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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
包子鞋(Moccasin),来源于美洲的印第安人,距今已有千年左右的历史。它的外观结构很像我们平时所见的围条围盖鞋类中的缝埂鞋,但这种鞋的结构和制作工艺却不同于一般的围条围盖鞋,它之所以被称为包子鞋,是因为这种鞋是需要用  相似文献   

2.
包底鞋指的是鞋围子与鞋内底连成一个整体,由鞋底包上鞋面,再与鞋盖经过打孔后进行缝合的一种鞋类。由于在缝合处出现许多均匀的皱褶,所以也被叫作包子鞋、烧麦鞋、饺子鞋等。典型的包底鞋经缝合后形成了一个鞋套,成型时把鞋植套进鞋帮内定型。后帮可经过简单的绷帮处理,而前帮则要求设计得相当准确,才能达到伏植的效果。包底鞋的帮面材料要求丰满、柔软、有弹性,除了鞋盖和鞋后跟配有少量鞋里外,其余部位一般不要求装配鞋里,这样穿着起来更舒适、更柔软府合脚型,充分显示和发挥了皮革材料的优异性能。也有一种单纯从外观上仿制包…  相似文献   

3.
包子杂议     
刘齐 《餐饮世界》2008,(6):66-67
包子是中国人的爱物。中国地方大.花样多。包子花样也多,从方法上说,有蒸包子、烤包子、炸包子、煎包子等等。煮包子尚未听说.盖包子仁义,谨慎.不去抢馄饨地盘。从内容上说,有肉包、糖包、豆包、菜包等等。菜包我们北方发音比较重,叫菜包子,北方淘气孩子还爱用这个给姓蔡的同伴起外号.我姐夫蔡工程师童年就享受过这个待遇。从品牌和知名度上说.有南翔小笼包、无锡小笼包、扬州三丁包、广州叉烧包、开封灌汤包、天津狗不理包子、清真羊眼儿包子、北京庆丰包子、成都韩包子、沈阳刘包子等等。  相似文献   

4.
周详 《西部皮革》2006,28(11):49-52
在人类的历史长河中,鞋由最初的毛皮树叶包裹脚而发展到草编麻织成鞋;由人人皆会编制的“不借”而升华为功能、款式、做工完美的鞋,并成为一种商品,在不同的历史时期显现着它的不同商品价值。  相似文献   

5.
唬人的包子     
张卫 《中国食品》2014,(4):66-67
据研究,包子是魏晋时就有的面食制品,原名馒头。包子一词的使用则始于宋代,《爱竹淡谈薮》、《笼饼》、《清异录》、《都城纪胜》中都有对于包子的记载。包子的种类有很多,按照皮儿的不同来分类,有发面型、死面型、半发面型和烫面型,按照馅儿来分,则有荤馅儿包、素馅儿包、汤包和无汤包,按照制作方法来分类,  相似文献   

6.
套包鞋,英文名称为Moccasin,是一种高档休闲鞋类。传入我国后,套包鞋(又称包子鞋)成为这类鞋的惯称。由于套包鞋的柔软性和卫生性能良好,穿着舒适,在现代生活中越来越受到人们的青睐。本文着眼实际工业生产,结合现行的制版技术及制鞋工艺,贯穿介绍了套包鞋围盖的旋转取跷法及鱼刺分割取跷法、有皱包底围条的剪口分割取跷法、无皱包底围条的旋转取跷法,介绍了全包底围条的制作方法以及特殊加工工艺、缝制工艺的制版方法等技术要点。  相似文献   

7.
刘汉琴 《烹调知识》2008,(11):46-47
我国是个多民族的美食之国,而少数民族的美味食品更是丰富多彩,其中“包”食就有着各种传说和创新而引人食趣的品种。它似包子又别于包子,是一款别具风味的民族“包”食美昧。  相似文献   

8.
食品制作技术两则   总被引:2,自引:0,他引:2  
一、天津包子制作技术“狗不理”包子在天津负有盛名,已有100多年历史。相传该包子因创制人天津德聚号包子铺店主高贵友的乳名狗不理而得名。狗不理包用较好的猪肉,加姜、酱油、汤、香油、味精、排骨汤等拌馅,包上外皮后蒸制而成。做出的包子要求不走形,不掉底,不漏油,个个呈菊花形状。其风味特点是选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。1956年春天,定名为天津包子。在长期流传过程中,制作技术不断改进,已成津门一绝,声誉远扬海外。原料配方面粉750g、净猪内500g、生姜5g、酱油125g、水422ml、…  相似文献   

9.
正"包"治百病,"包"揽天下。小小的包子,南北通吃、甜咸皆可、荤素相宜。如今,包子升级发展成了六大流派,你看好哪一个?南北通吃的小包子"钱途"光明、区域品牌正崛起资深餐饮人美心正在筹备一个新的网红品牌:"做包子"。美心说,他们原本挑选了50多种有市场基础又有升级空间的产品,根据目标消费者的喜好层层筛选后,"发现包子是最受欢迎  相似文献   

10.
包子皮鞋是因它的帮面结构主要由底部向上翻,形似包子而得名的,又因为它的头部收拢后均匀折褶,故又象征性地被称为烧卖鞋。如今,随着生活的不断改善提高,对穿用既讲究美观又追求舒适,已成为都市人的共识。包子皮鞋  相似文献   

