花生百合大米粥

近年来，巴布亚新几内亚和澳大利亚对中国的食品、特别是休闲食品的需求越来越多，进口不断增长。国际上休闲食品发展趋势呈持续增长势头，国内相关的休闲食品生产企业应该审时度势，在满足国内市场需求的同时，也应该瞄准国际市场，做大做强本土品牌，应该不断开拓市场，让高品质的国内休闲食品走出国门，早日融入到国大市场中去。     

2006休闲食品风向标

休闲食品领域的一大特点在于．善于捕捉流行趋势．跟随时代环境的细微变化而不断推陈出新。2006年．休闲食品的风会朝哪个方向吹？我们从不断变化着的市场和大环境中，捕捉讯息，嗅出变化，咨询专家，为大家寻找休闲食品行业的风向。     

休闲食品研发构思及调味原料

随着人们生活水平的不断提高，休闲食品在生活中成为不可或缺的食品。近年来，休闲食品的增长速度很快，品种和类别大幅度增多。旅游行业的兴旺发展，带动休闲食品进入了不断改进和创新的新阶段。     

聚焦全球休闲食品创新趋势

走进超市，我们会看到琳琅满目的休闲食品，诸如薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅等等。近几年来，随着国民经济的发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。     

功能性休闲食品淘金新品类——天天向上的功能性休闲食品

随着我国经济的增长、人均收入的提高,休闲食品逐渐受到消费者重视．发展成为了食品行业中一个不容忽视的子行业。据统计,2009年我国休闲食品制造业创造工业产值4364．5亿元,同比增长27．5％：销售收入达到4304．0亿元,同比增长31．4％：实现利润117了亿元,同比增长52．9％。在食品流通的商超终端,休闲食品经营比重已占到10％以上,销售额已占到5％以上：我国休闲食品行业已经进入快速发展期。     

功能性休闲食品淘金新品类——天天向上的功能性休闲食品

随着我国经济的增长、人均收入的提高,休闲食品逐渐受到消费者重视．发展成为了食品行业中一个不容忽视的子行业。据统计,2009年我国休闲食品制造业创造工业产值4364．5亿元,同比增长27．5％：销售收入达到4304．0亿元,同比增长31．4％：实现利润117了亿元,同比增长52．9％。在食品流通的商超终端,休闲食品经营比...     

云南休闲食品：尴尬之后的希望

一位云南食品经销商曾悲哀的预测，“云南休闲食品一年的销售额大概在2-3个亿左右，不过这其中滇式月饼占据了一半的销售额，如果抛开月饼来说，云南休闲食品在全国的排位可能就是末位了。”一位江苏的经销商说：“我在云南的时候曾经吃过很多好吃的食品，也打算接一两个云南休闲食品来做，但是发现找不到一家合适的，甚至在糖酒会上也难以看到云南食品的踪影。”[第一段]     

副食：休闲食品潜力巨大

南京拥有发达的餐饮业和休闲场断．一直被称作华东“休闲之都”。同时休闲娄食品的销售额在本地呈逐年上升的趋势。据去年有关咨询机构对南京商超的抽样调查表明，休闲食品（包括饼干、糕点、麦片、蜜饯、膨化食品、巧克力）的销售额较之主副食品（包括方便面、冷冻食品、食用油、特产品等）销售额略高．市场潜力巨大。     

中国国际甜食及休闲食品展览会中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会世界食品中国展览会——三重专业贸易展再次确立其中国食品贸易中心平台地位

《中国国际甜食及休闲食品展览会》、《中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会》、《世界食品中国展览会》于2007年9月5-7日在上海新国际博览中心同时登台亮相,拉开     

休闲食品——“美国甜心”教父牵手盼盼食品，“烘”动中国

2011年5月，“‘烘’动中国”主题新闻发布会在北京钓鱼台国宾馆盛大举行。国内休闲食品领域的领军企业——盼盼食品集团与美国甜点教父、前白宫首席糕点大师罗兰·梅尼耶的盛大签约合作仪式如约而至。入主白宫25年，先后服务过5位美国总统，罗兰·梅尼耶在国际烘焙食品领域享有盛誉。而此次罗兰-梅尼耶先生作为面点技术总顾问的身份加盟国内烘焙行业的旗帜性品牌——盼盼食品，可谓中西合璧，强强联合的一次经典握手，不仅可以看作是本土品牌看齐世界先进水平的有益尝试，更是整个中国食品领域开拓国际化视野的先见之举，必将在食品业界掀起一场“革命性的颠覆”。     

