新型皮革防霉剂3号药效的研究

主要论述以 2 -硫氰基甲基硫苯并噻唑 (TCMTB)为主成分的皮革防霉剂 3号 (简称皮防 3号 )的杀微生物性能 ,其中采用抑菌圈法、最低抑菌浓度平板法、湿室挂片及实际的工业应用等药效评价试验方法 ,与市场上的美国著名的皮革防霉剂 B- 30 L及广东省石油化工研究院生产的 A2 6 皮革防霉剂 (二氯乙烯基水杨酰胺 )进行全面药效对比 ,以筛选出高效、低毒、广谱、使用成本较低的新型皮革防霉剂。     

皮革抗菌防霉剂的研究进展

介绍了无机、有机以及天然抗菌防霉剂的特点及作用机理,综述了皮革抗菌防霉剂的发展状况,提出了抗菌皮革研究制备的一些制备方法以及存在的某些问题,并对抗菌皮革的发展前景进行了展望。     

皮革防霉剂研究现状

介绍了皮革长霉的原因、危害及皮革防霉剂的种类,重点对国内外皮革防霉剂的研究状况进行了总结,并展望了皮革防霉剂的研究方向.     

绿色抗菌防霉剂的研究进展及其应用前景

从环保、健康的角度出发,综述了国内外无机纳米、天然产物、聚合物、复合抗菌防霉剂的研究进展及其在皮革中的应用,并指出将来的发展应该是研究高效、广谱、安全的绿色抗菌防霉剂,其中复配型的抗菌防霉剂是产品开发的必然趋势。     

皮革防霉及防霉剂的研究进展(续)

主要阐述了皮革长霉的原因、危害及霉菌种类 ,介绍了皮革防霉的措施 ,皮革防霉剂的种类、评价方法 ,并从使用性能、协同和增效作用、抗霉性等方面 ,对国内外皮革防霉剂的研究状况进行了总结 ,提出了皮革防霉剂的研究方向。     

皮革防霉及防霉剂的研究进展

主要阐述了皮革长霉的原因、危害及霉菌种类 ,介绍了皮革防霉的措施 ,皮革防霉剂的种类、评价方法 ,并从使用性能、协同和增效作用、抗霉性等方面 ,对国内外皮革防霉剂的研究状况进行了总结 ,提出了皮革防霉剂的研究方向。     

皮革防霉剂研究现状

介绍了皮革长霉的原因、危害及皮革防霉剂的种类,重点对国内外皮革防霉剂的研究状况进行了总结,并展望了皮革防霉剂的研究方向。     

皮革专利

<正>专利名称:大分子有机双胍盐有机硅衍生物皮革抗菌防霉剂及其制备方法专利申请号:201210593123.1申请日:2012.12.21公开号:CN103300051A专利公开日:2013.09.18专利权人:中国科学院成都有机化学有限公司本发明公开大分子有机双胍盐有机硅衍生物皮革抗菌防霉剂及其制备方法,其中含有:大分子有机双胍盐酸盐1~5份、有机硅烷0.5~8份。本发明通过溶液反应方式,以含硅有机功能化合物对大分子双胍盐改性,制备的大分子双胍盐有机硅衍生物具有良好的抗菌防霉性能。本发明公开的大分子双胍盐有机硅衍生物抗菌防霉剂可作为多种纺织品与皮革制品的     

皮革防霉及防霉剂研究进展

简述了皮革长霉的原因及危害,介绍了皮革防霉的措施、皮革用防霉剂的种类与要求,以及国内外皮革用防霉剂的研究近况。     

GC-MS法测定纺织品抗菌整理剂

采用气相色谱-质谱联用技术优化色谱条件和样品前处理条件,测定功能性纺织品中1,2-二溴-3-氯丙烷、2,4-二氯苯酚、三氯生和N-水杨酰苯胺等7类有毒有害抗菌整理剂含量。结果表明,以丙酮+甲醇(1:1)为提取溶剂,超声提取30 min,旋蒸后用O.45μm有机微相孔滤膜过滤,在试验范围内,标准工作曲线溶液呈现良好线性关系,相关系数均大于0.999 5。该方法简便、准确、灵敏度高,回收率较高,相对标准偏差小于10%。     

天然保鲜剂在肉类食品保鲜中的应用与展望

我国肉类食品的保鲜问题一直是限制其发展的一个重要因素,而化学保鲜剂的使用又使人们的健康受到威胁。要使我国肉类食品生产走集风味和安全于一体的路线,有必要采用天然保鲜剂。天然保鲜剂具有无毒、高效、抑菌谱广等特点,本文介绍几种新型天然保鲜剂的理化性质、抑菌谱、抑菌原理,简述它们目前在肉类食品保鲜中的研究及应用情况,进而对我国肉类食品天然保鲜剂的发展前景进行展望。     

