丙烯酰胺生殖和发育毒性及其生物标志物的研究进展

丙烯酰胺(acrylamide,AA)是含淀粉类食品经过120℃以上高温加热后产生的,有研究表明AA对机体有生殖毒性、发育毒性、神经毒性和基因毒性等,尤其是AA的生殖毒性和发育毒性逐渐引起了人们的广泛关注。在AA的生殖毒性和发育毒性研究中,任何反映生殖系统损伤的指标均可作为AA生殖毒性的生物标志物;同样,所有能反应发育毒性终点的指标均可作为AA发育毒性的生物标志物。随着越来越多的生物标志物的确定,其在安全性评价中也将发挥重要的作用。因此,生物标志物的研究对综合评价AA的生殖毒性和发育毒性有非常重要的意义。本文综述了国内外对AA的生殖毒性和发育毒性生物标志物的研究进展,为AA这两种毒性评价指标的选择提供参考。     

复方翅果油的毒理学初步研究

旨在对复方翅果油（翅果油+葡萄籽油）的毒理学安全性进行初步评估。采用最大耐受剂量（MTD）法观察复方翅果油的急性毒性,选择Ames试验、骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验观察复方翅果油的遗传毒性,通过亚急性毒性试验观察复方翅果油的亚急性毒性。结果表明：复方翅果油对雄、雌小鼠的MTD均大于20.0 g/kg;遗传毒性试验结果为阴性;各剂量组未观察到有明显的亚急性毒性。上述结果说明复方翅果油属无毒级,无明显遗传毒性和亚急性毒     

大豆低聚糖的毒性作用实验研究

大豆低聚糖经口急性毒性作用试验表明属实际无毒物质；Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验3项遗传毒性试验检测结果均为阴性；传统致畸试验检测未见其对胎鼠有致畸效应或其它胚胎毒性；30d喂养试验亦未见其有任何毒性损害作用。     

镰刀菌属真菌毒素的毒性研究进展

镰刀属真菌毒素是非常重要的一类真菌毒素,其种类繁多,污染率高,性质差异大,毒性也较强。本综述总结了较为常见的28种镰刀属真菌毒素(T-2毒素、HT-2毒素、蛇形毒素、新茄病镰刀菌烯醇、雪腐镰刀菌烯醇、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、镰刀菌烯酮、玉米赤霉烯酮、伏马毒素B_1、B_2、B_3、串珠镰刀菌素、白僵菌素以及恩镰孢菌素等)近40年来体内、体外毒性研究资料,主要涵盖急性毒性、慢性毒性的致癌性、生长生殖毒性、致突变和基因毒性、免疫毒性、神经毒性、细胞毒性及血液毒性。同时对伏马毒素B_1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其他几种常见毒素间的协同毒性作用进行概述。体内毒性实验研究中主要采用口服和腹腔注射的给药方式;而最常用的实验动物为鸡、小鼠、大鼠和猪。体外毒性实验研究用细胞为:鼠伤寒沙门氏菌菌株、人类巨核红细胞祖细胞以及动物肾脏上皮细胞等。对此类真菌毒素毒性的总结,可进一步加深对毒素的认识,并为食品、饲料及中药安全性方面相关的法律法规制订提供重要依据。     

