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本文研究了影响超临界流体萃取(SFE)技术对大蒜油提取的相关因素,包括萃取压力、萃取温度、萃取时间、夹带剂用量等。通过正交试验,确定了超临界CO2萃取大蒜油的适宜工艺参数组合:以15%(V/W)无水乙醇为夹带剂,萃取压力为25MPa,萃取温度为40℃,萃取时间为240rain,在上述提取条件下,SFE提取的大蒜油得率达到0.446%。结果表明:超临界流体萃取的大蒜油呈淡黄褐色,半透明状,略有流动性,呈新鲜大蒜风味。 相似文献
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超临界CO2萃取玉米黄色素的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
系统研究了超临界流体技术(SFE)从玉米蛋白粉中提取玉米黄色素的温度、压力、时间、夹带剂等工艺条件;该提取法比常规的化学溶剂提取法的得率高2.2倍。同时,还探讨了玉米黄色素的稳定性,结果表明它需要低温、避光保存。 相似文献
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玉米蛋白粉是玉米湿法加工淀粉时的主要副产物。采用超临界CO2流体萃取技术对玉米蛋白进行脱脂脱异杂味前处理,研究了温度、压力、时间和CO2流量等主要因素对提取率的影响.通过正交试验法筛选出最佳参数,结果表明,其最佳条件为萃取压力30MPa,萃取温度50℃,萃取时间60min,CO2流量23L/h,萃取率达8.06%。 相似文献
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超临界CO2萃取芦柑精油的研究 总被引:6,自引:2,他引:6
以永春芦柑皮为试验材料,通过正交试验,研究了超临界CO2流体萃取过程中,原料粒度、萃取压力、萃取温度、萃取时间等因素对精油得率的影响。结果表明:采用二级分离方法,萜烯烃类精油较多的最优工艺组合是:0.35mm,12MPa,36℃,60min,精油得率为1.91%;获得低萜精油的最优工艺组合是:0.35mm,14MPa,40℃,90min,精油得率为3.19%提出了利用柑橘精油处理发泡聚苯乙烯塑料的方法。 相似文献
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超临界CO2萃取玉米黄色素的研究 总被引:6,自引:1,他引:5
玉米蛋白粉是玉米淀粉工厂的一种副产品。本文系统研究了超临界流体技术(SFE)从玉米蛋白粉中提取玉米黄色素的温度、压力、时间、夹带剂等工艺条件;该提取法比常规的化学溶剂提取法的得率高2.2倍。同时还探讨了玉米黄色素的稳定性,结果表明它需要低温、避光保存。 相似文献
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超临界CO2流体萃取米糠油研究 总被引:1,自引:2,他引:1
通过超临界CO2流体萃取米糠油研究,总结萃取压力、萃取温度、萃取时间和物料水分含量对米糠出油率影响。结果表明,最适宜萃取条件为:萃取压力30 MPa、萃取温度45℃、萃取时间80 min、物料水分含量为5%~6%,出油率达14.32%;同时测定超临界CO2流体萃取米糠油中脂肪酸甘油酯组成,得出油酸甘油酯、亚油酸甘油酯和棕榈酸甘油酯占总脂肪酸甘油酯90%以上,其中,油酸甘油酯和亚油酸甘油酯占总脂肪酸甘油酯70%以上;通过超临界CO2法与压榨法比较,超临界CO2流体法萃取米糠油不饱和脂肪酸含量较高,理化指标也优于压榨法,因萃取温度低,防止提取过程中油脂氧化,因此超临界CO2流体萃取是一种较好提取米糠油方法。 相似文献
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高品质玉米膳食纤维生产工艺的研究 总被引:17,自引:3,他引:17
本研究采用超临界CO2流体萃取技术及挤出技术对玉米皮纤维进行处理,制得具有优良理化特性及较高生理活性的高品质膳食纤维。通过正交试验筛选出最佳处理工艺参数,即萃取压力为30MPa、温度35℃、时间100min、CO2流量23L/h;挤出温度为145℃、物料含水量为60%、进料速度20kg/h、螺杆转速220r/min。处理后的玉米皮纤维可溶性膳食纤维含量为14.8%,膨胀力为18.2ml/g,持水力为9.3g/g,结合水力为6.3 g/g。大鼠喂养试验结果为饲喂组比对照组的血清总胆固醇降低37.1%,血清低密度脂蛋白降低49.7%,总甘油三酯降低40.2%,血清高密度脂蛋白降低0.7%. 相似文献
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玉米胚芽油的超临界CO2提取技术研究 总被引:4,自引:0,他引:4
从事了超临界CO2萃取玉米胚芽油的试验研究。结果表明,降低玉米胚芽原料的粒度,改变原料的形状,降低原料的自然堆积比重,采用塔板式装料方式可以明显提高传质效果,使出油率大大提高。 相似文献