11.
樱桃 《食品与生活》2012,(11):43-43
2012年10月9日~16日,"中国(上海)包子文化节"在上海豫园商城中心广场成功举行,上海古猗园南翔小笼包、天津狗不理、北京庆丰包子、靖江蟹黄汤包、扬州富春三丁包、南京龙袍蟹黄汤包、朱鸿兴特色包、广州五果包、开封灌汤包、新疆烤包子等全国各地20余种"名"包集体亮相。大部分现场制作包子的师傅都是从当地赶来,其中不乏绝技传人,以保证包子的原汁原味。  相似文献   

12.
形式美法则在鞋靴设计中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
张亚琛 《中外鞋业》2001,(11):38-39
鞋靴与服装一样是人们重要的审美对象,我们在进行鞋靴设计创作过程中,通过鉴赏、观察发现鞋靴的外观形式、结构等与其它艺术门类的形式法则有相通之处,这些法则对提高我们的艺术修养和创作能力有重要的指导意义。1.比例比例是指艺术形式内部数量关系,在鞋靴设计中应用较多,如鞋靴上不同点与点的大小比,不同色块之间的面积、明度、纯度、色相比,不同线段之间的长短、粗细、曲直比等。因此,在鞋靴设计中要注意各个影响因素之间的关系,一定要符合人的审美习惯和审美经验,否则,就不能给人带来美的享受,也就不能算是成功的设计。如…  相似文献   

13.
广东鞋年产量达30亿双,远销六大洲,全世界每3人中就有1人穿广东鞋。广东鞋只要在质量和品牌上下功夫,在国际市场上前景将会十分广阔。若问广东哪种13用品在世界市场上的占有率最高?很多人会猜是瓷器,是茶叶……其实都不然。占有率最高的产品就在你的脚下——广东鞋!据报道,全球鞋类年产量约100亿双,中国占60多亿双,广东占近30亿双。我国年出口鞋类35亿双(总值80多亿美元),广东占18.5亿双(总值近50亿美元)。产品远销全世界6大洲共190多个国家和地区。如按全球50多亿人口计算,每3个人就有1人穿广东鞋,广东堪称世界最大的成品鞋生产基地。  相似文献   

14.
正包子是中国老百姓非常喜欢的传统面食,北方包子中最有名的恐怕要数天津的狗不理包子了,江苏如皋的蟹黄包虽然不如狗不理包子那么出名,但它风味独特、味道鲜美,深受人们欢迎。把蟹黄、蟹肉、猪腿肉丁、笋丁等掺在用猪肉皮熬成的胶冻中,这样就做成了蟹黄包的馅。做正宗的蟹黄包必须在前一天晚上就将面粉加水和好,放在老糕糟中发酵十多个小时,这样做出的包子皮筋道、口感好。包子皮必须擀得薄薄的,但也不能太  相似文献   

15.
JORDAN 3 TRUE ELEPHANT BAG是一款让人过目不忘的背包。把鞋和包真正融合在一起这还是头一例,不管实用性如何,光是这个创意就可以得到满分。  相似文献   

16.
闲话包子     
杨书源 《饮食科学》2011,(10):38-38
作为一个来北方求学的南方人,我在学校食堂里最不敢吃的就是包子。每次我吞咽下这样一个硕大的包子,总觉得自己有些亏欠作为一个南方人应有的细腻与精致。但是如果出于果腹的考虑,北方的包子倒也做得畅快淋漓。首先在包  相似文献   

17.
都市俏女郎     
对于大多数都市人来说。鞋与包的搭配是永恒的话题。无论是参加各种Party或者商务活动,还是度假旅游休闲时光,只有上好品质的手包或者一双美鞋显然能让人光彩焕发。  相似文献   

18.
《国际服装技术》2007,(5):26-27
无论是鞋或是包,从精心打造的第一刻起,到呈现出永恒却不失完美的现代设计风格。TOD'S就是手工制作的经典男女鞋款的完美标志。  相似文献   

19.
包子的气质     
正一家人在厨房里,热火朝天地包包子。为了让孩子们多吃菜,我总是可着劲儿地多塞馅,先生是个凡事宽松行事的人,加之他那棍子一样硬邦邦的手指,一点不灵巧,他的包子在我看来"大而无当",皮大馅少空空荡荡。他说,多了包裹不住,"露馅"跑味,影响口感,营养也流失了。  相似文献   

20.
当鞋像时装、手表、珠宝一样,展现着每个人的不同个性和品位,并满足不同场合需求时,人们对鞋的款型、功能、质感与舒适度、品质感的并存,以及鞋的可搭配性和良好的穿着感受有了更丰富的追求。鞋的设计创意变得更为活跃,工艺技术的进步带来了产业繁荣。而在这个领域,意大利创意和制造在全球有着重要的地位和良好的业界口碑。每年两届的MICAM(意大利米兰国际鞋展)作为世界三大专业鞋展之一全球重要的专业鞋品展览,也成为鞋时尚和鞋科技的风向标。而即将在中国上海登场的theMICAMshanghai(上海国际鞋业展览会)让NMICAM熟悉的中国及周边的亚洲同业者充满期待。  相似文献   

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