丙烯酰胺生殖毒性和发育毒性效应性生物标志物研究

目的：研究丙烯酰胺对机体造成的生殖毒性和发育毒性,并找出丙烯酰胺生殖毒性和发育毒性的效应性生物标志物。方法：通过对SD雄鼠灌胃22.5、11.25、5.625mg/（kg·d）的丙烯酰胺溶液,分析对其睾丸和附睾的影响,还对精子畸形率和睾丸内抗氧化酶系统进行评价,通过研究丙烯酰胺在动物模型中产生的效应性生物标志物来评价其生殖毒性。采用饮水给予怀孕第6d的孕鼠20.0、10.0、5.0mg/（kg·d）的丙烯酰胺,在怀孕0、7、12、16、20d称量体重并每天监测其饮水消耗量,观察胎鼠身长、尾长和骨骼发育情况;对断乳后的幼鼠采用直接饮水接触丙烯酰胺,在3—6w每周处死部分幼鼠,对其脏器和血液进行分析,通过研究丙烯酰胺在动物模型中产生的效应性生物标志物来评价其发育毒性。结果：丙烯酰胺显著增加了SD大鼠精子畸形率,显著降低了SD大鼠睾丸内抗氧化酶的活性;同时,丙烯酰胺导致幼鼠尾长的发育异常,幼鼠的肝、肾、脾、甲状腺发生组织病变,骨骼畸形率显著增加。结论：精子畸形率、睾丸内抗氧化物酶能够反应丙烯酰胺的生殖毒性,可作为丙烯酰胺生殖毒性的效应生物标志物;幼鼠尾长、骨骼畸形、组织病理学改变可反应丙烯酰胺的发育毒性,可作为丙烯酰胺的发育毒性的效应生物标志物。     

曲霉属真菌毒素的毒性研究进展

曲霉属真菌产生的真菌毒素是最早被发现并被重视的一类真菌毒素,多污染食品、饲料和中药,其种类繁多,且对人体的危害性巨大。近年来,国内外对此类真菌毒素的毒性研究愈加关注,本综述总结了曲霉菌属真菌产生的_13种主要真菌毒素(黄曲霉毒素B_1、黄曲霉毒素B_2、黄曲霉毒素G_1、黄曲霉毒素G_2、黄曲霉毒素M_1、黄曲霉毒素M_2、黄曲霉毒素P_1、赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B、赭曲霉毒素C、赭曲霉毒素α、杂色曲霉素和O-甲基-杂色曲霉素)近40年来体内、体外毒性研究资料,对其各项毒性进行归纳,主要涵盖急性毒性、慢性毒性的致癌性、生长生殖毒性、致突变和基因毒性、免疫毒性、神经毒性、细胞毒性及血液毒性。同时对黄曲霉毒素B_1、赭曲霉毒素A及其他常见毒素间的协同毒性也进行了概述。由于各国对食品药品的安全性要求越来越高,对真菌毒素毒性的总结,可进一步加深对毒素的认识,并为食品、饲料及中药安全性方面相关的法律法规制订提供重要依据。     

丙烯酰胺毒性的研究进展

总结了丙烯酰胺的各种毒性研究,包括丙烯酰胺的神经毒性研究、致癌性研究以及丙烯酰胺的其他不良影响。根据各种实验结果,虽然动物实验证实了丙烯酰胺的种种危害,但是它在食品中的不良作用还需要进一步研究。     

木浆CEH漂白废水的毒性及毒性污染负荷

本文采用发光细菌法对木浆CEH三段漂白废水进行了毒性研究,C段废水的毒性最大,其EC50为15.78%,属于强毒级别;E段、H段废水的EC50分别为138.3%、205.4%,均属于无毒级别;C段的毒性排放负荷约占总废水毒性排放负荷的84.94%左右.漂白废水的毒性排放负荷较大,约为570.757(TU·m3/t浆),相当于57.08(g HgCl2/t浆),对其治理或改进漂白方法不容忽视.     

