打造开放式厨房

开放式厨房能够营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人;另外很多妈妈在做饭时总会担心宝宝被磕到碰到,而开放式厨房便于照顾宝宝;但也有不少人为开放式厨房的油烟问题感到担忧,那么开放式厨房到底怎么样呢,一起来听听设计师的意见吧!开放式厨房有什么好处？岳兵飞：开放式厨房．由于在厨房和客厅之间少了门的阻隔,厨房和厅更加融为一体,视觉上扩大了厨房和餐厅的空间,动线更加流畅＋采光通风效果更佳,同时也会使厨房的空间利用率得到提升。例如中岛、功能吧台会得以实现。     

论家庭厨房的设计

就厨房的设计理念作了简要概述,在此基础上介绍了厨房的三种主要功能以及厨房的几种类型,归纳出厨房装修装饰时应注意的几个细节,从而营造一个有滋有味的家庭厨房。     

住宅复合型厨房空间研究

针对目前我国住宅设计中厨房空间存在的问题,我们将原有封闭式厨房的空间及功能进行细化,提出了复合型厨房的概念。复合型厨房主要特点之一是有明确的功能分区,同时又可灵活组合。复合型厨房拥有封闭厨房和开敞式厨房的双重优点,既隔绝了污染,又使现代的新型橱具得以展现,而且加大了餐厅空间和储藏面积,增加了操作台面,解决了目前国内住宅厨房空间所存在的主要矛盾。     

健康厨房设计浅析

从厨房在住宅中的位置、功能空间的组成,厨房的环境质量和厨房个性化设计等方面浅析健康厨房的设计要点.     

厨房烟气对室内空气品质的影响及其改善方法

厨房烟气主要由烹调油烟和燃料燃烧产物组成,两者都对人体健康产生极大的危害。厨房烟气现有的改善方法分为烟气净化和厨房通风两大类,它们分别有着不同的实现方法和作用。最后,根据厨房烟气产生的原因,指出了应主要从控制油烟污染源、提高厨房烟气排放能力和加强厨房烟气净化能力等三个方面来改善厨房烟气对室内环境的影响。     

西门子“专业嵌入完芙生活”Designer Afternoon——暨《家饰》“嵌入引发的厨房革命”主编特约访谈登陆成都

从厨房设施的增加,到厨电一体化．再到整体厨房．从传统的封闭式厨房．到开放式厨房．厨房电器推动着厨房革命的不断创新。将厨电嵌入橱柜的设计已经成为一种潮流,引领厨房生活方式的变化和发展。现代生活需要越来越丰富的生活电器,如何优化利用厨房空间．和合理安排厨房电器？这给厨房改革提出了全新的课题。     

农村住宅的厨房空间实态特征及更新策略探究——以皖南地区为例

厨房作为家庭生活空间的核心,体现家庭文明的重要一环。面对农村厨房空间提升与更新的现实问题,首先应了解农村厨房的空间特征和成因。以皖南农村住宅的厨房空间为对象,对30余户民居进行调研和测绘。从厨房在民居中的布局、形态与尺度、空间开口以及室内布局类型等方面,探究皖南农村厨房空间的现状特征和问题,以期对农村厨房空间的更新设计有所助益。     

放心水槽的智慧之选

水槽是厨房当中的主要器具,相对于厨房的其他设备,如橱柜、厨电,的确比较不受到重视。但其实,厨房水槽的实用频率却是非常高的,挑选一款优质的厨房水槽,才能够为厨房烹饪提供最大程度的便捷,省心省力。     

谈厨房装修的人性化

分析了过去和现代人们对厨房装修的理念,针对人们对厨房装修不重视的问题,从厨房的设计、家具购买和卫生管理还有对人类身体健康这四个环节,提出了科学的厨房装修理念,使人们对厨房装修的概念上升到人性化。     

厨房火灾及相关灭火技术

论述了厨房火灾的危险性,讨论了新的火灾分类、厨房火灾的特点以及厨房火灾的主要灭火方式,分析了新型灭火剂的特点和国内外厨房灭火技术的差距等。