离子色谱法检测生物柴油中的离子含量

采用具有在线基体消除功能的离子色谱系统建立了一种可快速、高效检测生物柴油中6种阳离子、6种阴离子、3种有机酸根离子含量的方法。结果表明:该方法线性相关度高,检出限低,平均保留时间的相对标准偏差均小于1%,精密度高;利用水浴-分液漏斗两步法对油样进行前处理,可获得较高的加标回收率,当萃取次数为5次时,被分析物质的质量浓度整体最高。     

添加抗氧化剂BHT对生物柴油离子含量的影响

生物柴油油品是保证柴油发动机正常运行的必要条件,本研究采用离子色谱法研究了添加抗氧化剂对生物柴油离子含量的影响。研究结果表明:添加抗氧化剂BHT对生物柴油离子含量产生影响,对不同离子影响的程度差别较大。抗氧化剂BHT添加量为2 000 mg·kg~(-1)时,生物柴油中Na~+、NH_4~+、K~+含量大幅度降低,其中钠离子的含量降低程度最大,高达84%,而Mg~(2+)和Ca~(2+)含量大幅度增加,钙离子的含量增加了136%;未检测出F~-、Br~-、PO_4~(3-)等无机阴离子,而Cl~-、NO_3~-和SO_4~(2-)无机阴离子含量和甲酸、乙酸和丙酸有机酸根离子含量都在一定程度上降低,抗氧化剂BHT的添加对Cl~-无机阴离子含量影响最大,其含量降低了14%,对甲酸根离子含量影响较大,其离子含量降低了10%。     

利用地沟油制备生物柴油

以废弃地沟油为原料,经预处理后采用两步酯化工艺将其转化为生物柴油.第一步为酸催化预酯化反应,主要是将地沟油中的游离脂肪酸转化为脂肪酸甲酯;第二步为酸催化转酯化反应.主要是进一步将地沟油中的甘三酯转化为甲酯和甘油.通过正交实验得到预酯化反应的最佳条件为:醇油摩尔比10:1、催化剂用量1.0%、反应温度70℃、反应时间4 h;转酯化反应的最佳条件为:醇油摩尔比20:1、催化剂用量6%、反应温度70℃、反应时间4 h.在最佳反应条件下,甘三酯的酯化率可达到86.89%.     

地沟油制备生物柴油

研究了由地沟油制备生物柴油的工艺,通过正交试验得到地沟油预酯化反应的最佳条件是：浓硫酸用量为2％、甲醇用量为16％、反应温度75℃、反应时间4h;地沟油酯交换反应的最优工艺条件是：甲醇20％、KOH用量1％、反应温度65℃、反应时间2h,且制备所得的生物柴油达到国家生物柴油标准要求。     

地沟油制备生物柴油的研究现状

简要介绍了我国地沟油的现状,综述了国内外利用地沟油制备生物柴油的主要技术方法及其进展情况,并展望了地沟油生产生物柴油的发展前景。     

地沟油预酯化及生物柴油的制备研究

利用多元醇的预酯化技术对地沟油进行处理,以碱性离子液体1-甲基-3-丁基咪唑氢氧化物为催化剂,制备生物柴油。考察了离子液体的用量、醇与油物质的量比、反应温度和反应时间对酯交换反应的影响。结果显示：以地沟油制备生物柴油的工艺条件为：醇与油物质的量比为8：1、反应温度70℃、反应时间110min、催化剂用量为原料油质量的3．0％。在此条件下．脂肪酸甲酯转化率为95．7％。     

TEPA与降凝剂复配对生物柴油离子含量的影响

为对生物柴油的规模化应用提供参考,以小桐子生物柴油为研究对象,利用离子色谱系统研究了5种降凝剂(平安者、秒速、易威、凡响、海龙)、抗氧化剂四乙烯五胺(TEPA)及其复配物对生物柴油离子含量的影响,并测定了加入不同添加剂生物柴油的凝点及氧化安定性。结果表明：TEPA与降凝剂复配在一定程度上降低了生物柴油的凝点,延长了生物柴油的氧化诱导期,其中抗氧化效果最好的是TEPA与易威复配;5种降凝剂添加量为0.4%时,油样中不同种类的离子含量变化趋势不同,有机酸离子含量变化较小,无机阴离子和阳离子含量降低,其中NO^-₃、Cl^-、Br^-、PO₄^3-、NH⁺₄、Mg²⁺、Ca²⁺含量明显降低,5种降凝剂均使NO₃^-含量降至0,降凝剂易威导致PO₄^3-含量降幅最大,降低4.25 mg/kg; TEPA...     

酚胺类抗氧化剂复配对生物柴油抗氧化性能影响研究

采用Rancimat法研究3种酚类抗氧化剂丁羟基茴香醚(BHA)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)与3种胺类抗氧化剂四乙烯五胺(TEPA)、邻苯二胺(OPD)、二烷基二苯胺(ADPA)及其复配对菜籽油生物柴油诱导期的影响,并对其复配后协同抗氧化机理进行了分析。结果表明:菜籽油生物柴油的诱导期为2.03 h,达不到国家标准(6 h);6种抗氧化剂在添加量为0.4%时,抗氧化效果强弱顺序为TBHQTEPAPGBHAOPDADPA;酚类抗氧化剂与TEPA复配的抗氧化效果增加最明显,其次是酚类抗氧化剂与OPD复配,而ADPA与酚类抗氧化剂复配效果最差。     