活性染料的毒性初探

采用发光菌对21种活性染料 的毒性进行了研究,结果表明含吡啶酮结构染料的毒性较大,吡唑、蒽醌、双偶氮及双偶氮吡唑结构染料的毒性次之。研究还表明,染料的毒性还与取代基的种类、数量和分子量的大小等因素有一定的关系。     

微孔草籽油软胶囊急性经口毒性试验和遗传毒性试验

系统研究微孔草籽油软胶囊的安全性,对微孔草籽油软胶囊进行急性经口毒性试验和遗传毒性试验(包括精子畸形试验,骨髓细胞微核试验,Ames试验)。结果表明:微孔草籽油软胶囊急性毒性最大耐受剂量(MTD)为18 g/kg,属于无毒级;遗传毒性试验结果均为阴性。根据其急性经口毒性试验、遗传毒性试验结果,可以进行下一阶段的毒性试验。     

活性氧在造纸废水处理中的应用

本文阐述了活性氧的性质、活性氧的生产方法、活性氧在造纸废水处理中的应用，并提出了用活性氧处理造纸废水的流程。     

电吸附技术在造纸废水深度处理中的应用

介绍了电吸附技术的特点,设计了电吸附装置处理超滤膜产水和电吸附装置处理(超滤膜+反渗透膜)产水两组试验方案深度处理造纸废水。试验结果表明,电吸附装置不仅可以去除水中离子,也可以去除部分COD,解决重复使用超滤膜产水带来的离子积累问题,也可以解决反渗透膜浓水处理难题,探讨了电吸附技术在造纸废水深度处理中的应用。     

中国造纸产品的生命周期分析

采用生命周期清单分析方法分析了我国造纸产品生产过程中的物料消耗,能源消耗以及对环境的排放,研究表明,造纸生命周期过程中值得关注的环境问题有:能源消耗高于发达国家;水循环利用率较低,造成水资源浪费;废纸回收率有待提高;废水污染严重,成为限制造纸工业快速发展的瓶颈;同时固体废弃物的排放也将造成严峻的环境问题.     

废纸造纸污水治理规划

本文介绍了一个集逆向洗涤、沉淀和气浮水处理、纤维回收、水系统平衡于一体的规划。     

制浆造纸废水处理方法原理与研究进展

制浆造纸废水由于其有机物含量高,成分复杂,成为较难处理的工业废水之一,简述了制浆造纸不同工段废水的特点以及造纸废水水质指标,综述了主要的造纸废水处理技术和近年来国内外对制浆造纸废水的研究,为制浆造纸工业废水处理提供一定的借鉴。     

造纸废水封闭循环对生产的影响

本文介绍以废纸为主要原料制造瓦楞纸和箱板纸,其造纸废水用过滤、气浮、粉煤灰吸附沉淀等法处理后,全部循环回用于造纸车间,经几年来的运行对生产过程造成的影响进行分析和探讨.     

封闭循环的废水及污泥在二次纤维中抄纸试验

使用封闭循环的废水及污泥进行抄纸试验,结果表明,循环废水抄纸对纸的强度基本没有影响,但在二次纤维中掺入回收废水后含有纤维的污泥对纸的强度影响较为明显.     

中性施胶剂与废纸制浆造纸

本文介绍利用阳离子松香溶液中性施胶剂在废纸再生浆中进行施胶民取得的经验，对白水全封闭循环废纸制浆造纸中性施胶进行介绍和探讨。     

浅谈制浆漂白废水深度处理技术

近年来,造纸行业对环境造成的污染受到越来越多的关注,如何治理漂白废水,使其不再成为污染源之一,同时力争变废为宝,使其再利用,是当前很多研究人员的主要课题之一,本文主要从物理化学法、生物法、膜分离技术和超滤技术法的角度,探讨了治理漂白废水的处理技术.     

PCR-DGGE在制浆造纸废水处理微生物检测中的应用

聚合酶链式反应结合变性梯度凝胶电泳（PCR—DGGE）技术是近年来微生物分子生态学的研究重点，具有简便快速、可靠性强、不需要进行微生物的培养等优点，被广泛应用于废水处理系统中微生物的多样性和动态性的分析。本文概述了PCR—DGGE技术的发展、原理、影响因素以及在国内外废水处理的微生物检测中的应用现状。将该技术应用于制浆造纸废水处理的微生物检测中对理解污染物的降解机理有非常重要的意义，具有良好的发展前景。