食事传递

伊利冷饮销售突破十亿近日从伊利集团股份有限公司获悉，截止到８月４日，今年在国内冷饮市场竞争日益激烈的情况下，伊利雪糕、冰淇淋凭着过硬的产品质量和老百姓欢迎的实惠价位，依然保持高速增长态势，实现销售收入创历史最高，达１０亿元（去年全年销售额８．５亿元）。与此同时，伊利雪糕、冰淇淋还经过严格的出入境商品检验，获准进入澳门市场。目前，已经进入澳门市场的伊利冷饮产品已达１３个品种。这些年来，伊利投巨资进行技术升级、引入先进的管理模式，又是国内惟一进行HACCP试点的冷饮企业。伊利坚持绿色、纯天然、无污染的…     

餐饮奶：依赖渠道力量导致瓶盖费大战

石家庄餐饮奶品牌众多，竞争激烈。乐时、蒙牛、伊利、妙士、天香、光明等在酒店中都能见到，整个市场主流产品就多达十几个。目前，三鹿出品的乐时占据了市场的主导地位，市场占有率高达90％以上．消费者的自点率也很高。其次，销量比较大的是蒙牛、伊利。在大品牌主导市场的状况下，其他品牌的生存状态相对艰难。     

成都乳品市场的攻擂者与守擂者

国际知名调查公司AC尼尔森最新的调查数据表明．在中国液态奶市场上．蒙牛、伊利和光明的销售量之和已占到50％的总额．而中国乳制品工业协会更声称伊利、蒙牛两家食业去年的销售额达到160亿元．占全行业销售总额的五分之一强。经过数年的资本扩张与市场角力．蒙牛、伊利、光明在中国乳业市场竞争中几成三足鼎立之势，并一路高歌猛进．利用资本实力在各区域跑马圈地，与地方品牌直接对抗．成了惹人关注的“攻擂者”。     

伊利牵手长富 华南再起硝烟

近日，“长富争夺战”尘埃落定，中国乳业的黑马福建长富正式倒向伊利阵营。一直在长富加工乳酸菌饮料的蒙牛于是全面撤出，另谋出路。迹象表明，一向以常温奶征战华南市场的乳业巨头们开始在华南布局生产基地，迅速扩充巴氏奶、酸奶产品系列以进一步抢夺市场份额。伊利、蒙牛战事升级，新一轮市场争夺战一触即发，整个华南市场的格局或将生变。     

借力促销:伊利联手方正9000万"好礼‘箱’送"

案例主体:内蒙古伊利实业集团股份有限公司案例背景:由于有天然的奶源优势,伊利一直在市场上大打“草原”概念,这让它占到了市场的先机。然而,在市场竞争日趋激烈,“草原”概念有些欲振乏力的时候,重新寻找新的产品定位就成了伊利不得不面对的问题。市场效果:通过与方正的联手,伊利终于和“科技”概念靠上了边。而强力的促销也让伊利的销售额大幅上扬。数据显示,2003年9月伊利坐上了中国乳业头把交椅,其在国内乳业市场份额由2002年的14％冲刺到了17.7％。     

要闻

作为巴氏奶的领军企业，近来，光明的市场拓展因冷链能力不足而受到限制。相比之下，伊利、蒙牛常温奶企业在二、三线市场的优势更加明显。     

伊利集团冷饮品牌开发

伊利集团冷饮事业部近日宣布 :伊利冷饮在外部公司的支持下完成了副品牌的规划 ,这 3个副品牌分别为“唯雪”、“星星雨”和“冰工厂” ,每个副品牌均有独特的市场定位 ,并有各自的核心新产品伊利集团冷饮品牌开发资料来源:http://www.chinadairy.net     

伊利金典有机奶：引领中国有机乳业走向世界

伊利“金典有机国际联合行动中国推广季”于近日在北京正式启动。在未来3个月中，伊利金典有机奶将启动全国首个金典有机跟踪系统。此外，伊利还通过全国有机知识巡回讲堂与有机牧场体验之旅、以及国际青年有机交流等活动，从各个层面推进整个有机行业的健康发展，将中国有机乳业发展推向前进，带向国际。     

组织变革重心下沉伊利意欲点燃乳业洗牌烽火

对伊利来说,刚刚过去的2004年,可谓多事之秋。6月份爆发独董风波,12月郑俊怀等五高管以“涉嫌挪用公款罪”被逮捕,均引起社会公众的强烈关注。伊利的郑俊怀时代已宣告结束,而在后郑俊怀时代,伊利将走向何处？这家遭受打击的企业会继续在市场上叱咤风云吗？2005年1月16日,伊利召开了液态奶事业部客户大会,在会上伊利吹响了营销变革的号角。而这一切不仅仅会对伊利的市场行为产生深刻的影响,也会使中国乳业迎来一次猛烈的冲击。     

乳品：地产奶打“低温”牌抗衡巨头

草原乳业巨头伊利与蒙牛频频在各省市区上演着“二人转”，蚌埠地区也不例外。液态奶市场是蒙牛、伊利的天下。它们的销售渠道以大型商超和餐饮为主，据市场份额70％，本土品牌淮南益益、和平占20％，但这种优势仅体现在常温奶。[第一段]     

区域乳企运作二、三级市场的三个误区

从2005年开始，以伊利、蒙牛为代表的乳业巨头纷纷加大了在二、三级市场的投入力度，而本地品牌迫于一级市场竞争激烈的压力，更是把二、三级市场当作自己的大后方，二、三级市场上出现了空前的繁荣景象。然而，一些企业对市场环境洞察不清，信心过度膨胀，对自身优劣势认识不透，在运作二、三级市场时常常会走入一些误区，比较集中的体现在以下三个方面：     

