高效液相色谱法测定芡实中不同构型维生素E的含量

目的:建立了芡实中不同构型维生素E的RP-HPLC含量测定方法。方法:采用高效液相色谱分析,Waters XBridge C18柱（4.6mm×150mm,5μm）,以A相甲醇和B相水（97∶3）为流动相等度洗脱,流速为1.0mL/min,柱温:30℃,检测波长为295nm。结果:α-生育酚、β+γ-生育酚、δ-生育酚均能够达到基线分离,α-生育酚在0.12¹.2g/L范围内具有良好的线性关系,R21=0.9998;β+γ-生育酚在0.056⁰.56g/L范围内具有良好的线性关系,R22=0.9999;δ-生育酚则在0.0096⁰.096g/L范围内具有良好的线性关系,R23=0.9998。平均加样回收率分别为100.47%,100.04%,99.10%;RSD分别为0.27%,4.65%,1.92%。安徽安庆芡实中总VE含量最高,可达2.2633mg/g。结论:该方法简便、准确、重现性好,为芡实药材的质量评价提供合理的参考依据。      

高效液相色谱法测定蛋黄中维生素E含量

利用高效液相色谱法测定蛋黄中的维生素E含量,以甲醇为流动相,流速1．0mL／min,用紫外检测器在292nm处检测,试验结果表明,蝇蛆蛋黄中维生素E含量最高,而松花蛋蛋黄中维生素E含量最低。该测定方法的平均回收率为94．8％,测定标准曲线的相关系数为0．9990,平均标准偏差2．07,线性关系良好,且方法简便,重现性好。     

高效液相色谱法测定食品中维生素E的研究进展

该文综述了维生素E的发现、研究发展、医疗保健功效以及各种食品中维生素E的高压液相色谱分析方法等。     

高效液相色谱法测定油菜籽中维生素E含量

建立了油菜籽中VE的高效液相色谱测定方法,比较了样品处理方法对测定油菜籽中Ⅶ的影响.采用硅胶柱色谱柱,流动相为正己烷:乙醚=93:7(v/v),流速为1.2mL/min,荧光检测器激发波为290 nm、发射波长为330nm.线性范围为10～60μg/mL,平均回收率为107%,变异系数为1.1%,正己烷溶剂浸提法比皂化方法好.     

高效液相色谱法对鹅肉中维生素E的含量的测定

目的:建立反相高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)测定动物性食品中维生素E(α-生育酚)的含量。方法:称取一定量鹅肉样品加入乙醇、氢氧化钾及抗坏血酸,100℃水浴皂化30min,乙醚提取后,减压浓缩,氮气吹致干,用脱醛乙醇溶解,进样10μL分析;色谱条件为:SunFireTmC18柱C18柱(15cm×4.6mm,5μm),流动相:甲醇∶水(98∶2),柱温30℃,检测波长300nm。结果:维生素E在0.10-50.0mg/L浓度范围内相关系数r=0.9985。结论:该方法能快速、灵敏、准确实现对动物性食品中脂溶性维生素E的含量分析。     

反相高效液相色谱法快速测定植物油中的维生素E

建立了快速测定植物油中维生素E含量的高效液相色谱法。采用VP-ODSC18色谱柱,流动相为甲醇/水(体积比为98∶2),流速为1ml/min,柱温为35℃,荧光检测激发波长为290nm,发射波长为340nm。在上述实验条件下,维生素E的线性范围为0.1～25mg/kg,检出限为2.7×10-2mg/kg,回收率为87.2%～97.3%,RSD为2.6%。该法测定样品,快速准确,重复性好。     

扁桃种仁中维生素E的高效液相色谱法测定

确定了高效液相色谱法快速测定扁桃种仁中α-VE含量的方法。样品以正己烷为提取溶剂,超声提取30min,最后用无水乙醇溶解定容。以98%甲醇为流动相,在Europher-100-C18(25cm×40mm×5μm)的色谱柱上,柱温35℃,检测波长280nm,流速1.0ml/min,α-VE线性范围为0.2～20mg/L,线性相关系数为0.9997,检出限0.2mg/L,平均回收率97.3%,RSD%=0.92～3.12。将该法用于扁桃仁中VE含量的测定,方法简单、快速,结果准确、可靠。     

