技术创新是蔗糖业可持续发展的关键

蔗糖业作为广西,云南等省区的支柱产业,已连续三年步入困境,产品品种单一,价高质低,缺乏市场竞争力,大力推进企业技术创新工作,是蔗糖业走出困境,走可持续发展之路的重要途径。     

二十一世纪前四年广东蔗糖业稳定发展中对地膜蔗的展望

本文旨在全国和广东省蔗糖业发展的形势需要有广东推广地膜蔗１８年来所取得的成绩和经验的基础上，提出了广东地膜发展规模，主要技术措施，示范宣传，推广工作和有关政策问题的建议；列出１９９６年广东全省范围内大部分地区的植蔗总面积，地膜蔗面积和地膜蔗率的调查统计数据，借以说明地区间推广地膜蔗的现状和差距，提出推广地膜蔗的建议计划。     

南宁市蔗糖业经济发展探讨

介绍了南宁市蔗糖业的基本情况,分析了它的蔗糖业的经济状况,提出了发展南宁市蔗糖业经济的若干思考。     

浅议我省蔗糖业产业化问题

蔗糖业曾经是我省特别是闽东南的重要产业，但自从八十年代中期创历史纪录后却连年下滑，使我省食糖生产由原来的自给有余变成自给不足。每年需要从省外调入或进o10多万吨食糖。究其原因，虽有因糖价长期低速造成种蔗效益比较偏低等因素外，管理体制不烦也是一个不可忽视的因素。为了切实贯彻落实省政府“关于适度恢复我省蔗糖生产”的指示，笔者认为必须按照建立社会主义市场经济体制的要求，进一步改革和完善蔗糖生产管理体制，逐步建立起“贸工农一体化”的新体制，实行产业化经营。本文试就这一问题进行初步探讨。一、产业化是蔗糖业的…     

象州蔗糖业可持续发展的探讨

1　引　言　　蔗糖业 ,包括甘蔗种植业、蔗糖加工业、蔗糖销售业、蔗糖运输业以及相关产业 ,是广西的特色、优质产业 ,是广西八大支柱产业之一 ;广西是国家重点产糖基地之一。该产业对象州来说 ,也是经济发展重点产业的“重中之重”。可由以下数据证明 :2 0 0 2年象州县甘蔗总产值占农业总产值2 2 .34% ,农民种蔗人均纯收入 41 7.76元 ;1 998年、2 0 0 2年蔗糖业产生的税收占县财政收入分别为2 9.2 0 %、2 6.77%。2 0 0 2年跨 2 0 0 3年制糖期全县甘蔗总产量 1 46.5 1万吨 ,总产值 2 30 0万元 ,首次突破百万吨大关。蔗糖加工生产能力由 1 99…     

蔗糖业综合利用可制的化工产品和能源替代品(下)

4 从酒精副产杂醇油中分离高附加值化工产品 酒精发酵过程主产乙醇外,还副产碳原子大于2的各种醇,统称杂醇或高级醇,在发酵过程其生成量与原料、发酵温度、供氧情况、酵母菌种、营养成分等有关.一般控制发酵温度35℃左右的生成量约为3%～5%.     

新世纪四川甘蔗糖业发展状况与思考

进入新世纪后,四川甘蔗糖业面临的形势严峻.白糖生产基地向气候条件较好的攀西蔗区转移,但由于甘蔗糖业仅是脱贫产业,并非致富产业,在产业竞争中处于劣势,发展状况不佳,面积大幅下滑,糖业生产面临诸多问题和困难.目前糖价大幅回升,在机遇面前需认真思考发展对策.     

浅议蔗糖生产中糖价与蔗价的关系

1996年我国的食糖销售价一直下跌,由最高的4800元八,跌至目前的2300元八,造成全国制糖行业连年亏损,糖厂无法即时兑现蔗农的蔗款,国家及地方的税收也无法得以保证。我国的食糖产量过去一直存在缺口,由国家统购统销,糖价及甘蔗原料价由政府指令,糖厂利润上缴。发展...     

澜沧县甘蔗糖业发展现状与分析

澜沧是我国边疆少数民族聚居地,甘蔗产业是当地重要经济支柱产业,是农业产业助力脱贫攻坚、向东南亚国家辐射的蔗糖产业“双高”基地建设区,也是云南具有代表性的旱坡地蔗区。2018/19年榨季,云南澜沧甘蔗总面积为19313 hm2,入榨量为999700 t,蔗糖分达到13.84%,出糖率为11.9%;2019/20年榨季,澜沧蔗区种植面积为19660 hm2,高优良种推广面积18880 hm2,产业覆盖20个乡镇,蔗农2.9万户(约11.01万余人)。但澜沧蔗糖产业发展还存在生产条件差、品种单一、机械化生产技术推广慢等问题,严重制约了当地蔗糖产业发展。因此,提出加强高标准糖料基地建设、加快甘蔗新一代良种良法、建立现代化甘蔗生产技术示范基地等对策,旨在深入推进我省高原特色现代甘蔗产业发展,进一步研究开发甘蔗生产集成配套栽培技术,进而为蔗农增产增收脱贫攻坚提供有力支撑。     

蔗糖脂发展近况

蔗糖是非还原性双糖,带有8个羟基,易于水解和降解,在有机溶剂中溶解度低,在制造新的衍生物时,其位阻效应可影响羟基的置换。反应条件也受限制,因为蔗糖分子十分易于转化和受热降解。因此许多蔗糖化工产品都是通过水解和降解制取的,如乳酸,羟甲基糠醛及甘露醇和山梨醇等。在所有的蔗糖化工产品中,目前较重要     