植物源天然防腐剂应用和机理研究的最新进展

本文主要介绍了天然食品防腐剂的最新研究进展，着重讨论植物源天然食品防腐剂的来源、抗菌作用及应用等方面的发展情况，并探讨了植物天然防腐剂活性成分与抗菌效果的关系，还阐述了天然防腐剂的作用机理，旨在为广谱、高效、无毒、天然食品防腐保鲜剂的研究提供参考。     

天然肽类防腐剂研究进展

综述了天然肽类食品防腐剂的研究进展 ,主要论述了 4种研究最多的肽类防腐剂 :溶菌酶、昆虫抗菌肽、乳酸链球菌素和鱼精蛋白的结构、抗菌机理等方面的研究成果 ,简要介绍了解决天然防腐剂抗菌谱窄、抗菌效果差、生产成本高等问题而采取的一些措施     

Use of supercritical CO<Subscript>2</Subscript> to obtain extracts with antimicrobial activity from <Emphasis Type="Italic">Chaetoceros muelleri</Emphasis> microalga. A correlation with their lipidic content

Supercritical CO₂ extracts of the marine diatom Chaetoceros muelleri (gracilis) have been investigated for their potential use as food preservatives, namely, as antimicrobials. A screening of different pressures and temperatures for supercritical CO₂ extraction was assayed in order to determine the main factors controlling the yield and antimicrobial activity of the extracts. Since the potential antimicrobial activity of these CO₂ extracts is mainly induced by the lipidic fraction, HPLC with evaporative light scattering detection (HPLC-ELSD) and GC with flame ionization detection (GC-FID) were used to identify lipid families and fatty acids, respectively. Antimicrobial activity of the extracts was measured against Staphyloccocus aureus, Escherichia coli and Candida albicans. Possible correlations between antimicrobial activity of extracts and their chemical composition were investigated, concluding that the total triglycerides and the DPA content seem to be the main parameters controlling the antimicrobial activity of the studied extracts.     

食品防腐剂对肠道菌群和宿主健康的影响研究进展

食品防腐剂具有强且广谱的抑菌性,在食品工业领域被广泛应用。食品防腐剂经膳食摄入后对肠道菌群和宿主健康的影响虽已有报道,但仍缺乏系统的总结。本文综述近年来国内外有关食品防腐剂与肠道菌群的最新研究成果,发现食品防腐剂通过改变肠道菌群多样性、调节肠道条件致病菌和有益菌丰度,进而影响机体脂代谢、免疫及肠道炎症;此外,展望了食品防腐剂未来的研究发展趋势。本文旨在引起广大科研工作者和读者对“食品防腐剂-肠道菌群-宿主健康”关系链的关注和重视,为目前已有的食品防腐剂的安全评价体系提供新视角、新思路,对维持人体健康具有一定的指导意义。     

群体感应系统在乳酸菌产细菌素中的作用

许多乳酸菌能够产生抗菌活性肽——细菌素,细菌素具有不同的结构、作用方式、抑菌谱和效价,通常认为乳酸菌和其所产的细菌素都是安全的,乳酸菌所产细菌素作为天然食品防腐剂已显示了巨大的潜能。基于群体感应的细胞间交流已成为细菌素合成的关键调控机制,群体感应作为细胞密度函数,可使细菌素产生保持同步性。群体感应需通过信号分子介导感知菌体密度,信号分子随着菌体密度增加而增加,并激活信号转导级联使菌体产生细菌素。本文通过对乳酸菌群体感应信号分子种类、信号转导机制及群体感应系统对两类细菌素合成的调控进行综述,以初步了解群体感应系统在乳酸菌产细菌素过程中的作用机制。     

三种新型防腐剂抗菌性能的研究

对山梨酸及本实验室最新合成的三种防腐剂的抗菌性能进行了研究，发现溴代山梨酸比山梨酸具有更强的抗菌强度和抗代谢能力，反丁烯二酸桂醇甲酯的抑菌强度最强，而且几乎不受介质ｐＨ的影响，工者均有很好的应用前景。反丁烯二酸桂醇酯则由于溶解性等方面的原因，抑菌强度较低，但其半衰期较长。下一步可从增强其水溶性角度对其进行分子改造以提高其抗菌性能。     

猪鞋面革应力松弛时间谱的研究(Ⅱ)——二阶近似法研究猪鞋面革应力松弛谱的形态

研究了利用Maxwell模型和Schwarzl二阶近似法求得的猪鞋面革应力松弛时间谱图的形态,并利用试验数据检验了其应力松弛时间谱的精确程度。通过检验发现:得到的应力松弛谱有较高的精确性,证明此松弛时间谱能够较准确地描绘猪鞋面革的应力松弛行为。     

传统糕团类食品防腐保鲜技术的研究

本试验以传统糕团为研究对象,研制能够显著延长糕团保鲜期的复配型防腐剂.试验了五种防腐剂在传统糕团食品中的抑菌效果.研究结果表明,将尼泊金复合酯和双乙酸钠复配使用,可以显著提高传统糕团食品的保鲜期,又不影响其食用品质.