《2016中国国民果蔬关注度大数据》首次发布

正近期调查显示,近十年间,中国人均果蔬摄入量仍在减少。"鉴于蔬菜、水果在均衡膳食中的重要作用,建议成年人应该按照膳食指南推荐,每天吃300-500g蔬菜、200-350g水果,其中深色蔬菜应占50%以上。"在刚刚召开的中国慢性病大会上,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强如是说。《2016中国国民果蔬关注度大数据》调查报告是由中华预防医学会健康传播分会、今日头条、清华大     

全民营养周《媒体人健康生活方式调查报告》出炉——百胜中国携手北京营养师协会等多家机构关注媒体人健康

<正>5月17日,《媒体人健康生活方式调查报告》发布活动在中国记协新闻大厅举行。作为本年度"全民营养周"重点活动之一,此次调查由中国营养学会社区营养与健康管理分会、北京营养师协会、中国行业报协会·传媒茶话会和百胜中国旗下"百食百步"公益科普公众号联合举办。中国营养学会理事长、北京营养师协会理事长杨月欣,中国记协原党组书记翟惠生,传媒茶话会总编辑陈银峰,百胜中国首席公共事务官王立志,北京营养师协会副理事长、北京协和医院     

新型冠状病毒肺炎疫情防控之家庭食品安全与营养建议

正联合发布机构:科信食品与营养信息交流中心中华预防医学会健康传播分会中华预防医学会食品卫生分会《中国食品卫生杂志》新型冠状病毒肺炎疫情防控关系千家万户,为帮助公众做好特殊时期的家庭食品安全和营养保障,科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、《中国食品卫生杂志》联合发出以下建议:为配合疫情防控需要,减少外出,不建议大家每天采买生活物资,不要囤积过多食品,尤其是易腐烂的新鲜果蔬。可根据各地的气候和物产情况,每次购买2-3天所需的果蔬,适量储备耐储存的瓜果和根茎类果蔬、冷冻肉类、速冻食品。     

果蔬吃得少 疾病追着跑

正2002年,世界卫生报告中就提出,水果和蔬菜摄入量过少是全球十大死亡高危因素之一。我国颁布的居民膳食指南中,也多次强调每天吃果蔬的重要性。但国人果蔬摄入和关注度到底是什么样的?来看看最新发布的《2016中国国民果蔬关注度大数据》吧!果蔬大数据发布,国人吃的远远不够国人果蔬吃太少,半数蔬菜不足,八成水果不够!这是日前,由中华预防医学会健康传播分会、今日头条、清华大学健康传播研究所联合首次发布的《2016中国国民     

坚果的摄入与人体的健康密切相关——记“中国首届坚果营养健康论坛”

正8月28日,由中国营养学会主办、洽洽食品股份有限公司支持的“营养坚果·健康中国——中国首届坚果营养健康论坛”在北京隆重举行。中国营养学会理事长杨月欣,中国营养学会公共营养分会主任委员、中国疾控中心营养与健康所副所长张兵,中国疾控中心营养与健康所公共营养室副主任王志宏、中国营养学会秘书长杜松明、中国营养学会副秘书长王瑛瑶以及权威媒体代表和企业代表近百人参会,共同探讨如何向大众传播关于坚果的营养健康知识,引导中国的坚     

哪些词是营养热词——“中国居民营养关注度大数据白皮书”发布

正5月15日,由中国营养学会和人民网主办的"第二届全民营养周"启动仪式在人民日报社举行。中国营养学会联合今日头条在启动仪式上还共同发布了"中国居民营养关注度大数据白皮书",北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授做了数据解读。过去一年,哪些词是营养热词?从2015年4月到2016年3月的数据可以看到,第一,人们     

咖啡与健康的相关科学共识

正前不久,由科信食品与营养信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会,这五大权威部门联合发布了《咖啡与健康的相关科学共识》,本刊全文刊载,以飨读者。     

乳酸菌奶引领中国乳业价值提升——乳酸菌营养与健康论坛在京举行

日前,由中国食品科学技术学会主办、中国营养学会支持的“中国乳酸菌营养与健康论坛”在京召开。中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长孟素荷、中国营养学会理事长葛可佑、中国乳制品工业协会理事长宋昆冈以及     

乳酸菌奶引领中国乳业价值提刊——乳酸菌营养与健康论坛在京举行

日前，由中国食品科学技术学会主办、中国营养学会支持的“中国乳酸菌营养与健康论坛”在京召开。中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长孟素荷、中国营养学会理事长葛可佑、中国乳制品工业协会理事长宋昆冈以及多位食品及营养学领域的权威专家出席了本次论坛，共同就中国乳酸菌行业的营养与健康、行业发展现状等主题进行了探讨。     

