长江流域等三区域稻谷储藏技术设施研究与示范

适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广项目下设六个研究方向。其中,＂长江流域等三区域稻谷储藏技术设施研究与示范＂项目主要以长江流域、东南沿海、东北水稻主产区为重点研究区域,针对不同区域水稻种粮大户和专业合作组织的储粮特点、存在问题,重点开展以下技术和设备研究。     

东北等四区域玉米储藏技术设施研究与示范

适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广项目下设6个研究方向。其中“东北等四区域玉米储藏技术设施研究与示范”主要以东北、黄淮海、长江流域、西北地区玉米主产区为重点研究区域，针对不同区域玉米种粮大户和专业合作组织的储粮特点和存在问题，重点开展以下技术研究。     

黄淮海等三区域小麦储藏技术设施研究与示范

适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广项目下设六个研究方向。其中“黄淮海等三区域小麦储藏技术设施研究与示范”主要以黄淮海、长江流域、西北地区小麦主产区为重点研究区域，针对不同区域小麦种粮大户和专业合作组织的储粮特点、存在问题，重点开展以下技术和设备研究。主要包括：     

马铃薯窖藏设计与推广应用

贮藏窖是马铃薯保鲜贮藏最基本的设施条件。宁夏大学与农业部规划设计研究院通过对宁夏马铃薯保鲜贮藏形势分析，根据市场需要的商用贮藏、种用贮藏、短期贮藏和加工贮藏等贮藏目的的不同，在总结分析目前推广使用的槽式窖、半地下窖、地下窖、土窑窖、砖窑窖等类型的贮藏窖的基础上进行综合改进，设计建造了两种类型不同规格的贮藏窖，其中有适于种薯或商用薯贮藏的小型贮藏窖，适用于商品薯、加工薯短、长期贮藏的中、大型贮藏窖。     

辽宁农村绿色储粮装备技术创新与实践

针对辽宁省农村储粮技术落后、设施简陋、产后损失大等突出问题,结合不同地区气候特点和户储量大小,开展了系列农户科学储粮仓结构设计与优化,通过储粮试验、宣传推动、示范推广,实现了高水分玉米穗跨季储藏通风降水、防霉、防鼠、防虫安全绿色储粮的目标。     

湖南农户储粮综合技术核心示范基地农户储粮损失对比试验

在国家"十二五"科技计划"粮食主产区农户储粮减损关键技术创新与示范"项目的实施过程中,对湖南省农户科学储粮核心示范基地的部分科学储粮示范户与自行存储粮食方式的对照户进行了农户储粮损失率对比试验。试验结果表明,在一年半的储存时间里,农户科学储粮示范户平均储粮损失率为3.15%,对照户平均储粮损失率为6.57%。因此,农户科学储粮技术的应用,对于减少农户储粮损失,效果明显。推广农户科学储粮技术,降低农户储粮损失,保障农户粮食安全,具有重要意义。     

西北马铃薯贮藏现状分析及建议

马铃薯产业是目前两北地区最具发展潜力的农业特色优势产业之一，马铃薯贮藏作为产业链延伸的重要环节，关注并解决其存存的关键问题是该产业健康发展的必然要求。通过对两北马铃薯主产隧的马铃薯贮藏设施和保鲜技术进行调研，分析当前各种贮藏设施的特点、存行的问题以及保鲜技术应用现状，并针对存在的关键问题，提出了加强对马铃薯贮藏重要性认识、重视马铃薯采后贮藏技术研发、因地制宜规范建设马铃薯贮藏设施、加强技术培训、提高贮藏水平等建议。     

太仓市农户稻谷储藏损失调查

通过2008年全国农户储粮损失调查,详细了解苏州地区农户的储粮方法和设施、稻谷的产后损失及储藏损失情况,并提出适合本地区减少储粮损失的对策,做好＂粮食银行＂工作是最佳方法。     

农户玉米穗储藏特性及其储藏损失的研究

在辽宁东部地区,以农户储藏的玉米穗为研究对象,选择原始储粮方式和示范储粮技术2种仓型,开展玉米穗储藏特性及储粮损失研究。定期测定玉米穗储藏期间的玉米粒、玉米芯的水分及玉米粒的脂肪酸值、不完善粒、容重指标,研究和分析玉米穗储藏期间霉变指标、鼠害损失、品质变化等情况。并首次提出利用玉米出籽率计量玉米穗鼠害损失的测量方法。经对比试验验证,传统储粮仓鼠害损失为10%~20%,示范储粮仓型可有效避免鼠害带来的储粮损失,同时避免因鼠害而引起的粮食霉变以及品质的劣变。对农户科学储粮试验研究,新型农户科学储粮装备研究等方面都具有一定的参考作用。     

马铃薯贮藏设施及技术

为尽快扭转我国农产品产地初加工设施简陋、方法原始、工艺落后的局面，减少农产品产后损失，从2012年起，农业部和财政部将共同组织实施农产品产地初加工惠民工程，以马铃薯贮藏窖、果蔬贮藏库和果蔬制干设施为重点，通过财政“以奖代补”方式，扶持农户和专业合作组织建设初加工设施。     

