1+X证书制度下中职餐饮教学改革与实践

职业院校作为我国教育体系中的重要组成部分，在培养应用型人才中发挥了无可替代的优势。随着职业教育体制改革的推进，1+X证书制度也开始被职业院校所应用，其要求职业院校除了鼓励学生努力学习获得毕业证书之外，还需将职业技能等级证书作为教学方向，提升学生就业竞争力。在1+X证书制度下，中职院校在开展餐饮教学过程中需积极推进教学改革进程，提升专业教学质量。本文分析1+X证书制度的内容，指出中职院校餐饮教学问题，并提出1+X证书制度下中职餐饮教学改革与实践策略，旨在为今后开展相关研究提供参考。     

“1+X”证书试点下工业机器人技术专业人才培养模式实践研究

建立“1+X”证书制度属于职业教育进行创新和改革的一项重要举措,在“1+X”证书试点影响下要进一步提高工业机器人技术专业人才培养质量,高职院校应当结合专业人才培养目标、岗位需求对工业机器人“1+X”证书考核点进行整理细化,将证书考核的具体内容和专业课程教学内容相互融通,进一步对该专业人才培养方案、专业课程设置和教学内容进行优化,这对人才培养质量提升和高职院校发展都十分有利。基于此,文章主要对“1+X”证书试点下的工业机器人技术专业人才培养模式进行探究,分析了工业机器人技术专业的发展背景和现存问题,提出了“1+X”证书试点下工业机器人技术专业人才培养模式的创新策略,以供参考。     

“1+X”证书制度下数控技术专业教学模式研究

将“1+X”证书制度融入数控技术专业教学模式,是实现人才培养与企业人才需求有效衔接的重要手段,是提升高职院校人才培养质量的重要途径。文章首先阐述了“1+X”证书制度的内涵以及该种教学模式对数控技术专业人才培养的意义,明确了“1+X”证书制度下数控技术专业教学模式改革的时代价值;然后对“1+X”证书制度下数控技术专业教学模式中存在的问题进行分析,为人才培养模式的创新改革提供参考依据;最后论述了数控技术专业实行“1+X”证书人才培养模式的实施路径,分别从教学内容、教学手段、教学理念等方面进行阐述,为促进高职院校高质量发展提供参考。     

校企合作背景下中职服装专业人才培养策略探究

文章从中职院校校企合作的背景出发,通过构建校企合作机制、提升师资队伍业务水平、落实校企合作人才培养方案、制定考核标准、开展项目教学、推行“3+1+2”人才培养模式等措施,探讨了中职院校如何利用校企合作的方式进行服装专业人才培养、帮助学生更好地掌握服装制作与生产管理方面的知识和技能。研究认为,校企合作是中职服装专业人才培养的有效途径,可以有效提高中职服装专业人才培养的质量,有利于提高学生的就业竞争力和职业发展空间。     

“1+X”证书制度在中职机器人专业课程中的应用探讨

职教20条强调深化复合型技术技能人才的培养模式,借鉴国内外的职业教育人才培养的经验,实施"1+X证书"制度的试点工作。"1+X"证书制度在中职机器人专业课程中的应用能明确人才培养方向,有效地衔接了专业教育与岗位发展要求。对此,文章解析了"1+X"证书制度,分析"1+X"证书制度在中职机器人专业课程教学问题,提出具体的解决策略。     

“1+X”证书制度下湖北省中职院校人才培养模式变革与实践研究——以机械加工技术专业为例

经济社会的发展和技术的进步使得各行各业对技能型人才的需求越来越大,由此,我国提出了“1+X”职业技能等级证书制度,希望通过改革教育体系和培训体系,提升中职院校学生的技能水平和就业竞争力。在这个背景下,湖北省中职院校的机械加工技术专业的人才培养模式也应该进行相应的变革,需要对现有的人才培养模式进行深入的分析,找出其存在的问题和不足,并提出针对性的改革措施。文章探讨了“1+X”职业技能等级证书制度的发展现状,分析了湖北省中职院校现有的人才培养模式,并以机械加工技术专业为例,提出了变革与实践措施。     

产教融合背景下中职烹饪专业教学的优化创新

随着社会经济的不断发展,人们对生活质量的要求日益提高,尤其是在饮食方面,烹饪专业人才的市场需求也越来越大.因此,中职院校应在产教融合背景下积极创新烹饪人才培育模式,不断拓宽学生的实践范围,从而满足市场对高素质烹饪人才的需求.     

