职业经理人十年功过

中国少的是打工皇帝,最缺的也是打工皇帝。在酒水行业历经十年累积,打工皇帝被习惯称之为“操盘手”、“职业经理人”。无论1997年王毅的低调潜入贵府．还是后期王兴泰、闰爱杰、覃文华、贾伯炜等名正言顺地扛着职业经理的大旗火速增援不同企业．这个群体已经如滚雪球般壮大起来．成为酒水行业无数的中坚力量．     

宝真酒业打造国际顶级品牌的中国平台

2013年．进口葡萄酒行业进入“冰河时代”。面对诸多困难与挑战,酒水运营商们迎来了新一轮的洗牌期,如何能够在动荡和变革之中沉淀下来,成为每个酒水运营商必须面对的首要问题。     

飘香芝兰坊 致中和250载共荣耀

致中和始创于1763年．迄今已经拥有250年的悠久历史。在250年的时间里,很多酒水品牌归于沉寂,甚至早已销声匿迹。但致中和依然傲立在酒水之林,至今仍保存着自春秋传承至今的“中和之法”酿造技艺并不断求精,谋求更大的突破。     

解惑

新食品杂志社： 我是重庆市梁平县的一名酒水经销商．去年9月份才涉足酒水行业．最初选择了一款中高档酒．却因厂家承诺不兑现而终止了合作。面对竞争激烈的酒水市场．面对各种各样的酒水品牌．我陷入了“不找产品等死．找错产品找死”的恐慌中。我想请问一下．选择一个品牌．压该从哪几个方面考虑？ 重庆梁平县姐妹酒业总经理 徐本琼[编者按]     

从京津市场说起

故事要从两年前的天津说起。 自带酒水一直是天津餐饮终端的惯例。两年前。记者在走访天津市场时,就曾不止一次地听到当地经销商们说：“天津自带酒水很严重,不光是餐饮终端,甚至在一些茶楼里,消费者连茶叶都自带!”于是．有部分餐饮渠道经销商开始在天津某餐饮一条街的海鲜酒楼里做起了“平价白酒”,以达到让餐饮终端更大程度地吸附消费者。回击“自带酒水”的目的。     

朱九平：年轻的名酒直营商

朱九平，南昌市东方酒业有限公司总经理．时年29岁，在南昌酒水行业当中．这个29岁的年轻人，从事酒水销售已经有九年时间。他所代理的产品均是名酒，如五粮液年份酒、茅台世纪经典、茅台1680、拿破仑、轩尼诗、人头马、马爹利等等，而且都是江西总代理，可谓是个专业“名酒经销商”。     

险中求胜，创新分渠道管理

“管理出效益”是句老话．“如何管理才能出效益”却是个常谈常新的问题。江西丰谷实业充分调动“人”的因素，创新分销渠道管理．用不到4年的时间，成为江西酒水行业的“黑马”企业。     

顺鑫商贸 三招搞定酒店终端

在河南洛阳，顺鑫商贸公司是一家知名的酒水终端直销公司。从1995年开始．他们用了十年的时间，打造“专业，专注，高效，服务”的公司形象。多年的酒水经营让他们积累了丰富的直销管理经验，特别是在新品进店，人员管理．酒店收款等经销商普遍认为很难的问题上．通过适当的管理方法，使这一难题轻松解决。     

现在开始全球采购——序：意大利只是首站

2008年,会是进口葡萄酒品牌改写中国酒水市场的分水岭吗？ 单极思维下的“是”与“否”．似乎都不能详尽概述出市场的现状。有人说：“进口酒已经出现了井喷行情。”有的人却是谨慎乐观：“进口酒市场起点低．尚有两三年的积累期。”     

浙商新脸谱

在过去将近十年的时间中，浙江酒水商界已经涌现出了几大享誉全国的名酒商。但是这次我们选择的对象并非这些“大佬”。因为“大佬”尽管引人瞩目，江湖地位卓然，但是在我们看来，浙江经销商群体蕴含新的力量所展示的新能量和新思路显然更让人欣喜。     

