在家请客 餐桌变身全攻略

年节期间少不了在家请客，餐桌就是聚会的重点。先不论菜色美味与否，主题性的餐桌布置不仅可以让聚会不冷场，也从视觉美感上提升了食欲。而招待不同年龄不同身份的亲朋好友，餐桌布置也需要随之变化，如何利用基本餐桌单品让餐桌成功变身，就看你的巧思啦。     

餐桌上的时装秀

餐桌，善于用美食、餐具和一切可能的物品来装点自己。当越来越多的元素被注入到餐桌中，设计师们以层出不穷的灵感点亮风情万种的餐桌世界时，我们在2007年巴黎家居装饰博览会上发现了诸多惊喜，流行元素和经典创意从中源源不断地涌出，餐桌世界正在上演一场精彩的时装盛宴。     

节日餐桌满分亮相：钦点西式餐桌布局法则

从就餐功能升级到娱乐空间．平日里名不见经传的餐桌也能脱胎换骨，在节日来临时刻来一个华丽的变身。习惯了中国味道的喜气洋洋，不妨尝试下洋气十足的西式餐桌，在属于圣诞的冬季，本期的餐桌布置特别邀请了陈列设计师为大家带来最专业的西式餐桌布局法则。     

餐桌3变脸 巧用饰品 玩转餐桌新表情

一成不变的餐桌，天天与我们相约相遇，你是否会感觉沉闷，厌倦？在这个秋高气爽的日子里，试着改变一下餐桌的布置吧，随心所欲，用不同风格表达自己的感情。那时，您最满足的事情也许就是，静静地呆在餐桌旁，沉浸于精心自我设计的陶醉中……     

餐桌的故事

从席地而坐、茹毛饮血到在餐桌旁就餐，是人类明的一个进步，陪伴我们走过漫长的年代之后，如今餐桌的材质、造型、制作方法已经非常丰富了，它不但为我们提供良好的就餐环境，还为我们提供舒适的视觉享受。     

桌上之舞

如果说餐厅经营的核心是美食，那么餐饮空间设计的核心就一定是餐桌喽。在北京．寻找一张最与众不同的餐桌，莫过于到新近开张的塔沃拉（TAVOLA）意大利餐厅。     

三步打造浪漫圣诞主题

第1步：布置餐桌 视觉与味觉的双重盛宴 餐桌是圣诞节的中心,布置一个漂亮的餐桌可以带来美妙的视觉享受。餐桌布置主要以桌布与餐具的搭配为主,并辅以饰品。色彩方面,能够突出圣诞主题的红、绿、金、银,都是非常恰当的表现元素。     

遇见完美餐桌

现在的餐桌不仅仅是一个吃饭时的工具,更是一家人增进感情的欢乐地。每日我们围绕餐桌,除了吃饭,其实最重要的是在跟亲爱的家人共度亲密的时刻,想想看,一家人围在餐桌旁谈笑风生、其乐融融的场景,这份无与伦比的美好激励着我们去打造属于家人之间的完美餐桌。     

味蕾外的精致追求

美妙佳肴在传承中不断创新，证明了国人对于饮食文化的持久热情。不过，精致家宴如何才能吃得更有趣味？如果找不到更好的答案，恐怕只有依靠餐桌上的好玩设计来解决了。本期推荐三位设计师，虽以各自独到的方式在阐释与餐桌有关的设计，但效果却大抵相同，那就是，让餐桌越来越新鲜有趣。     

怎样选配餐桌

中餐因以筷子为主,且餐具多为圆形,所以餐桌大多选用圆形桌。近年来,西餐桌比较受青睐。长方形的西餐桌别具风格,亦富有情调,但使用这种餐桌一般应该是在餐厅空间允许的情况下,就餐人员也不感到拥挤别扭为前提。如果你的客厅铺的是枫木地板,配上长方形玻璃餐桌,加上前直后曲、线条流畅的枫木靠背餐椅,相当有时代感;若天花板装盏古典的西班牙式吊灯,更可以与餐桌相映成趣。柚木地板配同颜色的长方形餐桌,加上图案大方的餐椅和造型别致的水晶吊灯,可营造一个温馨典雅的进餐气氛。喜欢在家居布置中体现仿古者,可选用配有白色桌巾的长形餐桌,并…     

