放心365 “北京市商超渠道活性乳酸菌饮料综合评估报告暨2015年第二次放心食品目录”发布

<正>北京市场活性乳酸菌饮料综合分析结果出炉3月25日,放心365"北京市商超渠道活性乳酸菌饮料综合评估报告暨2015年第二次放心食品目录发布会"在中国标准化研究院顺利召开。会上公布了调查到的北京市商超市场所有品牌活性乳酸菌饮料,28个典型样品的检测数据的综合分析结果,从安全和营养健康两方面做出评估。安全方面重点是乳品易出问题的铅,苯甲酸,黄曲霉毒素M1和亚硝酸盐;营养健康关注的是糖和活菌数。旨在帮助消费者对活性乳酸菌饮料有一个     

利乐中国饮料产品研发中心正式开幕

2011年11月8日,利乐中国饮料产品研发中心在上海正式开幕。该中心将为乳品饮料企业提供饮料产品研发服务,降低其研发成本,缩短研发周期,以应对乳品饮料市场目益多元的需求。中国饮料工业协会理事长赵亚利,利乐中国总裁李赫逊以及多位业界代表共同出席了开幕仪式并实地观摩了该中心的研发流程。     

强强联手，引领中国西南乳业市场

2007年10月，重庆市天友乳业股份有限公司隆重推出以“蓓特蕾”命名的系列酸牛奶及乳酸菌饮料。该系列是天友乳业针对中国西南市场年轻女性对于健康、美味的消费需求而精心研发的中高档品类，其产品系列包括有芦荟、水蜜桃、VE胶原、蛋白活性乳酸菌饮料，以及提子口味的酸牛奶等。     

以创新的薄膜解决方案服务饮料市场

从瓶装水到碳酸饮科和特殊的饮品．北美市场对于经过包装的饮料需求比前几年更加旺盛。尤其是功能性饮料市场获得了巨大成功．2005年其增长超过了80％．与此同时．果汁饮品和碳酸饮料的销售有所下降。随着公众对于健康的需求．北美地区的酿酒企业对轻啤酒的需求正在持续增长，供应商都在努力提升自己的竞争力．改用薄膜标签解决方案（例如压敏薄膜标签）而使自己的产品在零售货架上更具视觉吸引力。     

花样饮料花招多

近几年来,中国饮料工业迅猛发 展,饮料企业的技术水平和产品水平大 幅度提高,品种丰富,满足了城乡广大 消费者的需求。据中国饮料工业协会所 做的一项饮料产业调查显示,中国饮料 业目前呈现出多层次、多品类、多特性、 容量大、变化快、品牌竞争激烈的格局。 饮料品类日渐丰富,城市消费者的饮 料消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用 水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。同 时不同的市场又有特定的品类需求,如 儿童市场、学生市场对含乳饮料,广州 地区市场对健力宝类特殊用途饮料都有     

3款放心功能饮料

<正>全项2013/11/29立项重点排查双酚A、塑化剂、色素、防腐剂等很多熬夜看球的球迷在精神不振的时候都会来罐功能饮料提神,但是首先千万不要在夜间看球时喝功能饮料,其次功能饮料的安全性也值得消费者关注。放心365针对目前功能饮料行业的安全状况,甄选出3款放心功能饮料。广大消费者可以通过放心365官方网站、微信微博等平台查看或咨询相关产品评估信息。     

包装饮用水健康和安全问题再引关注中国饮料工业协会做说明

近期，包装饮用水的健康和安全问题再次引起关注，针对包装饮用水产品和标准，中国饮料工业协会做出如下说明：     

山寨产品产生的土壤

据央视《焦点访谈》报道,目前国内山寨产品泛滥,市场上存在很多和人们熟悉的知名品牌长相类似的伪冒饮料,如娃哈哈变成了"旺哈哈"、营养快线变成了"营养抉线"、百事可乐变成了"白事可乐"、脉动变成"脉劫",山寨产品犹如寄生虫,坐享其成,不仅使用各种方法鱼目混珠,欺骗消费者,也让被山寨的厂家蒙受着巨大损失。这些被戏称为"山寨货"的产品,几乎涉及关乎民生的各个领域,比如知名洗发水飘柔变成了"漂柔",雕牌     

2款儿童饮料

<正>花花绿绿、酸酸甜甜、品种繁多的饮料充斥在我们的生活中,不乏很多饮料中含有香精色素、增稠剂、酸度调节剂等食品添加剂,而由于儿童代谢器官尚未发育成熟,如果经常、大量饮用含食品添加剂多的饮料产品,对儿童的健康成长产生危害的可能性更大。放心365针对目前儿童饮料的安全状况,评估了2款产品,2款合格。广大消费者可以通过放心365官方网站、微信微博等平台查看或咨询相关检测信息。     

