基于烟叶颜色、光谱特性表征的打叶复烤均质化加工技术

为了进一步寻求打叶复烤过程中配方均匀性的调控方法,在调控烟碱的基础上,引入了烟叶颜色定性值和光谱定性值2个新的调控因子,采用基于配方高架库的单一或组合因子调控方法,分析了不同调控模式下打叶复烤的均质化效果。结果表明:(1)各调控模式均可将配方模块的成品片烟烟碱变异系数控制在3%以下;(2)不同调控模式对于成品片烟化学成分整体均匀性调控能力排序为:光谱调控烟碱+颜色调控颜色调控烟碱调控光谱+颜色调控,对于成品片烟近红外光谱均匀性调控能力排序为:光谱调控≈烟碱+颜色调控颜色调控烟碱调控光谱+颜色调控;(3)光谱离散度和光谱相似度与化学成分整体均匀性K值有较显著的相关性,相关系数分别为0.85和0.96。     

基于平库条件的配方打叶复烤均质化技术

为探索打叶复烤过程中均质化加工的适宜控制方法,通过对比3种不同均质化加工调控模式,分析了分选及加工过程中烟叶烟碱CV值的变化。结果表明:配方比例调控模式各批次成品片烟烟碱CV值为3.78%～7.63%,平均值为5.47%。混配组合调控模式各批次成品片烟烟碱CV值为2.45%～3.90%,平均值为2.92%。相似组合调控模式,即根据原烟小产地、叶位、品种、外观质量等综合质量进行相似性组合,形成相似单元,各相似单元半成品烟叶有序入库、出库组合,将各相似单元半成品烟叶组合成能够代表整个批次质量水平的加工单元进行投料打叶复烤的均质化加工模式,各批次成品片烟烟碱CV值为3.01%～3.59%,平均值为3.24%。混配组合和相似组合调控模式成品片烟烟碱CV值差异不显著,均显著低于配方比例调控模式。     

基于堆垛原烟化学成分的均质化配方打叶投料管理研究

本研究中基于堆垛原烟化学成分的均质化配方打叶投料管理研究,以红河复烤的典型配方产地、品种、等级烟叶为对象,通过确定以烟碱为关键指标及其变异系数进行表征与衡量,研究原烟入库堆码、配方出库、投料等环节的策略制定,并建立一套配方打叶投料管理软件平台。通过试验对比分析,以常规加工搭配投料的生产方式的变异系数平均值为3.06%,以均质化出库搭配投料的生产方式的变异系数平均值为2.79%,装箱片烟变异系数可以控制在3%以内,与常规加工搭配投料方式相比,以烟碱值为出库搭配的均质化出库搭配投料方式可提升装箱片烟的质量稳定性。     

基于配方原料均匀性的打叶复烤均质化调控策略选择

为探索打叶复烤过程中均质化加工调控策略,采用把选和片选两种分选方式制备了具有不同化学成分均匀性的配方原料,采用三标度-层次分析法建立了均质化调控效果综合评价指标,对比了烟碱、颜色、光谱3种调控模式下的均质化调控效果.结果表明:①片选方式获得的配方原料均匀性明显优于把选方式.②调控模式对参评指标均匀性控制具有选择性,颜色...     

醇化过程中烤烟片烟化学成分的变化

研究了福建和云南烤烟片烟在醇化过程中还原糖、淀粉、总氮、烟碱、挥发碱、挥发酸含量及pH值的变化。结果表明 ,片烟的还原糖、烟碱、挥发碱含量及pH值均随着醇化的进行呈持续降低趋势 ;挥发酸含量则逐渐增加 ;总氮含量无明显变化 ;淀粉含量在醇化过程中的变化与供试片烟的产地、等级(配方 )有关。     

Hotelling T~2结合多组分NIR校正模型在卷烟生产过程质量监测中的应用

为有效利用近红外技术结合化学计量学方法监测卷烟生产配方模块质量,通过建立卷烟配方模块主成分类模型,提取Hotelling T2统计量对配方调整前后的样品进行验证,其中配方调整前150个样品的Hotelling T2统计量分布于95%(Hotelling T2=22.70)置信范围内,配方调整后50个样品的Hotelling T2统计量均超过99%(Hotelling T2=28.16)置信范围;同时采用所建立的校正模型预测配方调整前后样品的烟碱、总氮和总糖含量,预测结果显示,150个配方调整前样品的烟碱、总氮和总糖含量处于M±3S质量控制范围内,50个配方调整后样品的烟碱、总氮和总糖含量均超出M±3S质量控制范围。该方法既可监测配方模块整体质量的稳定性和均匀性,也可预测配方模块化学成分含量的变化。     

基于图像处理的烟片加料均匀性评价方法

为量化评价加料工序单张烟片料液分布和加料过程均匀性,应用数字图像处理技术对料液附着点分布图像进行处理,建立了基于图像处理的烟片加料均匀性评价方法,采用料液分布变异系数表征单张烟片料液分布均匀性,采用烟片间料液附着量变异系数表征加料过程均匀性。验证结果表明:基于图像处理的加料均匀性评价方法检测结果,与采用YC/T 353—2010行业标准检测结果具有相同趋势,检测结果可有效表征整体加料过程的改善或劣化程度。      

打叶复烤均质化加工与烟叶烟碱值关系研究

随着国家烟草专卖局"卷烟上水平"的提出,卷烟工业企业对复烤片烟产品的质量要求已不单纯停留在满足复烤加工过程中的简单理化指标上,烟叶复烤加工均质化控制主要以控制成品烟叶烟碱CV值和成品水份CV值两项关键指标为主。目前,常规均质化加工流程主要是以控制烟叶烟碱CV值进行,因此,开展烟叶配方均质化工艺对打叶复烤各工序环节烟叶化学烟碱CV值的研究,对于优化均质化加工工艺有着重要指导意义。     

打叶复烤前配方模块化学成分均匀设计分析

为预测配方模块打叶复烤后主要化学成分,运用流动分析仪分别检测模块各等级原烟总糖、还原糖、烟碱和总氮四种化学成分,以每个等级不同糖碱比为因子,选用均匀设计法测算打叶复烤后模块总糖、还原糖、烟碱和总氮四种化学成分,同时对还原糖和烟碱进行多元回归分析。结果表明:打叶复烤后的实测总糖、还原糖、烟碱、总氮、糖碱比略高于测算值,但偏差均在3.75%以下;经对还原糖和烟碱分别进行多元回归分析,还原糖和烟碱的大小与配方模块各等级比例显著性较强。     

基于在线烟碱预测模型的烟叶复烤均质化加工

为了研究基于原烟在线烟碱预测模型的复烤均质化加工效果,将原料分别进行常规加工和均质化加工。构建了原烟在线烟碱模型,利用烟碱模型实时预测原烟烟碱含量,并依据其含量的差异分类堆放,实现均质化加工,借助打叶复烤数据共享平台收集分析结果。结果表明,均质化加工得到的成品烟碱变异系数由常规加工的7.83%下降至2.78%,成品含水率变异系数由3.16%下降至2.35%,成品颜色变异系数由4.09%下降至2.07%,均质化效果明显。