常见电机在其线路中的常见故障原因与处理办法

1.异步电动机常见故障 故障:(1)异步电动机不工作;(2)电机温升过高;(5)电机噪声太大。 原因:(1)①电源缺相或接线方式有误;②设备被卡;③单相电动机电容被击穿;④误把零线作相线使用;⑥熔断器烧断;⑥电源没接通;⑦接触器没吸合。(2)①电机风道堵塞;②风叶损坏;③负载太大;④环境温度太高;⑤轴承太干涩;⑥缺相运转;⑦     

影响面粉白度因素的技术探讨

影响面粉白度的因素有：①原粮搭配不科学；②除杂、除荞工艺不完善；③特二粉检查筛面积小：④操作工技能水平低。通过制定对策表、加强职能管理、加强工艺和设备管理使面粉白度明显提高。     

葡萄酒的病害与败坏及其防治

葡萄酒的病害与败坏主要原因：①工艺条件控制不当；②发酵和贮存过程有害微生物侵害；③贮存过程酒度低，不能抑制杂菌繁殖；④葡萄酒中防腐剂的不正确使用；⑤生产过程卫生不符合要求。葡萄酒的病害与败坏检查方法：①观其色、闻其香、尝其味；②显微镜检查；③测定挥发酸含量。根据葡萄酒的病害和败坏原因。应采取针对性的防治方法。（孙悟）     

油脂废水的处理措施

油脂加工厂废水主要来源于油脂的浸出、油脂精练工段。其特点有：①油脂加工废水量一般不大。加工1t原料，浸出工段产生的废水量在60～120t废水，而精练一吨油脂，产生的废水量一般在0．2～0．6t废水。②废水一般呈酸性；含油高，有的达到10000mg／L；需要先预处理去除。③COD浓度高、可生化性好。④磷含量高。     

1511M型织机纬密计算图

用法:(1)已知纬密、织缩、标准齿轮齿数,求变换齿轮齿数步骤:连①、⑤得②,然后连②、④得③即为所求,若已知纬密和织缩,求标准和变换齿轮,则可先连①、⑤得②,然后由②出发向③、④引直线,可得一组或一组以上的标准和变换齿轮的齿轮值。     

浅谈葡萄酒企业的产品创新

市场竞争是质量的竞争，更是企业综合实力的较量，而现代企业综合实力的一大构成要素就是拥有产品创新能力。产品创新能力对经济增长越来越发挥出举足轻重的作用。酿酒企业要想实现经济稳步增长的目标，必须把可持续发展的动力转到产品创新上来。产品创新是一项复杂的系统工程，它包涵了诸多方面的内容：（A）产品技术条件的改善：①科学研究创新，②工艺设备创新，③原材料开发，④零部件开发；(B)产品整体性能创新：①质量创新，②品种创新，③功能创新，④结构创新，⑤使用方法创新；(C)产品市场的开拓：①商标创新，②广告创新，③销…     

还阳参酒的制造方法

该酒的制法包括4个过程：①制曲；②配料；③密封；④浸泡人参。其工艺流程：1．大米、玉米、高粱、稻壳加水拌匀上锅蒸料，降温出锅；     

鹰嘴豆肽、大豆肽功能性质的研究

研究对比了鹰嘴豆肽和大豆肽的水解度、抗氧化性、吸油性、吸湿及保湿性等功能特性的差异,以及蛋白酶种类对肽产物功能性质的影响。结果表明,①酶Ⅱ(Protease from Bacillus sp.)制备的蛋白肽抗氧化性和吸油能力最好,且在低湿度下的吸湿性和高湿度下的保湿性也最好;酶Ⅲ(Papain from papaya latex)制备的蛋白肽水解度最高;酶Ⅰ(Protease fromAspergillus melleus)制备的蛋白肽在不同湿度条件下都有较好的吸湿性能。②大豆肽的水解度和抗氧化能力比鹰嘴豆肽好。③Desi肽吸油能力最强,在抗氧化性上仅次于大豆肽,高低湿度环境下都有很好的保湿能力,其中Desi肽Ⅱ这些特征最为明显。④Kabuli肽在不同湿度条件下的吸湿和保湿能力都较好。     

生产中影响大豆分离蛋白得率因素的分析

从原料、生产工艺等方面讨论了影响大豆分离蛋白得率的因素并进行了分析．同时又提出了一些能提高得率的途径：①使用NSI指数高的原料；②料水比为1：9～1：10；③浸提温度在30～55℃；④浸出时间和pH应分别控制在30-50min和6．8-7．2；⑤应用性能好的进口离心机；⑥消泡剂用量为原料量的0．02％～0．04％；⑦酸沉过程中pH值控制在4．2～4．6。     

芋头叶柄泡菜泡制过程中主要成分的变化

为研究芋头叶柄泡菜泡制过程中主要成分的变化规律,以芋头叶柄为试验材料,采用热烫低盐(处理①)、热烫高盐(处理②)、未热烫低盐(处理③)、未热烫高盐(处理④)4种方法处理、泡制,定期检测其中亚硝酸盐、挥发酸、挥发酯、总酸等成分的含量,并进行感官评价。结果表明:芋头叶柄泡菜泡制9d后,其亚硝酸盐含量达到绿色食品标准,处理①泡菜中亚硝酸盐含量最低;挥发酸和挥发酯含量都有不同程度的升高,处理③中挥发酸含量最高,处理①中挥发酯含量最高;总酸含量先缓慢增加,达到一定水平后稳定,处理①中总酸含量最高;游离氨基酸含量则慢慢减少后平稳,处理②中游离氨基酸含量最高;单宁和VC含量呈现下降的趋势,处理①中单宁含量最少,麻口涩味最弱,处理③中的VC含量最高。感官评价得分最高的为热烫低盐(处理①)。综合来看,热烫低盐处理为较优的工艺参数。     

