山东举办第七届省级白酒评委考评会

本刊讯：据《华夏酒报》报道,山东省第七届省级白酒评委考评会议于2012年3月5日至9日在淄博市桓台宾馆召开。中国酿酒．工业协会、山东省轻．工业协会、山东省白酒工业协会、淄博市轻工行业协会等有关领导参加了会议。8位国家级评委组成的专家组,对来自山东省内的125家白酒生产企业的240位生产技术骨干进行了培训考试,根据考试成绩,将产生新一届山东省白酒评委人选。     

2012年贵州省白酒评委年会暨专家委员会成立大会在贵阳召开

本刊讯：2012年贵州省白酒评委年会暨专家委员会成立大会于2012年3月27-28日在贵阳召开。会议由贵州省酿酒工业会主办,贵州省轻工业科学研究所协办。贵州省酿酒工业协会副秘书长王庆祝主持会议,贵州省经信委副主任、党组成员、贵州省酿酒．工业协会副理事长、法人代表龙超亚,教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家沈怡方先生,贵州省酿酒工业协会秘书长高士敏,中国酿酒大师、国家级评委、贵州省酿酒工业协会副理事长、茅台集团副总经理吕云怀,贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州省轻工业科学研究所所长黄平等领导出席会议并讲话。参会的还有,贵州省白酒界专家、白酒国家评委和省评委、新闻媒体记者等100余人。     

为了推动白酒技术进步——2000届国家级白酒评酒委员培训班侧记

20 0 0年 9月 ,中国酿酒工业协会白酒分会通过考核、推荐、选拔等工作 ,组建了 2 0 0 0届国家级白酒评酒委员队伍。为了提高评酒委员的理论水平和品评技术 ,明确国家级白酒评委的职能 ,从而成为一支高素质的国家级白酒评委队伍 ,为企业和行业服务 ,2 0 0 1年 2月 2 0日到 2 5日 ,中国酿酒工业协会白酒分会在黑龙江酒业协会的协助下 ,在哈尔滨市举办了“2 0 0 0届国家级白酒评酒委员培训班” ,经过六天的培训和考核 ,学员们的水平有了很大提高 ,培训班达到了预期的培训目的 ,同时 ,这次培训将为今后的酒类产品品评产生深远的意义。纵观这次培…     

2012贵州省白酒品酒师资格考核(仁怀)培训班在仁怀举办

本刊讯:2012年11月7日至12日,由贵州省酿酒工业协会主办、仁怀市标准化计量协会和贵州省轻工业科学研究所协办的"2012贵州省白酒品酒师资格考核(仁怀)培训班"在贵州省仁怀市举办。来自全省各酒业的相关人员近80人参加了培训考核。2012年11月7日举行了培训班开幕式,开幕式由贵州省酿酒工业协会秘书长高士敏主持,中国酿酒大师、国家级评委、贵州省酿酒     

第六届江苏白酒评委培训班结束

本刊讯：为期3天的第六届江苏省白酒评委培训班于2010年7月13日在酒城宿迁结束,来自江苏省内白酒企业的90多名酿酒技术人员参加了本次培训。江苏省酒类行业协会副会长、江苏省白酒专家组组长李安陵介绍,江苏省是我国白酒的酿造生产和消费大省,分布在全省各地白酒企业的白酒评委和广大生产技术人员,对＂振兴苏酒＂计划的实施发挥了非常重要的作用。通过本次培训,全体学员对白酒的鉴评和酿造水平都有了不同程度的提高。     

2008年国家级白酒评委年会总结

2008年中国酿酒工业协会国家级白酒评委年会于5月7～8日在四川省成都市温江区召开,共140人到会,其中2005届白酒国家级评委117人（正式评委97人,特邀评委20人）。中国酿酒工业协会王延才理事长、四川省酿酒工业协会范中成会长到会并讲话,省有关领导和专家莅会指导。这次年会除了分析白酒业目前发展形势和存在的问题以及通报“169”计划的进展之外,着重对浓、酱、清三大香型的89个原酒酒样进行了品评。现总结如下：     

