茅台啤酒：向完美冲刺

“一个女人，如果没有深厚的才学．长得再漂亮．打扮得再好看．也会给人轻浮的感觉．因为她没有内涵．所以就没有外在的气质!一瓶啤酒．如果没有先进的技术，包装的再漂亮．市场做得再好．也会给人浅薄的感觉，因为她没有核心．所以就没有高贵的品位!”茅台啤酒有限责任公司董事长，总经理赵富良这样描绘着女人与啤酒，他心目中完美的女人与心爱的茅台啤酒。     

茅台啤酒入闽，成败几何

年初，茅台啤酒公司传出消息，茅台啤酒将大力度介入福建高端啤酒市场，这给原本已经烽火连绵的福建啤酒市场增添了几许“色彩”和悬念。茅台啤酒在闽啤市场能否有较大作为呢？且看下文。     

茅台啤酒 啤酒中的“茅台”——贵州茅台啤酒有限公司发展经实

在“2003年全国啤酒新产品优质创新奖”评选中，有全国80多家啤酒生产商，共125个品牌啤酒参选。评审委员会由30多名国家级评酒委员及7名资深专家组成．评审委员会对参评产品进行了严格评审。结果．茅台啤酒公司送出的“飞天牌”茅台啤酒(即白瓶)和“五星牌”茅台啤酒(即绿瓶)均在同类产品的竞争中胜出．总分最     

降低易拉罐啤酒中的溶解氧

啤酒中的氧对啤酒的危害很大，它能改变啤酒的风味，能加速啤酒的浑浊沉淀。我厂在灌装易拉罐啤酒时采用蒸汽引泡的方法减少啤酒中的空气含量，从而降低啤酒中的含氧量，提高啤酒质量。     

日本麒麟啤酒开发出新型易拉罐

近日．日本麒麟啤酒开发出一种新型易拉罐“KANTAN罐”。这种易拉罐把拉手的勾手部分移至拱状部位的同时．还加深了拉手顶端下部的凹陷形状．从而使人更容易把手指勾在拉手上，用很小的力气即可拉开。自2006年7月在“淡丽Green Label”产品中已开始改用“KANTAN罐”．以后将陆续投放市场。     

春蕾啤酒麦芽生产线建成投产

由春蕾麦芽企业集团投资3000万元兴建的一条啤酒麦芽生产线，日前在江苏兴化建成投产。我国是全球最大的啤酒生产与消费国，也是最大的啤酒大麦进口国。据预测，中国有望持续保持全球最大、增长速度最快的“啤麦”市场。春蕾麦芽企业集团在已经拥有安徽舒城、新疆奇台、江苏盐城等3家子公司的情况下，再投巨资选择了兴化这个拥有127987万hm^2耕地面积的农业大市。     

易拉罐啤酒增氧量控制关键点

控制易拉罐啤酒的增氧量,重点在于灌装封盖环节,需要注意以下关键点。     

茅台低醇高浓啤酒荣获贵州省2007年优秀产品一等奖

日前,从贵州省经贸委、科技厅颁布的“贵州省2007年优秀新产品、新技术”获奖名单上获悉,贵州茅台酒厂集团啤酒有限责任公司自主创新研发生产的“茅台低醇高浓啤酒（330ML、9°P）”,以其独特新颖的工艺技术,荣获新产品开发一等奖。     

易拉罐啤酒卷封尺寸的检测

易拉罐啤酒的卷封尺寸是否合乎工艺要求,对易拉罐啤酒包装质量非常重要,如果卷封尺寸不适当,有可能造成漏酒。1 卷封尺寸的工艺要求我厂对卷封尺寸的检测要求每班必检;易拉罐、易拉盖更换厂家时必检;355mL 和330mL 易拉罐相互更换时必检;压盖机调整后必检;停产一天以上     

利用微型啤酒生产线酿制无醇啤酒

微型啤酒生产线的迅速发展，在宾馆、酒店已形成一道独特的景观。但随着生活的不断提高。人们希望出现更多的新型啤酒。简要介绍了利用微型啤酒生产线酿制无醇啤酒。     

茅台啤酒的品牌价值

茅台啤酒走进市场至今．已经历了为期六年的严峻考验,迅速成长为国内啤酒行业的知名品牌,回顾走过的路,我得出一个结论：只有始终坚守产品质量的高质、稳定,并根据不断发展变化的市场以科学发展的眼光深度拓展产品质量的内涵和外延,不断赋予一个品牌更多的新含义、新内涵,才能让市场,让消费者在不断推陈出新的新产品中牢牢记住这个品牌。     

百威英博中辰高速啤酒灌装线投产

2014年初,合肥中辰轻工机械有限公司在百威英博集团宿迁工厂的4万BPH啤酒生产线成功投产,这是与百威英博合作七个工厂后的又一重磅力作。中辰轻机承建项目包括洗瓶、灌酒、杀菌三大主机,以及罐罐全自动CIP清洗系统。     

浅论啤酒生产线调试管理

本文就啤酒厂生产线调试启动接产和投产过程，根据自己的工作实践，从调试准备、调试过程管理、调试QC／QA三方面展开，就原辅材料和能源、技术工艺、设备检修、过程控制、质量管理、员工培训等六个方面，阐述啤酒生产线调试管理的要素，总结出了切实可行的调试管理思路和方法。     

利用微型啤酒生产线酿制无醇啤酒

微型啤酒生产线的迅速发展,在宾馆、酒店已形成一道独特的景观。但随着生活的不断提高,人们希望出现更多的新型啤酒。简要介绍了利用微型啤酒生产线酿制无醇啤酒。     

易拉罐2片罐生产线中印刷机的维护要点

在易拉罐(2片罐)生产中,印刷机是生产线的核心部分,它决定了整条生产线的速度、效率、成本及产品的质量,被称作生产线的“心脏”,而且其工作几乎是全负荷的,不像其它设备可利用换版时间进行维修,因此印刷机的维护不但工作量大,技术复杂,时间还紧。就此,结合本人专业及实践研究总结出一些经验,供同行     

浅谈微型啤酒生产线及酿造工艺

微型啤酒生产线是近年来国内发展流行起来的宾馆、酒店自酿设备、即将一套小型的现代化酿酒设备搬进店堂，即酿即饮，自产自销，融观赏，酿酒于一体，本文简要介绍了微型啤酒生产线及其酿造工艺。     

甘肃规模最大的全套造纸生产线投产

2005年12月18日，甘肃省武威市循环经济试点示范项目——武威全圣实业集团有限责任公司年产3．5万吨制浆5万吨中高档文化纸项目顺利建成，正式投产。该项目总投资3．27亿元，年可实现销售收入2．5亿元，实现利润6400万元，年上缴税金3070万元。据悉，该项目全套采用计算机控制，核心技术已接近国际领先水平，配用进口木浆，生产工艺在全国具有领先水平，产品可替代进口，满足高速轮转彩色印刷机需求，填补了省内高中档文化用纸的空白，     

华润已正式托管茅台啤酒公司

近日,华润雪花啤酒（中国）投资有限公司表示,已于2014年1月113起正式托管茅台酒厂集团啤酒有限责任公司,企业名称变更为华润雪花啤酒（遵义）有限公司。茅台新闻发言人吴德旺透露,接下来还有新的战略计划,雪花方面截至记者发稿并未给出回应。