不同产地山药中金属元素含量的比较

以火焰原子吸收光谱法对不同产地同一品种山药中的Fe、Mn、Ca、Mg、K、Zn、Cu、Na等金属元素含量进行测定分析.结果显示所有样品中均含有这8种金属元素,加标回收率在92.71％～100.19％之间,RSD为0.27％～1.96％.不同产地山药中金属元素含量存在差异,河南温县山药金属元素含量最高.     

二倍体四倍体大麦叶中金属元素含量的动态分析

研究分析了国产二倍体和四倍体大麦叶与日产四倍体大麦叶生长过程中的金属元素含量的动态变化。试验分阶段进行,对于大麦成长过程中金属元素含量的变化进行动态分析,从而找出大麦成长过程中,金属元素含量高的阶段。从实验结果可见,大麦嫩叶大约在十日龄时的金属元素含量较高。实验还对３个品种的大麦叶进行比较,可以看出四倍体大麦叶Ｃａ、Ｆｅ的含量要比二倍体高。通过本次实验,可在开发大麦叶作为天然保健食品时,为选择适当的采样时间提供一定的依据。     

油脂样品中金属元素含量分析

本文分别采用微波消解-火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收法测定了20种油脂样品中金属元素Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Cd、Pb的含量,并对油脂样品中各金属元素进行了综合分析和评估。结果表明：不同种食用油之间各金属元素的含量存在差异,但20种油脂样品中金属元素种类均较为丰富,以Ca、Mg、Fe、Zn金属元素含量居多。3种地沟油样品均不同程度地检出重金属元素Cr、Pb、Cd,有些含量显著比国家标准限定值要高。初步判断17种食用油具有食用安全性,而地沟油安全性较差,不宜食用。     

山药中金属元素的分析

采用微波消解-火焰原子吸收法测定了多种山药样品中的金属元素,重点对样品的前处理方法进行了研究.实验结果表明,山药中金属元素含量丰富,尤其是钾元素,是山药中含量最多的金属元素.其次是镁、钠和钙.另外山药中还含有丰富的微量元素铁、锌、锰、铜.     

市售山楂食品中微量元素的测定

为了解不同山楂制品中金属元素的含量高低,采用干法灰化样品,以原子吸收光谱法测定20种不同山楂制品中的铁、锌、铜、铅、镁、钠、钙7种微量金属元素的含量。结果表明,样品中都含有丰富的人体必需元素,其中钙的含量最高,对人体有害的铅的含量均在国家标准范围之内,不会产生危害,并且不同品牌不同生产厂家生产的山楂产品中同一种金属元素的含量有一定差异。     

二倍体四倍体大麦叶中金属元素含量的动态分析

研究分析了国产二倍体和四倍体大麦叶与日产四倍体大麦叶生长过程中的金属元素含量的动态变化。试验分阶段进行，对于大麦成长过程中金属元素含量的变化进行动态分析，从而找出大麦成长过程中，金属元素含量高的阶段。从实验结果可见，大麦嫩叶大约在十日龄时的金属元素含量较高。实验还对３个品种的大麦叶进行比较，可以看出四倍体大麦叶Ｃａ、Ｆｅ的含量要比二倍体高。通过本次实验，可在开发大麦叶作为天然保健食品时，为选择适当     

化妆品中铅、镉、铬、锌、铜、锰含量的调查研究

化妆品中重金属如铅、镉、铬等对人体的危害已引起人们的高度重视。为了解化妆品中重金属的含量,随机抽取了某高校女生所使用的五十种化妆品,对其Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Mn六种金属元素的含量使用火焰原子吸收法进行分析。结果表明：化妆品中Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Mn六种金属元素含量范围广,不同种类、同一种类的不同厂家的化妆品中重金属含量差别较大;Pb含量均未超标,但是化妆品禁用成分Cd、Cr均可检出,锌含量差别较大。     

