胶原水解物与丙烯酸的接枝共聚物的应用—引发体系的影响研究

采用4类不同引发体系,如过硫酸铵(APS)、过硫酸铵/亚硫酸氢钠(APS/SBs)、Fenton试剂(H2O2/Fe2+)、硝酸铈铵(CAN),引发胶原水解物与丙烯酸类单体接枝共聚,制备CH-g-AAs系列共聚物,并对它们进行应用效果研究。红外光谱证明,4类引发体系均能使胶原水解物与丙烯酸类单体发生接枝反应。与另外3类引发体系相比,CAN的引发效果更好,接枝率和接枝效率分别达到143.85%和68.35%。CH-g-AAs-1(APS引发)和CH-g-AAs-3(APS/SBs引发)的黏度高于CH-g-AAs-2(H2O2/Fe2+引发)和CH-g-AAs-4(CAN引发)的黏度。应用试验表明:水解胶原-丙烯酸树脂共聚物可减轻传统丙烯酸树脂复鞣时,皮革产生的"浅色效应"。考察填充后皮革的增厚效果和物理力学性能发现:CH-g-AAs-1和CH-g-AAs-3的应用效果要优于CH-g-AAs-2和CH-g-AAs-4。     

乳液接枝共聚改性淀粉复鞣剂的应用研究

对乳液共聚接枝改性淀粉复鞣剂的应用条件和效果进行了研究。结果表明该复鞣剂最佳应用工艺为 :中和结束时控制pH值为 5 5 ,用 1 5 %的亚硫酸化鱼油预处理 ,改性淀粉复鞣剂用量 4% (以固含量计 ) ,温度 2 7～3 5℃。其中中和结束时的 pH值 ,是否用亚硫酸化鱼油预处理 ,对结果的影响较大。用该复鞣剂对铬鞣绵羊革进行复鞣 ,所得的坯革性能良好 ;与其它类型复鞣剂配伍应用时 ,效果更佳。     

接枝剂在有机硅改性丙烯酸酯乳液合成中的作用研究

本文首次采有粒度分布和凝胶渗透色谱（ＧＰＤ）研究了几种会剂在有机硅改性烯要到酯乳合成中的作用。探讨反应机理。考察了接枝剂种类和用量、反应温度、催化剂、预乳化工艺等条件对合成有机硅改性丙烯酸酯沧液的影响。     

乳液接枝共聚法改性淀粉的制备及表征

以氧化降解淀粉为骨架,丙烯酸(AA)、丙烯腈(AN)、甲基丙烯酸甲酯(MMA)和丙烯酸丁酯(BA)为接枝共聚单体,过硫酸铵与亚硫酸氢钠组成的氧化-还原体系为引发剂,十二烷基硫酸钠(SDS)、Span80和亚硫酸化鱼油为乳化剂,采用乳液接枝共聚法制备可用于皮革复鞣的改性淀粉产品。以单体配比、引发剂用量、反应温度和反应时间为考察因素,产品稳定性、接枝率、接枝效率、单体转化率和在复鞣中应用的效果等为综合考察指标,经正交试验优化出的较佳合成条件为:单体配比(AA/1 0 g;AN/5 g;MMA/1 5 g;BA/1 0 g) ;引发剂用量3 0g;反应温度45℃;反应时间2 5h。此时接枝率、接枝效率、单体转化率分别为:1 5 6 8% ;82 6% ;95 %。用FT -IR、DSC、XRD和SEM对产物进行了表征,结果表明:乙烯基类聚合物已成功地接枝于降解淀粉骨架上     

胶原蛋白水解物戊二醛改性研究

本文对胶原蛋白水解物进行了戊二醛改性,研究了戊二醛用量、温度、pH值、反应时间对改性的影响,确定了获得最佳乳化性和乳化稳定性的最佳改性条件,并对改性前后胶原蛋白水解物在乳化性、乳化稳定性、分子量、吸水性、吸油性和保水性方面的差别进行了比较.     

胶原蛋白水解物戊二醛改性研究

本文对胶原蛋白水解物进行了戊二醛改性,研究了戊二醛用量、温度、pH值、反应时间对改性的影响,确定了获得最佳乳化性和乳化稳定性的最佳改性条件,并对改性前后胶原蛋白水解物在乳化性、乳化稳定性、分子量、吸水性、吸油性和保水性方面的差别进行了比较。     

酶制剂用于含铬革屑提取胶原水解物的研究

研究了AS1.398中性蛋白酶、2709碱性蛋白酶、工业胰酶从经碱处理的含铬革屑中提取胶原水解物各因素的影响,如酶用量、pH和温度对胶原水解物提取率的影响,分别找出了3种酶提取胶原水解物的最适条件,测定了最适条件下所提取胶原水解物的蛋白含量、铬含量和灰分含量,并对3种酶的适用性进行了比较。结果表明:3种酶在各自的最适条件下所提取的胶原水解物蛋白含量、铬含量和灰分含量相近;AS1.398中性蛋白酶和工业胰酶较适合用于含铬革屑的胶原水解产物提取,其最高胶原水解物提取率分别为24.40%、25.07%。     

丙烯酸与皮胶原接枝的研究

丙烯酸与皮胶原在过硫酸钾——亚硫酸氢钠氧化还原系统的引发下接枝共聚。研究了接枝反应条件——乳化剂、介质的pH值、单体加入的方式等对接枝的影响。接枝物经红外光谱分析和茚三酮显色反应证明皮胶原肽链上接上了聚丙烯酸链。     

胶原交联改性的研究现状

胶原因其优良的生物学性能而在医学领域得到了广泛的应用。但蛋白质易变性这一特点使其难以达到应用中所要求的一些参数,如热稳定性、机械强度等,很多应用场合需要对胶原进行交联改性处理。本文主要综述了近年来国内外对胶原进行物理和化学交联改性的最新研究技术进展,并对各种交联剂的作用效果作了综合评价。     

木素的接枝改性

以特性粘度为表征量,用四因素三水平正交实验和单因素实验研究了K2S2O8引发木素磺酸钙接枝丙烯酰胺过程中多种因素对接枝产物特性粘度的影响,这些因素包括引发剂的用量、丙烯酰胺用量、反应温度、反应时间等,得出了最佳的反应条件为:K2S2O8用量0.5×10-2mol/L,丙烯酰胺用量1.4mol/L,反应温度50℃,反应时间2.5h;将接枝共聚物用于碱性品红染料的脱色处理,可获得较好的脱色效果,脱色率可达85.6%,脱色量180mg/g.     

