电子商务在食品供应链及食品安全中的应用

作为一种商务模式,电子商务在很多领域中得到了广泛应用。利用电子商务能够充分发挥食品供应链的优势,通过食品供应链和电子商务的有机结合,食品企业能够更好地保障食品安全,有效应对行业内日益激烈的市场竞争,全面提升企业自身的市场竞争力。本文对电子商务在食品供应链及食品安全中的作用和优势进行了论述和分析,介绍了基于电子商务的食品供应链和食品安全管理的理念,并立足于信息共享机制的建立和协同整合对其前景进行了介绍和分析。     

电子商务环境下的纺织企业集团MIS系统开发

以某纺织企业集团为例 ,在分析所属企业信息化建设现状的基础上 ,研究了集团发展电子商务以及电子商务环境下企业集团开发计算机管理信息系统的问题 ;提出了计算机网络软、硬件建设的方案 ,并结合电子商务和供应链管理思想 ,对其管理信息系统设计的主要模块功能进行了分析说明。     

食品企业开展电子商务的现状及发展趋势

分析了国内食品企业开展电子商务的现状和存在的问题,并阐述了食品企业电子商务的基本模式及发展趋势。虽然目前食品企业还没有一套成功的电子商务模式,但是食品企业开展电子商务的条件基本具备,只是现阶段通过电子商务取得效益仍是比较困难。     

食品加工企业的供应链管理

介绍供应链管理的思想,分析我国食品加工企业存在的主要问题,探讨食品加工企业进行供应链管理的对策。     

加强食品质量安全供应链管理的构想

正食品供应链质量与食品安全的关系食品供应链的质量与食品安全有着密不可分的联系,只有搭建食品供应链上的信息追溯平台,才能使食品质量安全标准在食品供应链管理得到有效贯彻和实施,才能有效的从根本上来保证食品的安全。笔者从食品质量安全供应链管理上分析,认为政府加快制定和统一食品质量的安全标准,企业及行业协会对食品的质量安全问题进行切实有效管理,完善供应链服务体系,才能加强食品安全质量管理。     

雨润食品再度荣膺中国食品健康七星奖

近日,2014年中国食品健康七星奖颁奖盛典在上海举行,来自中外共33家企业捧起七星奖杯,分享了"供应链管理奖"、"社会责任奖"、"品质卓越奖"、"健康引领奖"等奖项。雨润食品连续三年荣登榜单,前两届获"年度食品制造企业"荣誉,本届获"供应链管理"年度获奖企业,成为连续三年上榜企业。"中国食品健康七星奖"由第一财经与艺康集团共同发起,旨在集合政府、食品企业、行业专家、媒体及公众等多方力量,发掘食品企业的社会责任感和社会价     

皮革制品企业供应链管理的研究

供应链管理正成为国际企业管理的发展方向,本文着重介绍了供应链及供应链管理在我国的发展历程,深入分析了供应链、供应链管理在我国皮革制品企业中的应用现状,从内部和外部两个方面详尽地阐述了皮革制品企业供应链管理系统的构建方法,对进一步提高我国皮革制品企业核心竞争力有着重要的指导意义。     

浅谈食品工业大发展情况下食品供应链的安全问题

<正>近年来,随着食品工业的迅速发展,食品供应链的安全问题也日益凸显。本文拟对当前影响食品供应链安全的因素进行了分析,并且论述了当前食品供应链管理的主要特征,希望通过对当前我国食品供应链安全现状的分析引起公众对食品安全问题的高度重视与思考,从而促进食品工业的健康发展。在我国食品加工业迅速发展的背景下,食品安全问题也逐渐引起了人们的关注与重视。在当前社会发展中,     

基于电子商务平台的食品企业营销模式研究

电子商务平台的兴起为食品企业的发展带来了新的机遇,同时也提出了新的要求。食品电商企业要想实现长远发展,就需要不断调整营销模式。目前的大部分文献都是对电商环境下食品企业的营销模式进行探析,对食品企业营销的现状和问题的研究比较少,未能全面反映食品企业的总体情况,而本文对之前的研究文献进行了补充。本文首先介绍了电子商务的概况和基于电子商务平台的食品行业发展现状。其次,指出了电子商务环境下食品企业营销中存在的问题。最后,提出了基于电子商务平台的食品企业营销对策,包括:发挥品牌营销优势、更新营销理念、加强对网络营销人才的培养和引进以及构建创新营销体系。     

中国食品和包装机械进入电商新阶段

近几年,随着食品和包装机械企业的不断努力,食品和包装机械行业进入了一个新的发展阶段。然而,随着新阶段的出现,相应的问题也将逐步显示出来。就目前而言,食品和包装机械企业需要突破的就是发展渠道过于单一和发展模式过于传统的两个问题,这两个问题将在电子商务的普遍应用中愈显严峻。目前发展现状食品和包装机械行业是为食品工业提供技术装备的重要产业,对食品工业的发展起着举足轻重的作用。食品和包     

