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Novozymes推出新型洗碗剂用酶 BioTimes （Novozymes’ Enzyme e-zine）,22 May 2013,2013（Edition 1） http：//www.biotimes.com Novozymes公司开发了一种新型蛋白酶水溶液Blaze Evity 16L，以提高液体自动洗碗剂的性能。越来越多的消费者在用洗碗机清洗餐具时选用液体或凝胶盒（gel caps）洗碗剂产品，尤其是在欧州和北美。2002年到2012年，液体自动洗碗剂的市场份额上涨了23%，这是Euromonitor提供的数据。新型的Blaze Evity液体酶可以提高消费者关注的去油污能力。德国的一家测试机构tensioconsult对此进行了独立研究，发现使用Novozymes公司Blaze Evity液体酶的液体洗涤剂和凝胶盒的产品性能与同类产品对蛋白基污垢的洗涤能力相近。 Novozymes公司2012年秋季推出了一种用于手工洗盘剂的速溶解酶SEPAWA。经测试，与不含酶的洗盘剂相比，该产品有两方面的优势：可以有效减少浸泡时间，且更易擦洗。另外，这种酶对皮肤温和，特别适用于清洗焙烧的食物、淀粉残留物（如米饭和面条）以及干燥的食物。虽然全世界越来越多的人喜欢使用自动洗碗机，但这并不意味不再需要手工洗碗。根据对4个欧洲国家进行调查，甚至有自动洗碗机的人有时也会用手洗碗。据Euromonitor报道，人工洗碗剂的市场也很值得关注：欧洲2012年手用洗碗剂的零售销售额为115亿美元，2017年有望达到144亿美元。尤其是新兴国家市场增长潜力巨大。     

针对中国消费者的自动洗碗机用洗涤剂的研究探讨

近年来自动洗碗机在中国市场迅速增长,相应的洗涤剂也得到发展。然而相对洗碗机而言,洗碗剂的发展才刚刚开始。文章借鉴全球自动洗碗机洗涤剂的研究经验,从中国饮食文化的角度探索如何根据中国消费者的特点进行洗碗剂的研究。     

2020特刊及年会论坛抢先预告

正中国洗涤用品工业协会《中国洗涤用品工业》杂志社聚焦市场热点推动消费升级家用及商用洗碗机专用洗涤剂技术与市场特刊自动洗碗机经过近一个世纪的发展,作为日常厨房电器在欧美家庭普及率已超过60%,酒店餐馆覆盖率基本达到了95%以上。而在国内市场,洗碗机接受度一直较低,直到这两年才开始得到市场的追捧,不仅开始逐步进入家庭,还在大型餐饮、连锁餐饮、高档酒店业态中得到了较好的发展。机洗洗涤剂不同于手洗餐具洗涤剂,其市场状况与洗碗机的普及程度息息相关。在世界范围内,机洗洗涤剂在发达国家的销     

厨房用洗涤剂的制造技术

厨房用洗涤剂的制造技术０前言作为厨房用洗涤剂的餐具洗涤剂和清洁剂是保持饮食卫生的必需品，市场规模为餐具用洗涤剂６３０亿Ｂ元，清洁剂约８０亿Ｂ元，从剂型看，餐具洗涤剂几乎都是中性液体洗涤剂，与自动餐具洗涤机普及的欧美有很大差别，另外，清洁剂的７Ｏ％为液...     

2009年全球清洁产品市场

2009年,全球清洁产品市场为550亿美元,比2008年预计增长了1．1％,预计到2014年,将达到700亿美元,复合年增长率为5．1％。家用清洁产品中,洗衣剂为307亿美元,表面清洁剂为185亿美元,餐具洗涤剂为58亿美元。工业及工业清洁产品增长了20％。     

自动洗碗机专用洗涤剂配方的关键成分及相关物理化学过程(待续)

