钴(Ⅲ)配合物催化磷酸二酯水解的动力学和机理

在300℃时，研究了二水四胺合钴(Ⅲ)配合物催化二(对硝基苯酚)磷酸二酯的水解的动力学和机理，暗示着顺式二水高价金属离子配合物是一个潜在的磷酸二酯水解剪切的催化剂，有望在基因工程中展示出广泛的应用前景。     

维生素C的紫外分光光度法测定研究

应用紫外分光光度法分析技术建立了快速测定维生素C的检测方法.利用样品中维生素C在弱酸条件下将三价铁离子还原为亚铁离子,生成的亚铁离子与邻二氮菲形成橙红色络合物,在最大吸收波长510 nm处生成物吸光值与样品中维生素C质量浓度成比例,结果显示维生素C质量浓度在1～ 30 μg/mL的范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.998,相对标准偏差为0.3％～ 1.0％,加标回收率为97.18％～ 102.67％.方法操作简便、可靠,可以用于样品中维生素C的快速测定.     

天然维生素E的提取及开发前景

介绍了国内外维生素E的提取应用状况和我国在植物油脱臭馏出物中提取维生素E的进展，对开发我国维生素E生产的前景进行了探讨。     

轻工业中常见聚合物的激光裂解动力学及机理初探

本文给出了轻工业中常用的五种有机聚合物的激光裂解动力学数据并对其进行了讨论。实验结果表明,激光裂解与热裂解具有相似的谱图、动力学特征和裂解机理,本文还获得了它们的一级反应速度常数和半衰期。     

THEORETICAL ANALYSIS OF HYDROGENATION MECHANISM CATALYZED BY Pd-Fe_2O_3/D_(3520)

The mechanism of catalytic hydrogenation of styrene is analyzed by catalysis theory and frontier molecular orbital theory.     

绿色表面活性剂壬基葡糖苷合成反应的动力学研究

在绿色表面活性剂壬基葡糖苷合成反应研究的基础上,探讨了葡萄糖与脂肪醇反应直接合成壬基葡糖苷的反应机理,建立了该法合成壬基葡糖苷对葡萄糖浓度CA和反应时间t的反应动力学模型.该反应动力学模型的研究方法可推广应用于其它烷基葡糖苷的动力学研究.     

高压液相色谱法测定我国与美国大豆中维生素E含量

维生素E是大豆的重要功能性成分之一,其含量与组成随品种和生长环境的不同而存在差异,本研究采用高压液相色谱法,以硅胶柱为固定相,正己烷∶异丙醚(90∶10,V/V)为流动相,用流动相溶解由大豆萃取得到的大豆油,油样在20 min内不受试样中其他成分的干扰,快速、准确地分析、测定生育酚含量.并对我国东北、黄淮流域100多种大豆及美国转基因大豆的生育酚含量进行了分析测定,比较了两地区及美国转基因大豆中生育酚含量,筛选出维生素E含量高的大豆和种植地区,为优质大豆育种工程提供理论依据.     

毛细管区带电泳分析果蔬中的维生素C含量

采用42cm×50μn的未处理弹性石英毛细管以区带电泳法对果蔬中的抗坏血酸进行了定量分析,分析中的缓冲体系为0.214mol/L、pH=6.90的磷酸盐溶液,使用214nm滤光片进行紫外检测.采用12.5%的三氯乙酸溶液将抗坏血酸萃取到水相,通过DL一半胱氨酸将脱氢抗坏血酸还原为抗坏血酸测定果蔬中的总抗坏血酸含量;采用外标法分析了5种果蔬中的抗坏血酸的含量,测定结果与2,4-二硝基苯胼比色法结果一致性较好,精密度与回收率较高.     

维生素E——Ⅰ.维生素E的类型、结构和功能

本文对有关维生素E所含生育酚的类型、结构及功能作了综述,并从化学结构与受氧化的历程比较了各种生育酚及生育三烯酚在不同条件下所具备的抗氧化能力的强弱。     

高Vc红枣的加工新方法

研究了鲜枣的低温真空干燥技术，该法可实现快速干制，能耗费用为主原料成本费的10％～20％，设备费用仅为真空冷冻干燥机的1／3。所得干枣和枣粉枣香浓郁，无苦涩味，含水量为4．5％～4．6％；干枣外表能保持鲜枣的玫瑰红色，有光泽，果肉为浅绿色，口感酥脆，Vc含量高达830～850mg／100g；枣粉具有果肉原有的浅绿色，Vc含量约800mg／100g，水冲即溶，无分层。     

利用大豆黄浆水发酵生产维生素B12的工艺探索

以谢氏丙酸杆菌为菌种，大豆黄浆水为原料，进行了黄浆水预处理、斜面菌种活化、单因子试验、正交试验等实验，考察了不同的培养条件对维生素B12产量的影响，选出了合理的发酵条件：接种量7％，糖浓度8％，发酵温度32℃，发酵时间为4天。结果表明，利用大豆黄浆水发酵生产维生素B12既利用了废弃资源，又可产生显著的经济效益。     