2004年国家级白酒评酒委员年会总结

中国酿酒工业协会白酒分会“2004年国家级白酒评委年会”于2004年3月24—26日在中国贵州茅台酒厂有限责任公司召开。到会的有协会和分会的主要领导，白酒业知名专家和专家组成员，国家级白酒评委，相关单位和企业代表共128人，其中国家评委76名，贵州省人民政府张群山副省长，省政府国资委王主任到会讲话，中国贵州茅台酒厂有限责任公司的主要领导到会致词。这次会议，主要内容有三方面．一是介绍行业形势，研究发展趋势，研讨行业发展中的一些问题；二是对8种香型白酒进行正式检评；三是学术交流。会议在与会同志的努力和茅台酒厂大力支持下，进展顺利，达到预期目的。现总结如下。     

黄永光:酿出扶贫小酒,为产业发展献智出力

黄永光博士现任贵州大学酿酒与食品工程学院教师,教授、研究员.兼任贵州岩博酒业总工程师,贵州省酿酒工业协会副秘书长;国家白酒特邀评委、全国白酒标准化技术委员会委员、贵州省首届酿酒大师、黔酒工匠、贵州省白酒专家. 黄永光教授从事白酒行业工作20余载,一直致力于酿酒领域的基础科学与应用技术研究,工作中充分发挥酿酒专业业务专长...     

缅怀著名白酒专家贾翘彦同志

贾翘彦同志是著名白酒专家,一生勤勤恳恳,任劳任怨,为人师表,不图名利。他是国密董酒的传承人,总结出的董酒串蒸技术对推动全国白酒质量的提升起到了积极作用。他是白酒国家评委和白酒国家特邀评委,贵州省著名白酒专家,为贵州白酒和中国白酒的发展做出了特殊贡献。贾翘彦同志多次参加贵州省酿酒行业的人才培训工作,为行业人才成长做出了突出贡献。     

2004年国家级白酒评酒委员会年会在茅台召开

中国酿酒工业协会白酒分会“2004年国家级白酒评委年会”于2004年3月24-26日在中国贵州茅台酒厂有限责任公司召开。到会的有协会和分会的主要领导，白酒业知名专家和专家组成员，国家级白酒评委，相关单位和企业代表共128人，其中国家评委76名。贵州省人民政府张群山副省长，省政府国资委王主任到会讲话，中国贵州茅台酒厂有限     

中国白酒知名专家——李绍亮

李绍亮男44岁,中共党员,高级工程师,国家级白酒评委,中国酿酒行业注册高级评酒师,国家职业技能鉴定高级审核员,中国酿酒工业协会技术委员会委员,中国食品工业协会白酒专业协会理事,河南省酒业协会白酒专家委员会副主任,河南省白酒专业高级技术委员。现任河南省宋河酒业股份有限公司总工程师。     

国家级评酒委员年会暨国家级评酒委员与市场营销关系研讨会在泸州召开

由中国酿酒工业协会白酒分会组织的“国家级评酒委员年会暨国家级评酒委员与市场营销关系研讨”会于 2002年 4月25日～27日在四川沪州召开。参会人员106人,其中2002届国家级白酒评委75人,白酒界泰斗周恒刚先生到会并讲话,中国酿酒协会事理长耿兆林,白酒分会理事长王延才,秘书长赵建华,白酒专家粱帮昌、栗永清、胡永松、曾祖训等与会并讲话。 中国酿酒协会理事长耿兆林向大会作白酒行业、产业发展的国家政策的形势报告,与会专家还对17种全国名酒作了鉴评。     

黑龙江省首届白酒精品评比揭晓

1954年11月25日,黑龙江省食品工业协会、黑龙江省质量监督协会、黑龙江省卫生防疫站、黑龙江省酿酒协会在哈尔滨市中山宾馆联合举行了新闻发布会,向社会各界公布了黑龙江省首届白酒精品评比结果,并向获奖厂家颁发了奖牌和证书。黑龙江省人大副主任刘汉武、副省长杨志海、省轻工厅、省技术监督局的主要领导,黑龙江省暨哈尔滨市部分新闻单位的记者出席了新闻发布会。国家白酒评委、黑龙江省酿酒协会常务理事、省食品工业公司副总经理栗     

