上海冷饮市场的现状及发展前景

0　前　言今年上海冷饮市场热闹非凡 ,“和路雪”、益民食品一厂、“雪克”、“冷狗”、“伊利爱贝”、“大唐”等品牌或著名企业纷纷推出自己的新品 ,出现各商家激烈竞争抢占市场的局面。正所谓新品迭出、争奇斗妍 ;价格低廉、品质优良 ;回归自然、营养保健 ;口味独特、造型精美。反映了冷饮由卖方市场转向买方市场 ,人们对冷饮的消费理念与国际潮流相接轨成为一种趋势。1　冷饮市场的四大特点1 .1　品种多样化无论是在超级市场 ,还是在食品商店 ,可看到冷柜将琳琅满目的各式冷饮展示在人们面前 ,一改前几年冷饮只有“棒、杯、砖”的老面孔…     

“四英战双雄”今夏上海冷饮市场扫瞄

上海冷饮市场历来是逐鹿争雄的舞台,近来随着天气转热,盛夏来临,一年一度的冷饮大战又将开始。纵观去年的冷饮市场,有关业内人士分析说:今年冷饮市场有可能“爆冷门”,“光明”和“和路雪”这两个老对手在市场上“双雄并立”的局面有可能被其他四家“后来居上”者打破,形成“四英战双雄”的格局。 新老对手厮杀不分高下 老牌“光明”牌和市场新秀“和路雪”两家在捉刀厮杀,是上海近年来冷     

上海冷饮市场 百商争雄斗艳

上海冷饮市场百商争雄斗艳陆翔华（上海市冷冻食品协会，上海２００００１）夏天将临，冷饮成为人们关注的时令商品，上海又将成为商家必争之地。１冷饮品种琳琅满目高中低档五花八门盛夏，走在上海街头，各商店冷饮柜台前顾客络绎不绝，面对琳琅满目的冷饮，五花八门的新...     

产销活跃 竞争加剧—1996年上海冷饮市场浅析

产销活跃竞争加剧──１９９６年上海冷饮市场浅析张仲华（上海冷冻食品协会上海，２００００２）１９９６年５月初上海市商品联合会、市冷冻食品协会等９家单位联合召开的“上海市冷饮、饮料工作会议”上传来的信息表明：１９９６年上海冷饮市场产销活跃、竞争加剧。１９...     

上海行销“新概念冷饮”

三角形的盒装冰淇淋、嵌入玉米的“五谷杂粮”雪糕、“不用煮”的雪汤圆……，各式各样的“新概念冷饮”陆续出现在上海街头，成为消费热点。     

冷饮市场的前景展望

通常冷饮的销售旺季在5月－10月之间,所以一般说来,每年的4月、5月是其宣传的最佳时机。而今年冷饮的新品宣传都提前到乍暖还寒的3月份,更有甚者,如路雪和而伊利从春节期间就开始宣传自己的新品,在电视中展开了广告战。     

2004年国内冷饮市场透析

2003年初夏，上海冷饮市场因“非典”受到一定的影响，后遇连续高温，销售旺盛，全年产销量超过8万吨。2003年全国冷饮市场销量达140万吨，预计2005年将达150万吨。上海冷饮市场上升空间有限，全国市场空间很大。     

今夏饮料冷饮市场的六大热点

2008年中国软饮料产销量达到5110万吨,同比增长19.8％;而同期冷饮产销量达到256万吨,同比增长12％。目前已进入夏季,作为夏令季节重要产品的饮料和冷饮今年呈现出六大热点。     

冷饮市场的“亮点”和“雷区”

一、品牌的“亮点” 我国冷冻饮品市场发展潜力巨大,蕴藏着大好商机。20世纪90年代,一些国外厂家纷纷进入中国市场投资办厂,一些跨国公司凭借雄厚的资本优势和著名的国际品牌、先进的管理经验和营销手段,迅速地占领了大片中国市场,给国内的企业造成了巨大压力和威胁。同时,在近年空前的市场拼争中,也大大促进了国内冰淇淋行业的迅速发展。从目前国内冷冻饮品市场整体     

雀巢进军中国高档冷饮市场

雀巢中国公司在上海宣布，旗下莫凡彼顶级冰淇淋产品正式进入中国上海，这意味着一直与和路雪、蒙牛及伊利等品牌直面竞争的雀巢在中国市场开辟了一条新道路，杀进高档冷饮市场。     

