从卷烟发展史看"中式卷烟"

国家烟草专卖局制定的<中国卷烟科技发展纲要>,阐述了中国卷烟发展所面临的机遇和挑战,提出了发展中式卷烟的方向和目标,明确了中国卷烟科技发展的主要任务.现在从历史的角度,谈谈对"中式卷烟"的几点想法.     

依靠科技进步促进中式卷烟发展

中式卷烟是中国烟草不断探索、长期发展的结晶。坚持中式卷烟发展方向,在引导中国烟草科技发展方向,发挥我国烟草优势,体现我国卷烟特色,主导国内市场,开拓国际市场等方面具有重要现实意义。中式卷烟核心技术是参与国际竞争的法宝,而科技创新则是打造核心技术的关键,是发展中式卷烟的有效途径。只有依靠科技创新,培育中式卷烟自主知识产权的核心技术,才能形成独具特色的中国烟草的核心竞争力。      

开言路、集众智,携手打造中式卷烟--关于开展中式卷烟征文讨论的引言

20 0 3年,国家烟草专卖局明确提出中国卷烟科技发展的方向是:以市场为导向,保持和发展中国卷烟的特色,大力发展中式卷烟。同时,以文件的形式发布了《中国卷烟科技发展纲要》。这无疑是中国烟草发展史上的一件大事。“中式卷烟”,不仅是一种提法、一个概念,而且是一面旗帜,一个方向。国家局提出发展中式卷烟并以中式卷烟主导中国卷烟市场,是一项战略性决策,是中国烟草生存与发展的必然选择,是中国烟草平稳发展的必由之路。1　中式卷烟是中国烟草生存与发展的必然选择在我国正式加入WTO和签署WHO的《烟草控制框架公约》后,随着我国卷烟和烟…     

形势与未来:烟草科技发展展望

综述中国烟草过去几十年、特别是近十年重要科研突破,总结中式卷烟产品在关键技术领域取得的重要创新成果,分析了我国烟草科技发展的现状与形势,在此基础上,遵循科技发展一般规律,围绕卷烟产品这一核心和中式卷烟产品开发基本原则,研判提炼各领域技术创新的共同要素特征,提出并阐释了"烟叶生产精准化,卷烟加工智能化,产品设计数字化,降焦减害持续化"的"烟草科技四化"发展趋势。结合中国烟草发展实际,得出今后相当长时间内中式卷烟仍将是我国烟草消费主流形态的判断,而实现"烟草科技四化"是支撑中式卷烟品牌稳定发展的必然选择,是进一步巩固卷烟民族品牌的认同度和市场竞争力的有力保障。      

美式混合型卷烟及低焦油卷烟在中国的发展趋势

最近在访问中国一家卷烟厂期间,有人向我提出了下面２个问题：（１）您如何看待低焦油卷烟在中国的发展？（２）您如何看待美式混合型卷烟在中国的发展？这两个课题的确是许多中国卷烟厂思考的主要问题,尽管近年来许多卷烟厂和像郑州烟草研究院这样的烟草技术中心已进行了大量的研究工作,公正地讲,如果以商业标准来衡量,该项工作暂时还未获得成功,没有达到所期望的目标。这主要基于以下两点：中国的消费者尚未接受这些新产品的吃味;他们仍喜欢抽吸已习惯的卷烟品牌。而我们所关注的是：目前世界上低焦油卷烟和美式混合型卷烟的发展形…     

中式卷烟的发展优势浅析

对中式卷烟的含义进行了阐释,从原料、技术、安全性、市场、文化及行业总体竞争实力快速提升等角度,分析了中式卷烟发展所具有的优势,并就今后一段时期发展中式卷烟的技术研究重点,阐明了个人观点.     