高效液相色谱法测定乳粉中维生素E方法的优化

目的优化GB5009.82-2016《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》中高效液相色谱法测定维生素E的样品制备和色谱分析条件。方法样品经乙醇-氢氧化钾水浴皂化后,石油醚-乙醚萃取,氮吹至尽干,甲醇溶解幵过滤,采用甲醇:四氢呋喃=99:1(V:V)作为流动相进行等度洗脱,外标法定量。结果本方法在10 min内完成维生素E的4种异构体的分离分析,精密度、线性良好。4种异构体在0.5、15和40μg/m L添加水平的回收率为96.1%~101.2%,维生素E的相对标准偏差小于1.7%(n=10),方法定量限为100μg/100g。结论优化后的方法快速、准确、灵敏,适合乳粉中维生素E异构体的快速准确测定。     

高压液相色谱法测定我国大豆种子中维生素E含量

维生素E是大豆种子中的重要功能性成分之一,其含量与组成随品种和生长环境的不同而存在差异,本研究采用高压液相色谱法,以硅胶柱为固定相,正己烷-异丙醚（90：10v/v）为流动相,用流动相溶解由大豆种子萃取得到的大豆油,油样在20分钟内不受试样中其它成分的干扰、快速、准确分析测定生育酚含量.并对我国东北、黄淮流域100多种大豆种子,及国内进口的美国转基因大豆种子中生育酚含量进行了分析测定,比较了两地区及美国转基因大豆种子中生育酚含量,筛选出维生素E含量高的大豆种子和种植地区,为优质大豆育种工程提供理论依据.     

高效液相色谱法测定牛奶中的维生素C含量

建立了高效液相色谱法测定牛奶中的维生素C的含量的方法。样品用0.1 mol/L盐酸常温下超声提取,采用高效液相色谱法,维生素C,并与标准系列比较,以保留时间定性,峰面积定量。结果表明,以0.05 mol/L磷酸二氢钾:甲醇(96:4)为流动相,经C18色谱柱分离,回收率为93%~100%,相对标准偏差为0.6%~1.1%。本方法灵敏度高,选择性好,操作简便快捷,具有很好的实用价值。     

高效液相色谱法测定功能性食品中维生素C的含量

目的建立高效液相色谱法测定功能性食品中维生素C的含量。方法采用Venusil XBP C_(18)(L)柱(4.6mm×250 mm,5mm)为色谱柱,0.1%的草酸溶液为流动相,流速为0.5 m L/min,柱温为25℃,检测波长为245nm,样品经L-半胱氨酸-三乙胺溶液还原后,测定维生素C的含量,进样量20mL。结果维生素C在2.056~30.84mg/m L浓度范围内呈良好线性关系(r=0.9999),定量限为0.03726mg/m L,检出限为0.01242mg/m L,回收率为99.89%,RSD为0.31%(n=6);样品经L-半胱氨酸-三乙胺溶液还原后稳定性、重复性好。结论本方法简便快捷、适用范围广、准确度高、精密度好,可广泛用于功能性食品中维生素C含量的测定。     

高效液相色谱法分析母乳化奶粉中维生素E

高效液相色谱法分析母乳化奶粉中维生素Ｅ，采用反相柱ＹＷＧ－Ｃ１８，荧光检测器检测，并将荧光检测器与紫外检测测得的结果进行对比；实验证明：荧光检测器在灵敏度、准确度、精密度等项检测指标上均比紫外检测器好，在样品处理上也进行了改进，样品经过皂化后用乙醚抽提，提取液即可上机分析。     

高效液相色谱法同时测定食用油中维生素A和E的方法

本文建立了高效液相色谱法同时测定食用油中维生素A和4种维生素E生育酚的方法。利用维生素A醋酸酯和维生素E生育酚分别在325nm和294nm的波长下的吸收特性。以液相色谱紫外检测器双波长的方式,考察研究处理方式并开发同时检测食用油中维生素A和E的方法。通过该方法结果表明：维生素A的精密度RSD为0.84%~1.39%,回收率范围在95.8%~104.4%;维生素E的各生育酚组分精密度RSD为2.01%~4.14%,回收率范围在96.2%~112%。本方法也可应用于测定不同食用油中维生素A和E且有效可靠。测得葵花籽油维生素A含量735.58±3.86 μg/100g,维生素E(α-TE)的含量为54.33±2.92 mg/100g;玉米油维生素A含量676.75±2.15 μg/100g,维生素E(α-TE)的含量为24.78±1.36 mg/100g。通过方法验证,确认液相色谱同时检测维生素A和E的方法用于食用油中有效可靠。     

