解决南方缺青粗饲料的有效途径—开发蔗梢（叶）饲料

本文根据蔗梢(叶)的成分特点,论述作饲料资源利用的价值,介绍国内外应用概况和使用的途径。     

蔗梢汁澄清实验研究及优化

蔗梢是甘蔗制糖和果蔗生产中的副产物,蔗梢中含有较高的黄酮、多酚等抗氧化活性物质和防癌成分,目前,蔗梢一般作为燃料直接燃烧或储存用作饲料,其高值化利用还很少。本文通过低温澄清耦合全汁过滤澄清蔗稍汁的方法处理蔗梢汁,以期为蔗梢汁的进一步研究提供基本依据。通过正交实验得到蔗梢汁处理的优选条件为:预灰pH值6.5、磷酸值250mg/kg、过滤目数1000目。     

甘蔗梢氨化生产牛饲料的研究

甘蔗梢作为甘蔗产业的副产物,属于可再生资源,每到甘蔗成熟糖厂开榨期间,就会有大量的甘蔗梢伴随产生,而大部分的蔗农收割甘蔗之后将甘蔗梢丢在田间地头,晒干之后作田间深埋培土或焚烧处理,不但浪费资源,同时还污染空气,带来了雾霾的影响。如果能将这些蔗梢收集起来氨化处理生产牛饲料,这不仅提高甘蔗梢利用的附加值,同时也缓解春冬季牛羊青草饲料短缺的问题。     

蔗梢汁活性营养物质提取纯化工艺研究

蔗梢是在甘蔗制糖和果蔗生产过程中产生的副产品,但是目前蔗梢的处理方式一般是作为燃料直接燃烧或用作饲料储存起来,对于蔗梢的高价值利用还少之又少,但是蔗梢中含有较多的黄酮、丰富的氨基酸、多酚等抗氧化活性营养物质以及许多防癌成分,蔗梢中的多酚类营养物质含量高达1.5～2.6g/kg,并且含有多达20种氨基酸营养物质,因此蔗梢汁的高值化及资源价值利用具有较好的发展利用前景。本文旨在发展研究气浮澄清耦合膜分离技术处理蔗梢汁,是一种能够将蔗梢汁中的活性抗氧化物质提取并纯化出来的技术,首先利用近年来开发出的糖汁气浮澄清工艺,在不破坏活性成分的前提下,去除蔗梢汁中的杂质成分,然后对澄清后的蔗梢汁采用滤布预处理,之后再经过膜分离技术,使用精密的膜分离设备对蔗梢汁进行过滤,在对其中的有效成分进行纯化,达到高效分离与纯化的目的,以提高蔗梢汁的产品价值,实现蔗梢汁的高值化利用。     

蔗渣栽培食用菌及菌渣制作牛饲料的研究

为加快蔗糖循环经济产业的发展,进一步延伸糖业产业链,提高制糖企业竞争力。本文主要介绍利用甘蔗糖厂最大副产品——蔗渣进行栽培食用菌,同时菌渣制作牛饲料进行可行性研究。结果表明:蔗渣栽培杏鲍菇收益较高,同时菌渣的粗蛋白含量比原蔗渣增幅71.48%,中性洗涤纤维降幅25.62%、酸性洗涤纤维降幅17.6%、酸性洗涤木质素降幅42.87%,饲料化程度已经相当接近蔗梢尾的水平。     

蔗叶残株不同处理方式对宿根蔗出苗生长的影响

生产上,甘蔗收获后蔗叶残株处理通常有原地覆盖(或人工收集隔行覆盖)、蔗叶残株原地焚烧、机械粉碎还田、人工捡拾和机械打捆捡拾等几种方式,为了解不同的处理方式对宿根蔗的影响,进行了留宿蔗地蔗叶残株不同处理方式对宿根蔗出苗生长的影响试验。结果表明：蔗地残株粉碎+平茬、残株焚烧、残株粉碎和捡拾清理均能有效提高宿根蔗的萌芽出苗率,促进蔗苗的生长和分蘖。其中,以残株粉碎+平茬处理最优,其宿根蔗的出苗率、分蘖率、苗高和叶长分别比原地覆盖(对照)提高14.6%(绝对值)、16.2%(绝对值)、35.3%、16%,可以替代蔗叶残株焚烧,是一种高效环保的栽培管理措施。     