对洗碗机的历史进行了简要回顾,并对洗碗机的一般洗碗程序进行了简单描述。针对不同类型(粉末型、液体型、浓缩粉末、浓缩液体、片剂)的产品,对洗碗机专用洗涤剂的进展进行了综述。另外,对手工洗碗和机器洗碗的差别进行了讨论。重点介绍了洗碗机专用洗涤剂配方的关键组分及各组分的工作原理。     

几种原料在家用液体洗碗机专用清洗剂中的作用

洗碗机的特殊构造使得传统的洗洁精不能满足洗碗机清洗餐具的要求,需要开发新的餐具清洗剂。目前市场上主要为粉体和块状清洗剂,液体清洗剂较少。本研究主要通过正交实验的方法,考查几种不同原料在液体洗碗机专用洗碗清洗剂中的清洗效果。研究表明,液体洗碗清洗剂能满足洗碗机清洗餐具的需求,选择合适的原料更有利于餐具的清洁。     

洗碗机专用洗涤剂专利分析与研发进展

近年来,随着洗碗机的使用量在中国市场迅速增长,相应的洗涤剂也得到广泛使用。由专利数据入手,从国内外专利申请数量和主要申请人等角度分析洗碗机专用洗涤剂的发明专利申请概况,然后针对国内外消费者对餐具洗涤需求的不同,对洗碗机专用洗涤剂的技术现状进行简要介绍,旨在为企业确定洗碗机专用洗涤剂的研发方向提供参考。     

欧洲洗涤剂市场

据美《肥皂、化妆品、化学特制品》＇86,N8报道,一九八六年欧洲家用洗涤剂市场规模将达540万吨,销售金额约48亿美元,肥皂、合成洗涤剂的年人均消费量将达20公斤以上。欧洲家用洗涤剂市场中,洗衣用洗涤剂和柔软剂约占60％,洗衣洗涤剂今后将继续增长,柔软剂有下降趋势。今后增长幅度较大的是手洗餐具洗涤剂,目前市场比例为12％。     

家庭洗碗机用餐具洗涤剂的开发

研究了洗碗机用餐具洗涤剂的单一原料和复配体系对人工污垢去除的性能。结果表明,螯合剂和分散剂有助于去污性能的提高,并且具有协同作用;蛋白酶和淀粉酶对对应污渍的去除效果显著;碱性体系有助于油污的去除,但pH值不宜设计太高;洗碗机用餐具洗涤剂复配体系的浊点宜设计在洗碗机主洗温度附近。     

短消息

丹麦诺维信公司指出:虽然越来越多的消费者购买了洗碗机,但是手洗洗洁精的销量依然显著。据欧睿公司统计,消费者每年用于此项的花费2012年约为115亿美元,2017年预计达到144亿美元。特别是新兴市场具有巨大的增长潜力。因为很多孩子都会把洗涤剂误认为糖果,而误服食进一定剂量的洗涤剂,比如说宝洁的汰渍Pods。针对此种情况,宝洁(辛辛那提,俄亥俄州,     

清洁产品配方中的泡沫优化

每一个清洁产品配方都需要有合适的泡沫性能。某些产品,如手洗餐具洗涤剂和洗发香波,需要较高而持久的泡沫。其他产品,如自动洗碗机用洗涤剂和游泳池消毒剂,则需要较低且能快速消失的泡沫。本文从应用的角度,概述了基本的泡沫优化原理,以及如何提升或降低不同表面活性剂及其配方的泡沫的案例。     

非离子表面活性剂在洗碗机用粉状洗涤剂的应用研究

以表面张力和泡沫性能为评价指标,研究了4种不同的非离子表面活性剂在洗碗机专用粉状洗涤剂的应用。以单因素实验为基础,分析了不同种类和用量的非离子表面活性剂对洗碗粉样品洗净力的影响,得到了一种去污力高、起泡力低的机洗洗涤剂,在人工污垢和实际污垢的模拟洗涤测试中,该机洗洗涤剂展示出比两款国外市售产品更强的去污力。     