中草药添加剂在中式卷烟中应用的研究进展

从烟草的起源看,烟草最早用于治病,后来才发展为一种嗜好品。这说明烟草与中草药之间有着相通的关系,中医开具的药方与卷烟配方有着惊人的相似之处,都讲究配方中各组分之间的相克相容。因此,把中草药添加到卷烟配方中,使卷烟具有特殊的功能是完全可以实现的。我国是中草药的故乡,中草药添加剂在中式卷烟中的应用是中国烟草业不可比拟的特有优势。目前,国内已有多家卷烟企业采用先进的科学技术手段,运用我国博大精深的中草药理论,在中草药的选择、药物作用机理、药理实验上对添加中草药成分的卷烟进行了研究,已经研制开发出对人体具有一定疗…     

发展中式卷烟须走科技强烟之路

前言在我国加入WTO后,随着国内卷烟市场的不断开放,市场竞争日益加剧。如何才能从市场竞争中脱颖而出,成为卷烟市场上的一匹"黑马",发展"传奇卷烟品牌",是全行业各个企业共同的梦想。2003年,国家局明确提出要大力发展中式卷烟,为行业提供了良好的契机和指明了方向。"方向明确了,仗就好打了"。不但如此,而且强大中草药文化宝库、我国卷烟消费者偏爱烤烟型卷烟的吸食口味是行业发展中国特色中式卷烟的优势,那么如何把优势转化为胜势呢?笔者认为必须明确"科技创新"——中式卷烟发展壮大的技术导向。     

加热卷烟烟草材料分段裂解分析

利用热重法(TG)及热裂解-气相色谱质谱联用(PyGC/MS)法,对典型的中心加热(A)、周向加热(B)及传统卷烟(C)烟草材料进行了热行为分析。结果表明:①两种加热卷烟烟草材料的热失重分为3个阶段,主要的热失重阶段发生在242~350℃;传统卷烟烟草材料热失重分为4个阶段,主要的失重阶段发生在381~534℃,加热卷烟烟草材料相对于传统卷烟失重峰较宽,失重速率较缓慢。②随着裂解温度升高,3种烟草材料所检测到的化合物种类、数量逐渐增加。第2阶段甘油、丙二醇有较高的释放量,卷烟样品A甘油8.96%,丙二醇5.38%;卷烟样品B甘油24.65%,丙二醇13.82%;卷烟样品C甘油25.09%,丙二醇11.23%。加热卷烟烟碱释放量随温度变化呈先减后增再减的趋势,释放量在第1阶段达到峰值,A:84.50%,B:91.82%,传统卷烟烟碱释放量呈逐级递减的趋势,释放量在第1阶段达到峰值,71.41%。③加热卷烟主要裂解产物释放量于第1阶段达到峰值,传统卷烟于第2阶段达到峰值。两种不同的加热卷烟致香成分在第3和第4阶段均有较高的释放量且稳定。     

构建中式卷烟优质特色烟叶原料保障体系是新形势下中国烟草的战略选择

通过对国内外主要卷烟类型特色风格的成因分析,解读了优质特色烟叶原料的稳定供应是发展中式卷烟的主要物质基础;通过对部分替代进口烟叶工作重要性的再认识,提出了构建中式卷烟优质特色烟叶原料保障体系必要性,并为该体系的建立提出了具体的工作建议。      

中国烟草科技领域近期要突出抓好的几项工作

1 以降焦减害为科技工作的主线,进一步提高全行业的科技创新能力 对于近期的烟草科技工作,国家局已确定了以降焦减害为主线的工作思路。要以市场为导向,以大力发展中式卷烟和满足卷烟生产需要的优质烟叶为重点,充分认识降焦减害对我国烟草行业未来生存与发展的战略意义,进一步抓好对中式卷烟、降焦减害技术的研究开发与推广工作。 降焦减害是一项系统工程,其内涵涉及到烟草科技的各个方面。当前要紧紧围绕这条主线重点抓好两项工作:一是加强烟草农业方面的科研攻关,着重解决制约我国烟叶质量和可用性进一步提高的关键性技术,加强烟叶的基础地位,确保烟草农业能够为卷烟工业提供优质的烟叶;二是以提高重点企业的核心竞争力为目标,紧紧围绕发展中式卷烟,提高国产卷烟的质     

混合型卷烟的白肋烟处理

典型的美国混合型卷烟是由烤烟、白肋烟和香料烟组成的。这种卷烟的特点在于其烟味和香气一方面决定于烟草的配方,另一方面决定于所采用的特殊的加料加香方法及使用的香精、香料种类。对所谓美国混合型卷烟和许多在欧州生产的卷烟来讲,白肋烟烟叶是一个主要的作用成分。早期,美国的白肋烟是一种厚重而深色的烟草,但目前这样的品种种     