胶原酶解物对双醛淀粉-明胶复合膜性质的影响

本文考察了罗非鱼皮胶原酶解物(TSCH)对双醛淀粉(DAS)交联明胶膜理化性质的影响,探讨了膜对人皮肤永生化角质(Ha Cat)细胞的相容性。结果发现,TSCH添加量从0增加至16%时,DAS交联明胶膜的抗拉伸强度从55.00 MPa下降至24.85 MPa,而断裂延伸率随着TSCH添加量的增加呈现先增大后减小的趋势。DAS交联明胶膜在30℃水中的溶解率为33.10%,当膜中TSCH含量超过4%后,膜的溶解率接近100%。然而,不管TSCH添加量是多少,经过240 min后膜中含有的TSCH全部释放到水中。SDS-PAGE的结果表明,在DAS交联明胶膜中添加的TSCH会阻碍明胶蛋白分子的相互交联作用。另一方面,将Ha Cat细胞培养于DAS交联明胶膜时,Ha Cat细胞活力只有11.39%,当DAS交联明胶膜中含有8%的TSCH时,Ha Cat细胞活力可以达到108.20%。以上结果表明,添加TSCH的DAS交联明胶膜在化妆品领域将具有一定的应用潜力。     

胶原蛋白酶解产物功能特性研究

本文研究了胶原蛋白经酶水解后所得胶原水解物的功能特性。酶解后胶原蛋白分子量减小，胶原酶解产物的吸水性、保水性、溶解性较酶解前都得到提高，但是吸油性、起泡性和泡沫稳定性都明显下降。对胶原蛋白进行有限水解，使其功能特性发生改变，有利于其在化妆品以及食品添加剂等方面的应用。     

口服胶原蛋白水解物对皮肤的修复作用

介绍了口服胶原蛋白水解物的吸收利用机制,综述了其在细胞水平、动物实验和临床实验上对皮肤修复作用的研究进展,并对口服胶原蛋白水解物产品的开发应用前景作了展望。     

鱼鳞水解胶原蛋白在蛋糕和灌肠中的应用

通过蛋糕焙烤和灌肠加工实验,对鱼鳞水解胶原蛋白在蛋糕和灌肠中的应用效果进行研究。结果表明,适量添加鱼鳞水解胶原蛋白可以提高蛋糕的成品率和蛋糕的比容,增加灌肠制品的成品率,提高灌肠的持水力,并能获得感官品质良好的蛋糕和灌肠制品。在本实验条件下,鱼鳞水解胶原蛋白在蛋糕和灌肠中的最佳添加质量分数分别为3% 和2%。     

Effects of Collagen and Collagen Hydrolysate from Jellyfish (Rhopilema esculentum) on Mice Skin Photoaging Induced by UV Irradiation

ABSTRACT:  Collagen (JC) was extracted from jellyfish ( Rhopilema esculentum ) and hydrolyzed to prepare collagen hydrolysate (JCH). The protective effects of JC and JCH against UV-induced damages to mice skin were evaluated and compared in this article. JC and JCH could alleviate the UV-induced abnormal changes of antioxidative indicators, including the superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSH-Px), and catalase (CAT) activities and the contents of glutathione (GSH) and malondiaidehyde (MDA). JC and JCH could protect skin lipid and collagen from the UV radiation damages. Furthermore, the changes of total ceramide and glycosaminoglycan in skin were recovered significantly by JC and JCH. The action mechanisms mainly involved the antioxidative properties and the repairing to endogenous collagen synthesis of JC and JCH  in vivo . JCH with the lower molecular weight showed much higher effects than JC. The results indicated that JCH was a novel antiphotoaging agent from natural resources.     

胶原蛋白改性的研究进展

本文主要综述了近年来国内外对胶原蛋白改性的最新研究技术进展,探索了新的改性途径,并展望了新的改性途径在未来几年可能获得的发展。     

胶原水解产物-羧甲基纤维素聚电解质络合物的溶胀及可塑性

胶原水解产物-羧甲基纤维素聚电解质络合物的溶胀性和可塑性是对其应用来说十分．其中，这种材料的溶胀性除受到溶液pH值、离子强度、反离子种类的影响外，还受到材料本身交联网络密度的影响；成膜的可塑性则主要受其成分的影响。本论文主要讨论反应条件和络合稳定化方式对胶原水解产物一羧甲基纤维素聚电解质络合物的溶胀性及其成膜的可塑性的影响。     

橡椀栲胶接枝改性的研究

用丙烯酸酯类单体对橡栲胶进行接枝共聚改性，对改性方法、改性材料配比及改性条件进行了初步的探索性研究。通过工艺应用试验，考察了改性橡栲胶的应用性能。     

胶原蛋白的改性研究及在食品工业中的应用

胶原蛋白改性是拓宽胶原蛋白应用范围关键。本文综述了胶原蛋白的结构、功能性质、改性的方法及在食品工业中的应用。