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相似文献
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1.
王晓丽  陈蕊  高博  傅学起 《食品科学》2007,28(8):129-133
超声波清洗技术用于清洗酵母菌溶液和大豆分离蛋白(ISP)溶液污染的聚偏氟乙烯(PVDF)微滤膜。实验中所用的超声波频率为40kHz,超声波的强度为1.43~2.85W/cm2。实验结果表明:对于酵母菌溶液污染的微滤膜超声波辅助水洗是恢复水通量的有效方法;而且超声波强度越高,达到相同FR(水通量恢复率)的清洗时间tc越短;但对于大豆分离蛋白溶液污染的微滤膜单纯用超声波辅助水洗的效果相对较差,而超声波辅助NaOH溶液的化学清洗的效果较好,在浓度为3g/L的NaOH溶液超声波辅助清洗6min即可使其FR值达到91%。  相似文献   

2.
超滤膜的污染与清洗保养   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文概述用物理与化学清洗两种方法,能安全、有效、无毒地解决超滤膜的污染问题,从而达到对超滤膜的维护与保养目的。  相似文献   

3.
微滤膜分离过程强化研究新进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了膜微滤强化技术国内外研究新进展,分析了现有强化技术,如原料液预处理、膜清洗、改变膜结构与膜表面改性、附加场、利用流体不稳定流动及其组合强化等特性,着重分析了旋转横流强化新方法的特点与适用场合,以及数值模拟在膜微滤强化中的作用与重要性。  相似文献   

4.
研究了膜法制备食品级浓缩磷脂过程中膜污染的清洗问题。实验研究了生产过程中正己烷溶剂溶清洗及重度污染后NaOH溶液清洗对无机膜的膜通量、产品丙酮不溶物含量的影响。实验结果表明,过滤过程中适时地用含水率低的正己烷清洗系统可较理想的延缓膜污染。对于重度膜污染,采用2g/dLNaOH溶液80℃清洗2h后用清水冲洗可使膜通量达到最优水平,产品丙酮不溶物含量超过质量分数60%。  相似文献   

5.
错流微滤处理葡萄酒及微滤膜的污染阻力分析   总被引:5,自引:0,他引:5  
刘雪春  岳春娟 《食品科学》1999,20(12):12-15
研究了国产平板式微滤膜及错流微滤膜组件和日本旭化成株式会社的中空纤维错流微滤膜组件处理半干红葡萄酒的效果。考虑了不同膜材料,不同孔径的平板式微滤膜组件及中空纤维错流微波且件的透水性能、抗污染性能及其膜的清洗效果。  相似文献   

6.
膜技术由于其优异的分离性能,近年来在食品工业中得到广泛应用。但在膜分离过程中存在着膜污染现象,使膜的渗透通量及截留率等性能发生改变,使用寿命缩短,极大地限制了膜技术在食品工业中的实际应用。介绍了引起膜污染的机理。分析了影响膜污染的因素,并对防止膜污染的措施及其新进展进行了探讨。  相似文献   

7.
陶瓷微滤膜错流过滤银杏水解液   总被引:4,自引:0,他引:4       下载免费PDF全文
对陶瓷膜错流过滤银杏水解液进行了研究 ,考察了膜孔径和操作条件对膜通量的影响 ,确定了合适的过滤操作参数 :膜孔径 0 .2 μm ,错流速度 2 .4cm/s ,操作压力 0 .0 5MPa ,温度 60℃ ;同时 ,也对膜污染机理进行了初步研究 ,发现与由浓差极化引起的可逆阻力相比 ,膜阻力在总阻力中所占比例较小 .  相似文献   

8.
大豆蛋白超滤中的膜污染与清洗方法的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
阐述了超滤膜污染机理及其影响因素,针对中空纤维超滤膜处理大豆蛋白所引起的膜污染问题,提出了预防措施,对不同清洗方法和清洗剂的清洗效果进行了研究,试验证明物理清洗和化学清洗相结合可有效地提高超滤膜的再生效果,不同清洗剂的清洗效果有显著差别,其中使用复合清洗剂(高锰酸钾和蛋白酶)的清洗效果最佳,其超滤膜的透水恢复率可达新膜透水率的96%以上。  相似文献   

9.
微滤技术已广泛应用于食品工业、生物制药和污水处理等行业,但在微滤过程中,蛋白质对膜的污染是导致膜分离效率降低和通量下降的关键所在。本研究通过改变溶液浓度、跨膜压差来研究蛋白质溶液在死端微滤过程中对膜的污染,并对膜污染机理进行了初步探索。实验结果表明,本实验条件下,过滤过程中蛋白质聚集体在膜表面的堆积形成滤饼是造成膜污染的关键因素,通过非线性回归分析,得出最优模型为滤饼过滤模型。  相似文献   