自动洗碗机洗涤剂的清洗性能评估方法探讨

随着自动洗碗机在中国市场的迅速增长,相应的洗涤剂也得到了迅速发展。由于餐具和饮食习惯具有鲜明的民族和地域特点,自动洗碗机洗涤剂的评估方法和配方需要根据各个国家和地区的特点进行区别化地研究。本文借鉴欧洲自动洗碗机洗涤剂的研究经验,探索如何根据中国消费者的特点建立更加有效的研究方法。     

家用自动洗碗机洗涤剂成分性能研究

随着人们生活水平的提高,家用自动洗碗机越来越受到人们的关注。本文通过实验讨论洗碗机洗涤剂中不同原料(碱性助剂、螯合剂、氧化剂、聚合物分散剂、表面活性剂、酶制剂等)在家用自动洗碗机中对餐具的去污力、玻璃水垢的影响。     

家庭机洗餐具洗涤产品相关标准体系的完善建议

探讨了建立一个完善的标准体系对于家庭机洗餐具洗涤产品的重要性。对于家庭机洗餐具洗涤相关产品,一个完整的标准体系需要包含实用且有强消费者相关性的方法导则以及产品标准。为了进一步完善标准体系,对现行的洗碗机用洗涤剂标准GB/T24692—2009提出了修订建议,让其更贴近中国消费者的实际情况。同时,也对洗碗机用洗涤产品及漂洗剂产品的质量标准架构提出了构想,对产品监管时所需涉及的项目与参数提出了建议。     

生物酶在机洗餐具洗涤剂中的应用研究

针对我国厨房污渍特点及洗碗机的快速发展,提出了机洗餐具洗涤剂添加相应的蛋白酶和淀粉酶对污渍的解决方案,并对我国目前市售机洗餐具洗涤剂产品和欧洲主流产品洗涤性能做了对比。由实验结果可知,蛋白酶和淀粉酶的应用可以大大提高机洗餐具洗涤剂的洗涤性能,从而帮助弥补和欧洲主流产品的洗涤性能差距。     

非离子表面活性剂在家用自动洗碗机用洗涤剂中的应用探究

研究了5种非离子表面活性剂在家用洗碗机用洗涤剂中的实际应用,以密胺材质的餐具作为测试餐具,以清除污垢的性能、无膜痕(光亮)性能、泡沫性能和催干性能作为洗涤剂的评价指标。结果表明,添加非离子表面活性剂ECOSURF LF-45配方具有优秀的清除污垢能力,添加DOWFAX 20B102配方表现出优秀的无留痕清洗性能,它们都非常适用于多效合一的家用自动洗碗机洗涤剂配方。     

欧洲的衣用洗涤剂市场

ＩＡＬ咨询公司报告指出西欧家用洗衣机１９９７年销售额为８４亿美元,比１９９６年下降８－５％。织物护理剂１９９７年下降１０－７％,为１３亿美元。最大的洗涤剂市场是德国,销售额为１６亿美元。西班牙是织物护理剂消费最大的国家。１９９７年联合利华超过了宝洁,销售额达１６亿美元。ＩＡＬ指出１９９８年世界衣用洗涤剂销售额达２４９亿美元,美国是洗涤剂及护理剂消费最大的市场,销售额达４０亿美元,占全球市场的１６％,日本次之,销售额达３６亿美元,德国以２２亿美元的销售额位居第３位,意大利市场居第４位,销售额达１７…     

2020特刊及年会论坛抢先预告

<正>中国洗涤用品工业协会《中国洗涤用品工业》杂志社聚焦市场热点推动消费升级家用及商用洗碗机专用洗涤剂技术与市场特刊自动洗碗机经过近一个世纪的发展,作为日常厨房电器在欧美家庭普及率已超过60%,酒店餐馆覆盖率基本达到了95%以上。而在国内市场,洗碗机接受度一直较低,直到这两年才开始得到市场的追捧,不仅开始逐步进入家庭,还在大型餐饮、连锁餐饮、高档酒店业态中得到了较好的发展。机洗洗涤剂不同于