国内鱼胶原蛋白制品的市场研究

将市场上的鱼胶原蛋白产品品牌、包装、成分、消费群体等做了调查、分析.研究表明,国内鱼胶原蛋白制品市场初现,胶原蛋白作为一种新兴的保健食品正崭露头角.     

聚丙烯行业发展现状及市场分析

通过对聚丙烯国内外市场发展现状与趋势,预测未来国内外市场聚丙烯的供需状况。着重对国内近期聚丙烯发展现状与趋势以及消费结构等进行分析。对国内市场未来几年的需求进行了预测,并对未来几年的扩能情况进行了分析。针对目前国内聚丙烯装置大幅投建扩能的状况,提出了自己的建议。     

国内顺丁橡胶(BR)生产及市场分析

综述了国内顺丁橡胶的生产及市场情况,对市场发展趋势进行了分析及预测,并对国内顺丁橡胶行业发展提出了几点建议。     

丁腈橡胶国内市场分析及技术进展

综述了近期国内丁腈橡胶(NBR)的市场状况,对国内NBR的市场发展趋势进行了分析及预测,对国内NBR行业的发展提出了几点建议。     

国际及国内日化市场

介绍了全球日化市场的发展现状,同时分析了国际和国内日化市场。最后,指出了未来几年化妆品行业稳定向前发展。     

乙丙橡胶生产及市场情况分析

综述了国内外乙丙橡胶的生产及市场情况,对市场发展趋势进行了分析及预测,并对国内乙丙橡胶行业发展提出了几点建议。     

甲基丙烯酸甲酯的合成及技术进展

综述了甲基丙烯酸甲酯(简称MMA)的几种工业生产技术,涉及丙酮氰醇法、乙烯法、异丁烯法、丙炔法、丙烯法和异丁烷法。讨论了甲基丙烯酸甲酯的国际、国内市场及其前景。阐明了MMA的国内市场发展空间在今后几年前景广阔,以及国内建设较大规模、技术先进、有较强竞争力的MMA生产装置的必要性。     

精对苯二甲酸市场分析

着重论述了精对苯二甲酸的国内供需、市场及价格,并针对国内精对苯二甲酸供应量的增速远远超过需求量的增速的问题,提出了几点发展建议。     

国内丁苯橡胶及丁二烯市场现状及发展趋势

综述了2012~2013年国内丁苯橡胶现有的装置能力、开工情况以及新建装置情况,统计了近几年的进出口情况。介绍了2012~2013年国内丁苯橡胶市场情况,具体分析了国内丁苯橡胶市场2012~2013年价格变化情况以及影响价格的各种因素,重点分析了原料丁二烯对丁苯橡胶发展的影响。对国内丁苯橡胶及丁二烯的发展趋势进行了分析和预测,针对国内丁苯橡胶的发展提出几点建议。     

乙丙橡胶生产及市场分析

综述了国内外乙丙橡胶的生产及市场情况,对市场发展趋势进行了分析及预测,并对国内乙丙橡胶行业发展提出了几点建议。     

食品添加剂在肉制品加工中的应用

食品添加剂种类繁多,直接关系着人们的食用安全和身体健康,是现代食品工业的重要组成部分,影响着整个食品工业的发展,食品添加剂在肉制品加工中发挥了重要作用,表现在改善肉制品品质和色、香、味、形、原料及成品的保质保鲜,提高食品的营养价值,新产品的开发及食品加工工艺等方面,通过几种常见的食品添加剂,探讨其在肉制品加工过程中的应用。     

浅议食品添加剂和食品安全问题

介绍食品添加剂的作用、国内主要生产企业概况类别和品种,食品添加剂添加原则及要求。应严格按照国家标准GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》执彳亍。国内食品安全问题则在加工过程中出现多加或滥加现象而影响人们身体健康,最后提出一些意见,供参考。     

食品中的化学性危害

化学危害可能来源于天然存在的化学物质,有意加入的化学物质,无意或偶尔进入的化学物质,会影响人体健康。介绍了化学性危害（食品添加剂与辅助剂类、天然毒素类和天然过敏源物质类及其它化学污染物）的来源及危害。     

食品接触材料中污染物分析技术的研究进展

对食品接触材料中可能产生的食品污染物及其分析技术进行综述,重点介绍了抗氧化剂、有意添加物、非有意添加物（NIAS）、低聚物、挥发性气味物质等污染物,以及其定性分析技术（挥发性有机化合物、非挥发性有机化合物）、表面分析技术及定量分析技术,以期为食品接触材料的质量管控及食品安全的监管提供技术参考。     

中国食用化学品的现状与发展

论述了我国食用化学品,重点是食品添加剂各类品种的生产情况、消费需求、产品开发,指出我国食用化学品行业面临的问题和发展方向。     

复合食品添加剂

食品添加剂复配使用比单个使用有优越的性能。文章介绍了复合食品添加剂的复配原则和复配应用,并提出了存在问题和解决办法的建议。     

食品乳化剂的安全性及JECFA评价结果

FAO/WHO食品添加剂和污染物联合专家委员会(简称JECFA)是国际食品添加剂与污染物安全评价的权威机构,对世界各国所用食品添加剂的安全性进行评价。食品乳化剂是食品工业中一类重要的使用广泛的添加剂。介绍了JECFA关于食品乳化剂的主要品种及使用情况,总结了JECFA对食品乳化剂的安全性评价意见及规定标准。     

食品添加剂发展初探

阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状，分析了今后发展的重点领域和重点产品，提出了竞争中取胜的关键因素。     

塑料薄膜对食品安全的影响及控制措施

阐述了我国塑料食品包装薄膜的发展现状及对食品安全的影响的潜在因素。重点分析了目前我国现有的塑料食品包装薄膜的相关检测标准、检测方法及限量要求,并阐述了塑料食品包装薄膜中各类添加剂对食品卫生性能的影响,最后指出塑料食品包装薄膜对食品安全影响的控制措施。通过总结归纳目前我国塑料食品包装薄膜的发展趋势,为进一步规范塑料食品包装薄膜市场,保障食品安全提供指导。     

食品添加剂专论

往食品中添加食品以外物质的做法,几乎与人类文明史同样长久。不论人们持何种观点都无法阻挠食品添加剂已经成为现代食品工业的一大支柱的事实,它与食品加工几乎形影不离。同时,食品添加剂也可用于制造失真和伪劣的商品,滥用食品添加剂将危及人类的安全与健康。只有在严格的法律、法规、标准和管理下,才能达到既保证人们健康,又促进现代食品工业长足发展的目的。