新疆冷饮市场的形势分析和面临的机遇

1　冷饮市场的形势分析内地冷饮企业大举进军新疆市场 ,特别是异军突起的蒙牛更是所向无敌 ,新疆本地企业在内地产品的冲击下几乎无还手之力。从市场容量看 ,新疆冷饮消费人口在 10 0 0万左右 ,根据经验可粗略估算 ,新疆冷饮的年消费量在 4 .5～ 5亿支左右 ,即 2 .5亿元左右 ,估计消费量还将进一步扩大。冷饮产品一般分成 3个档次 :批发价为 1元 /支左右 ,零售价在 2元 /支左右的称为中高档产品 ;批发价在0 .5元 /支左右 ,零售价在 1元 /左右的为中档产品 ;批发价在 0 .2 5元 /支左右 ,零售价在 0 .5元 /支左右的则称为低档产品。近年来 ,内…     

中国冷饮工业的历史,现状和趋势

分析了当前国内冷饮工业的现状,并对今后的产品、技术、市场等趋势提出了一些看法,以供冷饮业界参考。     

中国冷饮工业的历史,现状和趋势

3发展趋势3.1场发展趋势3．1.1季节性差异逐步消失随着生活水平的提高，冷饮从过去的降温防暑作用逐步转变为嗜好、享受为主，从夏季集中销售逐渐向年四季销售方向发展。3、l、2产品的针对性将得到进一步加强各冰淇淋生产厂家根据市场的需要，将进一步加强产品的针对性，...     

巴里坤冷饮市场存在的问题及管理对策

0　前言近年来 ,随着经济的发展和人民生产水平的提高 ,新疆巴里坤县的冷饮业得到了较快发展 ,生产厂家由原来的几家发展到现在的 15家 ,品种也由原来的几种发展到现在的 30多种 ,且不断推出新品 ,产品更新愈来愈快 ,极大地丰富了巴里坤县的冷饮消费市场。但在冷饮发展中却存在着许多问题 ,如生产厂家间不公平、不正当竞争 ,不法经营者钻市场管理的空子、用劣质冷饮坑害消费者、扰乱市场管理秩序等 ,这些问题都严重影响和制约了巴里坤冷饮市场的健康发展。管理部门需要认真加以研究 ,分析制定出相应的对策加以解决。作者对巴里坤县的冷饮市…     

饮料市场现状与发展趋势分析

随着气温的上升,饮料销售开始火爆。我国人口众多,饮料市场也相当大。2002年全国饮料产量为2025万吨,比上年增长21.3％。据调查,2002年全国城镇居民人均消费各种饮料和酒110元,占消费性支出的1.96％,占食品开支的5.16％。上海城市居民饮料和酒消费水平较高,2002年人均187.85元,占消费性支出的1.80％,占食品支出的4.67％。2002年上海饮料产量为113万吨,比上年增长6.9％。过去,喝饮料只是夏季的“事”,而现在是一年四季的“事”。     

酒类市场的发展与趋势

民以食为天，而在吃的各类消费品中，酒占有相当的比重。“无酒不成宴”、“无酒不成礼”，亲朋好友相聚、业务往来宴请、节假日、喜庆事，酒自必不可少，以酒助药力、驱疾健身的人不少，借酒畅文思的人也有，酒作为做菜调味用则几乎家家都离开了。随着人们生活水平的提高，酒类需求稳步上升。     

"非典"时期的上海消费品市场及趋势

今年以来,上海消费品市场保持了稳步增长的良好势头。1月至4月份全市实现社会消费品零售总额722.48亿元,比去年同期增长8.9％。剔除物价因素,实物量销售增长10.7％。伊拉克战争导致全球经济波动,影响需求,但对上海消费品市场的近期影响很小。从4月份起,非典型肺炎的负面效应逐渐显现,5月份的影响增大,尤其是“黄金周”大受影响,预计6月份的影响将逐渐减小,三季度市场将出现较大的“补偿性”的反弹。     

冷饮包装用珠光膜的特点及制作

一般复合结构的BOPP珠光膜/CPP、BOPP珠光膜/PE等,由于具有一定的珠光效果,常常用在冷饮包装如:冰激凌、热封标签、甜食、饼干、风味小吃包装等。本文就软包装使用的珠光膜进行探讨,对使用过程中常见的问题进行分析,期望同行在技术上给予交流和帮助。     

新疆冷饮市场的现状分析及发展对策

我国是冰湛淋的消费大国，特别是近年来，国内冰淇淋消费以每年20％的速度递增，趋势令人乐观，但随着市场经济的建立，冰淇淋行业的竞争也日益激烈，每年有数以千计的冰淇淋新品上市，冰淇淋市场年年都有变化，企业只有抓住热点，洞察先机，才能有正确的经营决策。