甘蔗梢氨化生产牛饲料的研究

甘蔗梢作为甘蔗产业的副产物,属于可再生资源,每到甘蔗成熟糖厂开榨期间,就会有大量的甘蔗梢伴随产生,而大部分的蔗农收割甘蔗之后将甘蔗梢丢在田间地头,晒干之后作田间深埋培土或焚烧处理,不但浪费资源,同时还污染空气,带来了雾霾的影响。如果能将这些蔗梢收集起来氨化处理生产牛饲料,这不仅提高甘蔗梢利用的附加值,同时也缓解春冬季牛羊青草饲料短缺的问题。     

我国每年三成秸秆转化为畜用饲料

2007年我国畜牧业利用秸秆饲料资源达2．23亿t,约占我国秸秆资源总量的1／3;其中青贮秸秆1．8亿t（鲜重,折合干重6000万t）,氨化和微贮秸秆5300万t,未经处理直接饲用的秸秆1．1亿t。     

5个抗旱甘蔗品种(系)的综合评价

5个抗旱甘蔗品种(系)的旱地田间试验结果表明,桂糖06-2081、柳城03-1137及福农40号可作为高产抗旱品种在旱区进行推广。桂糖06-2081糖分中等,产量最高,较对照ROC22增产27.23%,抗病性较强;柳城03-1137糖分和产量均较对照高,产量较对照高20.86%;福农40号,糖分中等,较对照增产9.57%;柳城05-136和云蔗05-49产量较对照略低,可根据生产要求作为备选品种。     

甘蔗糖厂副产物及废弃物的资源化利用

蔗渣、滤泥、废蜜是甘蔗糖厂典型的3大副产物,也是糖厂综合利用和新产品开发的主要对象。随着环保意识的增强、糖厂节能减排和清洁生产理念在实际生产中的体现以及制糖新工艺新技术的应用,锅炉烟道气、蔗渣灰、浮渣、糖蜜酒精废醪液等糖厂副产物和废弃物的综合利用也越来越受到重视。本文基于甘蔗糖厂副产物和废弃物的组成及其理化特性,综述了近年来国内外甘蔗糖厂副产物和废弃物资源化利用的最新研究成果,为我国制糖企业开展副产物和废弃物资源化利用新途径研究和新产品开发提供参考。     

利用PEF从牛脾脏中快速提取食用DNA

应用PEF方法从牛脾脏中成功提取可用于食品中的DNA,并与常规方法的提取率进行了比较。实验证明,将物料悬浮在pH5.5的缓冲液中,在65℃,脉冲电场强度为30kV/cm,脉冲宽度为2!s,脉冲数为8和流速为2mL/min,4倍质量缓冲液的条件下,DNA有最大提取率,且提取率是常规方法的1.87倍。所得DNA经吸光度检测OD260/280﹥1.80。PEF法提取时间短,工艺流程简单,成本低。因此,PEF提取是一种很有希望的DNA食品提取方法。      

利用PEF从牛脾脏中快速提取食用DNA

应用PEF方法从牛脾脏中成功提取可用于食品中的DNA,并与常规方法的提取率进行了比较。实验证明,将物料悬浮在pH5.5的缓冲液中,在65℃,脉冲电场强度为30kV/cm,脉冲宽度为2!s,脉冲数为8和流速为2mL/min,4倍质量缓冲液的条件下,DNA有最大提取率,且提取率是常规方法的1.87倍。所得DNA经吸光度检测OD260/280﹥1.80。PEF法提取时间短,工艺流程简单,成本低。因此,PEF提取是一种很有希望的DNA食品提取方法。     

林檎叶提取物对N_ω-硝基-L-精氨酸(L-NNA)诱导KM小鼠高血压的预防效果

该研究旨在探讨林檎叶在L-NNA诱导的小鼠高血压模型中的预防作用。林檎叶提取物可降低高血压小鼠收缩压(SBP)、平均血压(MBP)、舒张压(DBP)。林檎叶提取物作用高血压小鼠后,小鼠血清、心脏、肝脏、肾脏、胃中的一氧化氮(NO)含量均高于模型组,丙二醛(MDA)含量低于模型组。林檎叶提取物作用高血压小鼠后血清内皮素-1(ET-1)、血管内皮生长因子-A(VEGF-A)、E-selectin水平降低,但降钙素基因相关肽(CGRP)水平升高。林檎叶提取物作用高血压小鼠可使小鼠心脏和血管组织中的血红素加氧酶-1(HO-1)、神经元型一氧化氮合酶(n NOS)、内皮型一氧化氮合成酶(e NOS)、受体活性修饰蛋白2(RAMP2) mRNA表达上调,肾上腺髓质素(ADM)、诱导型一氧化氮合酶(i NOS)表达下调。分析结果显示,林檎叶提取物含有金丝桃苷、异槲皮苷、二氢槲皮素、槲皮苷、橙皮苷、杨梅素、异黄芩苷、新橙皮苷二氢查尔酮、槲皮素,含量分别为104.92、83.05、15.14、242.83、60.24、13.87、125.53、11.23、28.92 mg/g。同时高浓度林檎叶提取物具有...     

