城市生活中家居厨房的类型及其发展研究

厨房是居家住宅功能需求的一个重要组成部分,对人们生活的健康舒适起到了至关重要的作用。自人类发现熟食,继而发现自己需要一个烹调的地方以后,厨房类型便不断发展。而在城市生活当中,为了满足人们的生活和审美需求,厨房的功能类型更是出现了巨大的变化。     

厨房卫生间的发展与设计

90年代以后,随着现代社会物质精神文明的提高以及人们生活习惯、消费观念的转变,这种只能满足简单的烹调功能的厨房、只能满足简单的便溺功能的卫生间已远远落后,不能适应现代生活的迫切要求。现代住宅中,厨房已由过去比较简单的烹调功能,进化为集食品储藏、准备、清洗、调理、配餐、烹调、备餐、进餐、洗     

厨房设计的反思

小康不小康，关键看住房。在现代住宅中，厨房的地位已显得越来越重要，厨房的功能，从过去单一的烹调行为发展为集仓储、加工、清洗、烹任和配餐等多种功能于一体的综合服务空间。随着现代生活节奏的加快，人们生活水平的提高及消费观念、生活习惯的改变，减轻劳动强度、缩短操作时间、降低厨房污染，已成为厨房设计的研究课题。调查表明，由于早期的住宅设计，只注重卧室及客厅的设计，厨房和卫生间则被看作是住宅的附属品而不加以重视，致使厨房设计存在着这样或那样的问题，距小康住宅的标准有相当大的距离，远不能适应人们对现代生活的…     

厨房也好色

良好的厨房色彩环境可以调节人们的烹饪兴趣和提高劳动效率，随着现代装饰材料的大量面世和各种颜色、图案表现技法的层出不穷，厨房也开始并得五彩缤纷，生活因此而多姿多彩。厨房色彩的选择需要协调统一，在厨房整体色调确定的情况下，电器色彩作为补丁色，不宜与主色调形成太大的反差，过多过杂的色彩在灯光反射时容易改变食物的自然色泽而使操作在烹调时产生错觉。     

小厨房，空间利用大学问

在现代家庭中,厨房的设计显得越来越重要。开放式的厨房,视觉上与客厅的空间融为一体,如果厨房显得拥挤杂乱,那么整个客厅的美观程度也会大打折扣。相反,厨房的空间利用得当,不仅能增加客厅的格调,更能让人享受惬意的烹调时光,大大提升主人的利用得当,不仅能增加客厅的格调,更能让人享受惬意的烹调时光,大大提升主人的生活质量,那么,如何将厨房有限的空间利用得更彻底呢？不妨从以下几个方面下手     

厨房乡村调品味温馨与安宁

也许是都市生活节奏越来越快,让人们开始渴望轻松安宁的家居环境,尤其是厨房这个为家人烹调美食、享受家庭之乐的小天地。朴素宁静、温馨自然的装饰格调能有效地帮助人们消除紧张的情绪,因此在当今厨房设计的诸多风格中,乡村风格日渐成为潮流。     

低碳环保 新时代节能厨房打造方案

正近年来,随着"低碳生活"这一概念的兴起,人们的环保意识日益增强,"绿色低碳生活"渐渐成为一种主流的时尚生活方式。要绿色和可持续发展的健康生活,厨房自然成为家庭环保的重点打造对象。构建绿色、环保、低碳、节能的新时代厨房,No Problem!     

浅谈住宅厨房卫生间的现状及发展趋势

通过对住宅厨房和卫生间的现状分析，介绍了改善厨房卫生间的功能和质量的要求，并对其发展趋势进行了探讨，以适应人们生活水平的需要。     

厨房布置与装修技巧

厨房布置与装修技巧余剑英，张敬曾（武汉工业大学武汉４３００７０）（武汉城建学院武汉４３００７４）厨房是专门处理家务膳食的场所。现代厨房必须具备齐全，良好的洗涤、调理、烹调、贮藏的功能，具有防污、防水、防锈、隔热、排烟、除尘、密封、通风等高标准的卫生质...     