供应链管理在皮革制品企业中应用的研究

供应链管理正成为国际企业管理的发展方向，本文介绍了供应链、供应链管理在中国的发展历程，深入分析了供应链、供应链管理在中国皮革制品企业中的应用现状。从内部和外部两个方面详尽地阐述了皮革制品企业供应链管理系统的构建方法，井给出了供应链管理系统的构建原则及特征、供应链管理系统的优化方法，从而建立起皮革制品企业供应链管理系统，对进一步提高中国皮革制品企业核心竞争力有着重要的指导意义。     

食品供应链安全监管研究综述

在分析食品供应链与食品安全的关系基础上,从政府监管制度体系及建设、市场主体安全行为两个层面,按照法律和法规等规制体系及效率、质量与安全标准认证体系、可追溯技术体系、供应商安全行为、生产者安全行为、消费者安全行为六个知识模块对食品供应链安全管理的研究现状和发展进行了梳理与评述.     

现代物流思想在建筑企业中的应用状况研究

本文首先对现代物流思想在我国企业物资管理中的应用现状,进行了详细的介绍。运用现代物流思想对建筑企业的物资管理进行讨论,通过对供应链管理思想和第三方物流的分析,结合我国建筑企业物资管理的现状,提出适合建筑企业物资管理的新理念。文章以现代物流思想理论为指导,应用供应链管理理论进行企业"第三利润源"的开挖,提出了建筑企业物资管理的新方案和具体操作步骤,它将有助于建筑工程项目效益的最大化,从而增强企业的竞争力。     

食品供应链在食品质量安全管理方面的优化

正食品供应链主要围绕着食品生产、加工、物流和需求供应4个方面开展。供应链管理伴随着我国食品行业发展和质量安全问题的出现而愈发受到重视。本文首先介绍食品供应链管理及其产生的原因,然后分析我国食品质量安全管理存在的问题,最后,提出食品供应链管理的优化措施。近年来,种种食品安全问题事件的查出和曝光,一次次地敲响食品安     

电子商务的问题、发展方法及网络行销方法

着重探讨了规划电子商务时应该考虑的要素和电子商务型网站的发展阶段，简单介绍了高整合性系统的建制和纺织电子商务的行销方法，在规划电子商务时应该考虑策略性、容错性、阶段性、技术性、安全性等因素。电子商务型网站的发展阶段包括功能化、美化、正确化、个人化、实时化、自动化等6个阶段，这6个阶段与电子商务的规划要素有高度相关性。电子商务公司前端的金流、信息流、客户管理（CPM）与后端的物流、人才流、供应链管理（SCM）应该如何整合起来，对电子商务公司来说，是一个难度相当高的问题，也是信息部门与营运部门成功与否的关键。     

企业主动性环境管理的发展演变与实施策略

基于文献研究了企业主动性环境管理的发展演变与实施策略。研究发现,首先,主动性环境管理的发展与演变可以分为三个阶段：a.被动型—＂危机＂模式阶段;b.反应型—成本模式阶段;c.主动型—环境管理模式阶段。其次,企业主动性环境管理的驱动因素包括四个方面：法律责任因素,成本因素,利益相关者影响,竞争需求。最后,针对我国食品企业,基于以上研究发现,提出了我国食品企业实施主动性环境管理的战略模型与计划。     

浅析食品工业的供应链风险管理

食品工业的供应链风险管理与食品安全生产管理具有内在一致性,加强食品工业供应链风险管理有助于促进我国食品安全生产的管理。通过对食品工业供应链风险管理的深入分析,引申出对食品安全问题的论述,进而提出从成本控制的角度进行供应链的风险管理。通过订货决策模型分析食品企业需要支出的各项成本,寻找最优订货批量,进而降低总成本,从而提高企业经营利润,避免食品企业经营管理者因降低成本需求而产生的侵害食品安全的冲动行为,以此提高供应链的风险管理效果。     

食品供应链管理的现状与对策

近年我国食品安全问题频发,通过归纳分析食品供应链各环节的现状与不足,结合国家当前实施的农业政策和未来发展趋势前瞻性地提出解决食品供应链管理问题的5大对策,为保障国家食品安全提供方向性建议。     

上海市粮食储运公司信息管理系统创新研究

根据粮食市场的变化，针对粮食企业面临的竞争和挑战，提出了“上海市粮食储运公司信息管理系统创新”的具体解决方案。分析了企业信息管理系统创新的目标、任务和结构框架。公司信息管理系统由企业内部网、企业外部网、电子商务平台组成。企业内部网实现决策支持管理、财务管理、生产管理、库存管理、办公自动化管理等功能；企业外部网实现对供应链的管理；电子商务完成信息、资金和实物的流动。     

上海粮油仓储有限公司信息管理系统创新研究

根据粮食市场的变化,针对粮食企业面临的竞争和挑战,提出了“上海粮油仓储有限公司信息管理系统创新”的具体解决方案.分析了企业信息管理系统创新的目标、任务和结构框架.公司信息管理系统由企业内部网、企业外部网、电子商务平台组成.企业内部网实现决策支持管理、财务管理、生产管理、库存管理、办公自动化管理等功能;企业外部网实现对供应链的管理;电子商务完成信息、资金和实物的流动.