抗氧化剂对生物柴油氧化安定性的影响研究

以固体碱KF/CaO为催化剂,催化菜籽油制备生物柴油,选用焦性没食子酸(PGA)、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)、维生素E(VE)和柠檬酸(CTA)4种常用的抗氧化剂,分别采用电导法和酸值法评价生物柴油的氧化安定性,考察了抗氧化剂对生物柴油氧化安定性的影响。结果表明,电导法和酸值法用于评价生物柴油的氧化安定性没有明显差异,其中PGA、BHT、CTA的抗氧化性较强,其理想添加量为50～100 mg/L,VE的抗氧化性较弱。     

不同抗氧化剂对生物柴油氧化稳定性影响研究

生物柴油氧化稳定性是产品的一个重要指标,影响产品的性能和发动机的使用寿命.本文研究四种抗氧化剂对棕榈油生物柴油和潲水油生物柴油氧化稳定性的影响,采用加速氧化测定法,比较样品的诱导期.在添加量为2 000 mg/kg时,丁基羟基茴香醚(BHA)对提高潲水油生物柴油氧化稳定性效果最好,抗坏血酸棕榈酸酯(AP)对提高棕榈油生物柴油氧化稳定性效果最好.叔丁基氢醌(TBHQ)和二丁基羟基甲苯(BHT)在总添加量为2 000 mg/kg,二者比例为1:1时,抗氧化效果比其他比例好,表现出较强的交互作用.     

EFFECT OF REDUCTION IN HOP OIL CONTENT ON RATE OF DETERIORATION OF ALPHA-ACID IN HOPS

Hops in which the essential oil content has been reduced by steam distillation under vacuum lose α-acid on storage more slowly than do untreated hops.     

食用香料——香兰素的抗氧化活性研究

对食用香料香兰素的抗氧化活性进行了研究。分别采用甲基紫光度法、TBA显色法、SDS-PAGE检测法评价了香兰素的抗氧化效果。结果表明，香兰素对蛋白质氧化降解具有明显的保护作用，对脂质过氧化有较好的抑制作用，具有良好的清除HO·自由基的能力，其抗氧化活性远远强于Vc。     

用核磁共振法快速测定DTY含油率

介绍了一种全新的测试纤维含油率的检测方法——核磁共振法(NMR)，并在DTY含油率测试中对NMR法和传统萃取法进行了比较。     

EFFECT OF OIL CONTENT ON THE LOSS OF ALPHA-ACID FROM HOPS DURING STORAGE

Examination of a wide range of hop varieties showed that the percentage loss of α-acid in storage was related to the essential oil content of the samples. Seedless hops, having higher oil contents, lost more α-acid than seeded hops of the same variety. The variety Bullion grown for isomerized extract manufacture should be picked 7–10 days earlier than normal to minimize loss of α-acid before processing.     

蒜粉体外抗氧化活性研究

主要对采用微波真空与真空联合干燥法得到的大蒜片粉碎成蒜粉后的抗氧化活性进行了研究,分别采用四种不同的体外抗氧化模型:·OH体系、O2.-体系、DPPH.体系、红细胞膜脂质过氧化体系等,检验蒜粉的抗氧化能力。结果表明,蒜粉在这四种体外抗氧化模型中均表现出较高的抗氧化性,且其浓度与抗氧化活性呈一定的量效关系。     

THE FREE FATTY ACID CONTENT OF FISH OIL: THE EFFECT OF LIME ADDITION ON THE REDUCTION OF THE FREE FATTY ACID CONTENT OF FISH OIL DURING THE FISH MEAL AND OIL PRODUCTION PROCESS

Addition of small amounts of calcium hydroxide (slaked lime) to fish, press liquor or polishing water in the fish meal and oil production process leads to a considerable reduction in the free fatty acid content of the resulting fish oil.     

EFFECT OF SULPHURING ON HOP OIL COMPOSITION

Samples of hop oil were isolated from a number of different samples of sulphured and unsulphured hops using the recommended Institute of Brewing analytical procedure. Gas chromatographic analysis of these oils using a flame photometric sulphur detector shows that sulphuring causes reduction in amount or even elimination of some of the sulphur compounds. This provides a convenient technique for determining whether or not hops have been sulphured.     

聚酯切片中DEG含量对其熔融结晶温度的影响

采用ＤＳＣ的方法观察聚酯切片的熔融结晶行为,发现它与聚酯切片的ＤＥＧ含量有密切的关系,并且具有ＤＥＧ含量越高,熔融结晶温度越低,熔域越宽的特点。     

THE EFFECT OF PHYTATE AND FIBER CONTENT ON COOKING QUALITY IN FABA BEANS

Seventy-six faba bean lines were analyzed for their phytic acid content in the whole seeds and in the cotyledons. The fiber content was also determined in 17 Faba bean lines. The seed weights; % testa weight-of the seeds; and % moisture uptake (water imbibition) after overnight soaking in distilled water or increasing concentrations of EDTA solutions were measured and recorded. The relation between the above mentioned dependent variables and the cooking time for seed softening (min.) in 76 faba bean lines was studied and simple and multiple correlation coefficients were computed with a total of 70 operations. Significant correlation coefficients were found between phytic acid content in the cotyledons, % testae weight of the seeds; moisture uptake after soaking the seeds in distilled water overnight and cooking time for 50% softening (min). The faba bean lines 606/ 303; 606/ 308, 608/ 334, 609/ 350, proved to be of excellent cooking quality, since their cooking time for 50% seed softening did not exceed 10 min.