10.
采用2种不同孔径(0.2和0.5μm)的陶瓷膜对发酵型青梅酒进行微滤澄清,探究了青梅酒微滤过程的膜污染行为以及微滤对青梅酒理化性质、有机酸含量和挥发性组分的影响。Hermia膜孔堵塞模型拟合结果表明,滤饼过滤是青梅酒微滤过程的主导膜污染机制,Resistance-in-series模型结果显示,该过程主要过滤阻力为可逆阻力。微滤可以极大地提高酒体透明度,并达到理想的除菌效果。HPLC分析结果显示,微滤对酒体中的有机酸含量影响很小。顶空固相微萃取-气相色谱质谱(headspace solid phase micro-extraction gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析结果则表明,陶瓷膜微滤对青梅酒挥发性组分的影响不可忽略,尤其是酯类物质的含量显著下降。综上所述,0.5μm的陶瓷膜比0.2μm更适合于青梅酒的澄清。  相似文献   

11.
Three different wines, from the same cultivar, were microfiltered using a device operating under static conditions and equipped with a section of monochanelled tubular alumina membrane, pore size 0.2 μm. Filtration flux curves resembled permeation profiles observed in dynamic cross-flow conditions using a similar membrane. Minute amounts of colloidal material deposited on the surface and inside the membrane were isolated for the first time and characterized as mixtures of high molecular weight moderately acidic grape proteoglycans (surface deposit) and low molecular weight acidic moieties (inner deposit). These fouling colloids were likely deposited by trace amounts not detectable in crude starting wines.  相似文献   

12.
通过扫描电子显微镜(SEM)和原子力显微镜(AFM)对纯化丝光淡碱废水的超滤膜表面污染情况进行形貌分析,膜面污染物主要以膜表面沉积的形式存在.通过EDS能谱仪和傅里叶红外光谱仪对膜表面污染物进行检测,膜面污染物成分主要为含有各种官能团的有机成分.用0.2%的磷酸和硝酸混合液与0.1%的十二烷基苯磺酸钠(SDBS)配制清...  相似文献   

13.
从电渗析装置的离子交换膜污染定义着手,介绍了钙离子、碳酸根离子、腐殖酸盐以及脂肪酸和羧酸等物质对离子交换膜的污染规律,全面地概括了离子交换膜污染评价方法,并提出防止和缓解膜污染的措施.  相似文献   

14.
陶瓷膜处理巴西酸发酵液的膜化学清洗再生研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了用陶瓷膜处理巴西酸发酵液以及污染后膜的化学清洗再生,考察了各种清洗剂的单步和连续多步清洗的效果以及清洗时间对清洗效果的影响。结果表明,在28℃,0.15MPa压力下,选择0.75%NaClO和0.75%NaClO(第1步)+0.5%NaOH(第2步)+0.25%Na5P3O10(第3步)作为清洗剂清洗,10min清洗效果较好,膜通量的恢复率分别达到8792%和9434%。  相似文献   

15.
陶瓷膜过滤蔗汁后,膜孔易被堵塞,造成膜通量大幅降低,影响膜的使用效率,需制定合理的清洗方法,有效恢复膜通量,延长膜的使用寿命。本实验对碱性清洗剂、含酶清洗剂、混合氧化剂和混合氧化剂浸泡一段时间后再清洗的4种清洗方法的清洗效果进行了对比,结果显示混合氧化剂浸泡后再清洗的方法较适合过滤蔗汁后陶瓷膜管的清洗,膜通量恢复率可达87%以上,清洗效率较高,达到有效恢复被污染陶瓷膜的水通量的目的。  相似文献   

16.
分析了膜污染的机理及其影响因素,同时从膜分离过程前、膜分离过程中、膜分离过程后3个阶段采取相应的措施来改善膜的污染。  相似文献   

17.
对处理发酵液后污染严重的聚偏氟乙烯(PVDF)中空纤维膜进行了化学清洗研究。实验中,通过电镜与红外定性分析了污染物成分,并确定了氧化剂高锰酸钾的使用条件,比较了氧化清洗的加酸前后及还原前后的清洗效果,并对清洗后的中空纤维膜进行了一系列的性能测试。最后进行了双向流工艺的在线中试研究。  相似文献   

18.
贾文学  马志国 《酿酒科技》2006,(2):85-86,91
中试和生产实践表明,白酒超级终端过滤机完全能满足高透明度水晶玻璃瓶对高档中国传统白酒的灌装要求。该过滤机具有以下显著特点:过滤前后白酒的口感、风格均无变化;可有效滤除可见悬浮物和非溶解固体;可有效拦截三大高级脂肪酸酯类及杂醇油,不损失酒中其他香味物质和酸。  相似文献   

19.
膜技术是一种低耗能、易操作和高效率的分离技术,在处理造纸废水中应用越来越广泛。但膜污染依然是个较难解决的问题,制约了膜技术的应用。文章概述了膜污染的主要因素,从几个主要方面介绍减少膜污染的方法。  相似文献   

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