概论饮料包装容器材料的卫生问题

“水”作为大自然对地球生物的恩泽,是使万物赖以生存发展的主要条件。作为水补充方式之一的饮料,随着近代物质、文化水平的提高,已被赋予更积极、更全面的内涵;饮料已成为一种解渴、营养、滋补和消除劳累,甚至是医治疾病的多涵义、全方位的液体食品,而倍受国内外营养界、包装界     

1款放心植物蛋白饮料

植物蛋白饮料作为一款比较健康的饮品．深受消费者的喜爱．特别是在冬日．一杯热的核桃露俘获了不少人的芳心。放心365针对目前植物蛋白饮料行业的安全状况．检测了1款植物蛋白饮料．1款合格。广大消费者可以通过放心365官方网站、微信微溥等平台查看或咨询相关检测信息。     

二商龙和:品质控制是检验产品质量的有力武器——专访二商龙和食品有限公司副总经理戴明辉

<正>日常生活中,调味品几乎无处不在,它不仅在烹饪过程中必不可少,在食品加工的过程里也有着广泛应用。所以,调味品的安全问题直接影响着食品的安全。北京二商龙和食品有限公司(以下简称二商龙和)隶属于北京二商集团责任有限公司,成立于1992年,是一家以"调味品制造、醋饮料加工"为主导的食品产业,年生产各种调味品综合能力2万吨。二商龙和的产品包括传统的烹饪用醋以及在此基础上开发的醋饮料、复合调味料、酱油、     

娃哈哈今年在桂投资5000万美元

杭州娃哈哈集团有限公司党委书记杜建英臼前表示，今年桂林娃哈哈食品有限公司将投资5000万美元，增加5条生产线，主要生产娃哈哈乳饮料、娃哈哈营养快线等畅销产品，年增加饮料产品近20万吨。     

德国软饮料包装现状

软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0．5％的饮料制品。据原料和产品形态的不同,软饮料的种类很多,如碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料以及其他饮料（如橘子露、杨梅露、茶饮料等）,德国软饮料主要包括瓶装水、碳酸饮料和果汁饮料三大类。     

娃哈哈等3款饮料上黑榜

日前,国家质检总局公布茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料和植物蛋白饮料产品的质量抽查结果。在3款不合格的果蔬汁饮料中,山西娃哈哈昌盛饮料有限公司生产的白葡萄汁饮品菌落总数超标。据质检总局新闻发言人李元平介绍,3月底4月初,质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料共4类饮料产品进行了国家监督抽查,共抽查了22个省区316家企业生产的349种产品。抽查结果表明,4类饮料产品质量总体     

现榨饮料超两小时禁售卖

<正>如写的是"鲜榨果汁",应该是原个水果新鲜榨成的果汁,但如果是"鲜果汁",就可能是用果汁产品调配而成的。以后"现榨果汁"不能随便乱叫了。日前,国家食品药品监督管理局发布的《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》公开征求意见。新规拟规定,采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料,不得称为现榨饮料,超过两小时将不得销售。     

3款放心功能饮料

正全项2013/11/29立项重点排查双酚A、塑化剂、色素、防腐剂等很多熬夜看球的球迷在精神不振的时候都会来罐功能饮料提神,但是首先千万不要在夜间看球时喝功能饮料,其次功能饮料的安全性也值得消费者关注。放心365针对目前功能饮料行业的安全状况,甄选出3款放心功能饮料。广大消费者可以通过放心365官方网站、微信微博等平台查看或咨询相关产品评估信息。     

2006年饮料关键词：品牌＋转型

2006年已过大半，饮料行业出现了一些不同于往年的新特点，由于消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促使了新品种的崛起，其在某种程度上对未来的饮料市场产生了深远影响。     

茶饮料类

茶饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,经加工制成的饮料。茶饮料含有一定量的天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,既具有茶叶的独特风味,又兼具营养、保健功效,是一类天然、安全、清凉解渴的多功能饮料。     

无菌冷灌装大势所趋

2004年3月，汇源主打产品——功能性饮料“他 她-”以及儿童饮料“果星期”隆重上市。两种新品都在包装瓶显著位置标注了“无菌冷灌装”字样。目前，汇源已经拥有十余条无菌冷灌装生产线。另外，今年一直以热灌装产品为主打的统一集团也开始在统一鲜橙多。统一冰红茶等产品大量采用无菌冷灌装技术生产，统一现在已拥有两条无菌冷灌装生产线。此外，据了解，国内还有少数代灌装企业也开始引进这种技术。以满足国内市场不断扩大的需要。