农户粮食产后前端储藏环节减损对策研究（网络首发、推荐阅读）

近年来，随着我国城镇化水平的不断提升，农业人口加快向城市转移，农户储粮的数量规模呈现明显下降趋势，但每年因农户储藏不当造成的粮食产后损失问题依然突出。以稻谷品种为例，主要针对我国农户粮食产后前端储藏环节的特点、损失率、损失原因等方面问题进行了深入调查分析。研究发现：目前我国农户储粮数量规模逐渐减少、但总量规模依然较大；农户储粮目的多用于口粮和饲料用粮、少量为等待更佳售粮时机；农户储粮的数量规模存在区域差异性，主要表现为主产区高于产销平衡区和主销区；我国农户粮食储藏环节的损失率总体呈下降趋势，农户间储藏损失率有明显差异；由于农户储藏设施简陋、储藏管理不当、科学储藏意识淡薄、储藏技术欠缺等原因造成鼠害、霉变和虫害损失较大，其中以鼠害损失最为严重。基于此，提出了针对性的减损治理对策建议。     

我国农户储粮小型粮仓和装具研发应用现状及展望

系统介绍了我国农户储粮现状和新型储粮装具研发情况。并针对我国不同地区、不同粮种农户储粮的需要提出了进一步研发新型粮仓、开展农户储粮技术指导的建议。     

转变传统储粮观念 实施农户科学储粮——黑龙江省推广农户科学储粮仓储粮效果分析

农户科学储粮作为一项利国利民的惠农工程,对改善农村储粮条件、转变农户储粮观念、减少农户产后损失、利于社会节能环保,具有重大意义。本文作者结合工作实践,通过调查,对农户采用传统与科学两种储粮方式对比,进行效益分析,进一步宣传国家启动专项农户科学储粮政策、介绍农户科学储粮仓仓型标准和主要特点,旨在把这项惠民工程推广好、落实好。     

转变传统储粮观念 实施农户科学储粮——黑龙江省推广农户科学储粮仓储粮效果分析

农户科学储粮作为一项利国利民的惠农工程,对改善农村储粮条件、转变农户储粮观念、减少农户产后损失、利于社会节能环保,具有重大意义。本文作者结合工作实践,通过调查,对农户采用传统与科学两种储粮方式对比,进行效益分析,进一步宣传国家启动专项农户科学储粮政策、介绍农户科学储粮仓仓型标准和主要特点,旨在把这项惠民工程推广好、落实好。     

“先行先试”促进我国农产品加工业健康发展

农产品产地初加工技术先行先试项目由科研院所牵头，面向企业、农民专业合作社和农户。针对农产品储藏、保鲜、烘干、分等分级、运输等初加工环节，建立一批“先行先试”技术示范点：开展农产品产地初加工特性研究，挖掘、改进典型技术与设施，开展试验研究，纳入农产品产地初加工补助项目技术储备：组织开展交流推广活动。     

粮食流通基础设施“十二五”主要任务

根据《粮食流通基础设施“十二五”建设规划》,“十二五”期间,粮食流通基础设施主要任务包括：加强粮油仓储烘干设施建设,推进粮食仓房维修改造,推进粮食现代物流发展,继续实施农户科学储粮专项,加强新技术研发与推广应用等内容。     

内蒙古马铃薯主食产品及产业开发进展情况分析

作为全国马铃薯主食产品及产业开发第一批9个试点省份之一,内蒙古自治区在马铃薯规模化生产、品种结构优化、种薯产业发展、加工转化能力提高、主食产品开发方面取得了一定成效,但是在品种选育、生产种植、贮藏加工、商品薯销售、消费引导等关键环节仍存在一些突出问题。今后要以扩大良种补贴范围、推广高效节水技术、建立贮藏加工设施多元投入机制、构建现代营销体系、加大营养宣传力度为重点,继续推进内蒙古马铃薯主食产品及产业开发。     

宁夏积极实施农村科学储粮示范工程

据相关部门了解,针对农村储粮损失较大的问题,目前,宁夏加强了农民储粮技术服务,积极开展农村科学储粮工作,以减少农村储粮损失,计划今年在每个地级市选择10个自然村作为农户科学储粮项目示范村,选择500户左右作为示范户，在全区50个自然村约3000农户中，每户建1个新型粮仓。力争到2012年，全区共投资1050万元，安排2．5万个示范户，以开展全区范围内的农村科学储粮示范工程。     

辽宁农户玉米产后损失现状分析与对策建议

以科技下乡服务小分队为载体,深入多家农户,对其思想意识、储粮现状、损失与收入情况、新型储粮仓需求和原始方式造成的安全隐患进行了深入调查研究,摸清了制约辽宁省农户科学储粮技术发展的因素,提出开展农户科学储粮工程、促进农民持续减损增收的对策.     

农村农户储粮损失对比试验

针对我国农村粮食产后数量损失巨大、质量损失明显的重大技术问题,开展农户储粮损失调查,其主要目的是了解我国农村储粮的现状,掌握玉米等粮食的收获情况、主要储存方式、储粮用具的主要类型、储粮损失情况等信息,帮助农村农户解决储粮损失问题。