牛血清白蛋白与铬(VI)相互作用的荧光光谱法研究

基于模拟动物体生理条件下,采用荧光猝灭光谱法研究了牛血清白蛋白(BSA)与铬(VI)的相互作用,试验发现C(rVI)对BSA有较强的荧光猝灭作用。通过Stern-Volmer方程,Lineweaver-BurK方程和双倒数曲线处理实验数据,表明C(rVI)与BSA属于静态荧光猝灭,测定了C(rVI)对BSA的猝灭常数,确定了C(rVI)与BSA结合位点数均为2。并根据热力学参数计算了C(rVI)与BSA之间的作用力类型主要为疏水作用。并用同步荧光技术研究了C(rVI)对BSA构象的影响。     

利用热风喷雾干燥方法生产纯天然柑橘(橙)果粉

将柑橘（橙）全果皮肉分离，果皮经热烫、水漂及果胶酶适度处理后，与去籽的果肉以1：1.4～1：1．6的比例混合，利用热风喷雾干燥方法可获得干燥、疏松的纯天然柑橘（橙）果粉。     

蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)筛选鉴定及在雪茄烟叶发酵中的应用研究

采用酪蛋白水解实验和蛋白酶活力测定对烟草表面微生物进行分离筛选,对所筛选菌株进行形态学观察、理化试验及16SrRNA基因测序的鉴定。将筛选所得菌株x-2添加到雪茄烟叶表面进行人工发酵,对发酵后烟叶进行常规氮化合物测定和感官质量评吸,结果表明:筛选所得菌株x-2在45℃时其产酸、中、碱性蛋白酶最高酶活力分别为91.63 U/mL、163.34 U/mL、43.82 U/mL,经过鉴定为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)。在雪茄烟叶堆积发酵过程中添加x-2可明显降低烟叶含氮化合物含量,发酵结束时烟叶总氮降低21.64%、蛋白质降低13.53%、总植物碱降低36.38%,挥发碱降低24.05%;感官评吸结果显示烟叶劲头、刺激性改善最为明显,同时杂气减轻、香气增加。     

饲用添加剂型抗生素替代品的研究进展

饲用抗生素在畜禽的疾病预防和促进生长方面发挥了巨大的作用,多年来,随着畜禽养殖业的发展,抗生素滥用导致的细菌耐药性和药物残留问题日益突出,给人类生产和生活造成严重危害。近年来,多种具有抗病、促生长的抗生素替代品类饲料添加剂已开始应用于畜禽养殖行业中,综述微生态制剂、酸化剂、植物提取物、酶制剂、抗菌肽等,在提高动物免疫力、促进肠道发育、改善肠道微生态环境和提高饲料消化率等方面的应用效果,为畜禽养殖业减少或替代抗生素技术研发提供支撑。     

低聚糖在饲料工业中的应用

阐述了饲料工业中应用低聚糖的背景、低聚糖的生理功能、不同种类低聚糖对肠道微生物的营养及低聚糖在饲料中的实际应用效果。     

樱桃仁的小鼠饲喂安全性评价

研究中国樱桃仁的饲用安全性,为樱桃仁的综合加工利用提供一定的参考依据。用添加不同量(10%,20%和30%)樱桃仁的饲料饲喂小鼠28 d,以普通饲料饲喂的小鼠为对照组,通过称重法分析小鼠的体重变化和脏器系数、用血细胞分析仪分析小鼠血液组分(白细胞数量、红细胞数量、红细胞压积、平均红细胞体积、血红蛋白浓度、平均血红蛋白浓度、平均血红蛋白含量、血小板计数、血小板压积、平均血小板体积、血小板分布宽度)、用化学分析法分析血液中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性以评价樱桃仁的饲用安全性。结果表明:在饲喂周期内,小鼠无异常症状和体征,除少数指标所测结果与对照组有所差别,大部分指标结果都不存在显著性差异,所有指标测得值均在小鼠正常生理指标范围内,未发现毒害作用,鉴于此,初步可以认为樱桃仁作为饲料添加是安全的。     