中成药药用胶囊中4种有毒金属元素测定方法

对中成药药用胶囊中铬、镉、砷、铅4种有毒金属元素的含量进行了测定。利用V(HNO3)∶V(HF)∶V(H2O2)=4∶1∶1的混合酸体系,消解含有Ti、Si氧化物的药用胶囊。采用石墨炉原子吸收光谱法(GF-AAS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICPOES)对样品中的4种有毒金属元素进行了测定。结果表明:4种中成药药用胶囊中铬的含量均符合2010年版《中国药典》(二部)明胶空心胶囊标准要求,镉、砷、铅3种元素含量也均符合我国《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》规定。说明两种方法均可以满足中成药药用胶囊中铬、镉、砷、铅4种金属元素的检测。对于高含量的样品,ICP-OES法简便、快捷、高效;而对于低含量的样品,GF-AAS法加标回收率更好,准确度更高。     

辣椒中的金属元素测定及其分布研究

用火焰原子吸收法测定了不同品种的辣椒及辣椒籽中的金属元素如铜、锌、锰、铁、镁、钠、镍、钾等的含量。测定结果表明,辣椒籽中的微量金属元素铜、锌、锰、铁、镁的含量明显高于辣椒皮,由此提出了对辣椒籽进行深加工,从而对其营养元素充分利用的商业前景。     

焦化厂附近大气降尘量及降尘中金属元素的分析

测定了某焦化厂周围的大气降尘及其中的Cd、As、Hg、Cu、Pb、Zn、Ni、K、Ca、Mg、Mn、Fe等金属元素的含量。结果表明,该焦化厂周围降尘中重金属污染物的含量远高于对照区和其它城市大气降尘中金属含量,焦化厂对周围大气降尘中的金属含量贡献较大。     

基于扫描探针显微镜的几种洋酒AFM扫描图

在扫描探针显微镜的AFM扫描图中,国产白酒所含呈香呈味微量物质形成了聚集的颗粒状微观形态。为了观察洋酒微观形态,文章采用扫描探针显微镜对伏特加,白兰地,威士忌和配制酒做了扫描,得到这四种酒的AFM扫描图。从图中观察到了这四种酒的微观形态。     

酒与中国哲学的文化解读

酒,是一种文化,一门艺术,一门关学。作为中国文化的重要表征,酒与中国哲学有着内在的文化联系。中国哲学重自然、重感性、重整体、重思辨,或出世、或入世,或积极、或消极,此在“酒文化”中皆有反映与表现。酒与中国哲学的这种联系,使酒成为中国文化的一种重要元素,其物质属性与精神属性,共同构成了中国文明的重要支撑,成为中国人文的一道亮丽的文化风景。     

一种新型酒类——凯勒酒的研制

“凯勒”高粱杆榨汁在低温下经酵母缓慢发酵,发酵成熟醪经调配、过滤、灭菌等处理过程即得成品。该产品称为“凯勒酒”,它不仅含有糖分,而且含有十六种氨基酸、一些维生素和多种微量元素。     

真空钎焊中晕环现象的研究

通过试验研究发现,晕环是由于Cu,Ag,Sn,Mn和Au等几种元素导先钎料整体沿晶界或毛细磨痕润湿母材的结果,从而提高钎料的润湿性。液态钎料与母材的性能以及在钎焊温度下相互作用情况是影响晕环形成的主要因素。     

图们江中游表层沉积物中重金属的赋存形态研究

采用改进后的BCR三步法对图们江中游表层沉积物中重金属元素（Cr、Cu、Zn、Pb、Cd）的赋存形态进行研究,对残渣态和重金属总量进行微波消解,然后利用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）对其进行测定．结果表明：在图们江中游的7个采样点中,日光采集点表层沉积物中重金属元素Cr、Cu、Pb、Zn的质量分数最高;Cr、Zn、Pb、Cd各形态所占比例相近,主要以残渣态存在;Cu在可还原态和可氧化态的比例较高,存在潜在的生态危害．     

PSO—SVR在果酒生物活性物质预测中的应用

针对BP神经网络和遗传算法对果酒生物活性物质预测存在速度慢和精度低的缺点,建立了基于支持向量回归机（SVR）的果酒生物活性物质预测模型。鉴于支持向量机模型的精度和泛化能力很大程度取决于不敏感损失系数ε、惩罚系数C和RBF核函数的宽度系数7三个参数,模型采用粒子群算法对三个参数同时进行优化,实现了果酒生物活性物质的非线性预测。仿真结果表明：基于PSO—SVR算法的果酒生物活性物质预测模型性能优于所比较的BP神经网络模型和支持向量回归机模型,能有效提高果酒生物活性物质的预测精度和稳定性。