高效液相色谱法测定保健食品中维生素D3的含量

目的建立用半制备型反相高效液相色谱系统纯化、正相高效液相色谱硅胶柱色谱分离测定保健食品中维生素D_3含量的方法。方法通过皂化排除样品中的干扰物质,再经乙醚萃取浓缩,将浓缩后供试品溶液注入反相高效液相色谱仪净化分离去除杂质,排除维生素A的干扰,再用正相分析色谱进行定量分析,以正己烷-正戊醇(997:3,V:V)为流动相,流速为1.0 mL/min,采用色谱柱Waters Nova-Pak?Silia分离,在254 nm检测波长下经紫外或二极管阵列检测器检测,外标法定量。结果维生素D_3浓度在0.297~9.506μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数为1,平均回收率为100.55%~100.58%,相对标准偏差值为0.44%~0.72%。结论该方法快速准确,可适用于保健食品中维生素D_3含量的测定。     

液相色谱法测定婴幼儿配方食品中维生素A和E质量分数

建立用高效液相色谱法同时测定婴幼儿乳粉中维生素A和E质量分数。试样经乙醇-氢氧化钾溶液皂化后,经石油醚萃取,加入饱和氯化钠溶液,液液分配净化后,石油醚层氮气吹干,残渣以乙醇定容,C18色谱柱,甲醇-水溶液作为流动相,外标法峰面积定量。乳粉样品中维生素A质量分数在0.5~4 mg/kg添加水平范围内,回收率为86.0%~93.0%,相对标准偏差为1.07%~4.04%(n=6);维生素E质量分数在20~100 mg/kg添加水平范围内,回收率为90.6%~94.0%,相对标准偏差为2.53%~3.93%。该法简单、快速、准确,满足检测需要,适合婴幼儿乳粉中维生素A和E的检测。     

高效液相色谱法测定蛋白粉中维生素E含量的不确定度评定

为评定高效液相色谱法测定蛋白粉中维生素E含量结果的不确定度,本文按照《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》(GB 5009.82—2016)测定功能型蛋白粉中维生素E的含量,从标准溶液配制、试样的处理过程、测量重复性等方面分析和量化各不确定度分量,并计算合成标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,该功能型蛋白粉中维生素E含量为8.22 mg/100 g,扩展不确定度为0.22 mg/100 g,其中k=2,P=95%。结果表述为(8.22±0.22)mg/100 g。     

高效液相色谱法同时测定植物油中3种维生素A和9种维生素E

建立1种通过高效液相色谱法同时测定植物油中3种维生素A(维生素A-全反式酯、维生素A-醋酸酯、维生素A-棕榈酸酯)和9种维生素E(δ-生育三稀酚、β-生育三稀酚、γ-生育三稀酚、α-生育三稀酚、δ-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、α-生育酚、d-α-醋酸酯)的方法,并对13种植物油进行检测。结果表明：方法的色谱柱为CAPCELL PAK PFP(150 mm×4.6 mm, 5μm)、提取剂为乙醇、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)添加量为0.01g、流动相为乙醇-水,梯度洗脱。建立的方法在质量浓度0.5～20μg/mL范围内,线性关系良好(R²> 0.999),方法的检出限为0.100～2.80 mg/kg、定量限为0.332～13.32 mg/kg、相对标准偏差(RSD)≤5.27%、回收率为80.67%～98.42%。建立的方法可用于植物油中3种维生素A和9种维生素E的同时检测。     

HPLC测定纺织品中维生素E含量

通过确定维生素E的3种主要异构体α-生育酚、γ-生育酚和δ-生育酚的液相色谱分析条件,以特征保留时间确定各异构体相应的液相色谱指纹图谱。建立了纺织品中维生素E含量的测定方法：以相同液相色谱分析条件对纺织样品提取液进样分析,根据各异构体指纹图谱以外标法定量求得纺织品中异构体含量,最终获得纺织品中维生素E的含量。测定方法的精密度和回收率均满足相关标准要求,可用于纺织品中维生素E含量的检测。     

高效液相色谱法测定谷物中维生素K1的含量

维生素K1是一种荼醌衍生物，化学名称为2-甲基-3-植烯基-1-4-荼醌。它是参与生物体的凝血过程的重要化合物。近几十年来，食物中维生素K1的分析测定日益受到国内外研究人员的关注，检测方法也得到了发展，目前食品中维生素K1的测定方法有分光光度法、薄层色谱法及高效液相色谱（HPLC）法。分光光度法和薄层色谱法，分析手续繁琐，且精密度不高，不宜采用；高效液相色谱法以灵敏、精密度高、以及分离效果好、样品处理简单、分析速度快等优点而受到广泛应用。