耐盐脱毛蛋白酶产生菌的研究

耐盐菌（Ｎｏ．８１３）产生的蛋白酶主要为中性和碱性蛋白酶。酶作用的最适温度为５０℃，最适作用ｐＨ为９．０。在饱和ＮａＣｌ溶液中可保持较高的酶活力，即蛋白酶的ＮａＣｌ耐受能力较强。Ｍｎ＾２＋，Ｃａ对酶的激活作用。其中Ｃａ＾２＋还能使酶的ｐＨ稳定性和热稳定性有一定的提高。表面活性剂和平平加，ＪＦＣ和洗衣粉对酶活力无太大的影响。     

耐盐脱毛蛋白酶产生菌的研究：Ⅱ耐盐菌产酶条件的研究

通过碳源、氮源实验以及碳氮配比实验研究，得到了耐盐菌适宜的产酶发酵培养基，培养基起始ｐＨ为７．０，接种菌龄１２小时种子液２％为宜。培养温度摄氏３０－３８度，培养时间４８－６０小时。该耐盐菌产酶可稳定在４１００－４４００ｕ／ｍｌ（培养液）。     

具有脱毛性能的蛋白酶产生菌的筛选

从富含蛋白质的泥土样中筛选到耐盐和耐碱蛋白酶产生菌各一株。研究表明：两株菌（其中耐盐菌的ＮａＣｌ耐受高浓度为１０％）均可在饱和石灰水中生长,并且产生的蛋白酶在ｐＨ７～１１范围内稳定,且具较好脱毛性能。     

碱性脱毛蛋白酶产生菌的选育

从富含蛋白质的土壤中筛选出的碱性蛋白酶产生菌，命名为Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ．８（简称为Ｎｏ．８）。Ｎｏ．８菌能在ｐＨ６￣１２且含有较高浓度钙离子条件下生长并产酶，与目前的碱性蛋白酶生产菌如地衣芽孢杆菌２７０９相比，它具有较强的耐碱性和耐钙离子性。培养基起始ｐＨ值为７．５，接种菌龄为１８ｈ种子液２％，在３５￣３７℃，培养４８￣６０ｈ的条件下，Ｎｏ菌产生的蛋白酶活力可稳定在１７００￣１８００ｕ／ｍｌ，     

耐盐菌的研究

报道了耐盐菌的一些特性。耐盐菌的生长速度随环境盐度的升高而下降;生长素可提高耐盐菌的生长速度和耐盐浓度。重金属离子对耐盐菌的生长有明显的影响。同时还研究了,NaCl和Na2SO4混合盐对耐盐菌的影响。     

耐盐菌的研究

报道了耐盐菌的一些特性.耐盐菌的生长速度随环境盐度的升高而下降;生长素可提高耐盐菌的生长速度和耐盐浓度.重金属离子对耐盐菌的生长有明显的影响.同时还研究了,NaCl和Na2SO4混合盐对耐盐菌的影响.     

No.813 产生的蛋白酶性质研究

Ｎｏ．８１３产生的蛋白酶最适ｐＨ９,在ｐＨ８～１１之间稳定,属于微碱性蛋白酶［１］。最适温度在５０℃,５０℃以下较稳定。在５０℃、６０℃处理１０分钟、酶活力损失约５０％。０．００３ＭＣａ２＋的存在使酶的热稳定性和ｐＨ稳定性均有所提高。Ｃｒ３＋、Ｃａ２＋、Ｆｅ２＋、Ｃｕ２＋对酶有抑制作用,其中Ｃｕ２＋是强抑制剂。Ｍｎ２＋有明显激活作用,ＥＤＴＡ（１×１０－３Ｍ）,ＰＭＳＦ（１×１０－３Ｍ）对酶均有抑制作用,此酶可水解多种天然蛋白,如胶原蛋白,牛血清蛋白,鸡蛋清,酪蛋白等,但不水解溶菌酶。表面活性剂如洗衣粉、ＪＦＣ对酶活无影响甚至还有轻微激活作用。     

耐盐型纤维素酶产生菌的驯化与筛选

从青岛市市南区栈桥海滩采集的底泥和水生植物中获得微生物进行驯化研究,以期筛选出高效降解纤维素的耐盐型菌株并应用于含纤维素高盐度废水的处理中.使用盐度为3％的含纤维素模拟废水对微生物进行梯度驯化,CODCr去除率最高达62.4％.运用选择性培养基和刚果红染色法对菌株进行初步筛选、DNS法测定FPA酶活进行复筛后,得到4株...     

碱性蛋白酶No.8的脱毛条件研究

本文对新型碱性蛋白酶No8在制革浸水，脱毛，软化应用中的最佳条件进行了系统研究，结果表明，碱性蛋白酶No8应用的最适pH为10，浸水最适浓度为30－50u/g，脱毛最适浓度为100－150u/g，软化最适浓度为50－100u／g，温度18－38℃，通过对1398酶的脱毛效果，和胰酶的软化效果比较以及酶脱毛对后工序的影响和工艺平衡等方面的研究，确定No8酶应用的最适条件，为该酶今后在制革生产中得到应用，促进清洁化工艺的实施打下了坚实的基础。     

用耐盐菌SL07合成Ectoine

以耐盐菌SL07为生产菌,在30 L发酵罐中合成ectoine.首先确定最佳诱导培养基,并在发酵过程中调节pH可提高ectoine合成量.在pH恒定条件下加盐,合成量降低10%;加蛋白胨,合成量提高43%.发酵后的菌体可重复诱导培养,ectoine合成量比第1次高出40%.     