细节彰显完美厨房生活

当整体厨房这一概念在人们生活中越来越清晰化以后，人们将视线重新回归到厨房的细节中。整体厨房的舒适美观需要每个细节的共同参与，于是，完美的不只是厨房的外观、功能，更是生活中的一点一滴。[编者按]     

漫议厨卫空间

随着改革开放和人民生活水平的提高，人们逐渐意识到“厕所文化”及厨房使用功能的重要性，人们日渐将厨房、厕所的设置看作是住宅整体装修档次和家庭文明水准的重要标志之一。厨房、卫生间的设计与现代设备的配置所呈现的舒适感、现代感和方便程度，正在成为许多购房人的...     

关于厨房装修设计与施工中的细节分析

随着人们生活水平的提高,人们对生活质量有了更高层次、更具体的追求。住宅中的厨房成为家庭的工作中心,使用功能逐渐增加,使用面积逐渐增大。因此,做好住宅中的厨房设计和施工,是提升住宅品质的重要因素,是提升人们生活质量的必然要求。本文主要阐述了厨房装修设计和施工中的几个细节。     

浅析小康型住宅厨房的合理布置

当前,随着人们物质文化生活水平的不断提高和居住行为的逐步改变,人们迫切需要改善住宅的功能。而小康型住宅中以厨房卫生问的使用功能为主。 厨房的合理布置有以下几个方面: 一、厨房的面积标准 厨房面积适当是改善厨房使用条件的重要前提,按     

烹饪区贴心设计大盘点

毫不夸张地说,烹饪区是整个厨房的中心,因为厨房里的一切工作,都是在为烹调食物做准备。然而烹调食物的方法繁多,过程也复杂多变,因此想让厨房生活轻松惬意,烹饪区务必要设计得便捷实用。     

将风情挂在墙上——方方面面看吊柜

人们对生活品质的追求向来执着，各种家居设施便是他们实现自己居住构想的依托。看看厨房墙面上那些吊柜，实在让人赏心悦目，不论是它们的设计、材质还是功能，都散发出丝丝诱惑力，使人们不得不承认：厨房生活其实也是一门关于居住的艺术。     

厨房布置和装饰

厨房布置和装饰陈国荣，钱景贤（上海建筑材料工业学院２００４３３）（上海市建筑科学研究院２０Ｏ０３２）厨房，在我国居民住宅中虽然面积只占１～５ｍ２，但是其功能却十分重要。要用于保存食品、贮存食物、贮存炊具、备餐、烹调和清洗，甚至还兼有洗漱、洗衣和洗拖把...     

厨房“四宝”打造美食工场－－厨房“七宝”之“四宝”：直饮水槽、蒸汽炉、微波炉、烤箱

民以食为天，无论什么时代，美食都是如此的吸引人。即便是在现代社会，快节奏的生活方式也无法稍减美食的魅力。然而繁忙的工作和紧凑的娱乐生活，让人不得不在下班后满大街寻找特色美食，亲自下厨烹制一顿美餐的机会越来越少。现在不用担心了，帅康的厨房“四宝”满足你烹调美食的欲望，方便快捷、操作轻松，让你的厨房变身美食制造工场!     

方太：高集成化厨房样板间亮相

日前，国内集成化程度最高的厨房样板间亮相方太、让人们提前感受未来厨房的生活方式。在方太展厅中，开放式厨房，强调了西式料理的趣味与美观，能与客厅形成良好互动；全封闭的中式厨房，则适合中国传统的煎、炸、炒的烹饪方式。     

厨房设计中的人性化表现

通过讨论如何让厨房随着人们的生活理念一起变化,进而对其进行更多的人性化设计,根据厨房的使用功能和空间设计规律,进一步探讨了厨房的设计原则,使厨房设计得到最大的优化。     

交流在厨房

“生活在厨房”这一理念的出现，厨房渐渐成了家居设计中最受重视的一环，把餐厅变成与家人和朋友促膝长淡的热烈场面，营造一种其乐融融的用餐时光，多么美好啊……