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研究利用多级逆流技术提取甘草酸的新方法.采用正交试验考察提取温度、提取时间、级数和液固比对提取效率的影响,确定多级逆流提取甘草酸的最佳工艺条件;在优选出的最佳工艺条件下,考察了提取溶剂对提取率的影响,并与室温冷浸法、超声波法、索氏提取法和微波提取法做了比较.结果表明:多级逆流提取甘草酸的最佳条件为提取温度70 ℃,单级... 相似文献
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研究乙醇浸提法提取油莎豆低聚糖的最优工艺条件。以油莎豆粕为原料,采用单因素试验和响应面Box-Behnken分析法对提取工艺进行优化。结果表明:油莎豆低聚糖的较佳提取工艺为液料比20︰1(mL/g)、乙醇体积分数39.4%、提取时间31.6 min。在此条件下,油莎豆低聚糖提取率为17.82%,与预测值的相对误差约为0.06%,说明响应面法优化油莎豆低聚糖的提取工艺可行。 相似文献
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猪苓多糖的提取及其锌配合物抗氧化性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以猪苓为原料进行猪苓多糖的提取、分离研究,并制备多糖锌,研究多糖和多糖锌的抗氧化性。实验采用微波辅助提取技术,在单因素实验的基础上,通过正交实验确定最佳的提取条件。结果表明:正交实验最佳提取工艺条件为提取温度为75℃、微波提取时间3min、料液比1∶25(g/mL)、pH为6.5和微波功率400W,提取率2.84%。抗氧化实验表明,猪苓多糖和猪苓多糖锌对羟自由基和超氧阴离子自由基具有较好的清除作用,清除能力随加入量的增大而增大。猪苓多糖对AP-TEMED体系法产生的(.O2-)清除率达64.3%;对H2O2/Fe体系法所产生的.OH的清除率达63.04%。猪苓多糖锌对AP-TEMED体系法产生的(.O2-)清除率达66.26%;对H2O2/Fe体系法所产生的.OH的清除率达65.2%。 相似文献
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实验以浒苔碱不溶性膳食纤维提取率、膳食纤维颜色为指标,通过正交实验确定了碱不溶性膳食纤维的适宜提取和漂白工艺条件,并初步测定了碱不溶性膳食纤维的功能特性。结果表明:碱不溶性膳食纤维提取的工艺参数为NaOH浓度1 g/L、碱煮时间60 min、HCl浓度1 g/L、酸煮时间60 min,所得膳食纤维提取率为21.97%,颜色是浅绿色。碱不溶性膳食纤维漂白的工艺参数为次氯酸钠溶液浓度0.7 g/L、料液比1∶60(g∶mL)、pH值5、漂白时间45 min,所得膳食纤维产率为16.88%,颜色是类白色;碱不溶性膳食纤维干基含量达70.49%,膨胀力为22.09 mL/g,持水力为510.58%。 相似文献
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超声波法和微波法提取马齿苋中总黄酮的比较研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用超声波法和微波法分别对马齿苋中总黄酮的提取工艺进行了研究和对比分析.结果表明,超声波辅助萃取马齿苋黄酮的最佳工艺为料液比为1∶30,乙醇浓度为80%vol,作用温度为70℃,时间为30min,总黄酮萃取率为6.58%.微波辅助萃取马齿苋黄酮的最佳工艺为乙醇浓度为70%vol,微波功率为600W,作用时间为20min,料液比为1∶30,总黄酮萃取率7.65%.综合分析,在提取马齿苋中总黄酮的试验中,微波法萃取优于超声波法. 相似文献