甘蔗固定化乳酸菌发酵生产芦荟酸乳的工艺条件

以甘蔗作吸附材料 ,以海藻酸钠作包埋剂 ,吸附包埋嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌 ,以此作发酵剂连续发酵制作芦荟嗜酸乳杆菌酸乳。结果表明 ,包埋甘蔗方块的海藻酸钠胶体溶液的浓度为3 % ,固化剂CaCl2 为 3 % ,固化 6～ 8h ,制得的甘蔗菌块机械强度高 ,性能优良。最佳发酵工艺条件是 :嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌甘蔗方块比例为 1∶2 ,使用量为总量的 40 % ,发酵温度为 3 8 5℃ ,前发酵 3 0min ,主发酵 3h左右。采用甘蔗固定菌方块连续发酵达 5 0h ,发酵状况依然稳定。采用脱脂乳粉 1 2 % ,芦荟全叶汁 6%、蔗糖 8%调制的芦荟乳经固定化发酵后 ,酸乳风味良好。     

构树叶粉用作生长肥育猪饲科的营养价值评价

采用套算法进行消化代谢试验研究构树叶的营养价值.结果表明:构树叶的总能、总能表观消化率和表观消化能分别为15.99 MJ/kg、68.10%和10.54 MJ/kg;粗蛋白质含量、表观消化率和可消化粗蛋白质分别为22.97%、76.5%和17.41%;粗脂肪含量、表观消化率和可消化粗脂肪分别为3.20%、30.13%和0.93%;粗纤维含量、表观消化率和可消化粗纤维分别为9.07%、32.61%和2.91%;无氮浸出物含量、表现消化率和可消化无氮浸出物分别为42.24%、83.22%和35.23%.氮沉积率和蛋白质生物学价值分别为61.72%和70.31%.     

构树叶粉用作生长肥育猪饲料的营养价值评价

采用套算法进行消化代谢试验研究构树叶的营养价值。结果表明：构树叶的总能、总能表观消化率和表观消化能分别为15．99MJ／kg、68．10％和10．54MJ／kg;粗蛋白质含量、表观消化率和可消化粗蛋白质分别为22．97％、76．5％和17．41％：粗脂肪含量、表观消化率和可消化粗脂肪分别为3．20％、30．13％和0．93％;粗纤维含量、表观消化率和可消化粗纤维分别为9．07％、32．61％和2．91％;无氮浸出物含量、表观消化率和可消化无氮浸出物分别为42．24％、83．22％和35．23％。氮沉积率和蛋白质生物学价值分别为61．72％和70．31％。     

甘蔗品种新台糖10号用作杂交亲本的育种效果初探

本文利用甘蔗品种新台糖１０号与主要生产品种或优良亲本杂交，探讨新台糖１０号作杂交亲本的育种效果，结果表明新台糖１０号作母本充种效果不佳，而作父本较优良，特别与大茎，强生势母本杂交。     

A Blend of Essential Plant Oils Used as an Additive to Alter Silage Fermentation or Used as a Feed Additive for Lactating Dairy Cows

A blend of essential plant oils was evaluated for its effects on silage fermentation and animal performance. In the first experiment, the blend of essential oils was mixed with freshly chopped whole-plant corn to achieve a concentration of 0, 40, or 80 mg of active product per kilogram of fresh forage weight. Whole-plant corn was also mixed with a buffered propionic acid-based product at 0.2% of fresh forage weight. The blend of essential oils did not affect the populations of yeasts, molds, lactic acid bacteria, or enterobacteria; the fermentation end products; or the aerobic stability of the corn silage. Addition of the buffered propionic acid additive moderately reduced the production of acids during fermentation and resulted in a small reduction in the numbers of yeasts after ensiling, but did not affect aerobic stability. In a second experiment, 30 Holstein cows (4 primiparous and 26 multiparous) averaging 118 ± 70 d in milk and producing 38 ± 16 kg of milk/d were fed a total mixed ration, once daily, that consisted of (on a DM basis) 25% corn silage, 15% alfalfa silage, 10% alfalfa hay, and 50% concentrate. One-half of the cows were fed a blend of essential oils that was mixed directly into their total mixed ration to provide 1.2 g/cow per d for 9 wk. Cows fed the essential oils ate 1.9 kg more dry matter/d and produced 2.7 kg more 3.5% fat-corrected milk/d than did cows fed the control diet. The percentages of milk fat and protein, the somatic cell count numbers, and the concentrations of milk urea nitrogen were unaffected by treatment. Feed efficiency, change in body weight, and change in body condition scoring were also similar between treatments. After 12 h of incubation, the addition of a moderate dose and a high dose of essential oils to in vitro ruminal fermentations had no effect on the concentration of total VFA compared with the control treatment. However, they decreased the molar proportions of acetic, butyric, and valeric acids and increased the proportion of propionic acid. The blend of essential oils evaluated in this study altered in vitro ruminal fermentation and improved animal performance when fed directly to cows, but it did not affect the fermentation or aerobic stability of corn silage.