小麦容重定等刍议

容重是我国和大多数国家小麦定等的主要依据,被认为是小麦质量的重要指标,因而,在小麦的收购、调运、加工等过程中起着重要作甲,产生着重大的经济影响。所谓容重是指小麦籽粒在一定体积内的重量。在测定体系中,主要地取决于     

建议以面筋质作为小麦定等的依据

随着人民生活水平的提高和食品生产的发展,对品种齐全、质量较高的小麦粉的需求量不断增加。所谓品种卉全,亦即满足社会各种不同的需要而生产的小麦粉,如面包粉、面条粉、饼干粉及家庭用粉等。而作为原科的小麦品质对面粉的质量有直接的影响。我国现行的小麦质量标准是以容重作为小麦定     

茧质检定管理办法的探讨

在我国实行桑蚕茧质量检验制变,除建立茧检定所来具体实施公正检验外,还需要强有力的政策法规作依据。为此必须加快茧检定法的立法进程。一、茧丝质量管理的现状浙江省纺织纤维品种齐全,量大面广,为全国的主要产地和销地之一;特别是蚕茧产量名列全国前茅,在全省国民经济收入中占有举足轻重的地位。桑蚕茧是高级纺织原料,生丝是纤维“皇后”。在出口创汇中占国     

生丝定等分析的探讨

在新的生丝标准实施中,现用的生丝定等分析方法存在明显错误,易导致决策措施的失误。文章通过概率分析与实例分析进行对比,论证了作者提出新方法的正确性和可靠性;同时对没有计算机条件的单位提供了简易实用的计算方法。     

百粒定等法

笔者积多年经验,于1979年元月试验以纯粮率作定等基础的“百粒定等法”取得成功。15年来,该法在我区得到广泛应用:参加感观粮食定等技术比赛夺魁;用于来不及进行仪器检验的调入粮定等;用于基层仓、厂、店的粮食质价检查;用于上岗技术考试等,均取得了良好的效果。现将此法介绍如下:     

小麦制粉能效管理办法探讨

在现今社会,各个行业都提倡节能降耗,节能降耗是一个企业的立足之本。建立能源管理体系作为节能降耗工作的关键之一,已经引起了很多企业的重视。通过采取管理手段来节约成本、降低能耗对企业来说具有系统性和经济性的优点。这里以小麦制粉行业为基础,根据小麦制粉加工工艺,主要从能源管理系统、电力设备购买、生产过程管理、余热二次利用、节能奖惩五个方面对能源管理体系进行分析。为后续建立较为完善的小麦制粉能源管理体系做准备。     

也谈标准定等问题

就贵刊1984年第4期《读者·作者·编者》栏提出对标准定等问题讨论,发表自己的见解如下。所谓“标准等级”是按产品质量的差异     

小麦制粉过程中的能源管理办法研究进展

目前,在小麦制粉过程中,电力能源严重浪费的现象依然存在,如何降低加工过程中的电耗和运营成本已经成为了业内的热点问题。小麦加工过程中,影响电耗的因素有很多,其中由于电力能源管理不当造成的能源浪费尤为突出。为了降低小麦制粉过程中的电耗,主要根据小麦制粉的加工工艺流程分别从电力能源方针的制定,能源计量管理,统计分析,节能监测,能量平衡和电耗分析等方面进行了研究,从而推动电力能源管理办法的进展,为后续建立较为完善的电力能源管理制度体系做准备。     

粮食收购智能定等系统的研究

根据粮食水分和容重确定粮食等级的标准,研究开发了以AT89C51单片机为核心的粮食收购智能定等系统。将模糊神经网络技术应用于该系统中,建构了BP网络─隶属度串联模型。该模型将BP网络的输出作为模糊系统的输入,计算出实测样本属于粮食三个等级的隶属度值,最终输出为测试样本的等级。在虚拟仪器LabVIEW软件平台上开发了系统的工作软件,实现了对水分、容重和等级的一体化检测。实验表明,该系统能够较准确地确定粮食的等级,并具有稳定性好,操作简单,工作界面友好等特点。     

《北京市自然科学基金管理办法》发布

为了规范北京市自然科学基金的使用与管理,提高自然科学基金使用效益,培养科学技术人才,增强自主创新能力,根据《中华人民共和国科学技术进步法》等法律、法规,结合北京市实际情况,制定北京市自然科学基金管理办法（以下简称《办法》）。     

北京市2008年小麦最低收购价格出台

根据国家发改委等五部委《关于再次提高2008年稻谷和小麦最低收购价格的通知》要求，市发改委、市粮食局等五单位联合下发通知，确定了本市2008年小麦最低收购价格水平：白小麦（三等）每市斤0．77元，红小麦、混合麦每市斤0．72元。当小麦市场价格高于最低收购价格时，由取得收购资格的粮食经营企业按实际市场价格收购；当小麦市场价格低于最低收购价格时，由市政府委托国有粮食购销企业按最低收购价格收购，收购工作结束后转入市储备粮。     

中国粮食行业协会小麦分会会费管理办法

第一条为加强对中国粮食行业协会小麦分会(下称小麦分会)会费的收缴管理,保证小麦分会工作的正常开展,根据国家有关规定和中国粮食行业协会章程以及小麦分会章程,制定本办法.     

中学体育教学的现状及改革办法

体育作为素质教育重要的课程之一,对中学生的德、智、体全面发展起着至关重要的作用,因此中学体育教学的改革对提高学生参与体育运动的积极性和学生的发展有着积极的意义。本文在阐述中学体育教学现状的基础上创新性的提出了中学体育教学的改革办法,旨在促进中学生的身心健康和全面发展。     

消化吸收引进技术的管理办法必须改革

《中共中央关于科学技术体制改革的决定》中强调指出:“技术开发工作要有一个转变,把引进技术放在发展生产技术,改造现有企业的重要位置上来”。同时还指出:"技术引进要尽可能实行技贸结合,工贸结合,要重视专利,技术