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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
郭磊  阚欢  和润喜  刘云 《广西轻工业》2011,(10):134-135
食品化学实验是食品科学与工程专业的一门专业基础课。针对目前食品化学实验教学中存在的主要问题,提出了对教学内容、教学方法、实验室建设和考核方法等方面进行教学方法和教学手段的改革与创新。  相似文献   

2.
陶旭晨  黄小华 《广西轻工业》2010,26(2):110-110,114
染料化学是轻化工程专业的一门专业基础课程,文章结合作者的实际教学体会,探讨了该门课程教学内容的选取和教学方法的组织与改革。  相似文献   

3.
《服装设备与管理》是服装工程专业的主要技术基础课,是一门实践性较强、基础知识和专业知识较广的课程。为适应新时期科技的发展及社会对服装人才需求的要求,根据服装工程专业学生及专业特点,改进传统教学方法和教学手段,并通过科学地设计教学内容、教学方法、教学模式,对本课程的教学改革做了探索与尝试。  相似文献   

4.
刘新华 《纺织教育》2009,24(3):44-45
《纤维化学与物理》是轻化工程专业的一门专业基础课程。本文探讨该课程教学内容的选取和教学方法的组织与改革问题。  相似文献   

5.
食品品质控制学是为食品质量与安全本科专业和食品科学与工程开设的一门专业核心课程。本文将PBL-LBL教学法融入本课程的传统教学中,通过课程教学方法的改革达到提高教学质量与效果、促进本科教学工作的目的。  相似文献   

6.
食品工艺学是食品科学与工程专业的一门重要的专业核心课,文章根据独立学院办学定位和人才培养目标,围绕教学内容、教学方法、考核形式等方面进行改革与探讨,目的在于提高课堂教学质量,为培养适应社会需求的高素质食品专业应用型技术人才奠定基础。  相似文献   

7.
食品化学是食品相关学科的一门专业必修课程,通过分析总结传统教学方法上存在的问题,从食品科学与工程专业特色、教学理论与生产实际相结合、新技术新方法的应用及学生专业素质提高等方面进行了探讨,为提高食品化学课程教学质量提出一些建议。  相似文献   

8.
高分子材料加工工艺学课程是高分子材料与工程专业的一门重要专业课。针对专业技术课程特点和精品课程建设要求,同时结合该课的课堂、实践教学等经验,在教学内容、教学方法改革及教师队伍建设等方面进行了初步探索。  相似文献   

9.
《工厂设计与技术经济分析》是轻化工程专业一门非常重要的专业课。在满足专业人才培养需要的前提下,根据专业的办学特点和特色,以及教学的实际情况,对本门课程的教学内容进行适当调整。探索教学方法和教学手段,提高学生对课程学习兴趣,进而实现专业人才的培养目标。  相似文献   

10.
《广西轻工业》2019,(6):173-174
《农产品贮藏与运销学》是食品科学与工程专业的一门专业必修课程。针对该课程概念多、覆盖面广、理论性强,且重难点需结合实际理解等特点,在教学过程中应用探讨式教学方法进行改革。本文从激发学习兴趣、培养创新能力、掌握核心重点、增强语言表达力、提高课堂效率五个方面浅谈自己的启发与思考,以期为探讨式教学在食品科学与工程专业相关课程中的应用提供参考依据。  相似文献   

11.
"生物分离工程"是生物工程专业本科教学的一门专业课程,我们通过引入项目为载体的"学习共同体"教学方法对该课程教学方法进行改革和探索。浅析目前课程教学现状及存在的主要问题,通过优化课程内容、引入实践教学、完善教学手段、突出理论与实践并重,构建学生为主体的教学模式,激发学生的学习兴趣,力求构建一个满足人才培养需求的开放式教学体系。  相似文献   

12.
食品基础实验对学生工程教育实践技能的提升具有重要作用,为了更好地建设这门课程,提高学生的动手能力,培养面向区域经济发展的现代高素质应用型食品人才,以工程教育专业认证为导向,结合食品基础实验的教学目标,对实验内容、教学方法、考核方式和教学管理四个方面进行改革与初探,达到了一定的预期效果。  相似文献   

13.
"版式设计与计算机排版"是印刷工程专业教学中一门重要的专业基础课程,以培养印刷工程专业学生利用计算机技术和相关图文处理、排版软件进行版式设计的能力为教学目标。本研究在分析"版式设计与计算机排版"课程特点及存在问题的基础上,结合艺术教育与技能培养的改革实践,提出了课程内容与教学方法的改革方案,对深化高校印刷工程专业课程的教学改革具有一定的参考意义。  相似文献   

14.
张海霞  孔繁荣 《纺织教育》2012,27(5):466-469
"纺织材料学"是专升本纺织工程专业一门重要的专业基础课程。在分析该课程特点的基础上,结合教学实践,从教学内容的整合优化、教学方法的改革实践、实验教学的设计优化等方面进行探讨。  相似文献   

15.
《发酵工程》学是生物工程专业一门重要的专业核心课程,也是现代生物工程的技术基础。探讨了提高学生学习兴趣,选择合适的教材,改进教学方法以及改革考核制度等教学手段,以提高《发酵工程》双语教学质量。  相似文献   

16.
《轻化工程专业文献阅读与写作》是为轻化工程创新班学生开设的一门专业课,其教学质量和效果对学生专业知识的学习和科研创新能力的培养有直接影响。本文重点从学习兴趣、教学方法以及考核方式等方面对该课程进行改革探索,通过多种形式激发学习兴趣,引入对比教学法、课题探究式教学法、文献追踪学习法、自主学习法以及完善过程性考核等方式,强化对大学生专业文献阅读与写作能力和创新能力的培养。  相似文献   

17.
《农产品贮藏运销学》是国内高等农林院校食品科学与工程专业的一门专业必修课程。针对该课程的特点及食品专业发展对人才的需求,从制定教学大纲、合理选用教材、更新教学内容、改进教学方法、提高教师教学能力等方面进行改革和探索,以提高《农产品贮藏与运销学》的教学质量和改善教学效果。  相似文献   

18.
“无机分析化学”是内蒙古工业大学纺织工程专业的专业基础课,为后续部分核心课程提供一定的理论基础。由于这门课程的内容较繁杂、课时少,纺织工程专业的教学成果仍不理想。为此,从改进教学方法、融入课程思政和实验课程与理论课程相辅相成3个方面进行了课程教学的改革和探索,以提高学生的学习自主性和积极性,并培养学生的专业认同感和自信心。  相似文献   

19.
蒋艳 《湖南造纸》2021,(2):153-154,161
工程制图是很多工科专业都会开设的一门专业基础必修课,有着较强的实践性.多年来,基于工程制图课程体系的变化,教师在讲解工程制图课程的时候也应用了多种教学手段,由以前的板书方式发展为将板书和多媒体相结合的方式,直至发展为慕课、微课方式,然而在工程制图课程教学过程中依然存在问题,因此,必须优化和完善工程制图教学方法.  相似文献   

20.
《广西轻工业》2015,(4):156-157
《家具制图》是一门家具方向的典型课程。针对现阶段设计类与工程应用需求交叉的专业课程教学,引入体验式教学方法,结合专业培养目标,进行教学模式改革探索。在分析体验式教学重要性的基础上,提出了构建"平台+模块"的体验式教与学模式。  相似文献   

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