甜食及休闲食品展会将再开帷幕

中国国际甜食及休闲食品展览会在成功举办两届之后，今年9月初将再在上海浦东新国际博览中心举行。第三届中国国际甜食及休闲食品展览会预计将有来自超过30个国家的250家企业参会，同比增长近20％，展览总面积也比去年增加了三成，超过10000平方米大关。     

三重食品盛宴九月邀您入席

2007年9月5～7日,上海科隆三重专业食品展同期举行 ·中国国际甜食及休闲食品展览会 ·世界食品中国展览会 ·中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会     

关于做大做强晋江休闲食品出口产业集群的对策思考

<正>近年来,福建省晋江市出口休闲食品产业异军突起,亮点纷呈。据泉州检验检疫局统计,2014年晋江市共出口休闲小食品1788批、货值1.04亿美元,同比分别增长83.2%、69.2%,其中货值占福建省一半以上,并一跃成为我国最大的休闲食品出口基地。2015年1-9月,晋江市共出口休闲食品7706万美元,同比增长8.03%,在国际市场技术壁垒高筑、企业成本不断攀升等不利因素下,再度实现逆市飘红。在此,我们结合近年来出口检验监管实践,对晋江出口休闲食品的发展现状进行调研、总结,并提出促进晋江出口休闲食品产业     

科隆三大食品展会 齐聚上海

国际食品领域的三大知名展事一“世界食品中国展览会”、“中国国际甜食及休闲食品展览会”和“中国上海国际食品加工及包装机械展览会”将于2006年9月4—6日在上海新国际博览中心同时举行，展示食品、饮料及其加工包装行业的最新发展趋势。科隆国际展览有限公司欲在中国这个全球经济发展最迅速的地区，成就一个全新的贸易展概念，创造巨大的商机。     

德国科隆打造食品盛宴三大展会九月其现上海

经历了2006年的成功初演，科隆国际展览有限公司2007年度将继续实践三重专业贸易展的概念，2007年9月5～7日，“第四届中国国际甜食及休闲食品展览会”、“第二届世界食品中国展览会”及“首届中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会”将于上海浦东新国际博览中心同时举行，展览面积将近20000m^2。     

新风味麻辣休闲食品调味新技术

麻辣休闲食品种类繁多,对于一些特色的风味已成为多家麻辣休闲食品生产厂家所研发．通过和麻辣休闲食品的研发,特提出一些新风味麻辣休闲食品调味技术及其特色原料的应用。     

三重食品盛宴,九月邀您入席

2007年9月5-7日,上海科隆三重专业食品展同期举行中国国际甜食及休闲食品展览会世界食品中国展览会中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会     

海洋休闲食品发展概述

随着海洋资源的不断开发,人类对海洋食品资源的了解逐步加深。社会化的大发展,人民生活水平不断提高,消费者对健康饮食越来越重视。海洋食品作为一类富含生物活性物质的食品,越来越受到消费者欢迎。休闲食品作为一种快消品,已成为了人们生活中的必备品,海洋类休闲食品便是其中的一类。     

缔造甜蜜事业 传播休闲文化——2010中国糖果文化节暨第七届中国国际甜食及休闲食品展览会

随着生活水平的不断提高、甜食与休闲食品已不再是逢年过节才会采购的食品，随着健康观念的逐步转变，人们对合理膳食、适量运动与规律起居相结合的正确认识，使得人们不再“闻糖色变”。在这样的背景下，“2010中国糖果文化节暨第七届中国国际甜食及休闲食品展览会“为业内提供了一次性价比极高的市场营销机会、截止目前，近70％的展位已售罄。     

发展我国速冻食品的策略

速冻食品国际，国内市场动态，我国速冻食品目前存在的问题，探讨了相应的发展策略。