烤烟地膜覆盖栽培存在的问题及对策

分析了目前我国烤烟生产中地膜覆盖栽培存在的问题：①降雨有效性降低;②土壤通透性变差;③烟株生长中后期土温过高;④肥效发挥提前;⑤中耕培土措施受限制;⑤部分病害发生加重。在烟株上易表现出：根系发育不良;生长前旺后衰;生理性不协调;株形变化等。烤后中上部原烟外观质量下降,烟碱含量低,评吸杂气增多,劲头下降等。经分析提出几项改进措施：①高茎烟苗配套深栽;②改变垄型和覆膜方式：③明水深栽干覆土;④及时揭膜,中耕培土;⑤分次施肥;⑥加强病虫草害防治。     

模切压痕常见故障及排除方法

故障现象故障原因模切压痕位置不准确①排刀位置与印刷品不符。②印刷品叼口规矩不统～。③印刷中纸张伸张.套印不准。④模切操作中输纸位置不一致。压痕不清晰或有暗线、炸线①压痕刀线垫纸过厚。②钢板选择不合适。③模切压力过大。④印品纸质太差含水量低。模切刃口不光模切完成后印刷品粘连刀版①钢口刃口不锋利。②模切压力不够。③钢刀垫纸不当,压力不实。①刀线周围填塞的橡皮稀疏,回弹力不足。②橡皮硬度选择不当。③钢刀刀锋不锐利。④纸张太厚,模切压力过大。折叠时折痕处纸板开裂排除方法①重新排刀。②采取有效方法(如条件允许…     

D301A型自动缫丝机给茧机管理

D301A自动缫丝机由结茧机和添绪机构共同完成捞茧、添绪运动。影响给茧机效率的因素归纳如下：1．空捞①前后振动扳振动不良；②捞茧口大小；③给茧盒内茧量太少；④双头凸轮定位不准；⑤给茧盒内水位太低；③给丝卷绕杆旋转不正常。2．双捞①捞茧口大大；②前后振动扳振动不良；③给茧盒内水位偏高。3．抛添①超越离合器壳与浪子间间隙太小；②措董爪与双头凸轮相对位置不准；③持茧叹调节块位置不对。4．拖头①茧形小、瘪、薄；②4虽瓜措茧无力。5．搭在外①捞革爪与振动权相碰；②捞茧爪固定座不水岑。6捞不出①格越高合器外壳与浪子间…     

大罐贮存黄酒出现变质酸败的因素及控制

引起大罐贮存黄酒变质酸败的原因有：①操作和进酒过程染杂菌；②贮罐和管道灭茵不彻底；③补充空气时染杂菌；④煎酒温度不稳；⑤设备和工艺上存在的缺陷。预防和控制措施：①对操作工进行操作培训；②制订严格的管理制度和工作标准；③对设备和工艺上存在的缺陷进行技改。(孙悟)     

聚酯纤维纸

日本阿波公司开发生产的高强度、高弹性聚酯纤维纸,具有如下特点 : 　　①与无纺布相比,纸页的均一性好 ; 　　②密度低,强度和挺度高 ; 　　③耐水性、耐水尺寸稳定性好 ; 　　④耐光性、耐气候性好,不会变色和褪色 ; 　　⑤在常用的合成纤维中耐热性好 ; 　　⑥不产生掉粉、起毛 ; 　　⑦二次加工适应性好 (层合、浸渍、涂布、压花等 )。其主要指标如下：　　其用途包括包缠电线、电气绝缘纸、广告画、标签、空气过滤、液体过滤、蓄电池隔膜、灭菌、防腐、食品包装等。 聚酯纤维纸     

半干旱地区小麦曲生产工艺初探

半干旱地区小麦曲生产工艺：①在凤型曲中适当添加小麦曲，可增加大曲中的酸性蛋白酶，使酒中己酸乙酯含量增加。②踩制小麦曲最佳时间为7-9月份。③润麦时遵守“水少温高时间短，水多温低时间长”的原则。④注意保温与排朝，每日适时小角度开窗10～15min。⑤添加优质母曲(川曲)，增强曲中优势微生物。(丹妮)     

常见电机在其线路中的常见故障原因与处理办法

1.异步电动机常见故障 故障:(1)异步电动机不工作;(2)电机温升过高;(3)电机噪声太大. 原因:(1)①电源缺相或接线方式有误;②设备被卡;③单相电动机电容被击穿;④误把零线作相线使用;⑤熔断器烧断;⑥电源没接通;⑦接触器没吸合.     

苹果酒生物沉淀处理对策

苹果酒的沉淀多为生物性沉淀。处理对策为：①树立严格的无菌观念，严格遵守生产操作规程。保持车间、环境、设备的清洗、灭菌。②在洗涤水中添加0．1％的KMnO4，以洗净水果。破碎时流加0．2％～0-3％的Vc及30～50mg／kg的SO2：，以抑制杂菌。③发酵用水为无菌水或深井水(总硬度≤0．5度)。果汁入罐后调整S02为50～80mg／kg。在陈酿期保持该浓度。④采用无菌膜过滤系统。⑤灌装工序严格杀菌，无菌灌装。(丹妮)     

QLHU10B×2启动胶辊砻谷机

该机具具有以下特点：①活动辊自动跟进．快慢辊变换采用挡位调节,操作简单;②脱壳与谷壳分离一体化,胶辊散热性能好;③脱壳率高、增碎少。     

进口大豆对国内市场影响

分析了进口大豆快速增长的因素及国产大豆不敌洋大豆的原因即：①流通成本高；②没有资金优势；③补贴低；④进口关税低，并阐述了不能限制大豆进口的理由，指出了进口大豆没有对油脂行业造成影响。