糖价下跌 广西蔗糖业寻突围之路

<正>从2011年到本榨季,我国食糖价格经历了大幅下跌。2011年8月最高达到7810元/吨,目前的陈糖已跌至4200元/吨左右,新榨季的新糖仅为4400元/吨左右。近3年里,糖价跌幅接近50%。作为我国食糖主产区的广西壮族自治区,食糖产量占全国总产量的60%以上,全区涉糖农民人口2600万人。糖价持续跳水,对糖企、蔗农有何影响?糖价何时会探底回升?糖业如何突围?围绕这些问题,记者来到广西一些产蔗市县进行了调研。     

浅谈我国大陆甘蔗杂交育种的几个问题

自１９５３年建立海南甘蔗育种场以来,我国大陆已育成通过技术鉴定（或审定）的甘蔗品种１４０多个。自育品种的推广有力地促进了我国蔗糖业的发展。我国甘蔗工业产量由１９７０／７１年榨季的２．０７ｔ／亩提高到目前的４．１０ｔ／亩左右（１９９７／９８年榨季为４．１５ｔ／亩）,工业单产翻了一番,平均年增长率约达０．０７ｔ／亩。品种改良无疑在我国蔗糖业发展中起到了举足轻重的作用。如果意识到８０年代以前我国甘蔗产区是以珠江三角洲、韩江三角洲和福建蔗区等土地肥沃、灌溉条件较好的地区为主,而现在则以靠天雨灌溉的旱地为…     

浅谈君山区蔗糖产业的发展

本文阐述了蔗糖产业在国民经济中的地位,总结了分析君山区发展蔗糖产业的有利条件和障碍因子,制定出２０１０年蔗糖生产发展目标,提出了实现目标应采取的政策与技术措施。     

紫甘薯花青素在模拟消化道条件下对蔗糖酶酶活性的抑制作用

主要研究紫甘薯花青素提取物对小肠蔗糖酶酶活性的影响。结果表明:紫甘薯花青素对蔗糖酶酶活性具有抑制作用,而且随着花青素加入量的增大和反应时间的延长,抑制效果增强,当花青素加入量为100μL,反应时间为180min时,抑制率达到54%,用米氏方程和Lineweaver-Burk双倒数作图确定其酶反应动力学参数:无抑制剂存在时Km值为4.04×10~(-2) mol/L,Vmax为0.7630mol/(L·min),有抑制剂存在时Km值为2.17×10~(-1) mol/L,Vmax为0.7658mol/(L·min),可推测抑制类型为竞争性抑制。     

论市场经济体制条件下蔗糖生产的宏观调控

蔗糖生产在我国具有举足轻重的地位，约占食糖总量的80％。食糖是关系国计民生的重要产品，既是人民生活的直接消费品，又是3000多种食品、药品的基础原材料。无疑，在市场经济体制条件下，蔗糖生产只有遵循市场经济的运动规律，才能健康地发展，而宏观调控却是其不可或缺的重要一环。因此，探讨市场经济体制条件下蔗糖生产的宏观调控问题是很有必要的。本文拟探讨的是宏观调控的目标、原则、内”容和手段。1蔗糖生产宏观调控的目标蔗糖生产宏观调控的目标，在于通过蔗糖资源的合理开发利用，以尽可能少的适宜或相对适宜的土地，生产出足以…     

广西田阳县蔗糖业发展回顾与展望

田阳县为广西４８个贫困县之一，近１０年来大力发展蔗糖生产，其规模由５０年代每种植甘蔗２万亩，原料蔗产量５万ｔ发展到１９９６年１２万亩，产量３０余万吨，面积和产量均增长５倍。１９９４年蔗糖业为国家提供税利３２００万元，占当年县财政收入的４０％，这期间，蔗糖发展采取的主要敫国：调整布局，扩大种植，制订合理的原料价格和激励机制，实施科技兴蔗，加强基础设施建议，建立集技术推广，管理，服务于一体的综合职能体     

南宁举办’2004蔗糖产业发展论坛

[本刊讯 ]在每年一度的广西科技活动周活动中 ,针对广西制糖业迅猛发展的形势 ,广西区政府于2 0 0 4年 1月 9日上午在广西首府南宁市的广西科学活动中心学术报告厅举办了一场精彩的专家报告。报告人有来自中科院广州化学研究所的胡美龙研究员等区内外的三位专家。报告涉及广西蔗糖产业与东盟、蔗糖的深加工以及蔗渣的综合利用等内容。　　首先广西壮族自治区科技厅的蒋副厅长介绍了广西蔗糖产业的基本情况 ,据蒋博士介绍 ,广西目前在运作的糖厂有 95家 ,总资产达 1 5 6亿元 ,平均日榨能力有 32 0 0吨。蔗糖业占广西财政收入 1 2 %以上 ,但生…     

市场经济条件下的信访工作思考

本文作者结合自己多年从事信访工作的实际，阐述了在建立市场经济体系下信访工作面临的新问题和新形势以及做好信访工作的，应对措施。     

发展甘蔗糖业的思考

1997／98年榨季我国蔗糖产量811万t,比上榨季增产131万t,成绩空前,但行业亏损增至70亿元,亏损面达80～90％,糖业经济形势十分严峻。面对现实,对糖业发展进行理性思考,谈一点看法。1市场经济形势下的甘蔗糖业我国目前实行的是社会主义市场经济,市场经济原则要求调节经济靠价值规律,有“市场”这只无形的手在起作用。在目前的形势下,甘蔗价格的计划经济与蔗糖价格的市场经济使糖厂这个中间环节背上了沉重的包袱,糖厂亏损面日益增大,从1992／93年榨季的30～40％发展到现在的80～90％。全行业资产负债率高达82．94％,糖厂不堪重负…