应用手持式植物光谱测量仪开展甘蔗蓟马为害差异研究

以不同甘蔗品种为材料,研究手持式植物光谱测量仪(PolyPenRP-410)在蔗叶光谱值测定的使用技术方法,并分析了不同蓟马为害程度蔗叶的归一化植被指数(NDVI)差异。结果表明：PolyPen RP-410测定蔗叶正、反面NDVI值无差异,不同叶位间NDVI值有一定差异;NDVI值可反映蔗叶的健康状况,且蓟马为害程度与NDVI值呈显著负相关。根据蔗叶受害等级与NDVI值线性回归关系,制定了蓟马为害蔗叶的5级分级方法。该分级方法既避免了人为误差,又提高了监测的准确度;同时还能有效去除因蔗叶颜色差异导致的影响,可为科学指导蔗区蓟马监测与防控提供依据。     

掺加蔗叶对泡沫混凝土发泡剂性能影响的研究

针对研究蔗叶对泡沫混凝土发泡剂发泡性能的影响及拓展蔗叶的利用渠道,本文通过添加6种不同处理方式的蔗叶(预处理蔗叶、碱处理蔗叶、乙酰化蔗叶、明胶膜蔗叶、石蜡膜蔗叶、硅油膜蔗叶)至发泡液,研究了蔗叶纤维对发泡剂的发泡倍数、1 h沉降距、1 h泌水量、泡沫半消时间、泡沫全消时间和发泡时间等性能参数的影响。结果显示,明胶膜蔗叶纤维的效果比其他蔗叶纤维好,发泡倍数提高30.37%,1 h沉降距减小4.15%,1 h泌水率减小6.26%,泡沫半消时间增长28.98%,泡沫全消时间增长73.73%,发泡时间减短41.78%。附膜处理是蔗叶纤维改善发泡剂发泡性能的有效手段,其中,效果最好的是明胶膜蔗叶纤维。     

蔗梢多酚提取工艺及抗氧化活性研究

植物多酚具有独特的生理活性和药理活性的天然产物,甘蔗的蔗梢部分多酚含量很高,但一般作为燃料直接燃烧,研究多酚的提取方法并研究其活性有一定的研究价值。在单因素试验的基础上采用正交试验得到了蔗梢多酚的最佳浸提工艺:浸提溶剂为60%乙醇,以1∶4固液质量比在60℃提取2h,在此条件下,蔗梢多酚浸提率为183mg/100g蔗梢。抗氧化活性实验表明,蔗梢多酚对花生油的抗氧化活性与VE接近。VC对其有明显增效作用,添加少量VC后,蔗梢多酚的抗氧化活性明显优于VE。     

甘蔗农业文摘

甘蔗副产品综合利用──罗晓青等,甘蔗,２００１,８,（１）,３８～４４ 通过对蔗梢（叶）进行氨化、微贮、青贮等方法制作饲料,对蔗渣培育食用菌进行试验研究,找到适合贵州蔗区开展副产品加工利用的有效途径。以甘蔗副产品综合利用为中心,对发展生态农业进行探讨,提出建设生态农业的多种模式。甘蔗生长前期铝胁迫研究初报──陈超君等,广西蔗糖,２０００,４,２１～２４ 通过溶液盆栽试验,研究在ｐＨ＝５下铝胁迫对甘蔗生长前期生物性状和植株营养元素吸收的影响。结果表明,铝胁迫条件下,铝浓度与甘蔗的根鲜重、株高、茎粗、…