黑青稞麸皮的功能因子结构解析及其抗氧化功能研究

以黑青稞麸皮为原料，通过乙醇回流法提取黑青稞麸皮，再依次用大孔吸附树脂、高效液相色谱分离纯化得到活性物质，通过核磁共振分析推测其结构，并测定其体外抗氧化活性。从黑青稞麸皮分离纯化得到2个活性物质，经核磁共振分析和理化性质测定，最终鉴定为柯伊利素-7-O-葡萄糖醛酸、柯伊利素；体外抗氧化试验表明，柯伊利素-7-O-葡萄糖醛酸、柯伊利素DPPH自由基清除能力的IC₅₀为1.44、2.07 mg/mL,ABTS自由基清除能力的IC₅₀为0.59、0.62mg/mL，并且均具有一定的总还原能力。文章首次从黑青稞麸皮中分离纯化出2个活性物质，明确为柯伊利素-7-O-葡萄糖醛酸、柯伊利素，且均具有良好的抗氧化能力。该结果为黑青稞麸皮中活性物质作为天然抗氧化剂的开发利用提供了理论依据。     

伊利、蒙牛已将乳酸菌益生菌纳入新品生产

随着乳酸菌、益生菌市场的迅速发展，中国各大乳业巨头相继进入以益生菌为健康需求的产品市场。 在日前中国食品科学技术学会主办的“第二届乳酸菌与健康国际研讨会暨中国食品科技学会乳酸菌分会成立大会”上获悉，我国乳酸菌饮料年产值25亿元，与世界400亿美元的产值相比，差距还非常大，发展潜力巨大，除了太子奶、养乐多等最早的乳酸菌饮料品牌外，伊利、蒙牛等乳企也将乳酸菌、益生菌纳入到自己的产品中，达能BE80菌、蒙牛LABS菌、伊利LGG菌等产品将相继上市。     

伊利集团预计亏损2．2亿元

伊利股份（600887）1月31网发布了业绩预亏公告。公告表示，经伊利股份财务部门初步测算，公司2007年年度报告中净利润将出现亏损。据估算，伊利股份2007年亏损大约在2．2亿元左右。     

雀巢进军中国高档冷饮市场

雀巢中国公司在上海宣布，旗下莫凡彼顶级冰淇淋产品正式进入中国上海，这意味着一直与和路雪、蒙牛及伊利等品牌直面竞争的雀巢在中国市场开辟了一条新道路，杀进高档冷饮市场。     

2015第三季度液态奶口碑报告发布 三足鼎立之势仍未改变

正近日,中国统计信息服务中心联合新华网、中国质量新闻网发布了2015年第三季度《中国液态奶行业口碑研究报告》(以下简称《报告》)。在64个液态奶品牌中,筛选20个市场表现比较活跃的品牌作为监测研究对象产生,分别是:晨光、风行牛奶、光明、国牛、华西、君乐宝、蒙牛、欧亚、雀巢、三元、圣湖、圣牧、天香、完达山、现代牧业、小西牛、新农、新希望、伊利、子母。根据《报告》数据显示:2015年第三季度表现较为活跃的液态奶品牌中,依然是伊利、蒙牛和光明三强鼎立的局面,与上期相比,伊利地位依然稳固,     

大企业强势杀入豆奶市场 行业将迎兼并重组混战期

正2017年年底,伊利集团推出了即饮豆奶新品植选浓香豆乳,正式入局豆奶市场,而为发力春节档,伊利不惜重金冠名2018年湖南卫视的"华人春晚",为该新产品造势。伊利想分割植物蛋白饮料行业千亿市场"蛋糕"的决心可见一斑。业内人士指出,随着蒙牛、伊利等乳业巨头的入局,中国的豆奶市场竞争或将愈演愈烈,豆奶行业格局将重新洗牌。     

伊利推出新一轮股权激励方案 剑指“全球乳业领先品牌”“健康食品五强”新目标

<正>9月6日,一场特殊的新闻发布会在伊利股份(600887,SH)召开,公司董事会秘书邱向敏正襟危坐,代表董事会接受视频连线中多地新闻媒体的采访。而发布会的主题则为近来备受资本市场和乳品行业关注的伊利股份新一轮股权激励计划。根据伊利股份在这一天披露的《2019年限制性股票激励计划草案》(修订稿),公司拟向480位激励对象授予     

伊利国债惊变

6月29日，在呼和浩特市金川开发区伊利总部，正处在舆论风口浪尖上的伊利股份召开了一次意义不同寻常的股东大会。除了股东大会常规的审议事项之外，根据伊利股份6月18日的公告，伊利的一名独立董事俞伯伟将在这次次股东大会上被提请罢免。     

光明的西式太极

用酸奶紧逼对手 这两年,一度是行业老大的光明表现并不算惹眼.从销售额上看,2002年还排在行业第一的光明,短短两年内就先后被伊利和蒙牛超过,无奈地落到了老三的位置.最近公布的三家公司的年报显示,2004年,伊利实现销售收入87亿元,蒙牛是72亿,而光明则是67.86亿.在伊利和蒙牛这两个来自内蒙古的乳业双雄2004年依然保持30%以上市场增长率的同时,光明2004年13.46%的市场增长率显得有些寒酸.