PBL教学法在食品专业有机化学实验教学中的应用

有机化学实验是食品专业学生一门重要的实践课程,对培养学生的实践能力和创新能力起着重要的作用。结合我校有机化学实验教学中存在的问题,将PBL教学法应用到有机化学实验教学中。本文从创设问题情景,探索问题解决方法和教师点评等方面论述了PBL教学法在食品专业有机化学实验课程中实施的具体方法。实践表明,PBL教学法能够显著提高学生的综合能力,促进学生思考,取得了较好的教学效果。     

案例教学法在有机化学中的应用

有机化学是化学中一门重要的基础课程,提高学生对有机化学的学习兴趣具有重要意义。文章分别从药物合成和科研工作两方面选取案例教学的素材,以普罗帕酮的合成和烯丙基碳酸酯的合成为例,探讨了案例式教学法在有机化学教学中的应用。将生动的教学案例与枯燥的理论知识相结合,显著提高了有机化学的教学效果。     

有机化学问题式教学法案例

本文通过实际教学案例,探讨了问题式教学法对激发学生学习有机化学的兴趣,提高质疑能力的有效作用。问题式教学法有利于培养学生反问思维、发现问题、提出问题的能力。     

问题式教学法在有机化学实验教学中的应用

通过在有机化学实验教学中运用问题式教学法,引导学生由被动学习变为主动学习,结合教学实例,在预习,课堂讨论,课后分析,综合训练等方面进行总结,结果表明该方法有效地提高了学生运用知识的能力和水平,提升了教学效果和学生的创新能力。     

专题讨论式教学法在有机化学教学中的应用

针对有机化学的知识体系、特点和要求,应用专题讨论式教学法组织教学,以醇、酚和醚单元中的两个专题和学习方法指导为例展开讨论,以切实调动每一位学生的学习积极性,加深对知识的理解和运用,提高学生的综合素质和能力。     

食品专业有机化学教学中案例运用

《有机化学》作为一门重要的基础课程,具有自己特有的知识体系和特点.为了提高食品专业学生学习有机化学课程的质量和对知识的应用能力,进行有机化学教学改革,结合食品专业特点,引入与专业结合的案例教学,使枯燥乏味的有机化学反应和机理教学内容生动化和实际化,从而提高学生的学习质量.     

PBL教学法在临床医学专业有机化学教学中的应用

在临床医学有机化学教学中,选择性的应用PBL教学法,结合多媒体教学,培养了学生的学习兴趣,提高学生思考问题、解决问题的能力,以期提高教学质量。     

PBL教学法在生态学专业有机化学教学中的应用

PBL(problem-based learning)教学模式是基于问题学习、以问题为向导、以学生为中心的教学方法。这种全新的教学模式和传统教学方法相比,具有无可比拟的优点,能够充分调动学生的学习主动性,注重学生能力的培养。笔者在生态学专业有机化学教学中尝试运用了PBL教学法,在培养学生自学能力和解决实际问题的能力上初见成效。     

PBL教学法在临床医学专业医用有机化学教学中的应用

医用有机化学是医学专业学生的一门重要基础课程。对教学方法进行探索创新,已成为当前医用有机化学教学改革中的紧迫任务。同时,"卓越医师班"改革试点的设立对医用有机化学的教学也提出了更高要求。笔者对临床医学专业卓越医师班医用有机化学课程的部分章节尝试运用PBL(problem-based learning)教学法进行授课,在培养学生自主学习能力、增强学习积极性方面取得了一定效果。     

独立学院食品专业有机化学的教学探讨

通过分析独立学院食品专业有机化学课程的特点以及教学中存在的问题,结合自身教学实践和独立学院的实际情况,从教学内容和教学方法等方面出发,提出了一些提高教学质量的方法:调整教学内容;提高学生兴趣;善于对比,归纳总结;加强沟通交流,督促学生学习,为该课程今后的建设和发展提供了有价值的经验。     

关于食品专业有机化学课程教学的思考

有机化学是食品专业的基础课程,在食品专业课程体系中具有十分重要的地位。本文结合我校有机化学教学现状及学生的特点,从绪论课的重要性及实例在教学中的应用两个方面对如何激发学生学习兴趣,提高有机化学的教学水平进行了探讨。     

食品安全问题在有机化学教学中的应用探讨

通过一些真实存在的食品安全问题在有机化学教学过程中的渗透,可以提高学生学习有机化学的兴趣,拓宽学生的知识面,加深了对有机化学课本知识的理解与掌握,还可以增强学生食品安全意识。本文就如何使食品安全知识与有机化学教学紧密结合进行了探讨。     

食品工程专业有机化学的教学探讨

结合有机化学是食品工程专业一门重要基础课的特点,对如何提高有机化学课堂教学进行了讨论,提出在有机化学教学过程中,结合食品工程专业的特点,加强多种教学方法的应用,因材施教,注意培养学生的学习方法,激发他们的学习兴趣,加强教学中学生自学能力的培养,突出学生主体地位,增强自主学习意识,同时加强师生之间的平等交流可以提高教学效果。     

有机化学在药物化学课程教学中的应用体会

有机化学和药物化学密切相关、两门课程互相渗透,紧密结合。本文介绍了机化学知识在药物化学课程教学中的应用的一些体会,包括在绪论中增加有机化学内容、剖析药物分子、抓住典型药物、运用课堂笔记加强结构短暂记忆、巧用内源性药物在体内的生物合成及降解知识、药物化学教师与有机化学教师集体备课等。     

PBL教学法在食品化学教学中的应用

PBL教学法是以问题为基础的教学方法,它以学生为中心,提高学生的学习兴趣和积极性,培养学生自主获取知识的能力,训练学生的思维力和增强其综合运用知识的能力。本文以美拉德反应为例,探讨了如何利用PBL教学法提高教学质量,提高食品科学与工程专业学生对本课程的学习兴趣。