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相似文献
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1.
寒冷的冬季,对老年人的饮食等生理活动会产生一定的影响.寒冷可使老年人体内的甲状腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素等的分泌增多,从而促进和加速糖、脂肪和蛋白质等三大类热源营养素的分解.寒  相似文献   

2.
又是一年冬来到,很多人穿了很厚的羽绒服,仍然在室外瑟瑟发抖;有的女孩润唇膏一天涂上次八次,仍然难免嘴唇下裂。作为营养师,我认为外部保温、保护的作用可谓“治标小治本”,要从根本上二抵抗严冬,还是要增强自身抵抗力,养内而冶外。  相似文献   

3.
樊旭 《饮食科学》2004,(1):46-46
小寒、大寒是冬季最后两个节气,也是二十四节气的最后两个节气,俗称的“三九天”也在这两个节气里.是一年中最冷的时间。从养生学的角度来看,是滋生人体阴气的最佳时机,同时也是防止人体阳气遭受损伤的关键时机。如果这两个节气不能做好预防,对人体的损伤较大。  相似文献   

4.
曹祈东 《烹调知识》2005,(12):48-49
多补充热源食物膳食中应多补充热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。多补充含蛋氨酸的食物蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使人体  相似文献   

5.
天寒地冻的冬季,您有没有忽然想大吃一顿火锅或是乳酪蛋糕呢?别为自己突如其来的食欲奇怪,因为在寒冷的冬季身体自然会有想摄入更多能量来保温的自我保护机制。想吃并不是问题.关键是怎样来调理这些食物,以帮助您度过寒冷的冬季。  相似文献   

6.
出身中医世家,擅长官府养生菜,多次到相关院校讲课……且听药膳师、营养配餐师、烹饪大师陈志田从养生角度话冬季饮食。  相似文献   

7.
电脑族 宜吃的食物 电脑族多有眼睛疲劳、腰酸背痛等症状,应及时补充营养,尤其要注意健脑、护眼、补钙这三大方面。  相似文献   

8.
高温作业者 高温作业者宜补水、无机盐 热环境下工作的高温作业者要注意水分和无机盐的摄取。因其热量消耗大,出汗多,机体内所需钾、钠、钙等无机盐以及水溶性维生素极易随汗液流失。若不及时补充就会出现食欲不振、恶心、头昏、头晕、疲乏无力、四肢酸困、体力下降,严重时还会发生抽筋或中暑昏倒。高温作业者每人每天至少应补充水分5000ml左右。食盐15~25g以上.  相似文献   

9.
《中国保健食品》2009,(2):103-103
冬季的健康饮食在于既能保证身体必须的营养元素.又能抵御寒冷。科学研究证明.人体怕冷与身体缺少某些矿物质少有关系.尤其是钙和铁.富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。我们的日常饮食中,含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血.蛋黄.猪肝、黄豆,芝麻、黑木耳和红枣等。因此.应当注意多食富含钙和铁的食物是冬季健康饮食的重要原则。  相似文献   

10.
《江西食品工业》2008,(4):61-61
(一)多补充热源食物 膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。  相似文献   

11.
12.
人人都有这样的感受,就是在冬季胃口特别好一些,从科学的角度解释,这是因为冬天的寒冷气温可影响到人体内分泌增多,从而加速糖、脂肪和蛋白质等三大热源营养的分解,导致较多的热量散失于人体外,人体就要增加以热能为主的营养,人体机能所需自动调节使胃口大开。  相似文献   

13.
《江西食品工业》2010,(4):61-61
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响.机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足.对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。  相似文献   

14.
《中国保健食品》2008,(12):92-92
中老年人由于身体机能的减退,在隆冬季节,对于高压低温气候的调节适应能力远比青年人差,此时,中老年人体内容易出现平衡失调、血管舒缩功能障碍,从而引起种种不适或疾病。因此,在注意生活起居的同时,还应该重视饮食方面的调养。  相似文献   

15.
冬季气温下降,外界阴气占主导地位,人体受外界影响,阴气也相对增加。顺应冬季的气候特点,注重养阴,可以收到事半功倍的效果。此外,严寒的天气也使人们的代谢升高,皮肤血管收缩散热也较少。因此在冬季饮食调配上,可以多增加一些膏粱厚味,如炖肉、熬鱼、火锅等。具体来说,冬季饮食养生要点如下:  相似文献   

16.
许永杰 《饮食科学》2000,(12):36-36
现代劳动卫生学研究表明,不同的职业人群对于饮食营养的需求是不尽相同的。注意科学而合理地安排不同职业者的劳保饮食,对于提高劳动效率,防止职业病的发生发展,有着极其重要的意义。  相似文献   

17.
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养,可以提高中老年人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬。  相似文献   

18.
《中国保健食品》2008,(9):94-94
秋季里气候干燥凉爽,人易出现燥热感,如鼻干、口干,皮肤干等,此时,应当少吃一些刺激性强,辛辣食品,如尖椒,胡椒等,同时饮食也不要过分清淡,  相似文献   

19.
朱旭军 《餐饮世界》2012,(2):110-113
冬季是一年中最寒冷的季节,也是人体热量消耗最快的季节,由于人体受到寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化,正是食补的最佳季节,人们可以在享受美味的过程中,调理新陈代谢,  相似文献   

20.
朱立文 《烹调知识》2013,(11):19-19
根据流行病学调查表明,现代人约有50%处于“亚健康状态”,这些人常感叹自己活得很“累”,并常常伴有食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、注意力不集中、疲劳、健忘及性功能障碍等现象,在医院又检查不出器质性病变。长期处于这种状态,会使身体状况走入低谷,致使某些疾病陆续发生。  相似文献   

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