AS1．398和2709混合蛋白酶脱毛对猪皮蛋白的水解

制革中猪皮有温有浴酶脱毛工艺大多是采用单一酶：AS1．398或2709进行脱毛，在酶脱毛过程中同时使用两种酶的则很少，本文将AS1．398与2709按不同的比例定量（500酶活单位／g皮）混合，在相同的温度、不同的pH值、不同时间下进行脱毛，从而得出了最佳的脱毛条件，在该条件下，脱毛废液中总蛋白含量稍高，而胶原蛋白损失仅为单一酶的1／4到1／3，从而为克服有温有浴猪皮酶脱毛易产生松面和在我国牛皮和羊皮有温有浴酶脱毛并没有真正推向工业化生产等不足，提供了有参考价值的新的研究思路。     

用耐盐菌SL07合成Ectoine

以耐盐菌SL07为生产菌,在30 L发酵罐中合成ectoine。首先确定最佳诱导培养基,并在发酵过程中调节pH可提高ectoine合成量。在pH恒定条件下加盐,合成量降低10%;加蛋白胨,合成量提高43%。发酵后的菌体可重复诱导培养,ectoine合成量比第1次高出40%。     

双歧杆菌耐氧发酵菌株制剂的研究（Ⅰ）：耐氧型双歧杆菌的分？…

从母乳喂养健康婴儿粪便中分离获得一株双歧杆菌菌株,经进一步耐氧驯育获得较稳定的耐氧型菌株。经形态学和生理生化鉴定该菌属于青春双歧杆菌。试验结果表明该菌株有一定的耐酸能力和耐热能力。其适宜培养条件为：Ｂｒｉｇｇｅｓ培养,３７℃,起始ＰＨ６．０－７．０。     

一株耐盐菌DL41诱导合成Ectoine及海藻糖的研究

从盐池淤泥中采集土样,用盐梯度法筛选分离得到一株耐盐微生物DL41,对其进行菌落及菌体形态、分子生物学鉴定和生长特性研究.通过PCR技术,进行16S rDNA鉴定,建立系统发育树.还研究了耐盐微生物DL41合成相容性物质Ectoine和海藻糖诱导条件.     

葡萄耐盐细胞系的筛选及特性研究

以NaCl作选择压力 ,将长期继代培养的葡萄愈伤组织经正选择方法筛选出耐 0 .75 %的变异细胞系 ,并对其进行了生理生化特性研究。发现耐盐细胞对逆境的忍受能力远高于对照系。而且变异系细胞的游离脯氨酸含量明显高于对照系 ,是对照系的 4.2 6倍 ,游离氨基酸的总量是对照系的 1 .2倍。在盐压下 ,耐盐细胞的K+含量总是高于对照系 ,而Na+含量则低于对照系 ,同时维持着较高的K+/Na+比值     

高盐度废水处理中优势耐盐菌鉴定与生长特性研究

以海水比例为50%的模拟水产品加工废水为研究对象,从A/O工艺培养驯化出的耐盐活性污泥中分离出4株优势耐盐菌,并对其形态、生理生化特征和16sRNA序列同源性进行分析,试验结果表明：nyj1和nyj3同为Bacillus,nyj2为Arthrobacter,nyj4为Alcaligenes.在温度为30℃,pH为7.5的试验条件下,4株细菌在海水比例为30%和50%时的比生长速率和世代时间差距很小,在70%海水比例下生长相对缓慢,比生长速率最小,世代时间最长.这一结论对指导高盐度废水处理工程实践具有重要理论意义.     

一株耐盐菌EC51的生长特性及其系统发育分析

从大连市普兰店盐场盐池底部的淤泥中筛选出一株耐盐菌EC51,研究了分离菌株的形态和生长特性,该菌株为革兰氏阳性杆状菌.以其16S rDNA 序列相似性为基础构建系统发育树.结果表明,EC51与Bacillus Pumilus的相似性达到99%.耐盐菌EC51的渗透压补偿溶质（Ectoine）生成情况实验表明,用含2 mol/L NaCl的肉汤培养基,在30 ℃条件下培养48 h,诱导生成Ectoine为197.8 mg/L.     

双歧杆菌耐氧发酵菌株制剂的研究(Ⅰ)——耐氧型双歧杆菌的分离和特性鉴定

从母乳喂养健康婴儿粪便中分离获得一株双歧杆菌菌株,经进一步耐氧驯育获得较稳定的耐氧型菌株。经形态学和生理生化鉴定该菌属于青春双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍａｄｏｌｅｓｃｅｎｔ）。试验结果表明该菌株有一定的耐酸能力和耐热能力。其适宜培养条件为：Ｂｒｉｇｇｅｓ培养基,３７℃,起始ｐＨ６．０～７０。     

饲用芽孢杆菌混菌发酵产中性蛋白酶的工艺优化

为提高饲用芽孢杆菌中性蛋白酶的发酵单位,考察了多种芽孢杆菌混菌发酵产蛋白酶的协同作用效果,并在单因素试验的基础上,先后采用部分析因设计、爬坡设计及中心组合设计的试验方法对菌株配伍方式及发酵培养基组成进行了优化.通过优化构建了合适的混菌发酵体系,即芽孢杆菌A1、B1、B3菌株的混合比例为2∶3∶3;最佳发酵培养基组成(g/L)为:麦芽糖58.5、酵母膏28.6、麸皮42.5、吐温80 3.0、K2HPO43.0、CaCO33.0.在优化条件下,芽孢杆菌混菌发酵产中性蛋白酶活力单位可达到6 728 U/mL,较优化前芽孢杆菌A1的发酵活力单位提高了175.6%.