加热不燃烧卷烟烟草材料的特性分析

为了深入了解不同工艺制备的加热不燃烧(HNB)卷烟烟草材料的特点及其对卷烟制品特性的影响,从化学成分分析、热裂解分析及热重分析等方面对辊压法、稠浆法、造纸法、干法制备的4种烟草原味加热不燃烧卷烟的烟草材料进行了剖析。结果表明:①辊压法、稠浆法制备的烟草材料纤维含量较低,结构紧密;造纸法、干法制备的烟草材料纤维含量高,结构相对疏松。②不同工艺加热不燃烧卷烟烟草材料的水分含量差异不大,烟碱含量为6.68～13.56mg/g;甘油含量明显高于丙二醇,且远远高于传统卷烟。③烟草材料裂解香气释放量随裂解温度的升高呈现先升高后下降,在270℃达到峰值后又缓慢降低的趋势,裂解香气成分各有特点。④加热不燃烧卷烟烟草材料的热失重均分为4个阶段,且以第2、第3阶段为主,烟草材料的热失重情况存在一定差异。     

中式烟叶是发展中式卷烟的原料基础

根据中式卷烟对烟叶的特色要求,探讨了中式卷烟对烟叶个性、共性和安全性要求,分析了中式烟叶发展中的不足,提出了"优质是基础,特色是方向"的中式烟叶发展思路。     

核心技术成就中式卷烟崛起

在2006年初召开的全国烟草工作会议上,国家局把"切实转变增长方式,提高自主创新能力"作为整个行业当前和今后一个时期的工作重点,并对此进行了具体部署和安排,明确指出了提高自主创新能力的基本方向,这就是"三个突破",其中之一就是要"紧紧围绕培育10多个名优品牌,加大技术创新力度,力求在核心技术和关键技术上取得突破"。由于卷烟产品维系着所有烟草企业生存与发展的基础,因此,研究具有独立知识产权的中式卷烟     

中式卷烟加工工艺技术探讨

从技术装备水平、产品质量及稳定性、主要经济技术指标等方面分析了我国卷烟加工工艺技术的现状及目前卷烟加工工艺技术面临的一些问题;针对"中式卷烟"的发展要求,提出我国卷烟加工工艺应采用系统化设计、精细化加工和智能化控制,并对其发展趋势进行了探讨。     

中式混合型卷烟发展状况调查分析

回顾了我国混合型卷烟发展的曲折历程;分析了近年来中式混合型卷烟所呈现的销量下滑、结构偏低、状态走弱的发展现状以及当前面临的消费需求不旺、行业政策不利和工商企业生产经营动力不足等方面的困难和问题;提出了应从保障烟草行业持续健康发展的战略高度来充分重视中式混合型卷烟发展的意见,并从政策支持、原料保障、产品研发、市场营销等方面给出了具体措施建议。      

烟草异物除杂技术在卷烟加工过程中的研究进展

作为烟草制品的重要组成部分,卷烟产品受到了国家相关政策法规以及消费者认可。但在传统卷烟生产中,因为加工工艺控制不当等产生了一些影响产品质量的因素,其中最大的影响因素是异物成分,如果在加工过程中烟叶含有异物成分就会影响产品质量乃至生产成本。在卷烟复烤、制丝和废残烟支中,杂质的类型、数量差异较大。基于此,文章梳理了卷烟加工过程中产生的异物类型,分析了烟草异物除杂原理和除杂工艺,并进一步提出了烟草异物除杂在卷烟生产中的改进措施,并对烟草异物除杂技术的未来发展方向和趋势提出了参考意见。     

不烧烟丝的卷烟

1987年9月14日,RJ 雷诺烟草公司宣布它们将要销售一种新型卷烟。这种卷烟虽然也要点燃,但却不燃烧烟草,而是通过抽吸热空气经烟草、香料和甘油所产生的烟气吃味。这种卷烟的“外观、点燃和烟气都同其它卷烟相似,但没有烟灰,实际上在最初抽     

新混合型卷烟的设计原则

新混合型卷烟也称“药物烟”或“疗效烟”。本文就新混合型卷烟的设计原则谈几点看法,供同行参考一、新混合型卷烟的特点 1.类型概念新混合型卷烟是以中药制剂为主要添加剂或以药物与烟草混合制成的卷烟