“她力量”崛起,酒业迎新风潮

近年来,围绕“女性消费市场”展开的讨论一直是热门话题。在以男性占主导地位的酒水行业,女性饮酒比例提升也为行业创造了新的上升空间。我们认为,这股“她力量”的来袭正直接影响着酒水品牌的市场策略。酒水行业真的迎来女性经济浪潮了吗?女性经济的酒水消费又具体表现在哪些酒水品类?对此,以1919为代表的相关权威平台发布一系列最新数据,为“她力量”的崛起做了价值参考。     

直播电商高速增长 必将成酒业电商化新助力

<正>今年的“双11”,在以抖音为代表的直播电商平台与以天猫为代表的传统综合电商平台的竞争中落幕。尽管此前有罗永浩以及新东方在“双11”期间宣布入驻淘宝直播间,但是抖音依然在“双11”期间取得了参与商家数量同比增长86%的成绩。以酒水业务来看,“双11”期间抖音酒水全域交易额同比增长174%,国产白酒交易额同比增长213%。天猫则打破往年惯例,迟迟没有公布战绩。按照普遍的看法,以天猫为代表的传统电商,其关注度已经不及直播电商——2021年“双11”天猫交易额增长8%左右,比之2020年“双11”GMV的增速26%已经大为减少。     

张志杰：从零到亿

“人生就像一盘棋．多考虑几步．风险就要小很多。经商也是如此。特别是身后还带领了一帮朋友．压力就更大了．只有考虑周全才能全力出击。”这是张志杰经商的体会。 这位风华正茂的酒商。梦想着用沿海的现代化思维经营传统的酒水业．创建出自己的酒水王国。[编者按]     

垂直式网店兴起，“去经销商时代”来临？

随着网络行业的发展,网站业务也开始了市场细分．很多网站将触角伸向了酒水领域。短短几年时间,已经诞生了酒仙网、也买网、品尚网、千杯网等数家专业的酒水销售网站。从部分酒水销售网站一路飘红的业绩来看,这种新兴的消费模式已经被越来越多的消费者所接受。甚至有人认为。这个行业在未来将诞生出与淘宝网一样具有震慑力的超级网店。那么,传统渠道究竟受到了多大的冲击？传统经销商的重要性是否因此降低？垂直式酒水销售网站的兴起．是否标志着“去经销商时代”的来临？     

鑫沣酒业的新丰卖酒路

怀化鑫津酒业商贸有限公司算是行业新军。在做酒之前,鑫沣酒业的董事长向阳是从事药品营销的。但在进军酒水行业之后,短短四年多的时间,鑫沣酒业不仅让西凤酒在怀化的酒水市场中取得了一席之地,还连续四年被西凤酒厂评为“西凤酒优秀专卖店”和“西凤酒十佳专卖店”。     

“决胜于外”还是“省内为王”？

酒水营销不仅包含着我在上期所谈的“形与神”辩证关系，还有蕴含营销布局“内与外”的哲学观。正确处理企业营销资源在“省内”与“省外”的配置，是影响酒水企业的战略课题。     

纯手工北京特酿“顺”京城

2012年初．一款带有浓郁京味文化底蕴的白酒产品“北京特酿”在北京各大商超上市，一时间北京酒水消费市场掀起了一股不小的“特酿”风潮，这股风潮不仅源于“北京特酿”被业界认为是一款真正属于北京的白酒品牌，更源于产品本身系出名门．是北京红星股份有限公司集结各方优势技术资源，在历时1年后重拳推出的又一款全新浓香型产品。     

忆当年酒 变局广西中高档市场？

相对其他酒水中高端市场来说,广西一直波澜不惊,郎酒的红花郎、洋河的天之蓝、国窖1573和地产酒丹泉15年,是大家公认的市场主角。尽管陆续有不少外来品牌进入这个市场,诸如仙潭酱香酒、习酒和赖茅酒等,都没有激起太大的“冲击波”。     

2006全国酒水博览会暨酒水文化节即将召开

由山东省各级政府相关部门联合举办的“全国酒水博览会暨酒水文化节”活动将于2006年9月9日-11日在济南舜耕国际会展中心隆重举行。     

突破买店壁垒

前有强势品牌的买店壁垒，后有“谢绝自带酒水”的公告封杀．市场新入者的机会在哪儿?别忘了，“负”“负”可以得“正”。