用差热法研究甘薯直、支链淀粉回生动力学

淀粉分子质量分布范围很宽,回生过程不容易出现规律性数据,这是研究淀粉回生动力学的主要障碍。为了准确了解此过程,选用分子质量分布范围较窄的甘薯直、支链淀粉及二者混合物,按照常规回生方法制备不同回生时间的淀粉,测定相应的差热数据,计算动力学参数,分析不同甘薯淀粉的回生动力学性质。结果表明,在室温(7~28℃)、4℃、25℃、70℃条件下,甘薯直链淀粉Avrami方程指数n均小于1,成核方式为一次成核;甘薯支链淀粉在4℃和25℃温度下n均大于1,成核方式为多次成核;甘薯直、支链混合淀粉仅在4℃出现多次成核。70℃条件下甘薯直、支链淀粉混合后回生速度明显加快。甘薯淀粉回生过程核生长方式为一维生长,所得回生晶体应为针状晶体。当回生淀粉中含有非晶区时,差热法研究其回生动力学的方法有一定局限性。为了减轻淀粉回生,含甘薯淀粉食品最好不要在4℃贮藏。     

HPBA的缓蚀性能及机理研究(Ⅱ)

用极化曲线和线性极化法研究了温度对ＨＰＢＡ在模拟冷却水中缓蚀率的影响     

HPBA的缓蚀性能及机理研究(Ⅰ)

用极化曲线法研究了HPBA的缓蚀作用机理及类型，用线性极化法研究了HPBA在模拟冷却水中的缓蚀率及其吸附模型．     

交联化淀粉/丙烯腈接枝反应动力学研究及机理探讨

考察以硝酸铈铵引发交联淀粉与丙烯腈接枝共聚反应中引发剂浓度、单体浓度、淀粉浓度对接枝聚合反应速率的影响,推导并验证该反应的表观动力学方程及反应机理.当引发剂浓度在(1~6)×10-3mol.L-1范围内时,接枝聚合反应表观速率方程为:Rp=K[L STOH]21[Ce4 ]21[M];当引发剂浓度高于8×10-3mol/L时,接枝聚合反应表观速率方程为:Rp=Kkdkt″kpkt.k[i[LM-]S TOkH0[][CeM4] 2].     

热处理改善ZA27MuSi合金组织性能的机理

研究了固溶时效工艺参数对ＺＡ２７ＭｎＳｉ合金的冲击值、金相组织和断口形貌的作用规律，认为该合金的固溶过程包括枝晶成分均匀化、化合物溶解、非平衡共晶组织的扩散消失和晶粒粗化；时效过程主要包括α相的共析分解、合金元素的聚集和化合物析出长大以及组织粗化．结果表明，经１８０℃或２７０℃固溶、自然时效，ＺＡ２７ＭｎＳｉ合金的冲击值可由铸态的１５Ｊ／ｃｍ提高到４１０～４６Ｊ／ｃｍ．     

磷钨酸催化合成硬脂酸甲酯的研究

以磷钨酸为催化剂，硬脂酸和甲醇在回流状态下反应制得硬脂酸甲酯，收率达到89％以上．反应过程用薄层色谱技术进行监控，同时探讨了反应温度、醇酸比以及催化剂用量及重复利用次数等因素对反应的影响．最终确定合适的反应条件为：反应时间为7h；磷钨酸的用量为硬脂酸质量的5％，重复利用次数为2次；醇酸物质的量的比为10：1．     

行星式开口传动机构分析与设计

本文提出一种丝织机的开口机构——行星轮式开口机构.文中通过机构运动分析及四连杆开口机构、卵圆齿轮开口机构对比分析,认为该机构具有近似停顿时间长运动性能良好,能很好地满足综框运动要求的优点,而且,机构不复杂,另件精度容易保证.通过分析,文中还揭示了该机构主要参数R/H与运动性能之间的关系.在此基础上,对多臂机的传动机构提出了具体改进办法.     

水泥对玻璃纤维的侵蚀作用机理

从水泥与玻璃纤维的物理化学反应角度分析了其侵蚀作用机理，提出了改进和完善两种材料性能的技术关键，为寻找防止侵蚀途径提供了理论依据。     

β-环糊精与EPA包结物的制备及包结物热分解动力学研究

采用竞争包结法,用紫外-可见光谱研究了在pH=10.5的缓冲液中β-环糊精与EPA包结物的制备,结果表明,1分子EPA与2.5分子β-环糊精依据范德华作用力和疏水作用力发生包结作用,生成稳定的包结物.包结物适宜的制备条件为:β-环糊精与EPA的摩尔比为2.5:1,主客体溶液的浓度比为14.0:1,包结温度25℃,反应时间2.8 h.用非等温热重法研究了β-环糊精与EPA包结物的热分解反应动力学,实验结果显示,β-环糊精与EPA包结物热分解过程反应级数大于1,用Ozawa(Ⅰ)法和Reich法求得的热分解反应的活化能分别为183.85 kJ/mol和183.75 kJ/mol.