中职学校1+X证书制度下艺术设计与制作专业实施路径研究

实施科教兴国战略,办人民满意的教育。在中职学校,1+X证书制度为艺术设计与制作专业开辟了赛道,指明了方向,展现了中职艺术设计专业新时代下的新动能。     

基于“1+X”制度下的高职印刷专业人才培养模式探索

<正>为了提高国内高校培养人才机制和完善职业教育体系,教育部针对大学学历证书和职业技能相关证书进行一系列的优化和改革。教育部发布《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》,也就是“1+X”证书制度。基于“1+X”制度下的印刷专业人才培养模式是指通过1个基础职业资格证加1项或多项特殊技能证书的培训模式,是为了适应当下印刷行业的多元化发展趋势,建立灵活开放的人才培养途径。基础职业资格证书是指对印刷行业基础知识与技能的考核认证,特殊技能证书则是对印刷行业的一项或多项专业技能的考核认定,这两者相互结合,才能形成一个完整的印刷专业人才培养模式。     

“1+X”证书制度下高职院校工业机器人教学改革研究

伴随社会经济的发展,国家对复合技术技能型人才的需求越来越大,为了促进高校对这一类人才的培养,“1+X”证书制度应运而生。工业机器人技术作为高职院校的一个新兴的专业,其在教育教学方面仍然存在诸多方面的问题,鉴于此,文章从“1+X”证书制度的意义出发,对当前工业机器人专业教学中存在的问题进行阐述和分析,并由此提出了相应的教学改革策略,以期能够对高职院校工业机器人教学的发展起到一定的促进作用。     

中职烹饪专业班级管理中的德育渗透研究

中职院校烹饪专业的班级管理中德育教育的渗透,既能够促进学生基于专业学习提高职业技术能力,也能够培养学生的职业道德,激发学生的岗位责任心,这也符合现阶段烹饪专业人才的基本要求。通过分析可知,中职烹饪专业班级管理中渗透德育教育时,需要教师发挥引领作用,关注学生的主观需求因材施教,形成师生协同管理模式、以职业教育为契机,有效渗透德育教育,为提升中职阶段烹饪专业班级管理中的德育教育效果,加强学生的职业道德教育提供支持。     

基于1+X证书制度背景下的铁道交通运营管理专业实训基地标准化建设探究

教育部门已启动1+X证书试点工作,就该工作而言,高等职院院校的校内实训室是1+X证书人才培养工作的重要实施平台。因此,本文通过分析1+X证书制度与实训室建设工作的衔接配合,设计基于1+X证书制度背景下的铁道交通运营管理专业实训基地标准化建设方案,对于各院校在建设实训基地时,兼顾学生技能考证要求,提高院校实训室的利用率,提升本专业人才培养质量,助力教育部门推进1+X证书试点工作都具有显著的意义。     

关于高职院校“1+X”证书制度的实施情况与调研分析

随着2019年国家启动高等职业院校和应用本科院校“1+X”证书制度试点工作开始,职业教育迎来了高速发展。在推动职业教育的改革与发展过程中,发现“1+X”证书制度试点工作在落实环节仍然存在一些不足。为了更好地推进“1+X”制度,本文通过对学生、高职院校和公司开展调研,通过问卷调查的方法用以了解当前存在的不足。最终给出解决问题的建议,通过政府的激励政策、企业的大力支持、学校的积极配合、学生积极参与等多方面融合促进,才能推进“1+X”证书制度更稳、更快、更好的落实,为我国高等职业教育“1+X”制度的实施和培育人才质量的提高提供一定参考。     