2005届国家白酒评委第一届年会在济南召开

本刊讯：2005届国家白酒评酒委员第一届年会于2007年5月10～12日在山东省济南市召开。参加会议的代表149人，其中国家白酒评委101人，特邀国家白酒评委12人。会议由中国酿酒工业协会白酒分会主办，山东省酿酒工业协会协办。出席会议的有中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副主任梁邦昌、徐占成、栗永清、徐岩，山东省轻工办主任、     

2005届国家白酒评委第一届年会总结

2005届国家白酒评酒委员第一届年会于2007年5月10日～12日在山东省济南市召开。参加会议的共149人，其中国家白酒评委101人，特邀国家白酒评委12人。会议由中国酿酒工业协会白酒分会主办，山东省酿酒工业协会协办。出席会议的有中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副主任梁邦昌、徐占成、粟永清、徐岩，山东省轻工办主任、山东省白酒协会会长谢宁也出席了会议，     

全国白酒开展质量创新评比——诗仙太白酒获2013年度“中国白酒酒体设计奖”

6月17日至21日．2013年中国食品工业协会白酒国家评委年会在福建武夷山召开。全国175名白酒国家评委及各省市协会领导、部分省评委、白酒行业专家共计280余人参会,由近200名国家级、省级评委,20位德高望重的行业老专家共同对全国白酒企业选送的近百个白酒新产品酒样进行品评、评价。通过酒体设计理论、白酒感官质量等综合评价,最终评选出2013年度中国白酒酒体设计奖10名、中国白酒感官质量奖20名。     

江苏名酒品评与质量研讨会在宿迁举行

本刊讯：江苏名酒品评与质量研讨会于２００２年９月２７日在江苏宿迁市举行，会议由著名白酒专家高景炎主持。参加研讨会的有关领导、专家及新闻单位人士有江苏省宿迁市市委副书记张新民，市委常委、市委秘书长沈成，市人大副主任李大贤，市政府副市长孙洪祥，市政协副主席潘家洲；洋河集团董事长杨廷栋，双沟集团总工唐现洪；白酒泰斗周恒刚，茅台集团董事长季克良，中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌，四川剑南春集团公司总工、国家评委徐占成，四川泸州老窖副总工、国家评委吴晓平，江苏省白酒协会副会长李安陵，江苏省酿酒协会秘书…     

贵州醇酒业“年份酒”专家鉴评会在贵阳举行

2020年4月22日,由贵州省酿酒工业协会、贵州省轻工业科学研究所共同组织举办的贵州醇酒业有限公司年份酒专家鉴评会在贵州贵阳举行,全国知名白酒专家、贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄平,贵州省白酒专家、贵州省酿酒工业协会副秘书长方长仲,贵州省白酒专家、省白酒评委、贵州省产品质量监督检验院研究员孟望霓,贵州省白酒专家、高级工程师傅若娟,贵州省白酒专家、高级工程师范德泉等专家应邀参加了鉴评会。     

第一届白酒酿酒师、酿造工教师培训班成功举办

本刊讯：2009年11月25日,中国酿酒工业协会在四川省成都市成功举办了“全国第一届白酒酿酒师、酿造工教师培训班”,全国各省市酿酒协会的负责人、全国重点白酒企业的技术负责人、白酒行业专家参加了此次培训。     

黑龙江省第六届省级白酒评委考核工作纪要

黑龙江省第六届省级白酒评酒委员培训考核工作由黑龙江省酒业协会主持 ,自 2 0 0 1年 7月 5日至 8月 31日 ,历经近两个月的时间 ,通过函授学习、分散训练、集中考核的培训方式 ,对报名参加考核的人员进行了培训、考核。黑龙江省第六届省级白酒评委的集中考核 ,于2 0 0 1年 8月 2 9～ 31日在黑龙江富裕酿酒有限公司科技楼进行。此次考核 ,充分利用了富裕酿酒有限公司科技楼的实验室、评酒室及先进设备 ,使本届考核实现了科学化、规范化、现代化 ,并创造了五个一流水平。第一 ,本届省级白酒评委考核专家组成员具有一流水平。六名专家组成员有…