餐桌选配有讲究

现代家庭注重装饰,而餐桌的实用性与装饰性兼备,选用得好能使家居装饰取得良好的效果。 聚脂餐桌的种类很多,若白色八角形玻璃餐桌配黑色漆餐椅,活泼里见厚重。如果客厅铺的是枫木地板,配上长方形玻璃餐桌,加上前直后曲、线条流畅的枫木靠背餐椅,相当有时代感;若天花板装一盏古典的西班牙式吊灯,更可以与餐桌相映成趣。 柚木地板配同颜色的长方形餐桌,加上图案大方的餐椅和造型别致的水晶吊灯,可营造一个温馨     

超越时空之美食新体验

闭上眼睛，想象这样的场景：像太空舱一样的包房里，圆形沙发环绕着餐桌，沙发与墙面，吊灯的色彩都选用了概念性极强的宝石蓝色，每一个房间都有个ipod，客人可以自选音乐，特别打造的灯光随着音乐的变化而转换，就餐区，橘红色的拱门装饰一字排开，层层递进，灯光聚焦在餐桌的中央，并在地面上透出光亮，     

西方餐桌花艺赏析

餐桌花,是实用花艺中重要的内容。民以食为天,追求高品味的食文化,万万缺不了“花文化”唱主调。具有创意的、自然风情浓郁的、色彩大胆调和的餐桌花,能勾起来宾们的食欲。鲜花、美酒、佳肴;艺术、生活、格调;这就是餐桌花艺所赋予的……     

中俄餐桌礼仪的异同

中国和俄罗斯一直是友好的邻国,始终保持着友好的合作关系。在全球化趋势下,两国的跨文化交流的趋势尤为明显。然而,餐桌礼仪文化恰恰是这种跨文化交流中一个重要的环节。从主宾礼仪、就餐礼仪、餐具使用等几个方面对中俄两国餐桌礼仪基本常识进行介绍,使我们更好地了解并掌握中俄餐桌礼仪知识。     

时尚厨具

如今的厨具不但能使厨房工作变得简单易行，还能为厨房及餐桌增添更多时尚元素和乐趣。     

七月，为餐厅换上清凉夏装

酷热难耐的夏日，食欲也随之下降，再也无法悠闲地享受美食滋味。现在，赶快为餐厅换上清凉夏装，用冷色调来镇定烦躁的情绪，让窗帘、餐桌、餐具统统释放出凉爽分子，重新唤醒你的味蕾神经。     

感受美国人环保意识

刚到美国囊中羞涩，我租了套最便宜的公寓．房子里空空荡荡的．什么家具都没有。我打算先把床、衣柜、餐桌、椅子置备齐。     

温馨浪漫在纤纤细指间滑落

浪漫的生活情调，温馨的餐桌文化，美美的湿润感觉，就象春天的心沐浴在花香中，总能让我微醉且痴迷。     

各位有礼之礼多人不怪：（三）

继前两期讨论过西方一般社交场合礼仪、正式餐会及餐桌礼仪后，今次我们谈的是时下十分流行的鸡尾酒会礼仪。     

社区“养老餐桌”的空间布局和功能组合研究——基于北京市海淀区9个新老社区的调研

居家养老模式日益成为我国养老事业的发展重点,作为居家养老设施的重要组成部分,社区"养老餐桌"满足了老年人的多种需求,在养老服务体系中起到关键作用,但在实际运营中依然存在经营不善、吸引力缺乏等问题。本研究以北京市海淀区9个新、老社区养老餐桌的使用情况为研究对象,对其在社区中的空间布局、与周围设施的功能组合、内部空间的布置情况之间的关系进行调研,通过定性分析得出在空间和功能层面上提升养老餐桌使用情况的三点关键因素。最后,根据研究结论结合国外类似实践的发展经验提出养老餐桌"少占地多数量、小规模多机能、智能化人性化"的发展方向。本研究成果可为养老餐桌的建设、改造以及如何提高其综合社会效益等方面提供参考。