创新思维在中职烹饪教学中的应用分析

<正>随着社会的高度发展,人们的物质生活水平不断提高,提升了人们追求精神文化需求的驱动力,中职烹饪教学理念、方法与模式等均与中职烹饪专业的发展呈现了不平衡性,为了更好地发挥中职烹饪专业教育的作用,为社会培养更多优秀的烹饪人才,中职烹饪教学改革势在必行。在中职烹饪教学中应用创新思维,转变传统的教学理念、创新教学方式与方法、培养学生养成良好的创新思维与能力,是提高中职烹饪教学质量,     

1+X证书制度下机电技术应用专业课证融合策略研究

社会大环境对机电技术应用专业人才的需求量越来越大,职业院校则肩负起培养工业机器人技术专业人才的重担,基于1+X证书制度的工业机器人课程教学是培养高素质的机电技术应用专业人才的有利路径。基于此,文章剖析了职业院校机电技术应用专业人才培养现存问题,总结了职业院校机电技术应用专业教学标准以及机器人专业领域职业技能等级证书标准,并探讨了实现机电技术应用专业1+X课证融合的策略以及需要注意的事项。     

“1+X”证书制度下的高职机械类专业教学改革研究

高职院校的“1+X”证书制度试点工作主要是指通过引导学生在社会化机制下取得职业技能水平证书,从而加快高职院校人才培养模式的结构改革步伐,提升学生的文化水平和职业技能,实现以就业为导向的办学理念,落实理论与实践相结合的教学理念。文章通过对“1+X”证书制度的发展现状进行研究,针对当下高职机械类专业教学改革亟待解决的问题进行分析,并在此基础上探究优化途径,希望可以为有关人员提供帮助。     

“1+X”证书制度下工业机器人专业课证融通课程开发研究

文章以“1+X”证书制度下工业机器人专业实施课证融通课程开发的意义为切入点,明确了“1+X”证书制度在职业院校教育教学改革实践中的时代价值。工业机器人专业实行课证融通教学改革是我国职业教育改革发展的重要战略部署,是新时代背景下职业教育培养高素质复合型人才的重要途径,但其在实施过程中还存在很多不足。基于此,职业院校需要根据专业特色和行业发展趋势制定出更加科学完善的课程体系,确保“1+X”证书制度的有效落实,为提升职业院校人才培养质量奠定坚实基础。     

中职烹饪专业学生劳动教育现状分析及对策研究

在职业教育改革不断深入背景下,劳动教育成为提升职业学院人才培养质量的重要途径,也是满足社会产业发展的必然要求。本文通过分析劳动教育在中职烹饪专业开展的现状,探索中职烹饪专业学生劳动教育实施的有效途径,旨在提高中职烹饪专业劳动教育的教学效果,为餐饮行业培养具有高尚劳动精神的烹饪人才。     

“工匠精神”融入中职烹饪专业课程的路径研究

“工匠精神”已经成为现阶段我国职业教育人才培养的主要导向，将其与中职烹饪教学关联，有助于培养学生职业素养与能力，提高学生持之以恒的学习品质，增强学生烹饪技能和烹饪手艺。基于此，从“工匠精神”在中职烹饪专业课程的意义和问题出发，通过简要的分析提出相应的培养路径和对策，以期烹饪专业学生“工匠精神”的培养。     

中职学校烹饪专业《巴马养生菜肴制作》校本教材开发策略——以河池巴马国际养生旅游学校为例

职业教育是我国教育事业的重要组成部分。近年来，国家大力发展职业教育、推动课程改革，校本教材开发如雨后春笋般在各中职学校开展，然而因为实用性差等原因而很少被应用于课堂教学。根据新课改的要求学校应在落实国家和地方课程的同时，结合本校地域特色、文化优势以及学生需求和兴趣开发校本教材。笔者从烹饪专业校本教材开发的实际需求、意义及策略等方面进行了深入研究，望能为烹饪专业课程教育教学改革和烹饪专业人才培养提供一些有价值的依据。