新型冠状病毒肺炎疫情防控之家庭食品安全与营养建议

正联合发布机构:科信食品与营养信息交流中心中华预防医学会健康传播分会中华预防医学会食品卫生分会《中国食品卫生杂志》新型冠状病毒肺炎疫情防控关系千家万户,为帮助公众做好特殊时期的家庭食品安全和营养保障,科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、《中国食品卫生杂志》联合发出以下建议:     

《乳铁蛋白人群健康效应专家共识》发布

正近期,由中国营养学会妇幼营养分会主办的"乳铁蛋白临床前沿研讨会"在四川省成都市举行。此次研讨会聚集了近20名国内权威营养学专家,分享了对乳铁蛋白的前沿研究成果。会上,发布了《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》(以下简称《乳铁蛋白共识》)。这是中国营养学会妇幼营养分会首次发布针对婴幼儿喂养     

落实国民营养计划 实施食品工业减盐策略——《中国食品工业减盐指南》研讨会在京召开

正日前,习近平总书记指出,实现"两个一百年"奋斗目标,要坚持以人民为中心的发展思想,经济要发展,健康要上去,要大力发展健康事业,要做身体健康的民族。食品工业是健康事业的重要组成部分,人民的获得感、幸福感、安全感都离不开食品的营养健康。4月18日,中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与健康所在北京联合召开了《中国食品工业减盐指南》研讨会。中国营养学会荣誉理事长、     

健康主食消费与GI息息相关

食物血糖生成指数(GI)对糖尿病、血糖异常、体重管理等人群的膳食指导具有重要意义。为推进健康中国战略,落实国民营养计划(2017-2030)健康目标,支持合理膳食行动,推动食品行业健康发展,日前,中国营养学会营养与保健食品分会、中国营养学会益生菌益生元与健康分会联合北京市营养源研究所在北京共同举办中国GI营养科学大会,从人群研究、法规、市场应用等多个角度分享GI的最新研究、探讨不同GI食品的发展前景。     

专题：新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导

正科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会,针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点,并根据《中国居民膳食指南》(2016版)和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》,研究提出营养膳食指导。     

2016年全球营养报告在北京发布 五条关键信息值得关注

正6月17日,由中国营养学会主办,联合国儿童基金会支持的《2016年全球营养报告》发布会在北京饭店莱佛士举办,这是该报告本周全球发布以来于亚洲的首发。90多位国内外代表以及媒体代表参加了发布会,其中包括来自印度、日本、韩国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、泰国和越南的营养学会代表,中国营养学会常务理事会成员,相关公益组织和基金会以及国际组织代表。《全球营养报告》联合主席Emorn Udomkesmalee博士在发布会上介绍了《2016年全球营养报告》的主要调查结果,同时探讨了对亚洲国家的启示——营     

新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导

正科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会,针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点,并根据《中国居民膳食指南》(2016版)和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》,研究提出营养膳食指导,供公众和医疗机构参考。     

中国营养学会发布新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》

<正>本刊讯6月12日,中国营养学会在上海正式发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》。这是自2002年以来,中国营养学会时隔10年后,根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果,对中国DRIs相关数据做出的新版修订。中国营养学会理事长杨月欣坦言:"新版DRIs是指导大众合理膳食的科学基础,主要是指导老百姓怎么吃更合理,怎么吃更健康。同时,它还对人体所需的各种营养素都做出了新的修订。"与上一版相比,2013版DRIs在脂肪酸相关内容方面有     

专家解读《中国居民膳食指南（2007）》

《中国居民膳食指南（2007）》已于2008年1月05日发布。卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝,中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心（CDC）营养与食品。安全所葛可佑研究员,中国营养学会副理事长、中国CDC营养与食品安全所杨晓光研究员等参与《指南》编写的专家们,在发布会上详细介绍新《指南》亮点、特点的同时,还解答了公众的疑问。     

专注乳业 引领乳业转型升级新常态

<正>近日,在北京国家会议中心举行的中国营养学会第十二届全国营养科学大会上,君乐宝乳业荣获中国营养界最高荣誉桂冠——营养促进贡献奖。本届大会以"天天好营养一生享健康"为主题,包括王陇德、陈晓亚等两院院士在内,共有约2000位来自中国科学院、中国工程院、中国疾控中心、知名高校和医院、世卫组织、联合国粮农组织等机构的国内外专家出席并共同探讨营养与健康发展大势。君乐宝乳业荣获的"营养促进贡献奖",是中国营养学会为纪     

四机构联合发布《全盘营养与免疫力守护联合提示》

营养状况与人体免疫力息息相关,优质的营养能让身体的免疫大军养足战力,捍卫身体健康.日前,中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢病预防与控制分会、中国老年学和老年医学学会老龄传播分会和科信食品与营养信息交流中心共四家专业机构联合发布《全盘营养与免疫力守护联合提示》(以下简称《联合提示》),倡导大众保持合理膳食,通过...