9.
10.
高水分稻谷保鲜储藏的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了将冬季自然低温与谷物冷却机组合使用进行高水分稻谷保鲜储藏的可行性,介绍了保鲜储藏试验的过程及结果,提出了高水分稻谷保鲜储藏的基本设想。 相似文献
11.
国外的粮食储备及无公害储粮技术 总被引:1,自引:0,他引:1
较详细地介绍了国外一些发达国家的粮食储备管理体系、储粮情况、粮仓类型及各国所采取的无公害储粮技术。对入世后进一步完善我国的储备粮管理体系,增强我国粮食在国内外市场上的竞争力,具有较大的参考作用。 相似文献
12.
杨寿清 《食品与生物技术学报》1997,16(3)
提出了用“A+B”保鲜剂在常温下保鲜无锡水蜜桃的方法,并与其他保鲜剂作了比较。具有简单易行,投资小,见效快等特点。水蜜桃保鲜期为10d左右,总损耗率小于20%. 相似文献
13.
谷物冷却机低温储藏稻谷的方法与效果 总被引:2,自引:0,他引:2
对稻谷一类不耐高温,易陈化的粮食采用谷物冷却机低温储藏的方法,既能快速有效降低储粮温度,延缓品质陈化劣变,又可以弥补机械制冷的不足,有效防止储粮因低温而造成的增湿结露现象,并可根据要求降低储粮水分。 相似文献
14.
15.
杨寿清 《食品与生物技术学报》2003,22(6):92-95
介绍了一种常温保鲜荸荠的方法,与其他方法比较,该方法具有简单易行、投资少、见效快等特点.研究结果表明,在常温下荸荠的保鲜期可达200d以上,荸荠的商品质量基本不变. 相似文献
16.
17.
通过对中央储备粮石河子直属库18^#库小麦品质检验结果的分析,提出了品质检验工作对粮食储藏的重要性及低温储粮的作用。 相似文献
19.